مشاهدة النسخة كاملة : الجــــــــــزء الثاني وصـــل,,,تحديث بإستمرار للأطبــــــــــاق
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح /مســاء الورد للعسولات الحلوات
إكمالا لماسبق وإيفاء بوعـــدي لكم في الجزء الأول
http://buraydh.com/forum/showthread.php?t=328128 (http://buraydh.com/forum/showthread.php?t=328128)
أضع بين أيديكم هذا الموضوع,, ونظرا لكثرة الأطباق وصعوبه حصرها في موضوع واحد بسبب الكتابه وطول الوقت في تنزيل الصور
قررت أن أجعل الموضوع محدث بإستمرار بالأطباق وسأحاول بإذن الله التواجد بشكل يومي أو شبه يومي لإضافة الأطباق المتنوعه والتي أتمنى أن تنال إعجابكم,, وبما أننا مقبلين على شهر رمضان المبارك والذي أسأل الله إن يبلغني وأياكم إياهـ ونحن في أطيب حال سأضيف بإذن الله الأطباق الرمضانيه في هذا الموضوع,,وإذا كان لديك سؤال متعلق بالطبخ أضيفيه هنا لنفيد ولنستفيد
بإســـــــــــــم الله
سلطة الخضــــــــــار المقليه
http://www.u06p.com/up/upfiles/dg230140.jpg
المقادير:
باذنجان -بروكلي-بطاطس- أي خضار موجوده عندك بكميات متساويه .
-خس
الصوص:
1 م ص خردل-2 م مايونيز-ملح-فلفل أسود
تخلط مع بعض..
الطريقه
-يقطع الخس لشرائح ويخلط بقليل من الصوص ويوضع في الصحن كطبقه أولى,
-تقطع الخضار وتقلى وتخلط مع باقي الصوص وتوضع كطبقه ثانيه
وتقدم...
السلطه الحلـــــــــــوه
http://www.u06p.com/up/upfiles/44c30140.jpg
المقادير:
باذنجان - بقدونس- شبث -خبز-خل-ليمون- ملح-2 م سكر بودره
الطريقه:
-يقطع كل من الباذنجان والخبز والبقدونس والشبث أوالشبت
-يقلى الخبز والباذنجان
-تخلط جميعا ويضاف لها الملح والليمون والخل
-أخيرا يرش عليها السكر البودره
وتقدم...
سلطة المكرونه بالزبادي
http://www.u06p.com/up/upfiles/zhu30859.jpg
المقادير:
1/2 كيس مكرونه-8جزر - علبة زبادي-1م ك مايونيز-قطرات خردل-ملح-1/2فص ثوم.
الطريقه:
-تسلق المكرونه بالماء وقليل من الزيت
-يبشر الجزر ويضاف للمكرونه
-يخلط الزبادي والثوم والملح والخردل والمايونيز ويضاف للمكرونه والجزر وتقدم..
ورجعنا لكب كيـــــــــــــك
كــــــــــــوز كيــــــــــــــك
http://www.u06p.com/up/upfiles/zf631566.jpg
المقادير:
كوب ونصف دقيق
ملعقة شاي باكنج باودر
ملعقة شاي ملح
ثلاث ارباع اصبع زبده لينه
ثلاث ارباع كوب سكر
بيضه
ثلثين كوب حليب سايل
اول شي جيبي صينية كوب كيك وادهنيه بزيت ورشيه شوي دقيق
أو تستخدمين اوراق كب كيك عشان ماتلتصق بالصينيه وبعدين تفككينه.
- نخلط الزبده والسكر لين يبهت لونهم ..
- نضيف البيضه ونخلط لحد مايتجانس الخليط وبعدين نضيف الحليب
- وبالتدريج نضيف الدقيق والكاكاو والباكنج باودر والملح لحد مايصير عندنا قوام لين
زي قوام خليط الكيك يعني ..
بعدين نصب الخليط بقوالب الكب كيك .. ونكون فاتحين الفرن من قبل ومحمينه
وندخله الفرن من ثلث الى نصف ساعه
وبعد ماينضج نطلعه من الفرن ونخليه يبرد شوي .. انتبهي تقلبينه وهو حار ترا بيخرب ويتفتت
بعد مايبرد اقلبيه بصينيه ,,,,,,,,
هذا الكيك
أما بالنسبه للخليط اللي فوق نفس اللي بالجزء الأول وهي
*خلطة الدريم ويب:
المقادير:
ظرف دريم ويب-2م سكر بودره - 1/2 بيالة حليب سايل بااارد-1م ص فانيلا-ألوان
في زبديه تحطين الدريم ويب والفانيلا والحليب السائل و1م اسكر وتخفقينهم بالخفاقه وأنتي تخفقينهم ضيفي ملعقة السكر الثانيه واستمري بالخفق 5 دقايق
بعدين دخليها شوي بالثلاجه وبعد ماتطلعينها قسميها وكل قسم لونيه بلون
**نقطه مهمه :فيه بنات سووا الخلطه قالوا ماصارت زيك صارت سايله الخلطه
بعذرها تصيرسايله لإن الخلاط اللي خالطين فيه الخلطه مهو اللي ينخلط فيه الدريم ويب
إن شاءالله اليوم أوبكرا بشرح بالصور كل خلاط ولإيش يستخدم...
بالنسبه لتلوين:
قدامك طريقك هههه يا تقسمين خليط الكيك وتلويننه ,,وتقسمين خليط الدريم ويب وتلوينيه بحيث مثلا تحطيك خلطة الدريم ويب اللونها أزرق على الكيكه,,
أو بالتب تحطين لونين أوعدة ألوان إذا تبين كب كيك ملووون وأنصحك بأزرق وأبيض يجنن خخخ.
كب كيك بعجينة الســــــــــكر
http://www.u06p.com/up/upfiles/uni32276.jpg
طبعا هذ الكب كيك نفس الكب كيك الملون بالضبط بس ماحطيت ألوان زينته بعجينة السكر
مقادير عجينة السكر:
1/2 ك نشــــــــــــاء
3 ك سكـــــــــــر بودره
3م ماء
1 ك جلوكوز <شراب الذره>
ألوان
الطريقه :
تضاف المقادير كلها للعجانه وتعجن جيدا
ثم تقسم وتلون وتوضع بالتب ويزين بها الكيك أو الكوب كيك
محدش يرد لوسمحتـــــــــــوا
نكمـــــــــــــــــــــــــــــــــل
كرات الكنــــــــــــــــافه
http://www.u06p.com/up/upfiles/vom33735.jpg
المقاديـــــــــــر:
المقادير:
كنافه-سمن-شيره
الخلطه البيضاء أو القشده :
المقادير:
1ك حليب جاف-2 ك ماء -3 م سكر- 3 م دقيق- 3 م دقيق- 3 م سميد-علبة قشطة.
الطريقه للخلطه البيضاء:
كل المقادير ماعدا القشطه حطيها على النار وحركيها لين ماتثقل وارفعيها عن النار وبعدما تبرد شوي ضيفي القشطه واخلطيها ثم ضيفيها على الكنافه.
لزينه:
فستق مجروش.
الطريقه للكنافه:
قصصي الكنافه وافركيها بشوي سمن
على راحة يدك حطي خيوط الكنافه بعدين صبي الخلطه البيضاء ولفي خيوط الكنافه عليها حتى ماتتسرب كأنك تلفين خيوط على شيء ,بعدما كورتيها جيبي خلطة(طحين وماء) ولصقي فيها الخيوط الطالعه من الكرهـ
بعدين إقليها وصبي عليها الشيره وزينيها بالفستق.
كرات الدونــــــــــــــــات محشيه بالجبــــــــــن
http://www.u06p.com/up/upfiles/zbn33799.jpg
بدال ماتشترين من دانكن وإلا كرسبي
سوي هالطريقه زيها
المقادير:
2ك دقيق
2م حليب بودره
2م زيت
2 م خميره فوريه
1/2 م بكينج باودر
بيضه واحده
2 م سكر
1/2 كاس ماء دافي
الطريقه:
تخلط المقادير عدا الدقيــق
نضيف الدقيق ونعجن
نتركها نصف ساعه
تقسم لكرات
تحشى بالجبن
تقلى
تغطى بسكر بودره أوشيره حسب الرغبه
وتقدم,,,
Jewelry sesame
http://www.u06p.com/up/upfiles/2o233900.jpg
المقاديـــــــر:
كوب سميد
نص كوب سمسم
قشطه
1 م ص بكينج باودر
ربع كاس سكر بودره
الطريقه:
تعجن جميع المقادير وتشكل لأقراص
وتدخل الفرن أسفل ثم أعلى
ويضاف لها خليط(قشطه+حبن)
وتزين حسب الرغبه.
وتقدم,,
كوكيـــــــــــــز محشى بالعسل
http://www.u06p.com/up/upfiles/bcb34265.jpg
المقادير:
بيضه واحده
1/2 كأس سكر بودره
150 غرام زبده
1م زبادي
1م قشطه
1م ك بكينج باودر
كاس وربع طحين
الطريقه:
تخلط المقادير بالخلاط
وتكور وتدخل الفرن أسفل ثم أعلى
وبعد مايبرد حشيه باللي تحبين
التحشيه
إما
مربى
أو نوتيلا
أو عسل النحل
والأخير أنا أحشي فيه الكوكيز
أتعب وأنا أقول لذيذ مثل طعم الكوكيز بالضبط
لزينه:سكر بودره.
