** طـبـخـتـي .. الـديــك الــرومــي **

[عادل الحبيتر]

السلام عليكم

طبختي لديك الرومي .. هذي الطبخه اللي أنا سابقت فيها بمسابقة المنتدى ..

طبعا أنا بحياتي كله ما قد ذقت الديك رومي الا مرتين بس .. وأيش اللي خلاني افكر أطبخ ديك رومي ..
اللي خلاني هو أني قبل خمس سنوات كنت مسافر أزور بعض أصدقائي المبتعثين اللي يدرسون برا . وعزموني على ديك رومي . ويوم جابوا العشاء . وأثاري فوق الرز مثل الدجاجه لكن حجمها كبير .. ويوم قلت أيش هذا .. قالوا لي هذا ديك رومي .. ويوم ذقته . وأثاري طعمه حلو .. لأنهم يعرفون يطبخونها .. وبنفس الوقت ضبطوا طبختها ..!

وهذا هو اللي خلاني أفكر أني أطبخ ديك رومي بمسابقة المنتدى ..
رحت أنا لهايبر علشان أشتري ديك رومي . قالوا لي ما عندنا . وبلشت مدري وين أحصل الديك رومي .. ومع مرور الأيام كنت رايح لمشوار للرياض . وانا راجع لبريده . قلت أبشوف يمكن الاقي بالرياض .. والحمد لله لقيت ديك رومي بأحد الأسواق .. لكن ديك رومي ( مستورد ) . ويوم شفته حجمه واثاري حجمه خمس كيلو ههه . قلت وشلون أشيله هذا .. عاد توكلت على الله وأشتريته .. وطبخته . مع أني أول مره أطبخ ديك رومي ...

ملاحظه \ تراه الديك رومي البلدي أفضل من الديك رومي اللي يجيك مستورد .. لأنه غالبا يكون فيه مواد حافظه ..! علشان كذا أقول الديك رومي البلدي أفضل بكثير

اللي وده يطبخ لا يطبخ الا ديك رومي بلدي .. او لا يطبخ ..!


أنا بعدها جهزت أغراض الطبخ .. ثم فكرت وقلت وشلون أحط الديك رومي بالفرن .. واخيرا لقيت الحل ..!


لقيت هذا أحط بوسطه الديك رومي ..!


http://www.u06p.com/up/upfiles/Noy30448.jpg (http://www.u06p.com/up/)

طبعا دهنت الغطاء بزيت . علشان مايلصق بالغطاء . وحطيت قصدير فوق الديك وغطيته بالغطاء ..!


جبت بصل وقطعته . وقطعت طماط وقطعت ثوم وحطيت بهارات وليمون أسود مطحون وفلفل اسود وفلفل بارد . وحطيت صلصه . وطحنتهم . ثم حشيتهم جوا وبرا الديك .. وعلى فكره يوم احطه بالفرن . خليته جوا الفرن لمدة 3 ساعات .. لمين أستوا

http://www.u06p.com/up/upfiles/Wmk30448.jpg (http://www.u06p.com/up/)

وهذي هي بعض المقادير

http://www.u06p.com/up/upfiles/SOR30448.jpg (http://www.u06p.com/up/)


واليكم النتيجه بعدما خلصت طبختي ..!


http://www.u06p.com/up/upfiles/wzZ31026.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/QTf31026.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/BLI31026.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/Hzo31078.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/qk931078.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/Dcm31078.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/RF131135.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/zQT31135.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/VEc31135.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/vDJ31193.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/Ooh31193.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/11y31194.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/OWp31241.jpg (http://www.u06p.com/up/)

http://www.u06p.com/up/upfiles/ArM31241.jpg (http://www.u06p.com/up/)

[الحبيبـــة]

ماشاء الله طبخة متعووووب عليه...
والصور مشهية ولذيذة ...
ماقصرت على الطبخ والتصويرصرااااااااحة خيااااااااال ...
ننتظر جديدك وابداعاتك...

[عادل الحبيتر]

ماشاء الله طبخة متعووووب عليه...
والصور مشهية ولذيذة ...
ماقصرت على الطبخ والتصويرصرااااااااحة خيااااااااال ...
ننتظر جديدك وابداعاتك...


