ازرع خس

[عبدالله الحلوه]

ليلة البارحه كان لي موعد مع الجوع والشبع قهراً !!


حاولت اشغال معدتي فأنشغلت بماهو اكبر !!


قادني حظي العاثر إلى مطعم ماكدونالدز لتناول وجبة العشاء ..


إيماني بأهمية الخضار وشغفي الكبير بالسلطات دفعاني بالمبادرة إلى السؤال عنها


وكم سررت والكاشير يخيرني بين السلطة الخضراء وسلطة الدجاج


وقع اختياري على السلطة الخضراء فمظهرها يوحي بأني على موعد مع المتعه اثناء تناولها


السعر لذلك الصحن البلاستيكي المغلف بورقة جميلة عشرة ريالات !!


النظرة الأولى تدل على ان السعر ليس بكثير على وجبة من الخضار المنتقاة بعناية والمقدمه بشكل جميل وقد ارفق معها كيس الصلصة اللذيذة !!


بعد استلامي لطلبي لم استطع الأنتظار أكثر ولم آبه بغيرها


نزعت الورقه الملونه وفتحت غطاء الصحن فماذا أرى امامي ؟


سلطة ولا اجمل منها !!


قطعتان من الطماط لايتجاوز حجمها ربع حبة !!


أوراق خس تزرع الشوق داخلك إلى ماتخفيه اسفلها !!


وزخات من مبشور الجزر رسمت لوحة بخلطها ببعض مبشور الجبن الجميل !!


أنطلقت بحثاً عن الكنز تحت ورقات الخس !!


ورقه بعد الأخرى ... المساحه تتسع ... والشوق يزداد ... والأمل يتضاءل !!


ظهرت لي قاع الصحن ولم أجد ماأبحث عنه !!!


وانتهى الحلم الجميل والرغبة بتناول سلطة متنوعه بالشبع خساً !!!



تخيلوا معي ..


نصف شجرة خس + ربع طماطه + ربع جزره مبشوره + وعُشر جبنة !!!!


بـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــ 10 ريال !!!



مع ماكدونالدز والبلدية



المعادلة تؤدي إلى >>>> ازرع خس تصبح مليونير



المواطن السعودي أقل من ان يستحق سلطة ذات قيمة غذائيه حتى لو دفع القيمة الماديه !!!!!!!





تحياتي وتقديري ,,,

[امرؤ القيس]

اخي الكريم عبد الله تحية طيبة

بما أنني مزارع وابن مزارع سأقول لك والالم يعصرني

المزارع زرع خس لين ( خس) من القهر !

تملأ السيارة بصناديق الخس وتذهب بها للسوق ومن ثم تتفاجأ بأن لا احد ينظر اليك لأن معك خس ! ويمكن تبيع سبعين صندوق من الخس الذي منظره يسر الناظرين على ثلاث ريالات او اقل

والله العظيم في فترة زمنية بائدة ذهبت للسوق ومعي مايقارب الخمسين صندوق وبعد حب خشوم مع مصري يا الله اشتراه على ريال واحد , وبعد عملية التنزيل قال المصري : اقدع يارجال يعني نزل من القيمة قلنا عشان خاطر نهر النيل نقدع !!

المزارع اخي عبدالله 00 هو الخسران الوحيد بالعملية والكسبان هو ماكدونالدز وربعه اللي يجي للسوق رافع خشمه

احمد الله حصلت وجبة شهية ولا خسرت الا عشر ريالات ,


موضوع جميل يستحق الوقوف للتعبير عن رأي 00

[لمبة شارع]

الاخ عبد الله تحية طيبة....

بداية لا ادري اشعر اني قرأت حرفك كثيرا هنا رغم انهم وضعوا تحت معرفك عضو جديد... لايهم انزل

تبيع تلك المطاعم تلك السلطات لمن يشتهيها فقط مثلك تلك الليلة اما مزارعوا الارياف فيبيعونها الى من لا يشتهيها ولكنه يشتهي ثمنا سيدفعه المتسوقون الذين جاؤو يمنون انفسهم بأطباق من السلطة لذيذة

وهنا يدفع الله الناس بعضهم ببعض ويجعل بعضهم لبعض سخريا

يبقى التسويق اهم الصنائع وكما ورد عن النبي ان تسعة اعشار الرزق في التجارة

نعم ليس في الحرث والضرع واصطناع البضائع

[عبدالله الحلوه]

أخي العلقم


اتساءل هل كنت سأدفع العشرة ريالات لو كان الخس بيد المزارع ؟!!


