وصفة كيكة الجزر

[cute]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي وصفة كيكة الجزر
المقادير
كاس ونصف سكر بني
كاسين طحين ابيض
ثلاثة ارباع كاس زيت عادي
ملعقة بكنغ باودر
ملعقة بيكربونات الصوديوم
ملعقة قرفة مطحون
ملعقة فانيلا
نصف كاس جوز هند مبشور
ثلاث بيض
ثلاث كاس جزر مبشور اي مايعادل اربع جزرات مبشورة
الطريقة
نحمي الفرن لاعلى درجة
في كاس الخلاط العادي نضع البيض ونخلطه ثم نضع علي الزيت والسكر ونخلطه لمدة دقيقة ثم نضع عليه القرفة
وجوز الهند والفانيلا ونخلطة لمدة خمس دقائق
ويكون في قدر فيه الجزر المبشور ونصب علية الخليط ونخلطه

ثم نضع عليه الطحين والبكينغ باودر وبيكربونات الصوديوم ونخلطة بهدوء حتى لايخرج الهواء

نجهز صينية مدهونه بالزيت
نضع الخليط
وندخلة الفرن بعد ان نقلل درجة الحرارة ونضعها 170 درجة


نتركها في الفرن لمدة ثلث ساعة

ممنوع فتح الفرن قبل ثلث ساعةحتى لايخرب
لكي نعرف انها نضجت نغرز السكين في الوسط فاذا خرجت ناشفة تكون انتهت واذا خرجت رطبه نتركها عشر دقائق اخرى

مقاديرالطبقة العليا
في كاس الخلاط 6حبات جبن كيري
ثلاثة ارباع سكر مطحون
ثلاثة ملاعق زبدة من الثلاجة
مهم ان تكون الزبدة من الثلاجة اي غير سايحة او مسخنة
وبعد الخلط تفرد على الكيكة وتدخل الثلاجة وتؤكل بعد ان تبرد

وبالهنا والعافية
اذاكانت غير واضحة انا مستعد للشرح


وانا مستعد ان اعملها لكم في اي وقت تراني فاضي oooخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

[بنت الشرقيه]

جزاك الله خير

تدري اني اشتري القطعه المثلثه ب15 ريال
الحين بسويها ببلاش

تسلم

[cute]

والله اننا مساكين ملعوب علينا انا صراحه مأفهم مره الكيك والأشياء هذي لكن بحكم ادراستي في لندن عايش وحدي فاعندي وقت فراغ أستغله في المطبخ تخبيص لين يضبط معي فيه اكلات يابانيه وصينيه خيال هنا مجاني في المطعم الصيني في الرياض حدث ولا حرج وأشياء كثيره نستصعبها لكن لما أحد يخبرنا عن طريقتها تجدها تافه وسهله جدا على العموم


مشكوره اختي بنت الشرقيه على المشاركه الجميله

[خزامى نجـد]

مشكور أخي cute

على هذه الوصفه
أنا بصراحه أشوف مقاديرها كثيره عشان كذا بذوقها عند بنت الشرقيه اذا رحت أزورها


تحياتي
خزامى

[عبدالله القيعاني]

اخي / cute


بحكم دراستك في لندن ..؟؟


طيب ما تتطرقت لتصليح كيكه سودانيه انا احب اكلات السودانية ..؟؟

اذا فيه مقادير زودنا فيها الله يخليك .؟



لك تحياتي ،،

[بندر الحمر]

أتوقع الطعم جناااااااااااااااان

شكرا لك أخي كوت

[العبرى]

فرصة..

عندي جزر مدري وين أودية..

بسوي فيه الكيكة,,

يسلموووووووو..وزودنا بباقي أكلاتك,,

[cute]

مشكورين حبايبي على الردود الجميله وإنشالله الجايات احلى واكثر

اكلات سودانيه ههههههههههههههههههههه وين تصرف هذي تبي اكل صيني يباني موجود

[العبرى]

أيـــــــــــــه أويلااااااااه

كان فيه صيني..

تراني أمووووت بالأكل الصيني