وتقدم,,,
بسبوســـــــه إدمان
http://www.u06p.com/up/upfiles/shq34960.jpg
جد هالبسبوسه من ذاقها أدمن عليها
ويبيني أسويها مره ثانيه <مابلشت أبد
المقادير:
علبه ونص قشطه
كاس ونص سميد
كاس سكر
كاس حليب بودره
1 م ك بكينج باودر
نص كاس زيت
الطريقه:
تخلط المقادير الجافه مع بعض
نضع الزيت والقشطه عليها
تدخل الفرن من تحت ثم من فوق
ويصب عليها الشيره
وتزين بالفستق
وتقدم,,
لاتنسوني من دعواتــــــــكم النقيــــــــه
لكل من مر هنا:%
المنغره
22-06-12, 05:46 pm
http://www.u06p.com/up/upfiles/dg230140.jpg
لزيـــــــــــــزه
http://www.u06p.com/up/upfiles/vom33735.jpg
امممممممم شهي
http://www.u06p.com/up/upfiles/2o233900.jpg
غريب وجميل
تسلم الايادي
بنتظار إبداعك
الله يعطيك العافيه
~
http://www.u06p.com/up/upfiles/dg230140.jpg
لزيـــــــــــــزه
http://www.u06p.com/up/upfiles/vom33735.jpg
امممممممم شهي
http://www.u06p.com/up/upfiles/2o233900.jpg
غريب وجميل
تسلم الايادي
بنتظار إبداعك
الله يعطيك العافيه
~
هلا وغلا المنغـــــــــــــرهـ
الله يسلمك
وإيـــاك
شــــــــــــــــــــــرفتي:a6:
ماشاءالله ..
آطباق روعه ..
تسلم الآيادي ..
وصرآحة كلها آطباق ووصفات رائعة ..
ويستاهل الموضوع .. فايف ستار .. ونجمة التميز .. والتثبيت ..
وبأنتظار الآطباق الرمضانية ..
شكرا .. آبلة الحاسب ..
على هذا التقرير الرائع .. وهذه الوصفات الشهيه ..
بعض الطبخات تقاس مقاديرها بالغرام والبعض ماعنده ميزان الإلكتروني
هنا القيـــــــــــــــاسات
المقاييس بالجرام :
55 جرام سكر ....... 1/4 كوب
225 جرام سكر ....... كوب
150 جرام دقيق....... كوب واحد
450 جرام """ ....... 3 اكواب
225 جرام زبدة ...... كوب واحد
225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب
.
المقاييس بالملليتر :
5 ملم..... ملعقة شاي
15ملم..... ملعقة طعام
30 ملم.... 1/8 كوب
60ملم..... 1/4 كوب
80 ملم.... 1/3 كوب
120 ملم.... 1/2 كوب
240 ملم .... كوب
300ملم..... 1/4 1 كوب
.
على فكره الميزان الإلكتروني ضروري في كل مطبخ من وجهة نظري لإن أغلب الطبخات الجديدة الآن حساسه جدا من ناحية القياسات مهب خبط لزق..
مثل ماوعدتكم بالنسبه للخلاطات
http://www.u06p.com/up/upfiles/sn304615.jpg
هذا الخلاط يعني إذا قال الطباخ/ه يخلط في الخلاط هذا هو المقصود أي خليط زي قوام خليط الكيك يخلط بالخلاط هذا
http://www.u06p.com/up/upfiles/ydp04975.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/n2304975.jpg
هذا إسمه ويسك اللي هو الخفاقه الصوره الأولى يدويه والثانيه كهربائيه وهي المفضله:
متى نستخدمه:
بأي شي فيه بيض سواء صفار البيض أو بياض أوكل البيضه
ومثل منتوا عارفين الكيكات لازم فيها بيض فنخلط خليط الكيك بهذي,,أيضا فيه بعض الطبخات يقولك نخلط الخليط لين ينتفش
مافيه شي ينفش الخليط غير هالخفاقه,,وهي اللي أستخدمه بخلطة الدريم حتى تعطي خلطه كريميه ولازم تكون كهربائيه لإن سرعة الكهربائيه مو مثل اليد..
http://www.u06p.com/up/upfiles/n2304975.jpg
الثانيه اللي بعد الخفاقه بالصوره
هذي فرامه طماطم أو مثلا خضار مهروسه وعادي تفرمين الطماطم وهو على النار مومشكله..
http://www.u06p.com/up/upfiles/9xt05524.jpg
هذي اسمه بادل ويسك
خاصه بالزبده
لما تخلطين زبده بالسكر أو زبده بالبيض
بس إذ كنتي بتحطين البيض قبل الزبده استخدمي الخفاقه بس
أما إذا كنتي بتخلطين الزبده ثم البيض استخدمي البادل ويسك
http://www.u06p.com/up/upfiles/lgb05694.png
الثنتين اللي تحت هذولي اسمهم دو هوق
ولهم أشكال مختلفه بس متشابهه
وهي للعجاين كماهو معروف
بس فيه نقطه مهمه العجانه حطيها على أقل سرعه أثناء العجن دائما أيا كانت العجينه,,
أفضل ماركه:كينوود&مولينكس
زنجـــــــــــــر كنتاكي
http://www.u06p.com/up/upfiles/y2317505.jpg
المقادير :
دجاج بدون عظم-ملح-بهارات-صلصة تتبيلة الدجاج أوصويا-
طحين-كورن فليكس مكسر
الطريقه:
-يقطع الدجاج من العرض ليقل سمكه ويتبل بالبهارات والملح والصلصه.
-يوضع بالثلاجه3ساعات
-يخلط الطحين والكورن فليكس
-يتبل الدجاج بالطحين والكورن ويقلى.
وحسب الرغبه تحطينه برقر أوساندوتش ويقطع أيضا حسب الرغبه
وعند التقديم
يضاف له الخلطه السريه:خردل +مايونيز+كاتشب
لذيــــــــــــــــــــــــــذ
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
كيكــــــــــــة ستـــــار بــــــــوكس
http://www.u06p.com/up/upfiles/ra017986.jpg
المقادير:
كوب زيت
كوب سكر
كوب ماء
4 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق بودرة الكاكاو
فانيليا
بيضة وحده
كوب طحين
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة نشا
#
الطريقة :
الخطوة الاولى:
نحط المقادير التالية في الخلاطة
- كوب زيت
- كوب سكر
- كوب ماء
- 4 ملاعق حليب بودرة
- 4 ملاعق بودرة الكاكاو
ينخلطون كلهم في الخلاط لين يصير معانا خليط متجانس
اخذ من الخليط مقدار كوب كامل واحطه على جنب لعمل كريمة الكاكاو
الخطوة الثانية:
- نضيف بيضة على الخليط المتبقي في الخلاط + شويه فانيليا
- ونخلطهم كلهم في الخلاط
- نخلط الطحين مع البيكنج باودر
- نشغل الخلاط الي في الخلطة ونبتدي نضيف الطحين شوي شوي لين نخلص
بعدين نجيب صينيه مدهونه بالزيت ونصب الخليط في الصينيه وندخلها الفرن أسفل ثم أعلى
الخطوة الثالثة:
تذكرون الكوب اللي حطيناه على جنب
نصب الخليط في قدر صغير ونحطه على النار
ونجهز نصف كوب حليب بارد مع ملعقة من النشاء ومضاف اليهم ملعقة سكر
ونصبه على الخليط مع الاستمرار في التحريك لين يصير عندي خليط الكاكاو المتجانس
اول ما تخلص الكيكة نقلبها على صينية التقديم ونصب فوقها مزيج الكاكاو
ونرش فوقه المكسرات أوحبات الهيرشي
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
ماشاءالله ..
آطباق روعه ..
تسلم الآيادي ..
وصرآحة كلها آطباق ووصفات رائعة ..
ويستاهل الموضوع .. فايف ستار .. ونجمة التميز .. والتثبيت ..
وبأنتظار الآطباق الرمضانية ..
شكرا .. آبلة الحاسب ..
على هذا التقرير الرائع .. وهذه الوصفات الشهيه ..
شكــرا لك
Hopi Template
http://www.u06p.com/up/upfiles/khi95489.jpg
المقادير:
10-12حبه هوبي
نص كاس كورن فليكس مكسر
الطريقه:
يذوب الهوبي في حمام مائي ويخلط مع الكورن.
يصب في قوالب السيلكون
يدخل في الفريز 2-5ساعات
وتقدم
,,,,,,,,,,,,,,
قهوة الفليك
http://www.u06p.com/up/upfiles/25t95813.jpg
المقادير:
نص كاس حليب سائل
2م شوكلاته نسكويك
1م حليب باودر
نص حبة فليك
الطريقة:
تغلى جميع المقادير على النار
وتصبح جاهزه
وتزين بفتات الفليك
وحسب الرغبه/يضاف السكــــــــر
,,,,,,,,,,,,
shahd2007
24-06-12, 04:02 am
ي ماال العافيه سجى
ألطريقه والمقادير جداً واضحه
الف الف شكر لك
تم الحفظ بالمفضله
ي ماال العافيه سجى
ألطريقه والمقادير جداً واضحه
الف الف شكر لك
تم الحفظ بالمفضله
الله يعافيـــــك
العفو
نورتــــــــي:13[1]:
منــــــــــــدي البيت
المقادير/
دجاج-رز-دارسين-هيل-بهارات-كركم-بصل-كمون-ماجي-فلفل أسود
الطريقه/
-نقطع الدجاج
ونتبله بفلفل أسود وملح و بهارات و كركم وصلصة تتبيلة الدجاج و نتركه جانبا
-نجهز الكمية المناسبة من الرز
-في صينية بايركس أو قدر نكون جهزنا البصل كقطع صغيرة و أضفنا الزيت لتقليبها على النار
ونضيف للبصل الكمون و الماجي و القرنفل و الهيل و الدارسين
-نضيف الماء إلى المقادير و ندعه يغلي
-نضيف كمية الرز بحيث يكون تحت الماء بقليل
-نغطي الصينية أو القدربالقصدير
نقوم بعمل فتحات في القصدير
ثم نضع الدجاج المتبل على القصديربهالشكل
http://www.u06p.com/up/upfiles/b3k01984.jpg
نغلق بعدها على الدجاج بالقصدير بإحكام
توضع بعدها في الفرن لمدة ساعة ( و النار من فوق و تحت )
-ثم نخرجها و نشيل القصدير الأعلى
نرجعها للفرن علشان تتشقر الدجاج خمس دقائق أو أقل
للأسف ماصورت النتيحه النهائيه
بس لذيذ ونفس المندي بالضبط
•¦تفآصِيلَ الخَجَل
24-06-12, 04:34 pm
الف شكر سجى
ع الاطباق الرووعــــــه
كل وحده احلى من الثانيه
تســـــــــــلم ايدينك حبيبتي
الله يعطيك الـ1000ـف عافيه
الف شكر سجى
ع الاطباق الرووعــــــه
كل وحده احلى من الثانيه
تســـــــــــلم ايدينك حبيبتي
الله يعطيك الـ1000ـف عافيه
العفو
من ذوقك
الله يسلمك
وإيـــاك
نورتـــــــــــي
سمك بالفرن
http://www.u06p.com/up/upfiles/09976907.jpg
نأخذ سمك هامور او كنعد ..
