كرباج
16-08-06, 10:09 am
هااااي ياراعين الاكل :c7:
قد مورنج افري بدي عاملين ايه كيفكم مع الاكل يقولون الثياب ضاقت :a1: ماعلينا من زمان ماجيت هالشنق قلت لازم امر واسير عليهم وحط لهم السلطة الغريبه باسمها ومكوناتها وين حورية تجي وتشوف يحق لها
سلطة امك حورية
المقادير
¨ ربع كيلو جزر
¨ نصف راس ثوم
¨ ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون
¨ 2 ملاعق كبيرة خل ابيض
¨ نصف ملعقة صغيرة ملح
¨ 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
¨ نصف ملعقة صغيرة كراوية
¨ حبة فلفل أخضر او أحمر حارة
¨ حبة بيض مسلوقة للتزيين
الطريقة
ينظف الجزر ويقشر ان لزم الامر ويوضع في مقدار من الماء الذي يغطيه .
يوضع الجزر فوق النار مدة 20 دقيقة الى نصف ساعة وبعد الاستواء الكامل يهرس جيدا .
تطحن حبة الفلفل مع كمية الثوم وباقي المقادير وتخلط جيدا مع هريس الجزر عند التقديم.
توضع الخلطة في صحن التقديم و يزين الوجه برأس الشوكة والبيض المسلوق المقطع أرباعا.
<< من ايميله
انتظروا القادم سلطة ابوك شقرديه :c7: ومطرح مايسري يمري
تشااااااااااو
قد مورنج افري بدي عاملين ايه كيفكم مع الاكل يقولون الثياب ضاقت :a1: ماعلينا من زمان ماجيت هالشنق قلت لازم امر واسير عليهم وحط لهم السلطة الغريبه باسمها ومكوناتها وين حورية تجي وتشوف يحق لها
سلطة امك حورية
المقادير
¨ ربع كيلو جزر
¨ نصف راس ثوم
¨ ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون
¨ 2 ملاعق كبيرة خل ابيض
¨ نصف ملعقة صغيرة ملح
¨ 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
¨ نصف ملعقة صغيرة كراوية
¨ حبة فلفل أخضر او أحمر حارة
¨ حبة بيض مسلوقة للتزيين
الطريقة
ينظف الجزر ويقشر ان لزم الامر ويوضع في مقدار من الماء الذي يغطيه .
يوضع الجزر فوق النار مدة 20 دقيقة الى نصف ساعة وبعد الاستواء الكامل يهرس جيدا .
تطحن حبة الفلفل مع كمية الثوم وباقي المقادير وتخلط جيدا مع هريس الجزر عند التقديم.
توضع الخلطة في صحن التقديم و يزين الوجه برأس الشوكة والبيض المسلوق المقطع أرباعا.
<< من ايميله
انتظروا القادم سلطة ابوك شقرديه :c7: ومطرح مايسري يمري
تشااااااااااو