إغلاق المطاعم في بريدة تضع أكثر من علامة استفهام

[محمد الهويدي]

شاءت الصدفة أن أقف عند مطعم سينيز
وإذا بي أفاجأ بأنه مغلق
وسألت العامل عن طريق من مغلق
وما الجهة التي أمرت بذلك
فكانت الإجابة من قبل العامل الاسيوي (بلدية)
مالسبب في ذلك قال وبلغته الركيكة (الله كريم)
فتساءلت في قرارة نفسي إذا كان هذا المطعم الفاخر
والذي يعتبر واجهة من واجهات بريدة السياحية
يغلق ..!! فماذا عسانا أن نقول عن بقية المطاعم الأقل منه مستوى
والمطاعم الشعبية ..؟؟!!

[الشاب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخوي ابو الهدهد الأجواء الحارة مؤهلة لتسميم المأكولات المكشوفة ولااتوقع اغلاق المطاعم من قبل البلادية الا انتهاء رخصة يعني يبون الشرهه او ادارة صحة البيئة وهذي الله يقويهم والله لو هو اطلق مطعم

[ابو مؤيد]

لا بد من وجود مخالفة.

ربما تكون مخالفة خاصة بالانظمة أو مخالفة صحية!!!

[ثامر الناصر]

!!

معقوووةل سينيز مسكر !!

الحين سينيز يعتبر افخم مطعم ببريدة .. وهو اللي اقدر اودي اي ضيف لبريدة لمه يعني يواجه

تم تسكيره

يانااااااااااااس نبي مطاعم ببريدة تواجه للضيووف لاتفشلووننا

ودمتم

[الرمادي]

اخي ابو الهدد لاتستغرب فلربما هناك مراقب جديد بالبلدية :)


اذكر قبل عدة سنوات حدث مثل ذلك مع مطعم الديره


وبعد الحادثة الأولى يدرك صاحب المطعم من أين تؤكل الكتف ويسير في الطريق المرسوم وتغمض عنه عين الرقيب وليفعل مايشاء !!!!




تقبل تحياتي ,,,,

[محمد الهويدي]

أشكرك أخي الشاب على المرور والتوضيح
ولكن هل تتوقع أن هذا السبب فعلاً .؟

[محمد الهويدي]

أخي ( mycity ) قد يكون هذا مضمن الأسباب المتوقعة
بحكم اختصاص الجهة المغلقة
ولكن من الصعب التكهن فسمعة المطاعم حساسة جداً تجاه مثل هذه القرارات
كحساسية سوق الأسهم تجاه أي قرار أو إشاعة.!
أشكر لك مرورك وتعليقك

[محمد الهويدي]

المشكلة أخي (سلطانكو) أن هذا المطعم أصبح وجهة حتى لمن هم خارج بريدة
بل إنه الفريد من نوعه في المنطقة والسبب ندرة المطاعم العائلية الراقية
وكذلك قلة العرض وقوة الطلب على المطاعم خاصة العائلية منها
فالمنطقة تفتقر لذلك
فمن أراد التمتع بمذاق الأطباق الشهية والجلسة الرومانسية
(ماعليه سوى الإتجاه لذلك المطعم)
لما يتضمنه من (سيرفس وإتيكيت)
فالديكور والخدمة تعكس مدى التطور والفخامة لذلك المطعم
وأخيراً اتمنى أن يكون القرار متعلقا برخصة المحل مع أن في ذلك مشكلة أيضا
إذ كيف أن مطعم بهذا الرقي يعجز أو يتقاعس عن تسديد رخصة المحل

[محمد الهويدي]

أشكرك أخي الرمادي على المرور
ولقد فهمت مغزى كلامك
إذا المسألة مسألة وقت ريثما يتفهم صاحب المطعم مالدور الطلوب منه
وبعد ذلك تنجلي الغمة وعلامات الاستفهام
حق لنا أن نرثي الأمانة ونتغنى بها
إذا كان هذا حال مراقبينا إن صدق مانسمعه ومايقال عنهم..!!