ونغسله كويس ونتبله بملح وليمون وكركم وبهارات سمك و باربيكا وزيت زيتون..
وثوم مفروم وبقدونس مفروم بعد ..
ونضيف لهم جزر وبطاطس وكوسه وفلفل اخضر مقشره ومقطعه شرائح
ونحطهم بقصدير ونلف القصدير عليهم زيـــن وندخلهم الفرن تقريبا بياخذ ساعة الا ربع او ساعة لأن الخضار يبي لها وقت لما تستوي , اذا ودكم فيها بسرعه اسلقوا البطاطس والجزر نص سلقه قبل تدخلونه للفرن
وبس تقدم ^^
البقـــــلاوه بالقشطــــــــه
http://www.u06p.com/up/upfiles/2cf72701.jpg
المقادير:
1باكيت عجينة الكلاج
2كوب حليب سائل
1/2كوب نشا
1م فانيلا سائلة
2 كوب سمن مذاب
شيره
الطريقة:
-في قدر على النار يوضع الفانيلا والحليب والنشا ويخلط إلى أن يثخن ويوضع بالثلاجه10دقايق
-اتبعي التعليمات الموجوده بعلبة عجينه الكلاج وهي أن تخرج من الفريز وتوضع بالثلاجه قبل إستخدامها ب8 ساعات ووو.
-تحضرين صينيه مدهونه وتحطين فيها نص رقائق باكيت الكلاج تحطينه ثنتين ثنتين أو ثلاث رقاقات ماتحطينه نص الباكيت مره وحده خطأ.
-تحطين الخلطه اللي سويناها اللي هي الحليب والنشا والفانيلا
-تحطين باقي رقاقات الباكيت بنفس الطريقة رقاقتين رقاقتين
-تقطعينه تقطيع نهائي
-صبي السمنه المذابه عليها غرقيها تغريق بالسمن
دخليها الفرن أسفل ثم أعلى
صبي الشيره
وزينيها بالفستق
بالإمكان تقدم بارده أو ساخنه.
م/إذا كانت الصينيه دائريه والرقاقات مربعه طبعا عادي إثني الأطراف,,
وإذا تقطعت معك مومشكله كملي شغلك عادي,,وإذا تشوفين الزيت كثير قبل ماتحطين الشيره والفستق جيبي صحن وإضغطي على البقلاوه وميليها على جنب حتى يتسرب الفائض من الزيت
...............
صبــاحكم فطور قميــــل
مع البــــــــان كيـــك
http://www.u06p.com/up/upfiles/acz76267.jpg
المقادير:
1بيالة سكر +بيالة زيت+3بيضات +1كوب حليب سائل +1كوب ونص دقيق ابيض +1م ص فانليا +1م ك بكنج بودر
الطريقة :
تخلط جميع المقادير في الخلاط بالترتيب حيكون الخليط ثقيل شوي ثم ادهني طاجه أوتاوه أو مدري وش تسمى وتصبين الخليط عليها تخليه شوي على النار ثم نقلبه على الجهة الثانية يعني يكون ذهبي مائل الى البني شوي ثم تضعيه في صحن التقديم ضعي معه صوص شوكلاته او عسل وزبدة او صوص الفراولة .
ويقدم,,
المنغره
28-06-12, 06:02 am
^^^
واإاإاإاإاإاو
ماشاءالله...من فتره وانا ابي طريقه سهله للبان كيك
الله يعطيك العافيه
لاتحرمينا إبداعك
جاري التطبيق بإذن الله
~
كيكـــــــة الموكـــــــــــــا
http://www.u06p.com/up/upfiles/xyu48555.jpg
المكونات
الكيكة الاسفنجية:
* 6 ملاعق كبيرة طحين
* 6 ملاعق كبيرة سكر
* 6 حبات بيض
* ملعقة فانيلا
* ملعقة صغيرة قهوة أو بودرة موكا مذوبه بماء (اختياري)
قطر منكه بالقهوة:
* 500 غ سكر
* 700 ملل ماء
* 4 ملاعق كبيرة قهوة أوموكا
كريمة الزبدة بالقهوة:*
* 5 صفار بيض
* 300 غ زبدة بدرجة الغرفة
* 3 ملاعق كبيرة قهوة مذابة في 2 ملعقة صغيرة ماء ساخن
طريقة التحضير
الكيكة:
1. يخفق البيض جيدا مع السكر والفانيلا الى ان يتضاعف حجم الخليط ويكتسب لون ابيض
2. نضيف القهوة ثم بواسطة ملعقة او اسباتولا نضيف الطحين تدريجيا.
3. نسكب الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين ثم توضع في فرن ساخن لتخبز مدة من 30 الى 35 دقيقة في فرن درجة حرارته ما بين 375 و 400 فهرنهايت
4. تخرج بعدها الصينية من الفرن وتترك لتبرد
طريقة القطر:
1. يوضع الخليط فوق النارليغلي لمدة 10 دقائق ثم يبعد من على النار ويضاف اليه القهوة او يفضل ان يترك حتى يبرد ثم تضاف القهوة
طريقة كريمة الزبدة بالقهوة:
1. نضع صفار البيض في الخفاقة ويخفق جيدا ونبدأ بأضافة القطر تدريجيا مع الخفق و دون التوقف عن الخفق الى ان يبرد الخليط كليا ونحصل على لون فاتح وقوام خفيف عندها
2. فقط نبدأ بأضافة الزبدة تدريجيا دون التوقف عن الخفق ونضيف كذلك القهوة المذابة
3. وبعدها نضع كريمة الزبدة بالقهوة في الثلاجة الى حين الاستعمال
طريقة تقديم الكيكة:
1. تقسم الكيكة الى طبقتين او ثلاثة طبقات حسب الحجم ، بواسطة فرشاة تسقى كل طبقة بالقطر المنكه بالقهوة ثم توضع فوقها كريمة الزبدة بالقهوة وهكذا الى اخر طبقة التي
2. تغطى بطبقة خفيفة من كريمة الزبدة بالقهوة
طريقة الزينة:
بأي شي تحبينه
أنا زينته بنباقي الكريم ورشيت عليه نسكافيه
وممكن تزيننه بمكسرات أو أي شي
لذيـــــــــــــــــذ
بإمكانك تستبدلي كريمة الزبده بكريمة الدريم ويب
للكوب كيك بس ضاعفي الكميه للمقادير وضيفي للخليط قهوه
وبس
^^^
واإاإاإاإاإاو
ماشاءالله...من فتره وانا ابي طريقه سهله للبان كيك
الله يعطيك العافيه
لاتحرمينا إبداعك
جاري التطبيق بإذن الله
~
شرفتــــــــــــي المنغره
وأنا بالخدمه
~
http://www.u06p.com/up/upfiles/alp40594.jpg (http://www.u06p.com/up/)
يمال العوافي يالشيفه ق1
لايفوتك رسمة القلب رسمته وآنآ ناسية الرسم بآس منشانك روحي
----> شكله تفاحه هه ناسيه http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif الرسم آهم شي السهم المخروق
لايفوتك عاد لاتسالين وين رايح تخثرت قطعني النوم وحلفت لاسوي المشروع هه
تسلم صوابيعك على آالآطباق اللزيزه ..~
متصفح اكثر من راائع
واطبااق رووعه ولذيذه
الف شكر على مجهودك وشرفتي المطبخ بطلتك ...
لفينو كودو من مطبخــــــــــي
http://www.u06p.com/up/upfiles/iay89878.jpg
المقادير:
صدور دجاج مقطع مكعبات
بصل شرائح
طماطم شرائح
ملفوف ابيض شرائح
حبة بطاطس مبشوره
بهارات - صلصة طماطم-صلصة تتبيلة الدجاج
كاتشب-خردل-مايونيز
بالنسبه لمقدار البصل والطماطم والملفوف نص مقدار الدجاج بعد تقطيعه
الطريقه :
تاخذين صدور الدجاج وتقطعينها ثم تحطين شوية زيت بالمقلاه وتحركينها تقريبا خمس دقائق
وبعدين تضيفين البصل على الدجاج و تضيفين الملح والبهارات والصلصات تخففين النار تحتها و تضيفين البطاطس ع الدجاج ع النار و تحركينهم
و تضيفين عليهم نص كاس ماء و تغطينهم و كل شوي تحركين لما تلاقي الماء نشف مره وتحطين عليها الملفوف ليــن يذبل بعدين حطي الطماطم وطفي النار بعد دقيقه حتى مايذبل الطماطم وتطلع مويته وبعد ماتطفين النار ضيفي الخلطة السريه(خردل+مايونيز+كاتشب)
وحطيه بتورتيلا جاهز أو أنتي سويه
وإذا سويته أحسن عشان تضيفين لون أخضر لعجينة التورتيلا
والجبن إختياري تضيفينه بالآخر شرائح أو موازريلا
لذيــــــــــــــــــــــــــــذ
خبز بالثوم /
http://www.u06p.com/up/upfiles/bso92332.jpg
2 فصوص ثوم تهرسينها + زبده قطعه صغيره تذوبينها
وتحطين الزبده والثوم بصحن وتحطين فوقهم جبن سايل بس لازم يكون الجبن السايل كميته اكثر من الزبده + جبن مازارولا + كزبره مقطعه صغار واخلطيهم مع بعض
ونحطها على خبز فرنسي او ساندوتش صامولي مقطع شرائح ..
