لفائف كفتة الدجاااااج ...لذيذة وبالصور

[مهـــــآآوي]

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:4_16_1[1]

ثلاثة صدور دجاج مفرومة ، مع ثلاثة روؤس بصل مفرومة ، حزمة بقدونس ، كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ، نخلطهم جيداً مع بعضهم


نضع كفتة الدجاج في أسياخ الشوي

نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ..
نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر ..


وهذا شكلها بعد الشوي ..

نعود للعجينة فنفردها ثم نقصها إلى مستطيلات طويلة بهذا الشكل

وستصبح بهذا الشكل ..
الآن نرصها في صواني مدهونة بقليل من الزيت وندهن المعجنات بقليل من الحليب ثم ترش بالسمسم ..

وتصبح كهذا الشكل .. الآن جاهزة للدخول إلى الفرن ..


وهذه بعد خروجها من الفرن ..
وهذه صورة لنرى شكلها من الداخل

الف عافية وصحة ع قلوبكم ....

مهـــــــآآوي

[الحبيبـــة]

سهلة ولذيذة بس

مافيه صــــــــور؟؟؟

يعطيك العافيــــة على مجهوداتك

[المستشارَ]

لو انك مزوده بالصور عشان عشان الطبخ يفهمون الشرح اكثر

لكن ماقصرتي على مشاركتك اختي مهاوي :)

[جُـودي]

عــــــوآآفي ع آلطرح
لآعدمنــــآك يآآلغـــــلآ
بـآنتظـآرجديدك




http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/0000100.gif (http://www.bdr130.net/vb/t1018686.html)

[رووونــــــآآآ]

الله يعطيتس العافيه

.

.

[بنت العاصي]

يسلم هالديات يارب
عوافي على اللي ذاقه
الف شكر /