يبدو اننا نهتم للشكليات بشكل كبير إلى درجة الأغترار بمظاهر تلك المطاعم السريعة



تحياتي ,,,

[عبدالله الحلوه]

أخي العزيز لمبة شارع


ليس مجرد شعور بل هو حقيقة


فبعد رحلة الخمس سنوات بين الأسود والأبيض شعرت بأني بحاجة إلى الأستقرار في النور

لا اعلم ان كانت الخطوه في مكانها الصحيح ام لا لكنها حدثت واتمنى ان لا اندم

سعدت كثيراً بملاحظتك فقد اشعرتني بأن هناك شئ يميزني عن الآخرين


0

0

0


دائماً اجد لديك مبرر مقنع ونظرة تجبرني على التوقف عندها تجاه كل حدث


ربما يحتاج المزارع إلى اتقان فن التسويق ليحصل على مايستحقه ثمناً لتعبه





تقبل تحياتي ,,,

[عبدالله30]

اخي الكريم00الرمادي <<<<<< واحد يعاند00


سلطة الخضار التي طلبتها هي في الغالب تكون مصاحبة لوجبة اخرى00

هذه طريقة المطاعم الفخمة قبل ايام كنت انا واحد الاصدقاء بالاستراحة فطلب له وجبة من احد المطاعم الفخمة بقيمة 180ريال

وولله لم أجد فيها شيئا يستحق 00

في الغالب اذا ذهبت الى هذه المطاعم فانك تدفع الكثير وتظل بحاجة الى تناول آخر بعدها بساعات0

بالنسبة للخس وغيرها من الخضار اعتقد ان المزارع بحاجة الى طريقة تسويقه بشكل جذاب وبكميات مناسبة00فتخيل المزارع

قد ياتي بالخس بكيس زبالة مليان والسعر بريالين !!! وفي بنده يضعونه في علبة لا يتجاوز ما بداخلها خمس حبات بريال او ريالين0

نحن امام جشع مطاعم 00وعدم حسن تصرف من مزارع00وغياب رقيب00وحب تغيير قد نتبعها للذهاب الى هذه المطاعم0

عزيزي00

لو نظرنا الى تكلفة تلك السلطة لوجدنا انه بامكانك ان تشتري ماتحتوية وبكميات كبيرة بسعر أقل0

تحياتي لك0

[الكبري]

ماكدونالدز ،،،،

فرع من شركة عملاقة للمطاعم ،،،،،،،، تناسب ذوق شريحة محددة من الناس ،،،،،،،،

لكن ياعبد الله الحلوة ،،،،،،،، السلطة سلطة البيت فقط لم أذق في حياتي سلطة مطعم فيها شئ مميز ،،،

لكن الله يجعلك ما تدخل مطعم صيني ،،،،، لأن الوجبات المفضلة من المقززات ،،، لكن السلطة التي نصفها زيت والباقي كرتون رائعة عند غيرها ،،،،،،،،
العلقم يمكن خسكم مر مثل العلقم ،،،،،،،

تحياتي

[جلوي العتيبي]

اخي عبدالله

لا وأزيدك من الشعر بيت

السلطات الخضراء أسرع المأكولات للتسمم يعني غاليه وخطيره

التلاعب في المطاعم على أفا من يشيل والبلديه آخر من يعلم وربما آخر من يريد أن يعلم

شكراً لك

[أبو صالح.؟]

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا اخي على هذا الموضوع

وانا احذر من مطاعم الوجبات السريعه

لأنها لا تغني ولا تسمن من جوع

وجزاك الله كل خير


اخوكم ابو صالح.؟

[فور يو]

هلا وغلا بالمعرف الجديد عبدالله الحلوه القديم المميز المحبوب الرمادي ...

