تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أحلى سلطة حراق......


الحبيبـــة
30-01-11, 06:51 pm
:for9:أحلى سلطة حراق....:for9:


طبعا اللي مايحب الفلفل والحرارة .. يبتعد .. http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t101.gifhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t154.gif

المقادير حسب الصور ..

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/fcf8fe1e91d8aa751dc06418cbf90375.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3524.jpg)


وهذا جزء من الفلفل الذي تم تخصيصه لهذه الطبخة

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/818354f71c838f8233cb5c61ab3e19b4.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3525.jpg)


هنا تم الطبخ بعد اضافة الماء عليه لمدة عشرة دقائق
http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/cacd05d4c0fc67d103c91d584c87abe8.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3534.jpg)


http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/850c61352b4b7889c8b8f3bdc1d18671.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3532.jpg)


تم ازالة القمع منها كما في الصورة

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/f03d07d7101daa347f14dc14afd32dc5.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3542.jpg)


هرس الثوم بالخلاط واضافته على البصل ووضعهما على النار مع التقليب والتحريك بزيت الزيتون

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/0ffc2d789b30f68a55f742e588364794.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3548.jpg)


http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/bb75ba8bc703d4189e03147428e453f2.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3553.jpg)


http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/3e5d4ce304e8c5ffdbe9d56750141aac.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3556.jpg)


بعد ذلك اضفنا الطماطم والفلفل بالخلاط ليسهل عملية الخلط والتقطيع

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/534bca99a12d9fd89519df5e57f064db.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3557.jpg)


http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/73b94defa84f88f790853bb235cee423.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3558.jpg)



وااااااو منظر يشهي .. احمر في احمر http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/e756697a21b1c89b203b147d91b44b01.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3565.jpg)


وبعد ذلك اضفنا الفلفل المطحون علي البصل بعد تحمير البصل
عاد لاتنسوا .. رد رايح ورد جاي .. يعني قلبوا الخلطة على النار:for9:

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/4c8ac12ebe05fb9dd155eb99fd3e3c92.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3570.jpg)


http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/653a76af9de54ce390d41c4c28801da9.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3571.jpg)


بعد ذلك أضفنا البهارات مع التحريك لمدة نصف ساعة على النار ولا ننسي الملح

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/d1c2404e91f890aaa33a186df227a7e8.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3578.jpg)


مع التقليب

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/3d29f7cdb012bf28dfc575f4cb4d7883.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3581.jpg)



وهذه النتيجة النهائية كما ترون
وتركناه حتى يبرد ثم اضافته الى البرطمان


http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/f3e1f3728591b138b311324c3db121d1.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3584.jpg)


الان جاهز للتصريف والبيع
مطلوب مندوبين موزعين .. في انحاء اقسام تعب قلبي خخخخhttp://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t002.gif

http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/63d39d2e678a2dc273425557788897b5.jpg (http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof012/mk119789_img_3589.jpg)

ممتازة مع الكبسات والمرقوق والجريش والفول...

صحتين وعافية ..

اتمنى نالت اعجابكم ..

لكم خالص التحية والاحترام...

منقول ...
وان شاء الله اسويه واعلمكم عن طعمه لأن عندي كمية من الحبحر الأحمر الحار...:):)

جُـودي
30-01-11, 08:45 pm
[/URL]






[URL="http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://farm3.static.flickr.com/2794/4250590751_11f985dfc0.jpg&imgrefurl=http://www.cooolgirls.com/showthread.php%3Ft%3D838660%26page%3D5&usg=__cjcZwTHoI6zm07X-PUKw9CAy9Sk=&h=500&w=375&sz=128&hl=ar&start=8&zoom=1&tbnid=owPobeH6OFSTwM:&tbnh=130&tbnw=98&ei=rpRFTZijGcygOqmJmbQB&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 9%2581%25D8%25B4%25D8%25A7%25D8%25B1%2B%25D8%25AD% 25D8%25A7%25D8%25B1%2B%25D9%2586%25D8%25A7%25D8%25 B1%26hl%3Dar%26safe%3Dactive%26sa%3DG%26gbv%3D2%26 tbs%3Disch:1&itbs=1"] (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://farm3.static.flickr.com/2794/4250590751_11f985dfc0.jpg&imgrefurl=http://www.cooolgirls.com/showthread.php%3Ft%3D838660%26page%3D5&usg=__cjcZwTHoI6zm07X-PUKw9CAy9Sk=&h=500&w=375&sz=128&hl=ar&start=8&zoom=1&tbnid=owPobeH6OFSTwM:&tbnh=130&tbnw=98&ei=rpRFTZijGcygOqmJmbQB&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%2B%25D 9%2581%25D8%25B4%25D8%25A7%25D8%25B1%2B%25D8%25AD% 25D8%25A7%25D8%25B1%2B%25D9%2586%25D8%25A7%25D8%25 B1%26hl%3Dar%26safe%3Dactive%26sa%3DG%26gbv%3D2%26 tbs%3Disch:1&itbs=1)


تسلم الاياااااااااادي
يعطيك الف عاااافيه ياالغلا

بنت الكرم 2008
31-01-11, 01:41 am
وووواوووك شكله رعب (( ما أحب الفلفل )) بس بجربه للعائله
مششششششششششكوره

بريداوية تعاونية
31-01-11, 01:51 am
روووووووووووووووووعه

شاها
31-01-11, 01:55 am
واو شكله لذيذ وخطير احس اذاني بيولعن لكن راح اجربه
تسلمي تجاويد

>ريانه<
31-01-11, 05:58 am
يسلموو ع النقل

غيمهـ فرح
01-02-11, 01:18 am
اممممممممم
اعششق اي شي حاااااااار
تسسسلمين

الحبيبـــة
01-02-11, 01:28 am
ماقصرتن على الردود الحلوة والحارة
وويعطيكن ربي العافية

بس اللي تعاني من قولون لاتقربه.............:))

تسلمن يالغوالي...

