رابحه
05-01-12, 08:37 pm
المقادير....
ثلاث بيديجان
ثلاث بطاطس
ثلاث جزر
ثلاث طماط
ثلاث كوسه
ثلاث هدد
ثلاث بصلات
ثلاث فلفل رومي
حبة قرع امريكي
جزء بركلي اخضر
جزء بركلي ابيض
حبة حبحر اخضر
حبة حبحر احمر
حبة زنجبيل
رأس ثوم صغير
الطريقة.......
تغسل جيدا!! تم تقطع شرائح ، وترص في صنيه، تم مقدار ماء مغلي كوب تذوب فيه حبتين ماجي
ملعقة ماحي ابيض بهار ثوم مفروم ماعقة صلصة طماطم اربع ملاعق زيت ، ثم بعد ذلك يصب فوقها وتقصدر ويوضع في الفرن على نار عاليه تصل الى 180 لمدة ساعة بعد تقدم بالهنا والعافية
ثلاث بيديجان
ثلاث بطاطس
ثلاث جزر
ثلاث طماط
ثلاث كوسه
ثلاث هدد
ثلاث بصلات
ثلاث فلفل رومي
حبة قرع امريكي
جزء بركلي اخضر
جزء بركلي ابيض
حبة حبحر اخضر
حبة حبحر احمر
حبة زنجبيل
رأس ثوم صغير
الطريقة.......
تغسل جيدا!! تم تقطع شرائح ، وترص في صنيه، تم مقدار ماء مغلي كوب تذوب فيه حبتين ماجي
ملعقة ماحي ابيض بهار ثوم مفروم ماعقة صلصة طماطم اربع ملاعق زيت ، ثم بعد ذلك يصب فوقها وتقصدر ويوضع في الفرن على نار عاليه تصل الى 180 لمدة ساعة بعد تقدم بالهنا والعافية