وندخله الفرن من فوق لمده 5 دقايق لما تتحمر شوي
ويقدم ^^
ماعاد بطالبينه من مطعم ان جربتوه
~
http://www.u06p.com/up/upfiles/alp40594.jpg (http://www.u06p.com/up/)
يمال العوافي يالشيفه ق1
لايفوتك رسمة القلب رسمته وآنآ ناسية الرسم بآس منشانك روحي
----> شكله تفاحه هه ناسيه http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif الرسم آهم شي السهم المخروق
لايفوتك عاد لاتسالين وين رايح تخثرت قطعني النوم وحلفت لاسوي المشروع هه
تسلم صوابيعك على آالآطباق اللزيزه ..~
الله يعافيك
ههههه ياحبيلتس عذاب القلب الصراحه
أول مره بحياتي أحد يحط اسمي جوا قلب
هههه صدز وين رايحاتن له الأسهم
نوم العوافي دووووم
الله يسلمك
متصفح اكثر من راائع
واطبااق رووعه ولذيذه
الف شكر على مجهودك وشرفتي المطبخ بطلتك ...
الأروع حضـــــــورك مشرفتنا
نورتــــــــي المتصفح
المنغره
02-07-12, 06:37 am
http://www.u06p.com/up/upfiles/bso92332.jpg
كم انا احب هذا الطبق< إحلفي
بصراحه جونان تسلم دياتك سجى
بنتظار المزيد من الاطباق
~
97n fathy
03-07-12, 01:08 pm
http://www.u06p.com/up/upfiles/bso92332.jpg
ووووواو سهل ولذيذ
يعطيك العافيه ع المتصفح الجميل
http://www.u06p.com/up/upfiles/bso92332.jpg
كم انا احب هذا الطبق< إحلفي
بصراحه جونان تسلم دياتك سجى
بنتظار المزيد من الاطباق
~
مايغلا عليــــــك
الله يسلمك
شوكرا يامشجعتي
حــــلا تــركي
شيكر باري
http://www.u06p.com/up/upfiles/o9138147.jpg
من الحلويات التركيه التقليديه قريب للبسكويت بس لذيذ
المقادير
2بيض
1/2 كوب زبدة سايحه
1/2 و1 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 كوب سكر ناعم
1/2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
1/2 كوب سميد
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
للزينة: حبات لوز أو بندق أو فستق
شيره
زبدة الفول السوداني
الطريقة/
تعجن جميع المقادير وتفرد وتقطع بالقطاعه الدائريه,
تعملين حفره بوسط كل دائرة وتحطين فيها كره صغيره من نفس العجين, وتخبز بدرجة حرارة الفرن (160 أو 375 فهرنهايت أو رقم 4 يعني متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة فقط) أسفل ثم أعلى
بعد ما تخرج من الفرن تشرب بالقطر الساخن ثم تدهن بزبدة الفول السوداني وتزين بالفستق وتقدم بعد أن تبرد
والف هنا على قلوبكم^^
دجـــــــــــــــــــاج هنــــــــدي
http://www.u06p.com/up/upfiles/imr38757.jpg
المقادير&الطريقة/
صحن صدور دجاج نقطعها شرايح طويله شوي
في قدر نحمس بصل وثوم وزنجبيل ثم نضيف الدجاج ونحمسه
في الخلاط:
علبة زبادي
كاس ونص ماء
2 م معجون طماطم
نخلطها بعدين نضيفها بالقدر ونخليها على النار لين ينضج الدجاج وتثقل مرقتها,,
لزيز أووي
صحتين وهناء^^
نسيت/إذا بتحطون الخلطه السريه كيفكم حسب الرغبه
أنا عن نفسي ما أستغني عنها^^
http://www.u06p.com/up/upfiles/bso92332.jpg
ووووواو سهل ولذيذ
يعطيك العافيه ع المتصفح الجميل
الله يعــافيك
شرفتــي حبيبتي^^
المنغره
06-07-12, 06:32 am
مايغلا عليــــــك
الله يسلمك
شوكرا يامشجعتي
تسلمين يابعدي
http://www.u06p.com/up/upfiles/imr38757.jpg
وااااااااااااااااو
ماشاءالله عليك ...اطباق غريبه ولذيذه
الله يعطيك العافيه
~
كيـــــكه محشيــه بسكويت وكــــــــــــراميلhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/rgn10605.jpg
للكيكه
المقادير:
2بيض +كوب سكر +علبه زبادي +نص ك زيت +فانيلا+كوب دقيق +2 م ك بكنج باودر
الطريقه :
-تخلط جميع المقادير بالخلاط عدا الطحين والبيكنج باودر
-بعدين تضيفين اللي في الخلاط لطحين والبيكنج باودر وتخلطينهم زين
-تجيببين صينيه التشيز اصغر حبه في الطقم وتحطين ورق زبده وتدهنيه شوي زبده وتضيفين الخليط عليه.
الحشوه /
المقادير:
نص علبه بسكويت شاي مكسر كبير+نص كاس سكر بني +نص اصبع زبده +1م ص قرفه +
1م ص نسكافيه + علبه كريمه كراميل
الطريقة:
ع النار تذووب الزبده وبعدين تحطين السكر وبعدين البسكويت والنسكافيه +القرفه +الكرميل
شوي بس بعدين تقفلين النار عنها وتحطينها على خليط الكيك اللي في صينية التشيز قبل ماتدخلينه الفرن
تترك بالفرن ساعه الاربع الين تنضج وبعدين تطلع من الفرن وتشربينها توفي سائل
وتصب خلطه (النستله) على وجهها
التوفي إما الجاهز أو أنتي تسوينه في البيت
وتقدم
أتعب وأنا أقول لذيذه
تسلمين يابعدي
http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
وااااااااااااااااو
ماشاءالله عليك ...اطباق غريبه ولذيذه
الله يعطيك العافيه
~
وإيـــــــــــاكhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
.
تســــلم الايـــادي
بنتظـــار ابداعك
.
تســــلم الايـــادي
بنتظـــار ابداعك
الله يسلمــك
حياك
كوب كيك البيتزا
http://www.u06p.com/up/upfiles/pru03010.jpg
المقادير:
1)
بيالة ونص دقيق+فنجان حليب بودرة+بيالة ماء+بيالة زيت+ملعقة ب ب+2بيض+ملح+رشة سكر+ملعقتين كبار صلصة بيتزا_(اختياري)+بهارات
2)
(فلفل رومي مفروم+طماطم مفروم+بصل مفروم)
في الخلاط نضع المقادير الاولى
نحط عليها الخضار(2) ونخلط بالملعقة فقط
نجيب قالب الكب كيك وندهنها زيت ونرشها دقيق<أو القوالب أحسن
ونصب الخلطة فيها
نرش عليها شوي جبنة موزيريلا وندخلها الفرن لحد ماتتحمر
؛؛لذيذه وسهله تفك أزمه برمضــان
صحتين ع قلوبكم^^
كابتشينـــــــــــو غيـــر
http://www.u06p.com/up/upfiles/8h255254.jpg
- نأخذ اي مقدار نبيه مثلاً انا استخدمت فنجال
ونأخذ فنجال موية + فنجال نسكافيه + فنجال سكر >;كميات متساويه
ونخلطهم بالخفاقه لمدة طويلة لما يصير عندي الخليط قوامه كريمي.
نحطها بعلبه لها غطاء , ونسكرها ونحطها بالفريزر لحين استخدامها ولما نحتاجها نطلعها قبل بفتره , ونحط بمقدار ملعقه صغيره منها
نصب فوقها حليب ساخن
ونخلطها وبس
واستمتعوا بالطعم اللزيز^^
المنغره
11-07-12, 01:31 am
http://www.u06p.com/up/upfiles/pru03010.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/8h255254.jpg
واااااااااااو
وصفات لزيزه جداجدا
الله يعطيك العافيه
لاتحرمينا من إبداعك
~
حليــب عدني /http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/tls55254.jpg
ع النار نحط نص فنجال سكر + ملعقتين حليب باودر + حبة ليبتون + رشه هيل وقرفه
+ كاس مويه مغليه
ونخلطهم لما يتجانسون مع بعض ;p
وبعدها نقدمها بعد مانشيل الليبتون ..
ويقدمhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/pru03010.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/8h255254.jpg
واااااااااااو
وصفات لزيزه جداجدا
الله يعطيك العافيه
لاتحرمينا من إبداعك
~
حيــاك المنغرهـ
نورتـــي
ســــأنقطــع لفترهـ لظرف السفــرhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
لاتنســوني من دعواتكم فأنا أحتااااج لها كثيـــــراhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
,
,
,
,
كونــــــــوا بخيـــــــــــرhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
ع ـروووبة
11-07-12, 08:25 pm
^
رافقتكم السلامه
تروحون وترجعون بالسلامه
والله يسعدكم ويهنيكم
بإنتظااار جديدك بشغف
مآشآءآلله
آطبـآق تشهههي
تسلم يمينك سجى http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
ب آنتظآر بقية آطبآقك
تروحون وترجعون ب آلسلآمه ..
عدنــــــــا إلى الديــار والعــود أحمد
والحمدالله
كل عـــــــــــام والجميع بخيـــر وسعــادهـ وفــــــــــرحhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
تقبل الله صيـــــــامكم وقيــامكمhttp://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
تـــورتيلا هرفــي الملونــــــــــــه
http://www.u06p.com/up/upfiles/ojz14067.jpg
المقادير :
_1 وثلاث ارباع كأس دقيق ...
_ 1 كأس ماء ..
_ 3 ملاعق حليب بودرة ..
_3 ملاعق سكر ..
_ 1 ملعقة خميرة ..
_ ملعقه صغيره باكنج بودر
_نصف ملعقة صغيرة ملح ..
