المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حِلَِىَ [الًكِـِوٍكٍيَز]...


جُـودي
13-01-11, 06:39 pm
.


السلآم عليكم و رحمة الله وبركـآته http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/0000100.gif (http://www.bdr130.net/vb/t961422.html)http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gif (http://www.bdr130.net/vb/t961422.html)..
اليوم جبت لكم حلى اليييييييم وطعمـه يدوُخٍ و بنفسّ الوقت مره سهلhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/4e01fa732743883ecc1955cfec7e4fea.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/4e01fa732743883ecc1955cfec7e4fea.gif)..

؛


المقاديـر
كوكيز
3 أظرف دريم ويب
5 حبات جبن كيري
4 علب قشطة طازجة
1 علبة نستله كبيره
1 فنجال شاي حليب سايل
1 م ص جيلاتين مذوبه بنصف فنجال الشاي مويه حاره



مكسرات مجروشه انا استخدمت كاجو
قرفه
الجاناش كاكاو خام + قشطه خفق



الطريقه
كسري الكوكيز وحطيه بالصحون اخلطي مقادير الخلطه البيضاء كلها بالخلاط الكهربائي وصبيها عالكوكيز بحيث تكون متسآويه ودخليهم الثلاجه ليبردون وقت طويل ,
جيبي المكسرات واخلطي معها قرفه وحطيها على الخلطه البيضاء , سوي الجاناش بحمام مائي وحطيه على المكسرات وخليهم يبردون



http://imagecache.te3p.com/imgcache/bc3feb9ed83ded1240ce02e17e7effa7.jpg (http://www.bdr130.net/vb/t961422.html)

آن شآء الله عجبكم http://imagecache.te3p.com/imgcache/d7e3c3793205495bf58a0f77be55f431.gif (http://imagecache.te3p.com/imgcache/d7e3c3793205495bf58a0f77be55f431.gif) ...
و صحه وعآفيه على قلوبكم http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gif (http://www.bdr130.net/vb/t961422.html)http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gif (http://www.bdr130.net/vb/t961422.html)..










http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/hrt.gif (http://www.bdr130.net/vb/t961422.html)http://www.bdr130.net/vb/images/smilies/khald/630665583.gif (http://www.bdr130.net/vb/t961422.html)

آبو بتال
13-01-11, 07:34 pm
بارك الله فيك
الله يعطيك العافية

فديتني والله
14-01-11, 01:43 am
يممممممممي لذيذ
تسلمين يا عسسل هالحلى الخطططير

جُـودي
14-01-11, 02:28 am
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو ξـبدالرحمن http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4412897#post4412897) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif بارك الله فيك
الله يعطيك العافية
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gif
الله يعاااافيك
مشكور ع المرور..

جُـودي
14-01-11, 02:31 am
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فديتني والله http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4414026#post4414026) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif يممممممممي لذيذ
تسلمين يا عسسل هالحلى الخطططير
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gifمشكوره ع المرور ياالغلا

بسمة بريده
16-01-11, 04:44 pm
الله يعطييييييك
العافيه

جراحة قلب
16-01-11, 06:02 pm
يسلمووووو.......ومشكوره يالغلا...........


لكن ممكن نوضيح شو الجاناش؟؟و الكوكيــــــز!!! شو بسكويت؟؟؟

بالإمكان يقوم مقامه شيء ثاني؟؟؟

فوفو الأموره
16-01-11, 06:22 pm
روووعه
تسلم الأيادي يالغلا

جُـودي
16-01-11, 06:23 pm
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة جراحة قلب http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4423836#post4423836) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif يسلمووووو.......ومشكوره يالغلا...........


لكن ممكن نوضيح شو الجاناش؟؟و الكوكيــــــز!!! شو بسكويت؟؟؟

بالإمكان يقوم مقامه شيء ثاني؟؟؟
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gif


الجاناش هو الكاكاو..
والكوكيزهو البسكوت..

جُـودي
16-01-11, 06:23 pm
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسبوسه http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4423729#post4423729) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif الله يعطييييييك
العافيه
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gif

الله يعاااافيك

جُـودي
16-01-11, 06:24 pm
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فوفو الأموره http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4423884#post4423884) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif روووعه
تسلم الأيادي يالغلا
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gif

مشكوره ع المرور ياالغلا

اذكر الله ياخفوقي
16-01-11, 09:32 pm
يعطـيك العافية ..

