المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الأكلــه الشعبيه المشهوره(السليـــق)


المنغره
25-03-12, 03:14 am
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326298391.jpg

اليوم جبت لكم طريقه عمل الأكلـه الشعبيه المشهوره(السليــق)

**********************

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326301041.jpg

المقادير
3كوب رزمصري
ملعقه صغيره بهارات
ملعقتين كبارملح
قطع كبيره شحم غنم ليسهل إخراجها بعد إنتهاءالطبخ(اختياري)يمكن إستبداله بزيت اوسمن

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326301701.jpg

1كوب ماء
4ملاعق حليب جاف

الطريقــــــــــــــــــــــــــــــه

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326302481.jpg

1\ينقع الرزفي ماء دافي لمده طويله
2\نضع في قدر الرز والشحم والبهارات والملح ونغمره بالماء على نار هادئه 5دقائق
3\نغلي الحليب الجاف في كوب الماء على النار ونضعه على الرز ونتركه مع التحريك بين الحين ولآخر

**********************

طريقه اعداد البزّله
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326305091.jpg

بصل
مسمّن(ليمون اسود مطحون+سكر)
زيت

جميع المقادير تحمس على النارحتى يذوب البصل
وتوضع على السليق عندالتقديم

الشكل النهــــــــــــــــــــــــائي
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326305991.jpg


ملاحظه:
1\النارتكون هادئه من بدايه الطبخ الى نهايته
2\تختلف مده الطبخ اذاكان في قدر عادي يأخذ ضعف مده الطبخ في القدر الكاتم
3\يمكن اضافه الماء مع التحريك اذاكان ثقيل

اتمنى يحوز على رضاكم
واعتذرعن عدم تصويربعض الخطوات

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326307251.jpg

هاذي لأول رد<بسرعه قبل مايبرد ذذ


دمتم بــــــــــــــود

ام يزن
25-03-12, 03:34 am
ما شاءالله لا قوة الا بـ الله

تسلم الايادي
شغل ولا اروع ,,

مايا
25-03-12, 03:34 am
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326307251.jpg

تسلم يديك
الصراحه يشهي ماشاء الله
وين تركي يشوف سنع بنياتنا

تقييم + تثبيت

المنغره
25-03-12, 03:39 am
ما شاءالله لا قوة الا بـ الله

تسلم الايادي
شغل ولا اروع ,,

الله يجزاك خير

تسلمين ياعنوني عساه جازلتس<اماه اول رد خخخ

مشكوره على مرورك

المنغره
25-03-12, 03:43 am
http://hh7.an3m1.com/sep/an3m1.com_13326307251.jpg

تسلم يديك
الصراحه يشهي ماشاء الله
وين تركي يشوف سنع بنياتنا

تقييم + تثبيت

الله يسلمك
خخخخخ وينه
الف شكر على تقييم + تثبيت
مشكوووووره على مرورك

97n fathy
25-03-12, 03:57 am
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وش السنع والحركاااات
واضح انه لذيذ
وتصويرتس رائع:36_1_11[1ماشاء الله

تركـي
25-03-12, 04:00 am
ناه ناه ...........
يم يم ..

كفوووو يالمنغره ..

ايه هذا الشغل السنع ..

تسلم الآيادي ..

يمال العافية ..

المنغره
25-03-12, 04:06 am
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
وش السنع والحركاااات
واضح انه لذيذ
وتصويرتس رائع:36_1_11[1ماشاء الله

هلابش
الله يسلمك اشو انه جازلتس
الف شكرعلى المرور

المنغره
25-03-12, 04:08 am
ناه ناه ...........
يم يم ..

كفوووو يالمنغره ..

ايه هذا الشغل السنع ..

تسلم الآيادي ..

يمال العافية ..

الله يسلمك

شسوي نغرت من(عين ابوها)ذذذ
الف شكرعلى المرور

فـــارس
25-03-12, 04:08 am
يامال العافيه عليكم
وطبخه شكللله طعمه ماشاء الله
شكرا لكـ

المنغره
25-03-12, 04:20 am
يامال العافيه عليكم
وطبخه شكللله طعمه ماشاء الله
شكرا لكـ

الله يعافيك
تســـــــلم

الف شكر على مرورك

بدوووور
25-03-12, 04:39 am
ماشاء الله شكله يشهي
تقدرين بعد تطبخين الدجاج وتطلعينه وتدخلينه الفرن وتكونين منقعه السليق وتحطينه بموية الدجاج مع إضافة كأس حليب وتخلينه على نار هادئة مع التحريك وتسوين السلطة اللي هي بصل مقطع ارباع وطماطم وثوم وخل وشوية سكر وشوية ملح وفلفل اسود تخلينهم على النار لحد مايذوب البصل وبعدين تضربينهم بالخلاط واستمتعي بالطععععم يممممممممي
شااااااكرة لك الطبخة الحلوووووة

