اسهل واسرع مندي

[كروومه]

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير والطريقه ,,



كشنه عباره عن(بصل قطعته وحمسته بشوي زيت

ويوم ذبل اضفت عليه طماط مقطع صغار وملح

وبهارات وشلت منه ثلاثة ارباعه والي بالقدر

اضفت له بهارات عدله وفلفل حار وملح)

جبت كاتم عندي كبير وحطيت تحت شوك

http://imagecache.te3p.com/imgcache/2f7ea760aa35766ab5cb75b48489f6a2.jpg

ثم حطيت القدر الي فيه الرز واضفت له ماء
ثم صفيت اعود الشواء وخلطت باقي الكشنه مع اللحم وصفيته فوق الاعواد وغطيت الكاتم وشديت عليه وشغلت عليه النار على عين عاليه مره
وخليته نص ساعه والنار عاليه ثم وطيت عليه الى نار متوسطه لمدة ربع ساعه ثم قصرت عليه مره
لمدة ربع ساعه اخرى وطفيت النار وشلت البلف
ثم يوم خلص الهواء فتحت القدر وياسلام على الريحه شوفو وشلون متحمر اللحم


http://imagecache.te3p.com/imgcache/df724749af591c2cfd32153adec0a680.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/68931bceac8724b16e08d6fc6e7b923d.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/546f9395549a352da536009cd156bedb.jpg




http://imagecache.te3p.com/imgcache/11efb89ae7d7d09cf397301c48a5f6a0.jpg





http://imagecache.te3p.com/imgcache/4ece092f7109cf5d36491809059ba96a.jpg





http://imagecache.te3p.com/imgcache/a1144bb34c64f61f9a81db607e57597b.jpg

وهنا مره ثانيه سويته بالدجاج وياعيني على الدجاج

وشلون طعمه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/604b1fc5ae70d0d6305099fc07c057d5.jpg



http://imagecache.te3p.com/imgcache/f7291587d7120c68e7328249ba255d99.jpg

وهذا الشبك اعواد الشواء خلص وحطيت الشبك فوق القدر وصفيت الدجاج فوقه


http://imagecache.te3p.com/imgcache/35be06e2676edf8250a7b73ff04d9558.jpg



عوافي ع قلوبكم
منقوووووووووول

[جود الحجاز]

من فين سهل والله اني كل شوي ارجع اقراه

فيه خطوات مافهمتها يعني مثلا كيف تحوطيها مع بعض والرز مايحتاج وقت

زي اللحم

بس باين عليه طعم ماشاء الله عليك مبدعه دائما

[جُـودي]

تسلم يمنـــــآك يآلغــــــلآ
لآعدمنـــــآجديدك

[عادل الحبيتر]

ما شاء الله
طريقه جديده وسهله
يعطيك العافيه

[ع ـروووبة]

ماشاء الله تبارك الله

إبدااااع والله

الله يعطيك العاافيه ...

[بريداويه كيوت]

تسلمين يعطيك العافية

[مشمشة]

يعطيك العافيه

[طموحة بلا حدود]

ماشاءالله ابداع

[رووونــــــآآآ]

الله يعطيتس العافيه

.

.

[ابودانه]

إبدااااااااااااع

تسلم يدينك

[شمعة العرب]

ويمممممممَ ,
بسسس يَ زينةةِ
بَ آلععآفيةةة
يصصصصلمو

[بنت العاصي]

يسلم هالديات يارب
عوافي على اللي ذاقه
الف شكر /

[زهرااات]

مشكوره اختي