المطاعم تبيع السموم والبلدية آخر من يعلم

[الحواام]

تصدقون وش حصلي اليوم ابقولكم القصة كاملة : جاني اليوم ضيف عزيز وكان من واجب الضيافة إكرامة فقررت أن ادسم شويرباته على مندي تويس يستاهل فكرت وين المطعم اللي يضبط المندي ولم اذكر منها ألا مطعم الربيع ولكنه بعيد في وسط الديرة فقلت ابحث في شارع الأسكام طريق الراشديات لعلي أجد مطعما فخما يجيد طبخ المندي وكان أمامي تلك اللوحة الضخمة التي أحاطت بالمطعم من جهتين وقد كتب عليها (( مندي مضبي بخاري بروستد مشويات شوش طاووق متبل الخ )) فقلت في نفسي أكيد هذا افضل مطعم في بريدة فقررت الشراء منه وحينما قابلت محاسب المطعم والمسؤول عنه سألته فيه مندي قال نعم نعم فيه كل شي يبغا أنت قلت زين عطنا ربع تيس فقال سفري والا هنا قلت : سفري وحطه ابصينية أوجه له . فارسل المعلم التوجيهات بلغة أوردية إلى العاملين ففعلوا ماطلب ووضعوه بالصينية ووزعوا عليه شرائح الطماطم والفلفل وغطوه بقرص وقصدروه ذهبت به إلى البيت وطلبت من الضيف التفضل على العشاء قلطنا على العشاء وكانت المفاجأءة حينما رفعنا القرص عن فإذا باللحم أسود اللون قد يبست أطرافه وطعمه كطعم القفر الذي طبخ وملّح منذ شهرين فقد كان شديد الملوحة قد ظهرت فيه رائحة البيات عند ذلك تغيرت نبرة صوتي وببدأت أنطف من كل عرق وأقول لضيفي وهو يتحدث إي نعم إي نعم فكنت أتحدث معه تارة وأصطنع له الضحكات تارة أخرى وأسمع منه ولكن البال مشغولا عنه بالكيفية التي سأتعامل بها مع صاحب هذا المطعم هل افضح به ؟ هل اشكيه على البلدية ؟ وأين البلدية هذا الوقت من الليل ؟ هل أشيل العشاء وأذهب به إليه وأفضحه أمام زبائنه ؟ فكرت كثيراً وكثيراً فتمالكت أعصابي وهدأت نفسي وخدشت من ذلك الأكل وأنا خائف على نفسي من مرض يصيبني أويصيب ضيفي والذي هو الآخر يأكل مجاملة لي . وحينما ودعت ضيفي واعتذرت منه على التقصير في حقه عذرني جزاه الله خيراً . المهم أخذت مابقي من الطعام واللحم ووضعته في صينيته لأقوم بارجاعها له وحينما وصلت المطعم وكانت الساعة 12 ليلا قابلني ذلك المعلم فانفجرت عليه بكلام لم أقله في حياتي وكدت وإياه أن نتشابك بالأيدي والصحون ولكن الله ستر والا كان صرنا طعام .... المهم أنه أخبرني وحلف لي أن هذا المندي من الظهر حيث أنه يقوم بتجهيزه الضهر ويقدمه للعملاء من بعد صلا ة المغرب ويحلف لي بأنه مسلم و أنه لا يغش المسلمين وإنه مستعد لأن يقوم بارجاع المبلغ كاملا قلت له هذا اللحم الذي بعته علي ذقه أ،ت بنفسك وسأذهب به للبلدية وهذه فاتورتك وسأرسل لك البلدية لتغلق مطعمك فخرجت منه بعد أن هددته بالبلدية وأخذت منه نصف القيمة .
وخرجت وأنا افكر ماذا أفعل بعد أن فشلني بضيفي هل الشكوى تقدم إلى البلدية أم إلى الصحة ؟ وكيف تقدم ومن سيستقبل شكواي في هذه الساعة من الليل ليتأكد من صحة كلامي ؟
ومن سيقف في وجه تلاعب هؤلاء المرتزقة ؟
وهل المعاقبة لاتتم إلا حينما يتسمم المواطن ويدخل المستشفى هو وعائلته ؟
ثم ماذا يضر مراقبي البلدية لو دخلو على كل مطعم في الأسبوع مرتين ليأكلو عندهم وجبة غداء أو عشاء وقاموا بفحص الثلاجات وخلوها من اللحوم المطبوخة البايتة ؟

ولكن الضاهر أن أغلب مطاعم بريدة أصحابها هم من له علاقة وروابط وثيقة بموظفي البلدية
و لكن لا نقول إلا حسبنا الله ونعم الوكيل