[شخصية]

بالفعل فالبلدية تحتاج الى غربلة كاملة , بدأ بالمراقبين الغير أكفاء في الحقيقة , هم أصلا لايملكون أدنى ثقافة عن التسمم الغذائي ومسبباته , لو تأملنا قليلا وضع المطاعم في مدينة عنيزة ستجد الفرق بالتأكيد ومن جميع النواحي , والسبب أنهم يعيشون تحت أنظمة وقوانين ظمنت لهم الجو الصحي والتشجيع لــ الاستثمار الأمثل والتوسع في النشاطات والتطوير المستمر , هنا تجد العكس تماما , فبداية ألزامك في استخدام مسميات عربية فصحى !!!! ألى الكيل بمكيالين في تطبيق الأنظمة والتي تكون أحيانا صارمة بشكل غريب ومدعومة بالجهل في معرفة الأنظمة الغذائية , فكيف مثلا لانسان لم يتلق حتى شهادة ثانوية ( جاهل اشتغل بالواسطة ) ثم تترك له الحرية لينظر للمتعلمين والتجار المستثمرين عن الأساليب الصحية في منع الالتسمم الغذائي بل واتلأدهى أنه هو نفسه من يوصي يقرار أقفال المحلات بحجة عدم أهليتها ,, الغربيلة الشاملة للبلدية هي السبيل الوحيد لتشجيع الاستثمارات المحترمة
.
.
مطعم سينيز
http://www.buraydh.com/forum/upload/senez.jpg

[عبدالله30]

أخي الغالي00ابو الهدد00تحية طيبة0


من المفترض ان يكون أصحاب هذه المطاعم الفخمة ممن يملكون ظهر يستندون عليه في مثل هذه

الحالات 00

عندما نسمع مثل هذه الحالات نفرح لكون النظام يطبق على الجميع ونحزن ونفقد الثقة لكون مثل هذه

المطاعم الضخمة لا تخلوا من تسمم ومخالفات0

تحياتي لك0

[صقرالجزيرة]

اخوي ابوهدوي ااقصد ابوالهدد(ركزعلى ابوهدوي) والله انا مامن خبره بالطاعم انا من زباين المقاصف مالي بسينيز ولاغيره واذا تهورت تعشيت بطعم بخاري يافول يارز ومثل ماقلت لك ركز
:12[1]: :12[1]: :12[1]: :12[1]: :12[1]:

:20[2]: :20[2]: :20[2]: :20[2]: :20[2]:

[الوطني]

طوال ايام السنه ... لا نسمع عن حوادث تسمم ومخالفات .. الا ماتفضحها المستشفيات وشكاوى الافراد من المواطنين ...

اما مايتم كشفه عن طريق المراقبين ... وكما هي عادتهم ... فهو مع بداية المواسم فقط .. وفي الاوقات التي يكون المواطن في امس الحاجة لها .... وبما لايخلو من تجني المسؤلين والمراقبين .. حيث يكون البال على الصحافة ... وحينما يتم اختيار كبش فداء سمين ... يبرزون من خلاله جهودهم .. وكأن المطاعم والمشاغل والمستودعات والشقق المفروشة والاستراحات وغيرها لاتعمل الا في الصيف ...

كل هذا بدلا من الاستعداد وعمل الاحتياطات المبكرة لما فيه مصلحة المستهلكين وضمان تقديم احتياجاتهم في وقتها المناسب وعند حاجتهم له ... ومساعدة اصحاب المشاريع بما يقدم لهم من ملاحظات وارشادات وتنبيهات في الاوقات التي يستطيعون فيها معالجتها وتفاديها ...


تحياتي اخي ابو الهدد

[الذاهبة]

الله !

