شطيطحة دجاج أكلة جزائرية

[درر مضيئة]

http://im19.gulfup.com/2012-09-11/1347339603531.jpg (http://im19.gulfup.com/2012-09-11/1347339603531.jpg)




قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران
بقدونس للتزيين
زيت

التحضير:
حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا واضيفيه إلى الدجاج
أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل
مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات
غطي واتركي الشطيطحة تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء الساخن
عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق

منقول

[كروومه]

شكله شهي ولذيذ
الف شكر على النقل عزيزتي
ومنووره المطبخ بطلتك

[المنغره]

طبق جميل

الله يعافيك
~

[جُـودي]

http://im19.gulfup.com/2012-09-11/1347339603531.jpg (http://im19.gulfup.com/2012-09-11/1347339603531.jpg)


شكله يشههههي
عـوآفي http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif

[مريم الجزائرية]

شكرا ع الموضوع الجمييل
حنا نسوي هالطبق كتيير
كتتيير يششهي
يسلمو

[سمينا]

الصورة مغرية
تسلمي على الاكله الحلوه

[عادل الحبيتر]

جاري تطبيق الطريقه
يعطيك الف عافيه

[مدرسة خصوصى]

جوعتينييييييي

[أوم محمد]

يم يم شكلها لزيزهه اوي


تسلمين !

[ربي رضاك]

يسلمووووووووووو