المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك وكيك وكيك ممممممم لذيذ


شقرديه
28-07-03, 01:13 am
السلام عليكم


يالله حي الجميع


هذي كيكات كل وحده الذ من الثانيه


<<<تخرب على الأرياف وروز بعد




نبداء مع بعض الكيكتو الأولى :

تشيز كيك بالفرن

المقادير:

علبة قشطة
2 علبة جبن جبن كيري
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة فانيلا
صفار خمس بيضات ونحتفظ بالبياض على جنب
كاس إلا ربع سكر
بسكوت شاي ناعم ومخلوط بالزبدة السائحة



http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/chescackst.jpg


الطريقة:

نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط ونمزجها مع بعض
نضرب بياض البيض على حدة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم نضيف عليها الخلطة السابقة ونخلطها جيدا
نحضر صينية بايركس ونفرش فيها البسكوت مطحون جيدا ومخلوط مع الزبدة نتركه يبرد قليلا في الثلاجة ثم نضع عليه الخلطة السابقة ونتركه في الفرن ولايفتح أبدا لمدة ساعة كاملة
بعد ذلك عندما يتحمر الوجه نخرجه ونقدمه باردا

يتبع بعد الفاصل ،،

:)

شقرديه
28-07-03, 01:50 am
عـــــــــدنـــــــــا


الكيكتو الثانية:

كيكة البندق بالشوكولاته

المقادير:

باكيت زبدة
1 4/1 كوب سكر مطحون
6 بيضات مفصوله (يفصل البياض عن الصفار)
رشة ملح
ملعقة شاي دارسين
2 كوب بندق مفروم ناعم
كوب طحين عادي
ملعقة شاي بكنج بودر
بشر نصف ليمونه
كوب شوكولاته بالحليب مفرومه

http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cackalbandag.jpg

الطريقة:

- تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
- يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.
- يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
- تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم

من موقع لكِ
تحياتي
:)

الحكي الاكيد
28-07-03, 02:49 am
http://www.love2000.8m.com/pics/baby4[1].gif << يبي كيك..!


شكرن شقروده

ام المقداد
28-07-03, 05:24 am
ياسلاااااااااااااااااااااام
يعطيك الف عافيه
شكلها لذيذ خاصه الثانيه..

خزامى نجـد
30-07-03, 11:01 am
يعطيك العافيه " شقرقر "

بصراحه شكلها لذيذه مره

بسوي تشيز كيك بطريقتك وعساها تضبط معاي


تحياتي لطباختنا " الناجحه "

شقرديه
30-07-03, 11:44 am
تدرين وشو الذ حاجه


اني اشوفك منوره المنتدى


اعذرني خزامى بس مدري انتي طولتي الغيبه او انا ماالقاني اذا غبتي

تحياتي لك

:)

شقرديه
31-07-03, 12:53 pm
الحكي الأكيد وام المقداد

اعذروني والعتب على خزامى طولت الغيبه وما صدقت اشوفها

اسعدني جدا مروركم المتميز

ولنا لقاء مع اطباق اخرى ان شاء الله

تقبلو من اختكم اطيب وارق تحية

:)

بروق نجد
05-08-03, 01:06 pm
مشكورة ياضفدوعة على الاطباق الحلوة
بس سوعال يسدح نفسه 300م ليش ماعزمتينا على الكيكات

مع تحيات اخوك الضب بروق