همس الـ غ ـلآ
18-09-11, 02:19 am
طبق إيراني لذيذ جدآ
المقادير ..
دجاج بالعظم + بصل + ليمون + كركم + حمص حب + زعفران + ماجي حسب رغبتك .
الطريقه ..
نحمس البصل مع ملعقتين زيت زيتون وملعقه سمن نباتي ..
http://img337.imageshack.us/img337/4684/048vk.jpg
http://img3.imageshack.us/img3/8214/050kd.jpg
ثم نضيف الدجاج بعد تقطيعه ..
http://img815.imageshack.us/img815/71/051zp.jpg
ثم يضاف الكركم والزعفران وعصير نص ليمونه و الفلفل المطحون ..
http://img820.imageshack.us/img820/2515/053xj.jpg
ثم نضيف الحمص والماجي وكاس مويه .. ونتركه يطبخ نص ساعه ..
http://img256.imageshack.us/img256/2779/058nq.jpg
ثم نقدمه مع الرز الابيض بالزعفران ..
http://img24.imageshack.us/img24/9641/076al.jpg
http://img191.imageshack.us/img191/4153/083bw.jpg
وبالهنا والعافييه http://www.a5fi.com/vb/images/smilies/004.gif
المقادير ..
دجاج بالعظم + بصل + ليمون + كركم + حمص حب + زعفران + ماجي حسب رغبتك .
الطريقه ..
نحمس البصل مع ملعقتين زيت زيتون وملعقه سمن نباتي ..
http://img337.imageshack.us/img337/4684/048vk.jpg
http://img3.imageshack.us/img3/8214/050kd.jpg
ثم نضيف الدجاج بعد تقطيعه ..
http://img815.imageshack.us/img815/71/051zp.jpg
ثم يضاف الكركم والزعفران وعصير نص ليمونه و الفلفل المطحون ..
http://img820.imageshack.us/img820/2515/053xj.jpg
ثم نضيف الحمص والماجي وكاس مويه .. ونتركه يطبخ نص ساعه ..
http://img256.imageshack.us/img256/2779/058nq.jpg
ثم نقدمه مع الرز الابيض بالزعفران ..
http://img24.imageshack.us/img24/9641/076al.jpg
http://img191.imageshack.us/img191/4153/083bw.jpg
وبالهنا والعافييه http://www.a5fi.com/vb/images/smilies/004.gif