Chocolate
01-02-11, 01:29 am
رووووووووووووووعه
تراي احب الفلفل
والعائله الكريمه تقل هنود

Chocolate
01-02-11, 01:30 am
رووووووووووووووعه
تراي احب الفلفل
والعائله الكريمه تقل هنود

الحبيبـــة
01-02-11, 01:41 am
يا حبيلتس يابنت لولوة انت واهيلتس سويه تعجبس ان شاء الله بس اذا ما تبينه حاااااارة مرة خففي الفلفل الحار..

نقرببلتس هنود مثلكم:)

عادل الحبيتر
01-02-11, 01:16 pm
من زمان وانا ودي اعرف الطريقه الزينه لعمل السلطه

خاصة اني انا من محبي اكل الحبحر مع وجباتي


الف شكر لك على هذه المقادير

الارجوان
02-02-11, 03:21 am
يوؤوؤو شكله نااااااااااااااار
انا احب الحار بس بي قولون مشكله بس شكلي ابجربه
مشكوووووووووره ماقصرتي,,,,,,

الحبيبـــة
02-02-11, 01:16 pm
ماقصرتواا على تشريفكم الحار...
والله يعطيكم حتى يرضيكم
وبالهناء والعافية
عموما الحبحر مفيد يحرك الدورة الدموية وينشطها. للمعلومية.........ما حد سألتس عن الفائدة:)

الحبيبـــة
02-02-11, 01:19 pm
إن شاء الله عجبكم سلطة الحراق
لأني اجد لها قبول من الناس
أكيد تؤيدونن...............:)

ملكه بلا مملكه
07-02-11, 11:37 am
ماشااااء الله

الله يعطيك آلعـًـًـآفيـًـًـه

النرجيسهـ
07-02-11, 03:25 pm
يعطيك العاافيه

الحبيبـــة
08-02-11, 01:41 am
يعطيكن العافية يالغوالي
ومشكورات على الرد الحلو المنعش بنكهة الحبحر الحاااار
بارك الله في وجودكن

الحبيبـــة
08-02-11, 01:41 am
يعطيكن العافية يالغوالي
ومشكورات على الرد الحلو المنعش بنكهة الحبحر الحاااار
بارك الله في وجودكن

»‏جـوري«
12-02-11, 06:38 am
..

واللي به قولون :(
مششكلتي بالحياة اني ماقدر امسك نفسسي عنه :(

متشششكره تجآآويد


..

الحبيبـــة
13-02-11, 01:25 am
الله يشفيتس ويعافيتس
بس خففي الحبحر شوي
بعدين لاخلصتي ماكلته اشربي اعشاب مكونة من (مرامية..كمون...شمر..يانسون...اعواد دارسين..بابونج..حب حلوة..محلب..كراوية..زعتر ..لبان مر..مليسا..بردقوش..نعناع مجفف..)
هذي المقادير تخلط ثم تغلين الماء وتوضع م ك منه ويترك حتى ينقع مدة 10 دقايق
بس اللبان لاتكثرين منه
وان شاء الله يريحتس
وجربيه وقولي لي النتيجة عن تجربة من طبيبة اعشاب
وما تشوفين شر

آبو بتال
21-02-11, 01:02 am
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

الحبيبـــة
21-02-11, 01:14 am
والشكر موصول لك يا ابو عبد الرحمن
للمعلومية انا امرأة

يعطيك العاااااااااااااااااافية

الحبيبـــة
21-02-11, 06:03 pm
وعدتكم اني انزل الصور اذا سويته

وهذي هي بعد ما سويته تفضلواالصحن مع الغداء اليوم صرااااااحة شويه لذيذة...http://up.z7mh.com/upfiles/ihf20541.gif


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12982959891.jpg (http://games.jeddahbikers.com/)

وهذي الباقي حطيته بالعلبة بالثلاجة عند الحاجة...

http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12982959892.jpg (http://games.jeddahbikers.com/)

ارجوااا انه تعجبكم ومعليش ترااااه تصوير من جوالي....
من مطبخي المتواضع ...http://www.majdoha.com/vb/images/smilies/n1%20(16).gif

اللي وده تخدمن تكتب اسمي عليه لاني ما اعرف.....http://www.majdoha.com/vb/images/smilies/h.gif
وادعيله من قلبي....http://www.majdoha.com/vb/images/smilies/h.gif

| ~ ســمــو ~ |
22-02-11, 06:47 pm
>>> ابتل اقوووووووووووووووووول رووووووووووووووووووووعه


خيااااااااااال هذا الشي :)


يــ ع ــطــيــك الـــف عـــــــافــيــــــه

أنثى المطر«¦●
22-02-11, 10:06 pm
رووووووووووووعه ماشاء الله

تسسلم الأياااادي ..

شيفه / تجااويد ..

دمتي مبدعه http://www14.0zz0.com/2010/08/01/16/562302546.gif (http://www.0zz0.com) ~

الحبيبـــة
23-02-11, 02:03 am
مروركن الحلوووو اسعدني ....
ويعطيكن العافية يا غــــــــــــلاي