ذكرتوني بالسلطة الايطالية حقتهم .. و الروبيان بانيه !

يا قردي ..

متى بيفتحون ؟!

:(

[الـغـريب]

اتوقع والعلم عند الله والي سبق ان حصل لي انه صاحب المطعم ما زحلقها على المراقب افهموها لانه حصل عندي مشكله مرات من المره المراقب سوا 11 عله في محل لي وفي الاخير تم زحلقة المذكور وانتها الموضوع لكن الزحلقه الي مني والله ما دفعة له ولا ريال ولا غسلة له ولا خلق ولكن من العيار الثقيل والحمد لله والسلام

[ديز ابي]

ياساتر ... والله على كثر أكلي من هالمطاعم



ألا أني أخاااااااف منهم .... وصرت ما آكل ألا من المطاعم المعروفة




مثل :( هرفي , ماكدونلدز , كنتاكي , كودو , ..... الخ )





أظن انها آمن شيء ما ... :)





شكرا لك أبو الهدد

[ابو ريما الخالدي]

صحيح مالهدف من وراء أغلاق هذا المطعم الرائع
لاكن يخبر اليوم بفلوس بكره ببلاش

[Umar ALsamani]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أعزائي الكرام ..
قضت مشيئة الله أن يبقى دائما للتميز أعداء فهم دائماً أعداؤ للتميز
وعندما يتمكن الحقد والحسد في نفوس الهابطين والمنحطين اخلاقيا
تحصل بعض الأشياء التي لا تدل إلى على قبح توغل في النفوس ..
((مطعم سينيز))
في ظل تقدمه وتميزه وبذله واقتصاره على أفظل الأشياء ليميّز البلد وسعيه الحثيث على الخير وخدمة أهل الخير والحرص على تقديم الأفظل .. حدثت هناك بعض المشكل من قبل أعظاء في البلدية ليوجهوا
حقدهم على هذا التميًز بدل من أن يخدموه لأنه يخدمهم ..حصلت بعض المشكلات من قبل موظفين في البلدية وانتهت المشكلة رغماً عن أنوف الحاقدين .. والمطعم بإذن الله سيفتح اليوم أو غداً
وهو الآن مخيّر لأن يرفع شكوى ضد من اعتدى ليأخذ بحقه بالنظام الازم الرادع أو أن يعفوا عن ذلك امتثالاً لأمر الله (فمن عفا وأصلح فأجره على الله)
وما نقول إلا حسبنا الله ونعم الوكيل لمن يسعى ضد تقدم البلد وتميزه ..
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته.
أخوكم الصارخ من بريدة ..

[محمد الهويدي]

أشكر الجميع على مرورهم وإضافة بعض التعليقات والاراء المفندة

[محمد الهويدي]

مرحبا بك ياأخي صقر الجزيرة وحياك الله في منتدانا الغالي
رسالتك وصلت وفهمت المغزى منها بعد عراك مع الذهن لفك رموزها وشفراتها..؟
ولقدسرني حقيقة وبدون مجاملة مرورك ومشاركتك وأتمنى ألاتحرمنا من عبير حروفك
أما بالنسبة لزيارة المطاعم فالهدف منها أولاً ليس الجوع فالناس ولله الحمد بنعمة
كما لاأنكر انفتاح شهية الانسان تجاه بعض الأكلات الموجودة في المطاعم والتي يندر طهيها في المنزل
وكل ذلك لايمنع ولايلغي الجزء الأهم من الذهاب للمطاعم وقصد المطاعم الفارهة والراقية بالذات
والمتميزة أيضاً بالخدمة والبرستيج هذا الجزء هو الترفيه وتغيير الجو
ويصاحبه أحياناً أقول أحياناً ..! بعض الشيء من المظاهر خاصةً عند العرسان وبعض الشباب.!