المنغره
25-03-12, 04:41 am
ماشاء الله شكله يشهي
تقدرين بعد تطبخين الدجاج وتطلعينه وتدخلينه الفرن وتكونين منقعه السليق وتحطينه بموية الدجاج مع إضافة كأس حليب وتخلينه على نار هادئة مع التحريك وتسوين السلطة اللي هي بصل مقطع ارباع وطماطم وثوم وخل وشوية سكر وشوية ملح وفلفل اسود تخلينهم على النار لحد مايذوب البصل وبعدين تضربينهم بالخلاط واستمتعي بالطععععم يممممممممي
شااااااكرة لك الطبخة الحلوووووة

الله يسلمك

مشكوره على الاضافه
نورتي

ميعـاد
25-03-12, 05:00 am
تسـلم يديك
شكرآآ لكـ

رادار 99
25-03-12, 11:19 am
يمااااال العافيه
شغل متعوب عليه

عبدالله القيعاني
25-03-12, 11:39 am
شغل صح وترتيب جميــــــــــــــــــل

مابقا الابسم الله

جهد متعوب عليه

بانتظار جديدك

تحياتي لك

هلاوين
25-03-12, 12:16 pm
جميل ان نحافظ على كل قديم >> اكيد باقي شيبان عندكم هههه

تسلم يدين سوته من النار

حركااااااات وبركات يمن العافية.

بس سعال صغينون وش فرقه عن الجريش

كروومه
25-03-12, 03:10 pm
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326307251.jpg


طبق شهي وباين عليه لذيذ تسلم الايدي الي سوته

ومنووره المطبخ يالمنغره !!

المنغره
25-03-12, 05:16 pm
تسـلم يديك
شكرآآ لكـ

الله يسلمك

نورتي

المنغره
25-03-12, 05:17 pm
يمااااال العافيه
شغل متعوب عليه

الله يعافيك ويسلمك

مشكورعلى مرورك

المنغره
25-03-12, 05:18 pm
شغل صح وترتيب جميــــــــــــــــــل

مابقا الابسم الله

جهد متعوب عليه

بانتظار جديدك

تحياتي لك

الله يسلمك
بأذن الله

الف شكرعلى مرورك

المنغره
25-03-12, 05:31 pm
جميل ان نحافظ على كل قديم >> اكيد باقي شيبان عندكم هههه

تسلم يدين سوته من النار

حركااااااات وبركات يمن العافية.

بس سعال صغينون وش فرقه عن الجريش

لاوالله ماعندنا لاشايب ولاعجوز كلهم ماتوامن زمان الله يرحمهم

الله يسلمك
ج/ الجريش يصلح من الحب اللقيمي ويكون بني فاتح ويكون ثقيل نوعاماء

والسليق من الرزالمصري ويكون ابيض ناصع وخفيف<حسب ماقالته امي الله يخليها

بس تراالسليق اطعم ولابالفرق

مشكورعلى مرورك

المنغره
25-03-12, 05:35 pm
http://hh7.an3m1.com/sep/an3m1.com_13326307251.jpg


طبق شهي وباين عليه لذيذ تسلم الايدي الي سوته

ومنووره المطبخ يالمنغره !!

الله يسلمك من كل شرياعنوني

منووور بوجودك يالغلا

هلاوين
26-03-12, 02:38 am
لاوالله ماعندنا لاشايب ولاعجوز كلهم ماتوامن زمان الله يرحمهم

الله يسلمك
ج/ الجريش يصلح من الحب اللقيمي ويكون بني فاتح ويكون ثقيل نوعاماء

والسليق من الرزالمصري ويكون ابيض ناصع وخفيف<حسب ماقالته امي الله يخليها

بس تراالسليق اطعم ولابالفرق


مشكورعلى مرورك


شكرا الف بورك فيك

عاد يالله ذوقينا سليقكم هههه

ام سبع وسبعين
26-03-12, 04:13 pm
ماتمسهن النار يارب

المنغره
26-03-12, 06:07 pm
هلاوين
الله يعطيك العافيه
ان شاءالله ذذذ

ام سبع وسبعين

الف شكرعلى مرورك

>ريانه<
26-03-12, 11:44 pm
سلمت الايادي يالمنغره

عادل الحبيتر
27-03-12, 02:27 pm
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326307251.jpg



تشهي الصوره ذي

يعطيك العافيه

اسمين
27-03-12, 11:44 pm
تسلم يدينك

ع ـروووبة
29-03-12, 06:14 pm
-

http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326307251.jpg

ماشاء الله يشهي بقوووه
<<< تقول وراه ما توزع على كل اللي يردون ذذذذ

حتى بزاره رهييب <~ ما كلن يضبطه

يمآل العافيه المنغره
شغل سناعه ولا أجمل ,,

جُـودي
30-03-12, 01:52 am
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326307251.jpg



