مهـــــآآوي
16-09-11, 05:44 pm
جمبري محشي ... يمممممممي
http://www.m5znk.com/up3/uploads/images/m5znk-b86f7b48ca.gif
المقادير
كيلو جمبري جامبو
ملعقتين جبن كرافت سايل
ملعقة مايونيز
شوية كزيرة مفرومة
رشة فلفل اسود
مكعب ماجي
ثلثين اصبع زبدة
4 فصوص ثوم مفرومين فرم نااااعم
الطريقة
يغسل الجمبري ويفتح من الظهر من غير مانشيل القشر بعد مانشيل خيط الظهر وينظف بالموية والليمون والملح ونراعي اننا نعمق الفتحه عشان نحشي الجبن في هالمكان
نحضر الحشوة
(( الجبن والمايو والكزبرة ورشة الفلفل الاسود ))
ونحشي الجمبريات ونصفهم بصينية بايركس
ونجهز صوص الزبدة
(( في مقلاة صغيرة نذوب الزبدة ونحط معها الثوم ومكعب الماجي الى ان يتحمر الثوم))
ونحط صوص الزبدة فوق الجمبريات ونغلف الصينية بقصدير ونحطه بالفرن ثلث ساعة
وبالعافية على قلوبكم ..
مهــآآآوي
http://www.m5znk.com/up3/uploads/images/m5znk-b86f7b48ca.gif
المقادير
كيلو جمبري جامبو
ملعقتين جبن كرافت سايل
ملعقة مايونيز
شوية كزيرة مفرومة
رشة فلفل اسود
مكعب ماجي
ثلثين اصبع زبدة
4 فصوص ثوم مفرومين فرم نااااعم
الطريقة
يغسل الجمبري ويفتح من الظهر من غير مانشيل القشر بعد مانشيل خيط الظهر وينظف بالموية والليمون والملح ونراعي اننا نعمق الفتحه عشان نحشي الجبن في هالمكان
نحضر الحشوة
(( الجبن والمايو والكزبرة ورشة الفلفل الاسود ))
ونحشي الجمبريات ونصفهم بصينية بايركس
ونجهز صوص الزبدة
(( في مقلاة صغيرة نذوب الزبدة ونحط معها الثوم ومكعب الماجي الى ان يتحمر الثوم))
ونحط صوص الزبدة فوق الجمبريات ونغلف الصينية بقصدير ونحطه بالفرن ثلث ساعة
وبالعافية على قلوبكم ..
مهــآآآوي