[محمد الهويدي]

أقدر وجهة نظرك أخي الصارخ
وأشكرك على التوضيح
والثقة في إدارة المطعم هي محل اهتمامنا
نتمنى التوفيق لذلك المطعم الذي يعتبر إشراقة فريدة من نوعها في المنطقة
لما يتميز به من عدة مزايا سبق أن ذكرتها في ردود سابقة
وسررت في الحقيقة لأمرين
الأول / أنني لم أرى الشمع الأحمر
الثاني / إزالة (السلسلة) هذا اليوم
وأخيراً على إدارة المطعم توضيح وإزالة اللبس لأن ذلك حتماً سيؤثر في سمعة المطعم

[Umar ALsamani]

شكراً لك عزيزي أبو الهدد ...
لأنني حقيقة فرحت عندما لم أرى تواجد لتلك العادة المشهورة عندنا وللأسف .. وهي الشائعات ..
كما خلقت الشائعات قبل افتتاحه بأنه أوربي وأوربا تدعم إسرائيل وغيرها ..
أشكركم مرة أخرى ..
اللهم احفظنا بحفظك ..

[ربيع بريدة]

بالنسبة لاغلاق مطعم سنيز فقد تم اغلاقه بناءً على حالات التسمم الغذائي التي سجلت في مستشفى الملك فهد التخصصي ومستشفى الولادة والاطفال، والتي افاد المرضى انهم قد تناولوا الطعام من مطعم سينيز والذي كان عبارة عن بوفية مفتوح، وحسب الاجراء المتبع تقوم ادارة الطب الوقائي بالشئون الصحية بابلاغ البلدية حتى يتم اتخاذ الاجراء المناسب وهو بالغالب اغلاق المطعم حتى تظهر نتائج التحاليل المخبرية المأخوذة من المرضى ومن العاملين ومن مصدر الطعام، و ليس بالضرورة يكون من اسباب التسمم المطعم فربما يكون لسوء حفظ الطعام من قبل ا لزبائن بالنسبة للطلبات الخارجية ،فبعض الناس ينتظر وقت طويل فبل تقديم الطعام ومن ثم تعرض الطعام لبعض الميكروبات والتي تسبب بدورها التسمم الغذائي. اوقد يكون هناك سباب اخرى لا علاقة للمطعم بها.
وللامانة فمطعم سينيز من افضل المطاعم تقيدا بالانظمة والقوانين ومن اكثر المطاعم اهتماماً بالصحة العامة للعاملين وللمطعم نفسه، وذلك نابع من حرص القائمين على المطعم على تقديم افضل خدمة للناس والحفاظ على صحتهم.
وعموما حتى الان لم يثبت اي علاقة للمطعم بحالات التسمم التي حصلت، وان شاء الله سيتم افتتاحه قريبا.
وبا عتقادي ان النظام المتبع من قبل البلدية في التعامل مع حالات اشتباه التسمم الغذائي بحاجة لاعادة النظر.
هذا الايضاح بياناً للحقيقة التي اعرفها والله على ما اقول شهيد.

[النسور]

مغلق المطعم ياخوي بيبي يغير الديكور ونا شايفه
وشكرا
سيفتح اليوم الأحد 15 - 5 -1427

[صقرالجزيرة]

عزيزي أبوالهدد انا اوافقك الرأي وفعلا كلامك صحيح عداك العيب ولايهونون الباقين لكن انا قصدت من رسالتي السابقة الممازحة وتلطيف الجو والا انا سبق لي ان ذهبت الى مطاعم راقيه ولكن واجبنا الان هو اخبار ادارة مطعم سينيز عن مايقال في منتدانا هذا وعن مايدور في اذهان الناس من الشكوك حول اغلاق المطعم لعله يقطع هذه الشكوك بالخبر الاكيد والصحيح ونحن نتمنى ان لايكون سبب اغلاق المطعم هو وجود حالة تسمم كفانا الله الشر كما نتمنى ان يفتح مطعم سينيز من جديد وبنشاط اقوى من السابق اما بالنسبة لما قاله الاخ (ديز ابي) بان ماكدونالدز وغيره مما ذكر لايوجد بهم حالة تسمم فهذا غير صحيح لان الله هو الذي يشاء ذلك ولا يفرق في ذلك سينيز ولاماكدونالدز ولاغيره فقضاء الله وقدره يصيب القوي والضعيف الكبير والصغير كما يمكن ان يكون كلام اخي النسورصحيح وهو ان سبب اغلاق المطعم لتعديل الديكور وهذا والله مااتمناهhttp://www.alb7ri.net/up-pic/uploads11/61bc2cfc06.gif

