كيك بالفراولة _ الصورة تكفي عن الاكل [الأرشيف]

ămōяẻ

20-07-05, 10:22 pm

هلا وغلا

بنا انى من هواة الكيك والشكولا

وخاصة الفروالة

وش رايكم

http://www.arabscastle.com/up/files/ahlabent-1109917053.gif

رايكم بالكيكة

تكفي عن الاكل

المقادير

مقادير الكيكة
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة
باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة

الكريما
250 مل او ربع ليتر حليب بارد
2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )
علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
2 باكيت جيلاتين
فراولة

صوص الفراولة
ربع كيلو فراولة طازجة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة كورن فلاور
ملعقة كبيرة ماء
نصف كوب سكر بودرة

للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة

الطريقة

اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة
ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق
اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي
ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه للخليط السابق و قلبي الكل جيداً
مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك

طريقة عمل صوص الفراولة
اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن فلاور و الماء

قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه ثم انثري صوص الفراولة فوقها , و تقدم

* الدانه *

21-07-05, 01:46 am

السلام عليكم
يم يم ... شكلها روووووووووووعه..
الله يعطيك العافيه...
ت ح ي ا ت ي

.؛:ورد:؛.

23-07-05, 10:14 am

يعطيك العافية وصفة حلوه ولذيذة

اختك
ورد

* دحمـــي *

23-07-05, 10:40 am

يم يم يم

تكفى اعزمني عليها يا حلو
هههههههههههههههه

تشكرااااااااااااااات
كثيرااااااااااااااااات

تحااااياااايااااالكم
دحمي

ثامر الناصر

23-07-05, 12:45 pm

مشكور عموري ..

اكلة رائعة بالفعل وياليت ان شاء الله نذوقها من احد الاعضاء الطباخين

ودمتم

ămōяẻ

23-07-05, 07:00 pm

مشكووورين

انا اجيدها

المشوت

26-07-05, 04:14 pm

والله اشتهيت ها الكيكهههههههههههه ودى الحين اروح اشتريها

شحرورة القصيم

31-07-05, 06:12 am

مرحبا .....

يممم والله شكلها لذيذه .

تسلم ايدك عموري