منوعـــآآت لذيييييييييذة .... مارح تندمون

[مهـــــآآوي]

نبدآ بذكر الله http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif

بسم الله








..






( السلطة الفرنسية )









http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin366999772.jpg

المقآدير :




( خيآر + جزر ) مقطّع دوائر كبآر .








زيتون أخضر عدَل ( يعني مو شرآيح ) .

خَس مقطع مربعآت كبآر .





( ممكن نضيف مربعآت توست محمّصة http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif )



التتبيلة :

دبس الرمآن ، ملح ، شوي كمون ، خل ، زيت زيتون .

( الصلصة الفرنسية + متبل ثآوزند آند آيلاند) .





نخلط السلطة بعد التقطيع بالتتبيلة وتُقدّم ..

ملآحظة : تنوكل بالشوكة http://www.coalles.com/vb/images/smilies/icon191.gif





وبالعآآفية يآرب http://www.coalles.com/vb/images/smilies/wardah.gif

( رقآئق الجلآش الذهبية )









http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin1613669012.jpg







شي حدّه لذييييييييييييذ http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gifhttp://www.coalles.com/vb/images/smilies/sm5.gif






المقآدير :

عجينة الجلآش من السنبلة " حقت البقلآوة " .
جبن مآلح " فيتا " .
قشطة التآج .









الطريقة تبي تركييييز وسنآعه http://www.coalles.com/vb/images/smilies/icon191.gif:

نفكك العجينة الين ما نطلع أربع قطع تقريباً ..
نحط القطعه الأولى وندهنهآ بزبدة ..
ثم نحط الطبقة الثآنيه فوقهآ وندهنهآ بزبدة والثآلثه وندهنها والرآبعه وندهنهآ وخلصنآ دهن ..
نصير خآلطين الجبن المآلح بالقشطة زين ... بشرط مايكون قوآمها سآيل ..
يآربي فهمتوا http://www.coalles.com/vb/images/smilies/060.gif









ثم نحط الحشوة بوسط القطع ونفرشهآ الين قبل الأطرآف بشوي ..

ونلفهآ عآدي زي السبرينغ رول .. بتطلع زي المخدآت بالصورة ..
نقطعهآ لثلآث أو أربع قطع اللي يعجبكم ..
وندخلهآ تتشقّر بالفرن من فوق وتحت وننتبه إذا جينآ نقلبها أو نطلعها بشويش ..
عشان ماتتكسر العجينه لأنها مرة مقرمشه ...









ونطلعها من الفرن ..

ونحط فوقهآ شيرة وفستق مطحون http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif








واسمتعوا بالقرمشه واللذّة http://www.coalles.com/vb/images/smilies/sm5.gif









http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin1420036633.jpg

( كُرآت البطآطس بالكريمة )












http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin386567484.jpg
هذآ الشي سبب الموضوع كلّه .. http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif




صرآحة مآلها دآعي اللي تدخل ومآتسويها http://www.coalles.com/vb/images/smilies/icon191.gif



وربي طعم .. لذييييييييذ ..

حيييييييييل لذييييذ http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gifhttp://www.coalles.com/vb/images/smilies/sm5.gif








استلموا المقآدير :

دجآج فيليه مقطّع مربّعآت ومسلوق بملح وخآلص .
بطآطس مقشّر ومقطع أربآع ومسلوق بموية .
جزر مبشور .
( فلفل بآرد أخضر + بصل ) مقطع شرآيح طوآل .
جبن موزريلاّ وجبن سآيل ، جبن شرآيح .
قشطة خفق ويُفضل المرآعي .









الطريقة :

نحمس البصل والفلفل البآرد بزبدة ..
ونضيف بهآرات اللي تعجبكم " فلفل اسود ، كزبرة نآشفة ، بهآرات ايطالية ، ملح "
نقلبهآ مع الدجآج الين تتكشّن صح http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif
ثم نفرشهآ في صينية بآيركس ..