الله يعطيك العافيه
ومرورك وطلتك اسعدتني
لك مني كل الشكر والتقدير
تحياتي لك
عادل

[ام تولي]

ماشاء الله يالحباتريعطيك الف عافيه واش فرق الديك الرومي والديك العادي او الدجاجه

[عادل الحبيتر]

ماشاء الله يالحباتريعطيك الف عافيه واش فرق الديك الرومي والديك العادي او الدجاجه


الفرق بينهم هو الحجم والطعم يختلف .. عندك مثلا الديك رومي طعمه يختلف عن طعم الدجاج لكن مو اختلاف كثير .. والفرق بينهم ان الديك رومي يطبخ لساعات . عكس الدجاج العادي

تشرفت بمرورك

[زعيـــــمة]

يعطيك الف عافية ...

بس والله ماني متقبله ديك رومي...؟

يمكن عشان شكله وهو حي مو عاجبني عاد كيف طعمة

بس تسلم يدينك

تقبل مروري

[عادل الحبيتر]

يعطيك الف عافية ...

بس والله ماني متقبله ديك رومي...؟

يمكن عشان شكله وهو حي مو عاجبني عاد كيف طعمة

بس تسلم يدينك

تقبل مروري


والله كثير ما يتقبلونه علشان شكله
لكن طعمه زين للي يعرف يطبخه

يمكن علشان ما تعودتوا عليه . علشان كذا ما تتقبليه


تشرفت بمرورك

[تركـي]

عادل ......

ليه ماقلت لي وانا ارسل لك واحد عبر فيديكس هع هع
عاد الديك الرومي عند المصريين نشوفه يطبخ ببيوت المعلمين الكبار بس هههههههههه

ماقصرت والله يعطيك العافية على كل الطبخات اللي اتحفتنا فيها ..

[عادل الحبيتر]

عادل ......

ليه ماقلت لي وانا ارسل لك واحد عبر فيديكس هع هع
عاد الديك الرومي عند المصريين نشوفه يطبخ ببيوت المعلمين الكبار بس هههههههههه

ماقصرت والله يعطيك العافية على كل الطبخات اللي اتحفتنا فيها ..

خخ . لكن عارف انك ما راح تقصر . بس هماه صار مشواري لمكم وجي اشتريه ..

تسلم لي . عاد بقى الصياديه تحطها لنا ههه

تشرفت بمرورك

[>ريانه<]

تسلم الايادي

يعطيك الف عافيه

[الخيآلي]

ما شاء الله ابداع ×ابداع
التصوير زاد الطبخه جمال اكثر
تونا نشوف التبوله هه
شغل عدل مدل متعوب عليه
يعطيك العافيه

[سلفـsilverـر]

شغل عدآل :)


عوافي لك ومبروك فوزك :)

[اوكسجين بريده]

يَ سسسسسسسلام
الصوره خطيره قوه http://www.wzz6.com/smilies09/up/seko.gifhttp://www.wzz6.com/smilies09/up/66.png
بسس ماش الدجاج شكله مغطي عليه http://www.wzz6.com/smilies09/up/66.png
يعطيك العافيه http://www.wzz6.com/smilies09/up/rose.jpg

[ابو ريما الخالدي]

ماشاء الله طبخة متعووووب عليه...
والصور مشهية ولذيذة ...

بس مالك حق وراك ماعزمتني http://www.wzz6.com/smilies09/up/66.png

[فراااااولة]

سفرة أكـــــــثــــر من رااااآااائــــ ع ــــــــــــة

سلمت يدااااااك ياشيف ..عاآادل ... وألف مبرووك الفوز

[●● غندوره ●●]

احلا يا الطباخ

مررره يشهي ... اعزمنا على واحد مثله

يعطيك الف عافيه

[عزتي بحجابي]

تسلم الايادي

[عادل الحبيتر]

تسلم الايادي

يعطيك الف عافيه


تسلمي على مرورك العطر
تقديري وتحياتي لك
عادل

[عادل الحبيتر]

ما شاء الله ابداع ×ابداع
التصوير زاد الطبخه جمال اكثر
تونا نشوف التبوله هه
شغل عدل مدل متعوب عليه
يعطيك العافيه


ايه صورة التبوله ما حطيتها بالمسابقه . اخاف تشتهونها هه

تسلم لي ياغالي
على مرورك الجميل

تحياااااتي لك
عادل

[عادل الحبيتر]

شغل عدآل :)


عوافي لك ومبروك فوزك :)


الله يبارك فيك
ومبرووووك لك بعد

شرفتي بهالطله
تقديري لك
عادل

[عادل الحبيتر]

يَ سسسسسسسلام
الصوره خطيره قوه http://www.wzz6.com/smilies09/up/seko.gifhttp://www.wzz6.com/smilies09/up/66.png
بسس ماش الدجاج شكله مغطي عليه http://www.wzz6.com/smilies09/up/66.png
يعطيك العافيه http://www.wzz6.com/smilies09/up/rose.jpg


ايه هو يشبه الدجاج
بس هذا حجمه اكبر

مرورك اسعدني
تقديري لك
عادل

[عادل الحبيتر]

ماشاء الله طبخة متعووووب عليه...
والصور مشهية ولذيذة ...

