Qassimy
05-03-11, 06:49 pm
تنبيــــــه
جرت العادة لدينا أن نتناول ما لذ وطاب من الطعام في الولائم،
ويُقدم فيها العديد من الأصناف الشهية من اللحوم والأسماك والدجاج، وأنواع الخضروات، وبعدها يُقدم ربّ المنزل الشاي أو الفاكهة لضيوفه.
ولكن عزيزي القارئ.. هل تدرك الضرر الناجم عن هذا الترتيب؟!.. بعين الخيال أراك مستغربًا..
ولكن الآية الكريمة: "وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ * وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ"
كانت المفتاح الأساسي للباحثين ليكتشفوا أن الأصل تناول الفاكهة قبل الطعام لا بعده.
:29_3_10[1
أكدت دراسة سويدية (ستوكهولم ) حديثة بمركز الصحة العامة والمناعة :
أن تناول الفاكهة في نهاية الطعام أشبه بتناول جرعة من السم لأنها تدمر أنزيم "بتيالين"
وهو أساسي لاتمام عملية هضم النشويات.
كما أن الفاكهة تحتاج إلي مرور بطيء إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية.
ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية الهضم.
وفي الوقت نفسه تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات ومعه تضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين.
بالإضافة إلي أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه انتفاخ في المعدة.
وذكرت صحيفة "الجمهورية" المصرية :
أن الأطباء المشرفون علي الدراسة
ينصحون بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء أو ساعة قبل تناول وجبة العشاء
أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة.
جرت العادة لدينا أن نتناول ما لذ وطاب من الطعام في الولائم،
ويُقدم فيها العديد من الأصناف الشهية من اللحوم والأسماك والدجاج، وأنواع الخضروات، وبعدها يُقدم ربّ المنزل الشاي أو الفاكهة لضيوفه.
ولكن عزيزي القارئ.. هل تدرك الضرر الناجم عن هذا الترتيب؟!.. بعين الخيال أراك مستغربًا..
ولكن الآية الكريمة: "وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ * وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ"
كانت المفتاح الأساسي للباحثين ليكتشفوا أن الأصل تناول الفاكهة قبل الطعام لا بعده.
:29_3_10[1
أكدت دراسة سويدية (ستوكهولم ) حديثة بمركز الصحة العامة والمناعة :
أن تناول الفاكهة في نهاية الطعام أشبه بتناول جرعة من السم لأنها تدمر أنزيم "بتيالين"
وهو أساسي لاتمام عملية هضم النشويات.
كما أن الفاكهة تحتاج إلي مرور بطيء إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية.
ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية الهضم.
وفي الوقت نفسه تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات ومعه تضطرب عملية التمثيل الغذائي للبروتين.
بالإضافة إلي أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه انتفاخ في المعدة.
وذكرت صحيفة "الجمهورية" المصرية :
أن الأطباء المشرفون علي الدراسة
ينصحون بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء أو ساعة قبل تناول وجبة العشاء
أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة.