سيدة الحور
30-11-05, 09:18 pm
المــقــاديــر :
1_ حبة بطاطس ( وسط )
2_ حبة كوسه ( وسط )
3_ حبة جــزر ( وسط )
4_2 حبه طــماطــم ( وسط)
5_ حبة فلفل اخضر ( رومي )
6 _ حبة بــصــل ( وسط )
7_ بهاارات + نص حبة ( ماجي دجاااااج )+ ملح + فلفل اسود مطحون +ليمون اسود مطحون
8_ علبة زبــادي
الــطـــريقـــه :
اولا:
نقطع الخضار قطع طــويـــله ما عدا الطماطم
ثانيا :
نخلط في الخلاط ( الكهربائي ) الطماطم مع نص حبة المااجي مع كأس ماء داافي+3 ملاعق صلصة طماطم
ثالثا :
نضع الزبادي في وعااااااء مع البهارات ثم نضع عليه خليط الطماطم ثم نخلط الخضار المقطعه معها
رابعا:
نضعها جميعها في صنيه وتخلط جيدا با الملعقه ثم تغطى با القصدير
خامسا :
توضع في الفرن مدة ( ساعه وربع ) وبا الهناء والعافيه
ملاحظه : ممكن تزويد كأس الماء عند الحاجه
ارجوووو الردووووود
1_ حبة بطاطس ( وسط )
2_ حبة كوسه ( وسط )
3_ حبة جــزر ( وسط )
4_2 حبه طــماطــم ( وسط)
5_ حبة فلفل اخضر ( رومي )
6 _ حبة بــصــل ( وسط )
7_ بهاارات + نص حبة ( ماجي دجاااااج )+ ملح + فلفل اسود مطحون +ليمون اسود مطحون
8_ علبة زبــادي
الــطـــريقـــه :
اولا:
نقطع الخضار قطع طــويـــله ما عدا الطماطم
ثانيا :
نخلط في الخلاط ( الكهربائي ) الطماطم مع نص حبة المااجي مع كأس ماء داافي+3 ملاعق صلصة طماطم
ثالثا :
نضع الزبادي في وعااااااء مع البهارات ثم نضع عليه خليط الطماطم ثم نخلط الخضار المقطعه معها
رابعا:
نضعها جميعها في صنيه وتخلط جيدا با الملعقه ثم تغطى با القصدير
خامسا :
توضع في الفرن مدة ( ساعه وربع ) وبا الهناء والعافيه
ملاحظه : ممكن تزويد كأس الماء عند الحاجه
ارجوووو الردووووود