بس مالك حق وراك ماعزمتني http://www.wzz6.com/smilies09/up/66.png


يسلمو يا غالي
حيااااك الله .. انت متى ودك .. وانا مستعد اعزمك .. أتشرف


تقديري لك
عادل

[عادل الحبيتر]

سفرة أكـــــــثــــر من رااااآااائــــ ع ــــــــــــة

سلمت يدااااااك ياشيف ..عاآادل ... وألف مبرووك الفوز








تشرفت بمرورك الجميل
لك مني كل الشكر والتقدير
تحياااااتي لك
عادل

[عادل الحبيتر]

احلا يا الطباخ

مررره يشهي ... اعزمنا على واحد مثله

يعطيك الف عافيه

حيااك
لو اعزم اكثر من شخص راح يكفيهم من كبره ههه

سعدت بمرورك
تقديري لك
عادل

[عادل الحبيتر]

تسلم الايادي


يعطيك العافيه
على طلتك العافيه
تقديري لك
عادل

[أسيل محمد]

وآآآآآآآآو شكله يدووخ http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies1/113.gif
بس طعمه مآلغغغ http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies1/041.gif
آن شآء آلله آبسويه <<< آيه هين بس http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies/biggrin.gif
تسلم ديآتك يالنشمي يآلسنع يالوشو http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies/41.gif

☻☻

[عادل الحبيتر]

وآآآآآآآآو شكله يدووخ http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies1/113.gif
بس طعمه مآلغغغ http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies1/041.gif
آن شآء آلله آبسويه <<< آيه هين بس http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies/biggrin.gif
تسلم ديآتك يالنشمي يآلسنع يالوشو http://www.buraydahcity.net/vb/images/smilies/41.gif

☻☻





جربي طبخته يمكن يجوزلك
ونسيت اقول بعد . انه لازم تحطون مع اللي تبي تطحنون . تحطون كمون وماجي ابيض ثلاث ملاعق وزنجبيل وكركم . لاني نسيت اكتبهم مع المقادير

الله الله لازم يكون ديك رومي بلدي

تشرفت بمرورك
تحياتي لك
عادل

[أسيل محمد]

^^^^^

بسم الله علي كلي بركه يوم رديت على موضوعك عادت لك الذاكره

بعدين تعال انت ووجهك .. وش قصدك يوم رديت على الموضوع تذكرت الكمون والكركم والزنجبيل والماجي وكركم <<< قله ياعادل اني من هالعجز اللي بالعجيبه عند العطارين <<< فيس شره اقوى شيء

[عادل الحبيتر]

^^^^^


بسم الله علي كلي بركه يوم رديت على موضوعك عادت لك الذاكره


بعدين تعال انت ووجهك .. وش قصدك يوم رديت على الموضوع تذكرت الكمون والكركم والزنجبيل والماجي وكركم <<< قله ياعادل اني من هالعجز اللي بالعجيبه عند العطارين <<< فيس شره اقوى شيء



ايه ما تذكرتهن الا يوم رديتي على الموضوع ههه
لاني عطيت الاعضاء المقادير . ويوم رديتي انتي وتذكرت الاشياء حقت هالعجز . قلت ابقولهن لك علشان تشتريهم من العطارين هه

[أسيل محمد]

^^
لياملا المغص .. يعني انا عجوز إلهي ترزقه العجوز اللي تبهذله بهذله

طقطقطق يالمشرفات <<<< تصفق للمشرفات
احذفن موضوع عادل كله بكبره .. شوفوا انواع التعدي على شخصي المصون
اجل انا عجوز ........< اوجس اني شرهتن شرهه مهنا اكبر منه ..


ليتي ماصوت لك ولا لأبو جنان .. طبختك شينه

[عادل الحبيتر]

^^

لياملا المغص .. يعني انا عجوز إلهي ترزقه العجوز اللي تبهذله بهذله

طقطقطق يالمشرفات <<<< تصفق للمشرفات
احذفن موضوع عادل كله بكبره .. شوفوا انواع التعدي على شخصي المصون
اجل انا عجوز ........< اوجس اني شرهتن شرهه مهنا اكبر منه ..