[متعاون]

بالنسبة لاغلاق مطعم سنيز فقد تم اغلاقه بناءً على حالات التسمم الغذائي التي سجلت في مستشفى الملك فهد التخصصي ومستشفى الولادة والاطفال، والتي افاد المرضى انهم قد تناولوا الطعام من مطعم سينيز والذي كان عبارة عن بوفية مفتوح، وحسب الاجراء المتبع تقوم ادارة الطب الوقائي بالشئون الصحية بابلاغ البلدية حتى يتم اتخاذ الاجراء المناسب وهو بالغالب اغلاق المطعم حتى تظهر نتائج التحاليل المخبرية المأخوذة من المرضى ومن العاملين ومن مصدر الطعام، و ليس بالضرورة يكون من اسباب التسمم المطعم فربما يكون لسوء حفظ الطعام من قبل ا لزبائن بالنسبة للطلبات الخارجية ،فبعض الناس ينتظر وقت طويل فبل تقديم الطعام ومن ثم تعرض الطعام لبعض الميكروبات والتي تسبب بدورها التسمم الغذائي. اوقد يكون هناك سباب اخرى لا علاقة للمطعم بها.
وللامانة فمطعم سينيز من افضل المطاعم تقيدا بالانظمة والقوانين ومن اكثر المطاعم اهتماماً بالصحة العامة للعاملين وللمطعم نفسه، وذلك نابع من حرص القائمين على المطعم على تقديم افضل خدمة للناس والحفاظ على صحتهم.
وعموما حتى الان لم يثبت اي علاقة للمطعم بحالات التسمم التي حصلت، وان شاء الله سيتم افتتاحه قريبا.
وبا عتقادي ان النظام المتبع من قبل البلدية في التعامل مع حالات اشتباه التسمم الغذائي بحاجة لاعادة النظر.
هذا الايضاح بياناً للحقيقة التي اعرفها والله على ما اقول شهيد.


السلام عليكم ورحمةالله وبركاتة
ماتم توضيحه عن طريق الاخ ربيع بريده اعلاه100% صحيح وقد تم افتتاح المطعم

[محمد الهويدي]

شكراً لك أخي (ربيع بريدة) على المشاركة والتوضيح
وكلنا أمل وعشم بأن يكون ماذكرته هو السبب

[شخصية]

تم التحقق من الموضوع , والاغلاق كان من قبل أدارة المطعم ,, من أجل المنيو (قائمة الطعام الجديدة) ,,
.
.
.
.

[ليدي لولو]

المطعم فتح ولله الحمد
ولكن لماذا هذا الحقد والغل في نفوس بعض الناس للمتميز .وخاصة موظفي البلديه هل لأن مطاعمهم فاشله والله مصيبه
يأخي واحد يريد أن يخدم المنطقه يريد أن ينتشل المطاعم مما هي فيه لكي تتنافس مثل جده والرياض هكذا يكافىء؟؟؟؟؟؟
والله لو يطب على الواحد ضيف مايحصل مطعم متميز يبض وجهه غير سنيز من حيث الاصناف الموجوده عنده والراقيه ...
رساله :أعجاب وتقدير لإدارة مطعم سنيز ...ونرفع القبعه أحتراماً لهم