_ 3 ملاعق شطه حارة ( حلواني اللي يجي فيها قطع الفلفل وحبيبات الطماطم واضحه هذا سر النكهه )أو الشطه العاديه
_2 ملعقة بقدونس مفروم
الطريقة:
نضع جميع المقادير في الخلاط ماعدا الدقيق والبقدونس والشطه
ثم يضاف لها الدقيق والبقدونس [ المفروووووم ] والشطه
طبعا اذا بغتيها حاااااره كثري كميه الشطه ... هذي الكميه متوسه بل قليلة الحرارة
تعجن باليد جيدا حتى تصبح عجينه متماسكة وتترك لتختمر
ساعة كاملة
وقسميها ولونيها بالألوان
(http://www.up07.com/up7)
وبعد ذلك تمثل كور صغيرة أو كبيرة على حسب حجم التورتيلا الي تحبين
إن كنتي تحبينها صغار أو كبار
بعدين تخبزينها بآله المطازيز أو آلة التورتيلا
مدة الخبز/عدي من 1 لـ 20
وتكونين مجهزة عندك حافظه عشان ماتبرد
أو تقسى شوي
مقادير الحشوة:
برجر دجاج إما جاهز أو أنتي مسويته
طماطم
خس
مايونيز
كاتشب
خردل
شرايح جبنة النوع اللي تحبين..
الطريقة للحشو :::
بعد ماجهزنا خبز التورتيلا
اول شي ندهن الخبزه بالمايونيز.. والخردل
ثم نصف شرائح البرجر
ثم الخس
ثم الطماطم
ثم نرش فوقها الكاتشب
ثم الجبن
ونلفها
وبالعافيه ع قلوبكم
^^
مكعبات السينابون
http://www.u06p.com/up/upfiles/95j15128.jpg
أي عجينة فطاير معتمدتها
إفردي العجينه بمقدار 1سم على التيفال
إدهني الوجه بالزبده
رشي عليها(سكر مطحون+قرفه)
دخليها الفرن أسفل فقط
حطي نص الكميه بالكاسات
بعدين الصوص(نستله+جبن كيري)
بعدين باقي الكميه
آخر شي هيرشي أو توفي حسب الرغبه
بــــــــــاي سجى*-*
براءة إختراع
http://www.u06p.com/up/upfiles/4vn15534.jpg
أي عجينه معتمدتها للفطاير
إفرديها وقطعيها بالقطاعه الدائريه
جيبي صينية الكوب كيك
واقلبيها ,,وحطي كل دائره من العجين على قالب
بحيث تكون محفوره تأخذ شكل القالب بصينية الكوب كيك
جيبي صينية تيفال وحطي عليها صينية الكوب كيك المقلوبه
ودخليها الفرن أسفل ثم أعلى
تنبيه /لاتدخلين صينية الكوب كيك بالفرن مباشره
لازم تحطينها على تيفال ثم تدخلينها
وبعدما تطلع من الفرن حشيها أي حشوه
بيتزا خضار نقانق حسب الرغبه
وبس^^
سينابون الجبــــــــــن والعســـل
http://www.u06p.com/up/upfiles/jbj16079.jpg
عجينة الفطاير
إفرديها وحطي( جبن سائل+قشطه)
ثم صبي العسل
لفيها
دخليها الفرن
بعد ماتطلع من الفرن قطعيها
وبس^^
دعواتكــم
’’’’’’’’’’
اعذرونا على رداءة التصوير
رمضان مافيه وقت للإخراج*-^
ـــــــــــــــــــــ
عروبه
جودي
القرمه
احتاجك
نورتــــــــــــوا
قطايف ملونه&قطايف بالشوكليت
http://www.u06p.com/up/upfiles/vmu02342.jpg
أنجح وأسهل خلطه للقطايف
المقادير/
كاس طحين
كاس وثلاث أرباع ماء
ملعقه صغيره خميره
الطريقه
تخلط بالخلاط مع بعضها وتترك10 دقائق
تقسمينها وتلويننها
وقسم تحطين معاه شوكليت باودر
وعلى الصاج،
الحشو:
على النار
2 م نشا
3 م حليب سائل
نص كاس ماء
بياله ونص سكر
تخلط مع بعض
وبعد ماترفع من النار ضيفي 2 م قشطه
وبث^^
http://www.u06p.com/up/upfiles/95j15128.jpg
شكله يشهههي http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/vmu02342.jpg
آعجبتني آلطريقه
تسلم يمينك سجى http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/95j15128.jpg
شكله يشهههي http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/vmu02342.jpg
آعجبتني آلطريقه
تسلم يمينك سجى http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
حيــــــــــــــــــــــــاكhttp://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
هبمر جــر
http://www.u06p.com/up/upfiles/lgc97314.jpg
المقادير/
1لحم أودجاج مفروم
بهارات-ملح-ثوم
صلصة باربيكا
ربع حزمه بقدونس مفروم
1بصله مفرومه
قطرات خل
بقسماط
الطريقه/
اخلطي المقادير كلها عدا البقسماط
ثم ضيفي البقسماط لحد ماتتكون عجينه متماسكه
شكليها لأقراص
حطيها بالثلاجه 10دقايق
إقليها
وبالعافيه
نصيحه /لاتحطون بيض بالخلطه
لفائف التوست
http://www.u06p.com/up/upfiles/lrt97883.jpg
المقادير/
توست
جبن سلايس
خس
كاتشب_مايونيز
زعتر
زيت زيتون
شطه
الطريقه/
تقطع أطراف التوست
تفرد
تحشى بأي حشوه<حشيتها دجاج مع خس مع جبن سلايس
تلف
تغمس الأطراف بجبن سائل
تغمس بخلطة(زيت الزيتون والشطه والزعتر والكاتشب)
توضع في تيفال وتدخل الفرن أعلى فقط
وبس^^
كبــاب بالفرن
http://www.u06p.com/up/upfiles/o5a98270.jpg
لحم مفروم
بهارات-ملح-ثوم
ربع حزمه بقدونس مفروم
1بصله مفرومه
الطريقه/
اخلطي المقادير كلها ثم شكليها لأصابع
حطيها بتيفال وصبي عليها فنجالين سمن
وغطيها بقصدير
ودخليها الفرن نص ساعه أسفل
ثم خمس دقايق أعلى حتى تتشقر من فوق
وبس^^
أقماع البف
http://www.u06p.com/up/upfiles/9sy98938.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/pvj98938.jpg
بف باستري تفردين الوحده وتقسمينها 3أقسام
تلفين كل وحده على الأقماع زي الأقماع المعتاده اللي نسويها بس هنا بالبف مو بالعجين..
تدخلينه الفرن أسفل ثم أعلى
الحشو/
نفس حشوة القطايف الملونه
’’’
^^
http://www.u06p.com/up/upfiles/lrt97883.jpg
طبق مغرري وطريقته سهله
تسسلم يمينك http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/lrt97883.jpg
طبق مغرري وطريقته سهله
تسسلم يمينك http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
حيـــــــــــــــــــاكhttp://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
شــــــــــــــــــــــاورما مقليـــــــــــه
http://www.u06p.com/up/upfiles/3p537301.jpg
الحشـــــــــــوه
شاورما دجاج إخلطي معه بطاطس مهروس وثوم وخردل
وشرائح خس وبطاطس مقليه.
الطريقه/
ادهني الخبزه الكامله بمايونيز وحطي فيها الحشوه والكاتشب
ولفيها بعدين لفيها بقصدير وانتبهي لفيها زين حتى مايدخل الزيت للخبز
وإقليها
بعد ماتقلينها قصيها بالمقص ل2 أو3
واستمتعوا بالطعم الزيز^^
بس توصوا بالخردل والثوم زين حتى يكون زي المطاعم
ساندويتشات الكريـــب الخفيفه
http://www.u06p.com/up/upfiles/muf38647.jpg
لعمل الكريب
2كوب طحين أسمر
1كوب حليب سائل
1كوب ماء
1م ص ملح
1م ص بكينج باودر
1 م ص سكر
بيضه
1 م ك زيت
1 م ص زعتر
الطريقــــــــــــه/
تخلط المقادير مع بعضها
يستخدم صاج تيفال
تصب عجينة الكريب وتلمس بواسطه الملعقه للحصول على قرص سمكه رفيع
,,
الحشو/
حسب الرغبه
,,بعد تحشية أقراص الكريب تشوى في المشواه الكهربائيه وتقدم
,,,,,,,,,,,,
^^
كفتــــــــــــة الدجــاج
http://www.u06p.com/up/upfiles/uai26047.jpg
المقــادير/
دجاج مفروم
بصل مبشور
فلفل رومي مبشور
1 م ك جبن سائل
كاتشب-مايونيز-خردل-
ثوم-ملح-توابل
الطريقه/
تخلط جميع المقادير وتضيفين طحين لين تكون عجينه متماسكه
وتكورينها وتقلينها
لذيذهـ
^^
,,,,,,,
لــفائف البـــف
http://www.u06p.com/up/upfiles/rzi26439.jpg
بف باستري تفردين الوحده وتقسمينها لأربع شرايح
وتحشينها جبن وتلفينها وبالفرن
بعدين صبي عليها نستله
لذيذه مرا
^^
قوالب السينابون
http://www.u06p.com/up/upfiles/xlx18899.jpg
سوي سنابون بالطريقه العاديه
بس بدل ماتحطينها على التيفال
حطيها على القوالب ثم حطيها بالتيفال
كذا
http://www.u06p.com/up/upfiles/gdo19056.jpg
وصحتين وهنا^^
عش البــــــــــلبل
http://www.u06p.com/up/upfiles/wyv28653.jpg
تفردين العجين على تيفال دائري
وتلفين الأطراف وتحطين لبنه تركيه بكميه كثيره
وترشين عليها جبن موازريلا
وتدخلينها الفرن
وبعد الفرن تصبين عليها عسل وهي ساخنه
وبس ^^
http://www.u06p.com/up/upfiles/uai26047.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/wyv28653.jpg
آشكآلهم تشههي
تسسلم يمينك http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/uai26047.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/wyv28653.jpg
آشكآلهم تشههي
تسسلم يمينك http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
الله يسلمك يامشجعتيhttp://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
مينـــــــــــــــي بسبوسه
http://www.u06p.com/up/upfiles/w4y99299.jpg
المقاديــــــــــــــــــــــر/
1 كاس سميد ناعم
4/3 كاس سكر
4/1 كاس طحين
2/1 كاس جوز هند
1 ملعقه كبيره بيكينج باودر
4/1 ملعقة فانيلا
2/1 كاس زيت
بيضتين
علبة قشطه + ربع كاس ماي نخلطهم مع بعض .
| الطريقه | :
نخلط المقادير الجافه مع بعض ..