ليتي ماصوت لك ولا لأبو جنان .. طبختك شينه



خلاص اتوب ههه
اجل ابروح لمحلات العطاره وابسكر محلاتهم . علشان المره الثانيه تعجبكم طبخاتي ههه

[ملكة سبا]

مبروك الفوز
الله يعطيك العافبه
شكل الرز من المطعم على العموم سفره تجنننننننن

[عادل الحبيتر]

مبروك الفوز
الله يعطيك العافبه
شكل الرز من المطعم على العموم سفره تجنننننننن


لا بسم الله علي ..
الرز أنا اللي طابخه .. لاني ما احب أجيب من المطاعم ..

تشرفت بمرورك

[آبو بتال]

ما شاء الله
والله ياطبخ روعه
تسلم الايادي
شكرا لك
الله يعطيك العافية

[»‏جـويره«]

جعت آنآ ..http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12794860861.gif (http://pic.jeddahbikers.com/)http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12794860861.gif (http://pic.jeddahbikers.com/):/

شكله يعذب .. مرررة أليييييييم..http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12817507601.gif (http://pic.jeddahbikers.com/):/

لآهنت

[عادل الحبيتر]

ما شاء الله
والله ياطبخ روعه
تسلم الايادي
شكرا لك
الله يعطيك العافية


شرفتني يا ابوعبدالرحمن
على مرورك الجميل
وتسلم والله
تقديري لك
عادل

[عادل الحبيتر]

جعت آنآ ..http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12794860861.gif (http://pic.jeddahbikers.com/)http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12794860861.gif (http://pic.jeddahbikers.com/):/

شكله يعذب .. مرررة أليييييييم..http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12817507601.gif (http://pic.jeddahbikers.com/):/

لآهنت



يعطيك العافيه
وتشرفت بمرورك
تحياااتي وتقديري لك
عادل

[≈ Śķőőŋ »]

والله ماعمري ذقت ديك رومي
بس شكله مشهي مرره

تسلم يمنآآك :)

[عادل الحبيتر]

والله ماعمري ذقت ديك رومي
بس شكله مشهي مرره

تسلم يمنآآك :)

أكيد يشهي

يعطيك الف عافيه على طلتك العطره
تقديري لك
عادل

[طبيبة القلوب]

ماشاء الله شغل مرتب ..وباين لذيذ ..


الله يعطيك الف عااافيه

[عادل الحبيتر]

ماشاء الله شغل مرتب ..وباين لذيذ ..


الله يعطيك الف عااافيه

الف شكر لك
يعطيك العافيه
وتشرفت بطلتك العطره
تحيااتي وتقديري لك
عادل

[قـتـالـه]

مرحبا اخوي عادل ..
الديك الرومي جازلي اكثر شي لانه من الاطباق الراقيه بكثير من مطاعم الفايف ستار
ولاتعقب الاجانب حاطينوه الوجبه القوميه بأعياد الشكر ..
وبالنسبه لي اي شي فيه ديك رومي يصير هو خياري مثل المارتديلا يالبا الروم وديكتهم بعد
تدري ان صورك تهبل وانها غريبه حيل والغريب انك ماصرت نمبر ون بالمسابقه والعتب على تقدير الديك الرومي !
تعودنا منك الاختيارات الراقيه من هذا وزود يارب ,,

[عادل الحبيتر]

مرحبا اخوي عادل ..
الديك الرومي جازلي اكثر شي لانه من الاطباق الراقيه بكثير من مطاعم الفايف ستار
ولاتعقب الاجانب حاطينوه الوجبه القوميه بأعياد الشكر ..
وبالنسبه لي اي شي فيه ديك رومي يصير هو خياري مثل المارتديلا يالبا الروم وديكتهم بعد
تدري ان صورك تهبل وانها غريبه حيل والغريب انك ماصرت نمبر ون بالمسابقه والعتب على تقدير الديك الرومي !

تعودنا منك الاختيارات الراقيه من هذا وزود يارب ,,



حياااك ..
اها .. صحيح وكلامك سليم . لان الدول الاخرى يفضلون هذه الطبخه .. وتعتبر وجبة راااائعه لهم
ويمكن علشان الناس هنا ما تعودوا على الاكله هذي


تشرفت بمرورك العطر
عادل