هل تصدق اخي الكريم انني نادرا آكل سلطه خضراء في اي مطعم

والسبب انها تحتاج الى تنظيف دقيق وفي المطاعم لا يحدث ذلك ...

نعود للموضوع

في هذا البلد كل من ايده اله ...

افتح اي مشروع صغير او كبير

حدد السعر الذي تشاء , لا رقيب ولا حسيب ...

_________

وافر التقدير للكل .

[لمبة شارع]

ياجماعة سأقول لكم حكاية ذات صلة


قبل سنوات كنت عضو في لجنة من عدة وزارات لتقييم واقع معين في بعض الشركات الزراعية

ومرة انعقدنا مع المدير التنفيذي لاحدى الشركات الزراعية الكبرى وكان خلال الجلسة يتحدث هن واقع التسويق المؤلم الذي تعانيه منتجات الخضار في المملكة وهذا تلخيص لبعض ما قال

_يتم احيانا جني محصول الخيار المحمي ورميه في الصحراء بسبب ان قيمة الكيس لا تصل الى نصف ريال بعض الايام ويكون رميه اوفر من قيمة التبريد في البرادات والتعبئة والفرز والنقل

_ يواجه انتاج البطاطس حرب اغراق من المنتجات التي يستوردها التجار من الدول المجاورة رغم اجراءات وزارة الزراعة في تحديد مواسم معينه لاستيراد خضار معينه وعلى سيل المثال يقول: اصدر الى جدة كراتين البطاطس ليبيعها البائع بـ 17 ريال للمستهلك ثم افاجأ بالبطاطس المصري نفس الحجم في اسواق جدة بسعر 13 ريال

_ لا جدوى من انشاء شركة تسويق عملاقة تمتلك معدات وعلاقات تسويق ... فهو يقول ان شركتنا تمتلك كل ذلك بمافيه اساطيل النقل المبرد ولكن المشكلة مع الانتاج لاجنبي ومع طبيعة المنتج الخضري قصير العمر عشوائي التوزيع زمنيا

_مصانع شركات التصنيع الغذائي تأخذ انتاجنا تحت شروط صارمة فعندما لايناسبهم المنتج فهم يتخلون عن العقد

[الذاهبة]

مرحبا استاذ عبد الله الحلوة

كان جرّبت سلطة سيزر أحلى ..

على الأقل فيها قطع دجاج و جبن موزريلا



مو مشكلة ..

هذا الخس و الجزيرات اللي تقول ..

يبي لها أولاً قطاف من النوع الجيد .. ترى مو أي خس ياخذون ..

بعدين تغسل غسلا مبرحا و تقطع إربا إربا

و بعدين الجزر ترى يزهق في التقشير و البشر ..

و عندك أيضاً الطماط مشكلة و أنت تفغصه تبي تقطعه

بصراحة هم يتعبون .. حتى يقدمون لنا طبق جميل و نظيف من السلطة ..

يعني قليل ترى 10 رسالات ..

ياشيخ أحسن ما تروح في باكيت دخان ..

الدخان بكم ؟



عاد لو تبي تزرع خضار .. والله ما أردى من حظوظ المزارعين ولا شيء ..

و عندك الاستاذ العلقم .. خير شاهد ..


الزراعة و الفلاحة تعب .. و قومة من الفجر .. ترى ماكو نوم و دبخات للعصر !!

و تتطلب نشاط صعيدي أبو 26 سنة

و تتطلب بذور و لقاح و خرابيط مالها أول ولا تالي ، غير المعدات الثقيلة ..

و في النهاية ..

تبي تطلع خس ..


50 راس خس ، بـ 9 ريال بعد ليته 10 ..

بالمناسبة قبل يومين الخس منقطع من السوق ..

ليه ؟

خربت طبختي حطيت جرجير بس ماش ما نفع ..