ونضيف عليها المقادير السائله ,
ونحركهم زين لما يتجانسون ..
ونكون مجهزين الورق وحاطينه داخل القوالب .
نصبهم فيه وندخلهم الفرن .
نتأكد من نضجهم بـ ادخال سكين .. ان كان ناشف ,
خلاص نحمرها دقيقتين من فوق .
ونزينها بالفستق .. والشيره - اختياري -
وصحتين ع قلوبكم^^
مثلثـــــــــــات التوست المقرمشــه
http://www.u06p.com/up/upfiles/1by99669.jpg
الحشوه/
دجاج فيليه تقطع قطع صغيرهـ وع النار مع بصل مقطع وثوم وزيت
وبعد ماتنضج تضيفين سومطره وخردل ومايونيز وكاتشب ومخلل
وإختياري إذا بتضيفين فلفل رومي قبل ماتطفين النار بشوي ضيفيه ,,,ألذ حشوه عندي
قطعي أطراف التوست ولاتفردينه
وحشيه بأي حشوه
قفلي أطرافه كويس
اغمسيه في بيض بعين شوفان كويكر
خليه بالثلاجه شوي
اقليه
لذيذ ^^
بــــــــــاي سجى*-*
براءة إختراع
http://www.u06p.com/up/upfiles/4vn15534.jpg
أي عجينه معتمدتها للفطاير
إفرديها وقطعيها بالقطاعه الدائريه
جيبي صينية الكوب كيك
واقلبيها ,,وحطي كل دائره من العجين على قالب
بحيث تكون محفوره تأخذ شكل القالب بصينية الكوب كيك
جيبي صينية تيفال وحطي عليها صينية الكوب كيك المقلوبه
ودخليها الفرن أسفل ثم أعلى
تنبيه /لاتدخلين صينية الكوب كيك بالفرن مباشره
لازم تحطينها على تيفال ثم تدخلينها
وبعدما تطلع من الفرن حشيها أي حشوه
بيتزا خضار نقانق حسب الرغبه
وبس^^
تذكرون هذا
http://www.u06p.com/up/upfiles/xnd00280.jpg
أناحشيته جبن سائل
وما أحب البلوبري
حطيت مربى فراوله أو مشمش +فيمتو
http://www.u06p.com/up/upfiles/req00412.jpg
سويتها زي طريقة عش البلبل
مــــــــــــرهـ لذيذات أعجبت الأهل كثيــــــــــــر
***************
دعواتكم^^
http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=9679631&posted=1#post9679631
عجينتي المعتمده للفطاير والبيتزا والسينابون واللقيمات المحشيه بالجبن:
http://www.u06p.com/up/upfiles/tkm74559.jpg
المقادير/
3كاس طحين
1كاس ماء
1بيالة سكر
1بيالة زيت
ابيالة ماء
1م بكينج باودر
2 م خميره
الطريقة/
تخلط جميع المقادير وتعجن وتترك حتى تتخمر
وبس^^
دعــــــــــواتكم
أطباااااق روووووعه
تسلم يديك سجى
ويعطيك العافية
وااااصلي سجو
http://www.u06p.com/up/upfiles/req00412.jpg
بجربها إن شاء الله
أطباااااق روووووعه
تسلم يديك سجى
ويعطيك العافية
وااااصلي سجو
الروعــه حضورك
الله يسلمــك
شــرفتي
اغدينا نوقف
مل القسم مني هههه
http://www.u06p.com/up/upfiles/req00412.jpg
بجربها إن شاء الله
بالعافيه عليكم مقدما
بس العجينه إذا فردتيها خلي سمكها 1سم
لإن إذا صار السمك رفيع صارت بسكويت*-*
http://www.u06p.com/up/upfiles/ryx89052.png
بخصوص الخليط الأحمر اللي بالقاتوهات الجاهزه/
مكوناته/
2 م مربى فراوله
2 م توت
نصف ظرف كريمة كراميل
الطريقه/
تذوبين جميع المكونات في قدر ع النار
وبعد ماتذوب تصبينها ع الكيك
وتدخلينها الثلاجه حتى تتماسك
وبس
بسبــــــــــــوسة الجالكســي
http://www.u06p.com/up/upfiles/bz359021.jpg
المقادير :
3حبات بيض + رشة فانيلا
فنجال شاى زيت
علبة قشطة <<<<وبنفس العلبة نعبي
(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )
1ملعقة طعام نسكافية
1ملعقة طعام كاكاو
1ملعقة طعام باكينج بودر
التغطية :
علبة حليب نستلة المركز المحلى
2 جلاكسي سادة
الطريقه/
تخلطين المقادير كلها حتى تتجانس وتصبينها على قوالب الورق في صينية الكوب كيك
وتدخل الفرن
وبعد الفرن
تاخذين كل حبه وتغمسينها بنستله ثم جالكسي مبشور
واستمتعوا بالطعم^^
الفطـائر الرومانسيكيه
http://www.u06p.com/up/upfiles/8ak59466.jpg
تفريدين عجينيه الفطاير وتقطعينها بأي شكل
وأحسن إختاروا قلب عشان تصيروا رومانسيكين مثلي هههه
بعدين قطعوا المرتديلا والجبن الشرائح بنفس الشكل
وحطوا قطعة العجينه ثم المرتديلا ثم الجبن ثم العجينه
ودخلوها الفرن
دعواتكم^^
شـــــــــــاورما إنما إيه
http://www.u06p.com/up/upfiles/brp75804.jpg
المفادير والطريقه/
تقطعين الدجاج الفيليه وتبلينه ب(زبادي-خل-ليمون-فلفل أسود-ملح-بهارات)
تخلينه بالثلاجه ساعه كامله
تحطينه بقدر على نار هاديه لين يستوي
الصوص/
طحينه-زبادي-خردل-مايونيز-كاتشب-ثوم
تدهنين الخبز بالمايونيز وتحطين الدجاج وملعقه من الصوص
وشرائح خس وطماطم وتلفينه بالقصدير
وشغلي الفرن شوي ثم طفيه إذا سخن الفرن ودخليهم في الفرن وهو ساخن وبعدها تقطعين الشاورما ل2أو3
لذيذ مرهـ
أحتــــــــــــــاج كثيرا لدعواتكم
دعواتكم لي بالتوفيق:e7:
الروعــه حضورك
الله يسلمــك
شــرفتي
اغدينا نوقف
مل القسم مني هههه
لا بالعكس نستفيد منك ومن أطباقك
يعطيك ألف ألف عافية
بالعافيه عليكم مقدما
بس العجينه إذا فردتيها خلي سمكها 1سم
لإن إذا صار السمك رفيع صارت بسكويت*-*
الله يعافيك
إن شاء الله
< جيت بسويه وأثر الخميرة مخلصة هههه
http://www.u06p.com/up/upfiles/bz359021.jpg
يممممممي لذيذة جدااااا
وماينشبع منه
تسلم يديك سجو
والله يوفقك ويسهل أمورك
يعطيك العافية
آيسكريم الأوريو>ماكـ<
من مطبخي
http://www.u06p.com/up/upfiles/7nq69452.jpg
المقادير/
2علبه قشطه
24حبة بسكويت الأوريو<3باكيتات تقريبا
3ظرف دريم ويب
1كاس حليب سائل
الطريقه/
تخفين الحليب السائل مع الدريم ويب
ثم تضيفين القشطه وتخفينهم مع بعض
بعدين تجيبين صينية بايركس وتكسرين الأوريو وتحطيه بالصينيه
وتضيفين الخليط ع الأوريو وتخلطينهم
وتدخلينهم الفريز
لين وقت التقديم
عندالتقديم/زينه بأوريو مكسر وقطيعه
الطعم زي آيسكريم الأوريو
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
بإمكانك تحطينه على القوالب الورقيه مثل كذا
http://www5.0zz0.com/2012/08/01/07/331891160.png
أو بسكويت الآيسكريم الجاهز موجود ببنده
http://img.alibaba.com/photo/101679499/Sugar_rolled_cones_ice_cream_cones_biscuit_and_waf er_cones_.jpg
وصحتين ع قلوبكم
,,,دعواتكم,,,
97n fathy
18-08-12, 12:20 pm
http://www.u06p.com/up/upfiles/7nq69452.jpg
وااو لزيز ماشاء الله
لي تجربه ان شاء الله
يعطيك العافيه متصفح جمييييل
بحيرة العرب
22-08-12, 06:39 am
يسلموا يالغالي على الموضوع الرائع. يرجى طرح مزيد من المواضيع المشوقة. 3
http://www.u06p.com/up/upfiles/7nq69452.jpg
وااو لزيز ماشاء الله
لي تجربه ان شاء الله
يعطيك العافيه متصفح جمييييل
بالعافيه
جميل بحضورك
يسلموا يالغالي على الموضوع الرائع. يرجى طرح مزيد من المواضيع المشوقة. 3
حياك الله
,,,,,,,,,,,
تسلم ايدك حبيبتي
وربي يعطيك العافية
هوى طويق
24-08-12, 05:12 am
الله يجزاك كل خير و يوفقك
تسلم ايدك حبيبتي
وربي يعطيك العافية
الله يعافيك
,,,,,,,,,,,,
الله يجزاك كل خير و يوفقك
آمين
وإياااك
http://www.u06p.com/up/upfiles/7nq69452.jpg
وااااااو شكله لذيذ
تسلم يديك سجو
كـــــــــــــــــــــــرات الكيــــــــــــــك
http://www.u06p.com/up/upfiles/pe183651.jpg
المقادير/
:
كيك بيتي كروكر الجاهز
ظرفين دريم ويب
ظرف كريم كراميل
بسكويت شاي مطحون
علبة قشطة
حليب سائل بارد
نسكافيه
كاكاو
الطريقة :
بعد ما تسوين الكيكة فتفتيها و اخلطي ظرف دريم ويب واحد مع ربع كاس حليب سائل بعد ما يجهز اخلطيهم مع الكيك المفتت و اعجني معهم البسكويت المطحون والكاكاو.
