طريقة عمل الكنافة النابلسية

[برق يلوحي]

الكنافه النابلسيه



المكونات
100جم سمن بلدي
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة
100جم فستق مفروم و محمص
250جم شربات معقود

خطوات العمل
يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة وناحذر من ان تحترق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا
تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف الثانى ثم يرش عليها الفستق المفروم وقليل من الشربات المتبقى

[بنت من ذهب]

جوعتني يا عزيزي برق

هالكنافه ذقتها مره بمركز صحاري بالرياض

وما ودي امطرررس واخرب طعمها هههههههههههه


مكشورررررررررررر بروووق

[جناان]

مشكوره اختي برق ..فعلا تستحق ان الواحد يسويها

بس عساه تضبط معي ..

[برق يلوحي]

عزيزتي بنت من ذهب اشكرك وبعمق على مرورك وتعليقك وليه ماودك اتجربينها ولم يولد ابن ادم عالم تعلمي وابدعي في الطهي فالست حلاوتها وجنتها في بيتها عموما الطهي احد الفنون والتي يجب على اخواتنا وامهاتها تعلمها وتعليمها للاجيال القادمه أليكي انا رجل ولست صغير في السن مع ذلك لايكاد ان يمر يوما من الايام الا وعملت للبيت من اكله او طبخه .
اشكرك مره ثانية ولا تحرمينا من دعاكي وتعليقاتك الذهبية
عزيزتي جنان الايزال في بالك انه لايمكن ان يجيد الطبخ سوا النساء انا اخيكي في الاسلام وشكرا على مرورمك الكريم ودي من الجميع ايجرب كل الطبخات الي اضعها ويقولي ايش راية بعد التجربة تكون الذ واطعم
برق يلوحي