عبد الله الحلوة : إزرع خس بس :)

[أبو صالح.؟]

بسم الله الرحمن الرحيم


انا احذر من مطاعم الوجبات السريعه


اخوكم ابو صالح.؟

[ابوقش]

اخي الكريم : تحيه طيبه

وبعد فأنا اقولها لك وبكل صرااااحه هؤلا


المطاعم مثل ماكدونالدز وكنتاكي وكودو


بصراحه يعطون الاكل اكثر من قيمته وكثييررر


لانها غير طبيعيه فأذا اردت الاكل فلا تنحر هؤلا


المطاعم ياخي ماكثر الله الا المطاعم البخاريه


مثل طي والديره وبحره والبحار والضباب منها


اكل سعودي 100\100 وغير كذا ارخص واجمل

واشبع بالفرق عن المطاعم الغريبه هاذي اللي


سعرها غالي واكلها تافه جدا جدا جدا مع اخترامي


الشديد لكل المطاعم واكلاااااااتهاااااااا . . .

[عبدالله الحلوه]

أخي العزيز عبدالله

من سمح لتلك المطاعم بفرض الأسعار كما تريد ؟

وهل يسمح لمطعم البخاري ان يبيع مثلاً الدجاجة بخمسين ريال ؟!!


مادور البلدية في تحديد الأسعار وأين هي عن مثل هذه المطاعم ؟


نتفق على أن طريقة التسويق لها دور في اقبالنا .. لكن يجب ان تكون بهدف جذب اكبر عدد من الزبائن وليس لأخذ اكبر مبلغ من المال



تقبل تحياتي ,,,

[عبدالله الحلوه]

أخي العزيز الكبري


ربما لو تم تحديد الأسعار بشكل معقول لأصبحت مناسبة لشريحة اكبر من الناس

احياناً نضطر لمثل تلك المطاعم فلماذا يسمح لها بإستغلالنا وقت الحاجة إليها



تقبل تحياتي ,,,

[عبدالله الحلوه]

أخي العزيز الزعيم


المشكلة ان كانت البلدية آخر من يريد ان يعلم !!!


تقبل تحياتي ,,

[عبدالله الحلوه]

اخي أبو صالح


المهم انها تسد الجوع :)



تقبل تحياتي ,,

[عبدالله الحلوه]

أخي العزيز فور يو

واهلابك والحب لك هو هو :)


يبدو ان كلامك صحيح فكل من ايده اله


فالشكشوكه تجدها في بوفيه بريال وفي البوفيه الأخرى بريالين ولا حسيب ولا رقيب !!



تقبل تحياتي ,,,

[عبدالله الحلوه]

أخي العزيز لمبة شارع

اهلاً بك مره اخرى


المشكلة ان السياسات تبنى على اساس مصالح بعض الناس وليس بهدف خدمة المواطن واقتصاد الوطن !!

فالأستيراد يفتح ويغلق مراعاة لمصالح بعض الأشخاص والشركات اما المزارع والمواطن فآخر من يُحمل هم مصلحتهم



تقبل تحياتي ,,,

[عبدالله الحلوه]

اختي العزيزة الذاهبه


كدت اقتنع بأنهم لم يستغلوني


بصراحه رحمتهم وانتي تشرحين كيف يغسلون الخس ويبشرون الجزر ويفغصون الطماط :)


لكن يوم تذكرت العلقم وشحنة الخس تأكدت انهم استغلوني وخلاص :(



المشكلة سواء كان الخس بريال والا بعشره سلطتهم دائم بعشره مع انها كلها خس :)



تحياتي ,,,

[عبدالله الحلوه]

أخي العزيز ابوقش

كلامك صحيح ولا غبار عليه

لكن هي مطاعم وجبات سريعه والسرعه مطلوبه في كثير من الأحيان حتى في تناول الطعام


فالوقت التي تقضيه بإنتظار احد المطاعم ليحضر لك وجبة رز تكون قد تناولتك وجبتك وخلصت العديد من اشغالك بمطاعم الوجبات السريعه



تقبل تحياتي ,,,

[مبحوحة الصوت]

اخوي عبدالله اهلا بك وبمعرفك الجديد

هو الخس مو خربان 00الحمدلله

هرفي يحطون لك بالبرقر خس خربان 00وش رايك

[عبدالله الحلوه]

اختي العزيزة بحبوحه


الخس بالبرقر على الأقل بيكون مجاني مب بـ 10 ريال


شئ بلاش ربحه بين حتى لوكان خربان مادام البلديه في خبر كان



تحياتي ,,,