نآخذ البطآطس ونهرسه ..





ونضيف له فلفل أسود وملعقة ونص جبن سآيل وملح وفنجآل حليب سآيل وملح ..

نكوّر البطآطس ونحط بالوسط جبن شرآيح ( زي الخلية بالضبط ).
ونحطهآ فوق حشوة الدجآج طيّب ؟ ..









ثم نصب فوقهآ قشطة خفق مانغّرقهآ عآد يعني شي لاكثير ولا قليل http://www.coalles.com/vb/images/smilies/060.gif ..

ثم نرش فوقهآ جبن موزرّلآ ..








مثل هيك













http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin856458316.jpg







وندخلها بالفرن الين تتشرب قشطة الخفق وانتبهو لاتحمرونها من فوق ..





واستمتعوا http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif









http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin379448063.jpg


http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin961859112.jpg
عموماً طريقته تآفهه بس إنه كشششخة ومووولّع http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif..




الطريقة :
نجيب خليط بيتي كروكر بالفآنيلا .. ونضيف عليه ثلاث ملآعق دقيق .




ونسوي زي طريقتهم اللي بالكآرتون ..



نقسّم الخليط لأربع أقسآم ( عدد الألوان اللي عندك ) ..









ونحط كل قسم في بآدية ..













ونضيف على كل بآدية لون مختلف (( ربع ملعقة شآهي لون )) تكفون لاتكثرون ترآه بيخرب وبيطلع مآآآآآآآآآآلح بس ربع ملعقة شآهي لون في كل بادية ونخلط ...





ثم نجيب صوآني الكب كيك ونحط فيهآ ورق بلاسيه ..





ونجيب ( الخليط الاحمر والازرق والاخضر والاصفر ) ونصب كل واحد في قالب ونرآعي يكون الخليط لنص القالب لانه بيكبّر اذا استوى..





ندخلهم بالفرن ونولّع عليه من تحت نص سآعه بالضبط ..









ونطلعه بدون لانولع عليه من فوق ..






ونحطهم بصحن مليآن آم آند آمز ..




ونزينن الوجه بمكسرات شوكولآ وآم آند امز ..













(( ملآحظة : قبل لانزين سطح الكب كيك .. بعد مانطلعة من الفرن ..

نسوي خليط ( قشطة + دريم ويب + بودرة كآكآو+ شوي سكر )
نخفقهآ حتى تتجانس .. ونحطهآ في إبرة الحشو ..
ونحقن وسط الكب كيك بكمية بسيطة من هذآ الخليط ..
بيطلع محشي كآكآو http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif))











وبسس بالعآآفية http://www.coalles.com/vb/images/smilies/hrt.gif

[بسومة بريده]

http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin1420036633.jpg

يم يمي اعشق هذا النوع من الحلويات...

شكرا لك مهااوي...

[سيل جاء على ظمى]

http://www.dohaup.com/up/2010-08-19/admin961859112.jpg

مهآآوي ايش الحركاااات روووووووووووووعه تسلم الأيادي
الله يعطيك الف عافيه

[بريداويه كيوت]

يم يم شكلوه يشهي
عواافي مهااوي

[tootaa]

يمييييييييييي يم روووووعه

وكرات البطاطس بالكريمه فعلا رووووووووعه وسهله مدمنه عليه انا

[مهـــــآآوي]

عليكم بالعافية ..... يالله ادهروا برمضان والجاي ان شالله افضل

[شيخة الزعيمات]

يم يممممممي يششهون:/
يسسسلمو

[ماـتهاب]

شكريااات مني موصوله
لك اختي ..

[رووونــــــآآآ]

الله يعطيك العافيه


.


.

[مهـــــآآوي]

الله يعافيكم ويسعدكم ... نورتوا فديتكم

[شموخ أنثى]

الله يعطيكي العافيه

[ايدال]

يعطيك العافية