كوريهم بعدين اخلطي الدريم ويب مع الكريم كراميل والنسكافيه و الكاكاو والقشطة والحليب السائل، بعدين غمسي الكورات في الخليط وحطيهم بصينيه ودخليهم الثلاجة، وعند التقديم رشي عليه نسكافيه وسكر ناعم
لذيــذ
مفن بالتوت الأزرق والليمون
http://www.u06p.com/up/upfiles/zkz83651.jpg
المقادير/
كاس وثلاث أرباع طحين
نص م ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
كاس سكر ناعم
بيضتين
كأس زيت
1 م ص فانيلا
فشر ليمونه متوسطه وعصيرها
,,
باي فيلينق
,,
تخلط جميع المقادير وتصب على القوالب الورقيه
ثم ضعي في كل قالب ملعقه صغيره من الباي فيلينق
وسوي تموجات للباي فيلينق بالشوكه
ودخليهاالفرن أسفل ثم أعلى
يقدم حار
//خياري يزين بالباي فيلينق
,
,
,دعواتكم
http://www.u06p.com/up/upfiles/7nq69452.jpg
وااااااو شكله لذيذ
تسلم يديك سجو
الله يسلمك
http://www.u06p.com/up/upfiles/bz359021.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/7nq69452.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/pe183651.jpg
مآشآءآلله
كل آطبآقك رووعه
تسسلم يمينك سجى http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/bz359021.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/7nq69452.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/pe183651.jpg
مآشآءآلله
كل آطبآقك رووعه
تسسلم يمينك سجى http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
الله يسلمك غلاتيhttp://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
بسبــــــــــوسه الدريم ويب
http://www.u06p.com/up/upfiles/ngz28071.jpg
المقاديـــــــر//
1كاس ماء
ثلاث ارباع كاس زيت
كاس سكر
كاس وربع سميد
1ملعقه كبيره باكنج باودر
2وربع كاس حليب بودره
الطريقة//
تخلط جميع المقادير بالخلاااط ..
نضع نص المقدار بالصينيه
وندخلها الفرن من فوق وتحت لحد ماتتحمر نص ساعه تقريبا
ثم نخرجها ونضع عليها الحشوه المكونه من
كاس حليب جاف
2كاس ماء
8ملاعق نشاء
نضعها على النار ونحركها حتى يغلظ قوامها ونضعها بالخلاط مع باقي المقادير المكونه من
2جبن كيري
علبة قشطه
ظرف دريم ويب
2فنجال سكر..
ونخلطها جيدا ..
ثم نضع الحشوه فوقها وندخلها الفرن من فوق خمس دقائق فقط ..
واذا تماسكت نخرجها ونضع باقي الخليط عليها
وندخلها ونحمرها من فوق فقط ..
واذا طلعناها نحط عليها شيرره وندخلها الثلاجه ع طوول عشان تبرد <<أنا ماحطيت شيره لإنها حلوه عاد حسب الرغبه
نضعها بالثلاجه تبرد زييين .. بعدين نقطعها ..
بصراحه ألذ حلا سويته رهيييييييييييب
حلا الشعيريه الباكستانيه
http://www.u06p.com/up/upfiles/dpi28071.jpg
المقادير/
3أكياس شعيريه
2علبة قشطه
اعلبة حليب مركز ومحلى
إصبع زبده6حبات حلاو بقر
بسكويت شاي
الطريقه//
نكسر الشعيريه وتحمس لين يتغير لونها
يخلط علبة الحليب وقشطه وحده مع الشعيريه وترص بالصينيه ثم نصف البسكويت بعد غمسه بحليب طبقه وحده
بالخلاط قشطه وحلاو بقرمع فنجان قهوة ماءويخلط ثم يصب فوق البسكويت ويدخل الفرن أعلى فقط
,,,,,,,,,,,,
أعتذر ع عدم وضوح الصور
بس مافيه وقت إذا جاء الواحد ضيوف^^
دعواتكم أحتاجها كثيرا
احلى دنيا
08-09-12, 06:09 am
قولي امين عساك بالجنه احتاج والله للاشياء اللي كذا
ما شاء الله تبارك الله
بصراحه شي شي جميييييييييييييييل
ابطبقهن باذن الله وبسبوسه الجالكسي اسويه لعمومتي ولقيت حلا جميييييل مشكوره
الله يعطيك الف عافيه ويسهل عليك امور الدنيا والاخره:)
http://www.u06p.com/up/upfiles/ngz28071.jpg
حبيت آلطريقه
آن شآءآلله لي تجربه
http://www.u06p.com/up/upfiles/dpi28071.jpg
شكله يشهههي http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
قولي امين عساك بالجنه احتاج والله للاشياء اللي كذا
ما شاء الله تبارك الله
بصراحه شي شي جميييييييييييييييل
ابطبقهن باذن الله وبسبوسه الجالكسي اسويه لعمومتي ولقيت حلا جميييييل مشكوره
الله يعطيك الف عافيه ويسهل عليك امور الدنيا والاخره:)
آمين
مشكورهـ على الدعوات
بالعافيه مقدما حبيبتي http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/ngz28071.jpg
حبيت آلطريقه
آن شآءآلله لي تجربه
http://www.u06p.com/up/upfiles/dpi28071.jpg
شكله يشهههي http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
حياك جــودي http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
عادل الحبيتر
11-09-12, 10:49 pm
http://www.u06p.com/up/upfiles/brp75804.jpg
ما شاء الله
متصفح روووعه ..
أطباق مميزه
يعطيك الف عافيه
وبأنتظار الأطباق الاخرى
http://www.u06p.com/up/upfiles/brp75804.jpg
ما شاء الله
متصفح روووعه ..
أطباق مميزه
يعطيك الف عافيه
وبأنتظار الأطباق الاخرى
الله يعافيك
شرفت اخوي عادل
ماشالله اطباق مميزه
الله يحفظك اختي
ماشالله اطباق مميزه
الله يحفظك اختي
وإياك غلاتي
شرفتي
http://www.u06p.com/up/upfiles/v1r30442.jpg
الطبقه الأولى
كيك مفتت+2م قشطه
تخلطينهم مع بعض وترصينهم بصينيه كطبقه1
الطبقه الثانيه
2ظرف كريمه+2كاس ماء+2 م ك حليب بودره
في قدر على النار
وبعد ماترفعينه من النار تضيفين
نص كاس بسكويت مطحون+علبة قشطه
وتحطينهم بالصينيه كطبقه 2 وتدخلينه الثلاجه لحتى تجمد الطبقه2<<ماتاخذ وقت
الطبقه الثالثه
كاس حليب سائل+ظرف كريمه+1م كاكاو بودرة+1 م نسكافيه
في قدر على النار
ثم تصب كطبقه 3 وتدخل الثلاجه
وتقدم
http://www.u06p.com/up/upfiles/ixf30847.jpg
يتبل الدجاج بـ
علبة زبادي-خل-خردل-صويا-شطه-صلصة تتبيل الدجاج-معجون الثوم-ملح-بهارات
ثم يوضع بالثلاجه ليلة كامله
ثم يغمش بشوفان وطحين وبهارات ويقلى بزيت غزير
تسلم يديك سجى
رووووعه روووعه
الله يعطيك العافية
http://www.u06p.com/up/upfiles/ixf30847.jpg
شكله يشهههي
تسلم يمينك http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/v2347480.jpg
المقادير//
3علب قشطه
3باكيت دريم ويب
3باكيت كريم كراميل
علبة كيك بيتي كروكر شوكلاته
4حبات جالكسي سادة
نصف علبة نستله
2 م كبيره شوكليت باودر
الطريقه//
سوي الكيكه حسب الطريقه ثم اقسميها قسمين وفتتي الكيك
اخلطي الكريمه والدريم ويب والقشطه والنستله بالخفاقه حتى يتكثف واقسميه لقسمين واضيفي للقسم الثاني الشوكليت باودر
جيبي بايركس ورصي طبقة الكيك ثم الخليط اللي فيه الشوكليت ثم الكيك ثم القسم الثاني من الخليط وابشري فوقه الجالكسي
ودخليه الثلاجـــــــــــــــه
لذيــــــــــــــــــــــــذ وينفع تحطينه بكاسات وكل ماطولت مدة وضعه بالثلاجه يكون أفضل
ميني كنافة كذابه (http://www.vb.mtzwjat.com/) بالتوست
http://www.u06p.com/up/upfiles/x5u48570.jpg
المقادير/
1 كيس توست
3/4 كاس زبده
فستق مطحون <<اختياري
الحشوه
7 ملاعق نشا
7 ملاعق حليب بودره
6 ملاعق سكر ناعم
3 كاس مويه
1 و 1/2 علبة قشطه
الطريقه
نشيل حوايف التوست ,, ونحط التوست بالخلاط حتى يتفتت
نحط الفستق والزبده مع التوست ونخلطه باليد الين ماتتوزع
الزبده زين
نحط كل مقادير الحشوه بالنار الا القشطه ونحركها الين ماتبدي شوي تثقل بعدين نحط القشطه ونحركها بسرعه ونطفي النار
ناخذ خلطه التوست ونرصها بصينه كب كيك مدهونه
ندخلها الفرن حوالي ثلث ساعه الى مانشوف بدت حوافها لونها ذهبي
بعدين نضيف فوقها الحشوه ونزينها بالفستق
وتقدم حاره ولزيزه
كيكـــــــــــــــــة السينابــون
http://www.u06p.com/up/upfiles/ton37994.jpg
المقادير :
الطبقه1:
3 بيضات -1م فانيلا - 1ك سكر -1ك زيت -1 علبة حليب ابوقوس
الطبقه2:
كوب ونص طحين-2م بكنج بودر- رشة ملح
الطبقة3:
سكر بني -قرفه
الطريقــه:
نخلط الطبقة1 ونضيف لها الطبقه 2 ونخلطهم
ثم نضع نصف كمية الخليط في تيفال ثم نرش القرفه والسكر البني ثم نضيف باقي الخلطة
وتدخل الفرن
وهي حارة يصب عليها الصوص وهو//
1حليب ابوقوس -1قشطة قيمر -نص كوب سكر -2م قرفة نخلطهم ونحطهم على النار ثم نرفعهم من النار ونصبهم ع الكيك..
