طريقة عملـ ورق العنب بالصور },,

[- msk ✩]

http://onfinite.com/libraries/585068/ebf.jpg

ورق عنب جاهز او من السوق كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

http://onfinite.com/libraries/585054/be3.jpg

طماطم حبتين مقطع صغير

http://onfinite.com/libraries/585055/5a0.jpg

بصلة متوسطة مفرومة

http://onfinite.com/libraries/585056/2c8.jpg

نعناع طازج مفروم.

http://onfinite.com/libraries/585057/e9e.jpg

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون
الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض..

http://onfinite.com/libraries/585058/2f1.jpg

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

http://onfinite.com/libraries/585059/c6a.jpg


و نبدا باللف


http://onfinite.com/libraries/585060/56c.jpg

http://onfinite.com/libraries/585061/51c.jpg

http://onfinite.com/libraries/585063/231.jpg

في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم

http://onfinite.com/libraries/585064/61a.jpg

نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن

http://onfinite.com/libraries/585065/6e2.jpg

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..

http://onfinite.com/libraries/585066/756.jpg

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..

http://onfinite.com/libraries/585067/279.jpg

و ممكن تزيننيه على ذوقك

http://onfinite.com/libraries/585068/ebf.jpg

و الف صحة و هنا

[عشنا وشفنا]

وااااااااااو

والله بديت اتلعمط من شفت هالصور

يسلموووو ع الطرح

[- msk ✩]

وااااااااااو

والله بديت اتلعمط من شفت هالصور

يسلموووو ع الطرح


فسريـ عن ذراعنتس و اطبخيه و كوليه }..


العفوووو }..

[ămōяẻ]

روعة

اشتهيتيه ههه

[طبيبة القلوب]

ماشاء الله ..

هني وعافيه على قلبك :)

بس عندي اضافه إذا سمحتي لي ,,
حبذآ لو اضفتي مع الحشو <دبس الرمآن>

يطلع طعمه خطييير جربيه وراح يعجبك :) ,,

الله يعطيك الف عآآفيه ...شكرا لك ,

[Tulane]

مره جربت ألفه وجبت العيد
وعقبها ماعاد جربت .. الله يخلي الآله اللي تلفه http://www.3h1d.net//uploads/images/domain-e88e1faa15.png

تسلمي ياعسل

[- msk ✩]

روعة

اشتهيتيه ههه


الآروعـ طلتك }..

[- msk ✩]

ماشاء الله ..

هني وعافيه على قلبك :)

بس عندي اضافه إذا سمحتي لي ,,
حبذآ لو اضفتي مع الحشو <دبس الرمآن>

يطلع طعمه خطييير جربيه وراح يعجبك :) ,,

الله يعطيك الف عآآفيه ...شكرا لك ,

على قليك :13[1]:}..

ما جربته }..

تسلمين والله }..

طلتك ـأسعدتنيـ :8_8_14[1]}..

عافاك ربيـ .. العفووو لك }..

[- msk ✩]

مره جربت ألفه وجبت العيد
وعقبها ماعاد جربت .. الله يخلي الآله اللي تلفه

تسلمي ياعسل


http://www.3h1d.net//uploads/images/domain-e88e1faa15.png ايــه ـأسهل شئ الآله و يطلع مرتب }..


العفو يالغلآ }..

[جُـودي]

يم يم
مشكوووووووووووره الشقرديه
وكمان اذا تبين طعمها يطلع اروع حطي عليها دبس الرمان

[- msk ✩]

يم يم
مشكوووووووووووره الشقرديه
وكمان اذا تبين طعمها يطلع اروع حطي عليها دبس الرمان


العفوووو لك }..

خوذي وحده عن عينتس :5[1]:

^^^^^ تمزح {..