جُـودي
16-01-11, 09:36 pm
^
الله يعاااافيك
مشكوره ع المرور

فسقــان
16-01-11, 11:01 pm
تسلم الايادي
شكرا لك

جُـودي
16-01-11, 11:04 pm
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشغول و شاغلني http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4424864#post4424864) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif تسلم الايادي
شكرا لك
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gif

العفووووو
مشكوره ع المرور

جراحة قلب
17-01-11, 08:04 pm
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة جراحة قلب http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4423836#post4423836) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif يسلمووووو.......ومشكوره يالغلا...........


لكن ممكن نوضيح شو الجاناش؟؟و الكوكيــــــز!!! شو بسكويت؟؟؟

بالإمكان يقوم مقامه شيء ثاني؟؟؟
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gif


الجاناش هو الكاكاو..
والكوكيزهو البسكوت..


ميخالف ياجودي بغثك بالأسئله ...........

الجاناش كاكاو إسمه (الجاناش)بمعنى نفس مسحوق كاكاو ((الشيكولاته)......


والكوكيز ((بسكويت))نفس بسكويت هلال أو أولكــــــــــــر

جُـودي
17-01-11, 08:40 pm
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة جراحة قلب http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4427345#post4427345) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif ميخالف ياجودي بغثك بالأسئله ...........

الجاناش كاكاو إسمه (الجاناش)بمعنى نفس مسحوق كاكاو ((الشيكولاته)......

لاياالغلاالجاناشهو كاكاو سائل وانتي تسوينه..
تجيبين جلكسي ساده وتذوبينه بحمام مائي.او تجيبين بداله
هرشي..


والكوكيز ((بسكويت))نفس بسكويت هلال أو أولكــــــــــــر

والكوكيز بسكوت انتي تزينينه وهذي طريقته ياالغلا...كوكيز بقطع الشوكولاته Chocolate chip

المقادير :
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوب جوز (عين الجمل ) مجروش
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip



http://www.kripalu.org/uploads/images/834614748_chocolate.jpg



آلطريقــــه :


أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.



http://asrar900.jeeran.com/photos/216844_l.jpg



في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا



http://asrar900.jeeran.com/photos/216843_l.jpg



إلى أن يصبح أبيض و هش..



http://asrar900.jeeran.com/photos/216845_l.jpg



ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا .



http://asrar900.jeeran.com/photos/216847_l.jpg



و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا .



http://asrar900.jeeran.com/photos/216908_l.jpg



هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين



http://asrar900.jeeran.com/photos/216846_l.jpg



أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.



http://asrar900.jeeran.com/photos/216851_l.jpg



هكذا يصبح



http://asrar900.jeeran.com/photos/216852_l.jpg



و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى.



http://asrar900.jeeran.com/photos/216853_l.jpg



و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي ..
إذا كنتي تفضلين الكوكيز (http://www.noreldonia.com/vb/showthread.php?t=12072)لين قليلا اخبزيه لمدة
9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا
اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة.
أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .



http://asrar900.jeeran.com/photos/216877_l.jpg



آلشكــل آلنهـآئي مُــغري جـــدآ ..،


http://asrar900.jeeran.com/photos/216798_l.jpg
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gif

جراحة قلب
17-01-11, 09:37 pm
شكرااااااا قلبوووووو لكن عن جد متعب.........

جُـودي
17-01-11, 10:53 pm
http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباس:http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-left.gifالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة جراحة قلب http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/buttons/viewpost.gif (http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=4427633#post4427633) http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-top-right-10.gif شكرااااااا قلبوووووو لكن عن جد متعب......... http://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.buraydh.com/forum/tl4s-boryda/misc/quotes/quot-bot-right.gif


العفوووو ياالغلا,.
اممممممم تقدرين تزينين البسكوت بيوم واليوم اللي بعده تزينين الحلا.
يعني مهب لازم كله بيوم واحد..