ونزينها بكاجو أومكسرات أو بسكوت مفتت أو خطوط هيرشي أو توفي أو شوكليت مبشور
صحتين ع قلوبكم
أسهل طريقة فاهيتا الدجاج
http://www.u06p.com/up/upfiles/3cm38883.jpg
المقــادير//
دجاج مقطع مكعبات-بصل مقطع شرائح-فص ثوم حسب الرغبه-فلفل أصفر وأخضر وأحمر مقطع
الطريقه//
يتبل الدجاج بليمون وبهارات وملح وبعدين نشوح البصل والفلفل في مقلاه ونضيف الدجاج ونحط شوي صلصة عشان تكسبها لون أحمر
ونتركها على نار هاديه لين تنضج
دعواتكم
كيـــــــــــــك بدون بيض
هالكيك مره رهيب يصلح كيك عادي أو كوب كيك خاصة للي للحين عندهم أزمة بنكهة البيض
المقادير//
1كاس سكــر
1كاس حليب بودرة
1كاس ماء
نص كاس زيت
1م بكنج باودر
كاس ونص طحين
الطريقة//
تخلط المقادير مع بعضها وتصب في صينيه عاديه أو صينية الكوب كيك
وتدخل الفرن
دعواتكم
مايا
جودي
دمتن رائعات http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
كيـــــــــــــك بدون بيض
هالكيك مره رهيب يصلح كيك عادي أو كوب كيك خاصة للي للحين عندهم أزمة بنكهة البيض
المقادير//
1كاس سكــر
1كاس حليب بودرة
1كاس ماء
نص كاس زيت
1م بكنج باودر
كاس ونص طحين
الطريقة//
تخلط المقادير مع بعضها وتصب في صينيه عاديه أو صينية الكوب كيك
وتدخل الفرن
دعواتكم
حلو سهله
<< ومخلص بيضنا
طيب تنتفش مثل الكيك العادي ؟؟
http://www.u06p.com/up/upfiles/v2347480.jpg
شكله مغررري http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/3cm38883.jpg
شكله يشهههي http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gifhttp://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
تسلم يمينك http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
حلو سهله
<< ومخلص بيضنا
طيب تنتفش مثل الكيك العادي ؟؟
الإنتفاش وسط
http://www.qwled.com/vb/imgcache-new0-new/111460.imgcache
http://www.3rb.4uloads.com/images/up/img/3rb_4uloads_13_6_2009_05_55_13_AM.jpg
http://www.u06p.com/up/upfiles/v2347480.jpg
شكله مغررري http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
http://www.u06p.com/up/upfiles/3cm38883.jpg
شكله يشهههي http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gifhttp://up.arab-x.com/dec11/kmp58208.gif
تسلم يمينك http://up.arab-x.com/dec11/kmp58208.gif
الله يسلمـــك
,,,,,,,,,,,
ماشالله وصفات حلوه
متابعه الله يعطيك الف عافيه
ماشالله وصفات حلوه
متابعه الله يعطيك الف عافيه
الله يعافيك
شــــــــــرفتــي
حــلا عشاء
http://www.u06p.com/up/upfiles/zxg32007.jpg
المقادير:
كرتون أوريو 6حبات مطحونه للقاعده او اكثر حسب رغبتك
3كاسات كريمة خفق
2 دريم ويب
2 م ك جبن سائل
2ملعقة اكل قشطه
نص كأس سكر مطحون
الطريقه :
يطحن الاوريو بالخلاط
نضع 2 ملعقة طعام قشطه على البسكويت
ونقوم بفركه ونرصه بصينيه التشيز كيك
هذي الخطوة مره مهمه
نضرب الكريمة بالخلاط(( خلاط الكيك)) حتى تكون ثقيلة
بعدها نضيف الجبنة +الدريم ويب+ السكر
ونخلطهم لحد ما يتجانسوا
بعدين نضيفهم فوق الاوريو ونوزع بشويش
ونكسر فوقه اوريو
المنغره
09-10-12, 02:04 am
^
جميل ..تسلم إيديك..
~
ساندويتشــات دجاج
http://www.u06p.com/up/upfiles/0v109908.jpg
دجاج فيليه يقطع مكعبات ويتبل بــ
(علبة زبادي-ليمون-ملح-فص ثوم-بصل مفروم-فلفل أسود-بهارات-كمون)
ونخليهم ربع ساعه
بعدين نحطهم في مقلاه مع شوي زيت ونحركها لحد ماتنضج <خليتها ساعه
ونحشيها في ساندويتش ونضيف شرائح طماطم وبطاطس
,,
وتقدم
تشيــز كيــك الأوريو
http://www.u06p.com/up/upfiles/rfs12424.jpg
المقادير + الطريقه ..
3 علب بسكوت اوريو مطحون + بياله ونص حليب سايل ونشكل القاعده ..
بالخلاط علبه جبن فيلادلفيا + علبه قشطه + كيس دريم ويب + 2 كاس كريمه مخفوقه + ملعقه كبيره جيلاتين مذوبه في بياله مويه حاره .
بعد مانخلطهم ونضيف علبه بسكوت اوريو مجروش على الخلطه ونصبه ع القاعده ونتركه بالفريزر ساعه ثم بالثلاجه ساعه ..عند التقديم نزينه ببسكوت اوريو مجروش + هيرشي
أو طريقه ثانيه للخلطه البيضاء
1علبة زبادي
1كاس حليب جاف
3جبن كيري
3فنجال قهوة سكر ناعم
اخلطيهم مع بعض وضيفيهم على البسكويت بس دخليهم الفرن شووي حتى تجمد الطبقه
,,
بالعافيه
بدائــل الطبــخ
جبنة فيلادلفيا <حامضه فتستبدل بجبن مثلثات أوكيري
200جرام جبنة فيلادلفيا=18حبة جبن مثلث
كريمة الخفق تستبدل بــكأس ماء+3م حليب بودرة +علبة قشطه
اخلطيهم مع بعض
أو علبة قشطه مع حليب أبو قوس
اخلطيهم مع بعض يعطيك كريمة الخفق.
,
http://www.u06p.com/up/upfiles/zxg32007.jpg
واااااو لذيذ
تسلم يديك سجو
http://www.u06p.com/up/upfiles/rfs12424.jpg
شكله لذيذ http://vb.eqla3.com/images/smilies/icon120.gif
كريمة الخفق تستبدل بــكأس ماء+3م حليب بودرة +علبة قشطه
اخلطيهم مع بعض
أو علبة قشطه مع حليب أبو قوس
اخلطيهم مع بعض يعطيك كريمة الخفق.
تسلمين يَ آلغلآ http://up.arab-x.com/Dec11/KmP58208.gif
مــن
22-06-12,
إلى
11-10-12
كنت هنــا,,,,,,,
أتمنى أن أفدتـــكم
وإعذروني على التقصيــر
وحللـــوني وأنتم بــألف حل
,,,,,,,,,,,,
ومن لايشكر الناس لايشكر الله
أشكــر المشرفات على تشجيعي وتثبيت الموضوع طوال هذه المده
دعواتي لهــن بالتوفيق
,,,,,,,
دعـــواتكــــم النقيـــه ياأحبــه
,
,
,
حفظكم المولى
عادل الحبيتر
27-10-12, 12:35 am
نشكرك كل الشكر على متصفحك الاكثر الرااائع
أستفدت كثيره منه
ويعطيك الف عافيه يا saga
,
ألف شكر سجى
استفدنا كثير من متصفحك
الله يعطيك العافية ماقصرتِ
عادل الحبيتر
مايا
يسعدني إني أفدتكـــم
_
الــف شكر سجى
استفدت كثير من متصفحك
يعطيك العــافيــه
...
مــن
22-06-12,
إلى
11-10-12
كنت هنــا,,,,,,,
أتمنى أن أفدتـــكم
وإعذروني على التقصيــر
وحللـــوني وأنتم بــألف حل
,,,,,,,,,,,,
ومن لايشكر الناس لايشكر الله
أشكــر المشرفات على تشجيعي وتثبيت الموضوع طوال هذه المده
دعواتي لهــن بالتوفيق
,,,,,,,
دعـــواتكــــم النقيـــه ياأحبــه
,
,
,
حفظكم المولى
غاليتي سجى
الف الف شكر على متصفحك الاكثر من رائع
والف شكر على الاطباق الراائعه والمميزه
وتسلم الايدي وربي يحرمهم من النار
شاكرين ومقدرين جهودك بالقسم
لك كل الود عزيزتي
_
الــف شكر سجى
استفدت كثير من متصفحك
يعطيك العــافيــه
...
يسعدني إني أفدتك http://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif
غاليتي سجى
الف الف شكر على متصفحك الاكثر من رائع
والف شكر على الاطباق الراائعه والمميزه
وتسلم الايدي وربي يحرمهم من النار
شاكرين ومقدرين جهودك بالقسم
لك كل الود عزيزتي
العفو
ودي لكhttp://www.5foq.com/vb/images/smilies/CE_DP_Stealer.gif
vBulletin® v3.8.8 Alpha 1, Copyright ©2000-2025, vBulletin Solutions, Inc Trans by mbcbaba