شكله يشههي http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
تسلم يمينك يَ آلمنغره http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif
لآتحرمينآجديدك
لآخلآولآعدم

وليـــــد
31-03-12, 02:41 am
والله حركات وشكله طعم
بالعافيه عليكم

خــ ج ـــل
31-03-12, 04:06 am
ماشاء الله شكلو لذيذ ^_^

تسلمين فديتكَ

سعلوة
01-04-12, 05:46 am
ياااازين السنعاااات

ماشاء الله طععم صراحة اذكر ذاك اليوم انا والبنات قلطنا على العشاء قبل الحريم علشان هالسليق
> ابلشتنا به مصلحه ومصلحه وعقب ماقضينا وش رايكم وش رايكم
خخخخخخخخ مستحيل اكمل الشيء وافرحتس صح

المنغره
03-04-12, 08:52 am
سلمت الايادي يالمنغره

الله يسلمك ويعافيك
مشكوووره على مرورك

المنغره
03-04-12, 08:53 am
http://hh7.an3m1.com/sep/an3m1.com_13326307251.jpg



تشهي الصوره ذي

يعطيك العافيه

الله يسلمك ويعافيك
مشكووور على مرورك

المنغره
03-04-12, 08:54 am
تسلم يدينك

الله يسلمك ويعافيك
مشكوووره على مرورك

المنغره
03-04-12, 08:57 am
-

http://hh7.an3m1.com/sep/an3m1.com_13326307251.jpg

ماشاء الله يشهي بقوووه
<<< تقول وراه ما توزع على كل اللي يردون ذذذذ

حتى بزاره رهييب <~ ما كلن يضبطه

يمآل العافيه المنغره
شغل سناعه ولا أجمل ,,

الله يسلمك ويعافيك
ماعندي مشكله بس عجلو قبل يبرد ذذ

تسلمين ..نورتي
وشرفني مرورك عروبه

pepsi
03-04-12, 02:14 pm
ماشالله يهههههههههبل
الله يعطيك الف عاااااافيه

جُـودي
07-04-12, 07:52 pm
يضــآف للفهرس



http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=281918 (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=281918)


:for12:

المنغره
07-05-12, 12:41 pm
http://hh7.an3m1.com/sep/an3m1.com_13326307251.jpg



شكله يشههي http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm5.gif
تسلم يمينك يَ آلمنغره http://www.htoof.com/vb/images/smilies/22.gif
لآتحرمينآجديدك
لآخلآولآعدم

الله يسلمك من كل شر
بإذن الله...نوورتي
مشكوووره على مرورك

أختنق بدونك
07-05-12, 12:55 pm
واااو مع أني ما ارغب السليق كثير الا أني اشتهيته هع

يعطيتس الف عافيه

ضحكة طفوله♥
07-05-12, 04:05 pm
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326307251.jpg
تسلم يديك :)
الف شكر لك :)
سننننعة:D

المنغره
10-06-12, 07:33 am
والله حركات وشكله طعم
بالعافيه عليكم

مشكووور على مرورك

المنغره
10-06-12, 07:34 am
ماشاء الله شكلو لذيذ ^_^

تسلمين فديتكَ


الله يسلمك
مشكوووره على مرورك

المنغره
10-06-12, 07:36 am
ياااازين السنعاااات

ماشاء الله طععم صراحة اذكر ذاك اليوم انا والبنات قلطنا على العشاء قبل الحريم علشان هالسليق
> ابلشتنا به مصلحه ومصلحه وعقب ماقضينا وش رايكم وش رايكم
خخخخخخخخ مستحيل اكمل الشيء وافرحتس صح


اكيد اشغلكم هماه زين<شايفتن رووحه ذذذ
منوره سعلوووه
مشكوووره على مرورك

المنغره
10-06-12, 07:36 am
ماشالله يهههههههههبل
الله يعطيك الف عاااااافيه

يعافيك ربي
مشكوووره على مرورك

اماني للازياء
22-06-12, 04:37 am
يسلم يدك


رووووعه الله يعطيك العافيه

ساساا
29-06-12, 01:37 am
الله يعطيك العاااافيه

المنغره
26-07-12, 03:36 am
واااو مع أني ما ارغب السليق كثير الا أني اشتهيته هع

يعطيتس الف عافيه

الف شكر ع المرور

المنغره
04-09-12, 06:14 pm
http://hh7.an3m1.com/sep/an3m1.com_13326307251.jpg
تسلم يديك :)
الف شكر لك :)
سننننعة:d

الله يسلمك

نووورتي

دلة بيبسي
04-09-12, 10:06 pm
ياسلام اعشق السليق تسلم ادياتس
ولو اثرتس سنعه هههههه <<< ماتقلد ابد

المنغره
05-09-12, 09:06 am
http://hh7.an3m1.com/Sep/an3m1.com_13326305091.jpg


بصل
مسمّن(ليمون اسود مطحون+سكر)
زيت


تفضلي