- msk ✩
20-09-10, 09:33 pm
المقادير:
2 ك دقيق .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
كوب شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه : جالكسي ساده .
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/473125177.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل على كروسانات صغيره.
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/760974358.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/749507409.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/464306975.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء (تكون الخلطه كثيفه)
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ونرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/253583230.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/643029427.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
من الداخل
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/945425381.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
وهذا من نصيبي^_^
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/722725443.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
2 ك دقيق .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
كوب شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
للحشوه : جالكسي ساده .
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/473125177.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل على كروسانات صغيره.
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/760974358.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/749507409.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/464306975.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
ترص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء (تكون الخلطه كثيفه)
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ونرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/253583230.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/643029427.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
من الداخل
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/945425381.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)
وهذا من نصيبي^_^
http://www4.0zz0.com/2010/09/20/13/722725443.gif (http://forum.sedty.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)