عبور المستحيل
24-08-10, 05:02 am
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat2f13ceebdf.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
هـذي مشآركتي وان شآء الله تنـآل اعجآبكم
طبختي اليوم هي من المعجنآت
وهي وجبة دسمه نكتفي بهـآ لوحدهـ في سفرتنــآ
يعني مآتبي اي شي معه تكفي لوحدهآ كوجبه
تكفي لخمس اشخآص
والامر الآجمل بهذه الطبخه انهآ يغلب عليهآ الحشوه والعجين تكون قليله جداً جداً
تقدم مع الشآي
بسم الله نبدآ
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://www.aljawariss.net/upload/Folder-02/1232813260_bsmlh_35a1848ef5.gif
http://dc10.arabsh.com/i/01922/8iarrctg76am.png (http://arabsh.com/8iarrctg76am.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
كآتشب مآيونيز او بديل عنه <جبن سائل >
جبن شرائح لحم همبرقل
زيتون ذره شطة حسب الرغبه
فلفل رومي احمر واخضر عود شوي
و عجينه <~ اي عجينه بس مآ تكون لينه مره
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://www.aljawariss.net/upload/Folder-02/1232813330_bsmlh_437e091cdd.gif
- نقلي شرائح اللحم
- نفرد العجينه ونقصه بشكل مستطيل كمـآ موضح بالصوره ..
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/yngkc18yav5z.png (http://arabsh.com/yngkc18yav5z.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
- بعد مآ نفرده نجيب عود الشوي
ونبدأ ندخل شريحة لحم وبعده شريحة جبن شريحة لحم وبعده شريحة جبن
تكون بالشكل هذآ
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/cnkouafsj2p5.png (http://arabsh.com/cnkouafsj2p5.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
بعد ذالك
نقوم بخلط المآيونيز والكآتشب والشطه والزيتون
والذره والفلفل البارد حسب الرغبه ..
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc10.arabsh.com/i/01922/orxx5d62jdrw.png (http://arabsh.com/orxx5d62jdrw.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
بعد مآ نخلطهن جميع .. نقوم بوضع الخلطه فوق السيخ كمآ هو موضح بالصوره
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/ys1sljr1r4pe.png (http://arabsh.com/ys1sljr1r4pe.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
بعد ذلك نقوم بـ أغلآق العجينه بعضهآ ببعض وتصبح مثل الحلآوه
ملاحظة / نشكـل الاطراف على شكل غلآف الحلآوه كمآ بالصوره
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/g8rnmofou0xn.png (http://arabsh.com/g8rnmofou0xn.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
ونضع على الصنية ورق الزبده ونضع الحلآوه بالصنيه
كمآ بالصوره
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/783wajtt3go4.png (http://arabsh.com/783wajtt3go4.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
بعدهآ نكون خلصنـآ بس بآقي ندخله بالفرن ..
بعد مآ تحمر من تحت وفوق نطلعه
ونقوم بالتزين .. كمآ هو بالصور
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc10.arabsh.com/i/01922/nhuhq5qhfyll.png (http://arabsh.com/nhuhq5qhfyll.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc07.arabsh.com/i/01922/1ra96kzynbqc.png (http://arabsh.com/1ra96kzynbqc.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc07.arabsh.com/i/01922/54sug85f1cgq.png (http://arabsh.com/54sug85f1cgq.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/t4z4i3ciwbm4.png (http://arabsh.com/t4z4i3ciwbm4.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
نلتقي بكم بالطبق الثآلث بآذن الله ..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5ef8190d51.gif (http://www.nsaayat.com/up/)
هـذي مشآركتي وان شآء الله تنـآل اعجآبكم
طبختي اليوم هي من المعجنآت
وهي وجبة دسمه نكتفي بهـآ لوحدهـ في سفرتنــآ
يعني مآتبي اي شي معه تكفي لوحدهآ كوجبه
تكفي لخمس اشخآص
والامر الآجمل بهذه الطبخه انهآ يغلب عليهآ الحشوه والعجين تكون قليله جداً جداً
تقدم مع الشآي
بسم الله نبدآ
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://www.aljawariss.net/upload/Folder-02/1232813260_bsmlh_35a1848ef5.gif
http://dc10.arabsh.com/i/01922/8iarrctg76am.png (http://arabsh.com/8iarrctg76am.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
كآتشب مآيونيز او بديل عنه <جبن سائل >
جبن شرائح لحم همبرقل
زيتون ذره شطة حسب الرغبه
فلفل رومي احمر واخضر عود شوي
و عجينه <~ اي عجينه بس مآ تكون لينه مره
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://www.aljawariss.net/upload/Folder-02/1232813330_bsmlh_437e091cdd.gif
- نقلي شرائح اللحم
- نفرد العجينه ونقصه بشكل مستطيل كمـآ موضح بالصوره ..
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/yngkc18yav5z.png (http://arabsh.com/yngkc18yav5z.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
- بعد مآ نفرده نجيب عود الشوي
ونبدأ ندخل شريحة لحم وبعده شريحة جبن شريحة لحم وبعده شريحة جبن
تكون بالشكل هذآ
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/cnkouafsj2p5.png (http://arabsh.com/cnkouafsj2p5.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
بعد ذالك
نقوم بخلط المآيونيز والكآتشب والشطه والزيتون
والذره والفلفل البارد حسب الرغبه ..
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc10.arabsh.com/i/01922/orxx5d62jdrw.png (http://arabsh.com/orxx5d62jdrw.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
بعد مآ نخلطهن جميع .. نقوم بوضع الخلطه فوق السيخ كمآ هو موضح بالصوره
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/ys1sljr1r4pe.png (http://arabsh.com/ys1sljr1r4pe.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
بعد ذلك نقوم بـ أغلآق العجينه بعضهآ ببعض وتصبح مثل الحلآوه
ملاحظة / نشكـل الاطراف على شكل غلآف الحلآوه كمآ بالصوره
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/g8rnmofou0xn.png (http://arabsh.com/g8rnmofou0xn.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
ونضع على الصنية ورق الزبده ونضع الحلآوه بالصنيه
كمآ بالصوره
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/783wajtt3go4.png (http://arabsh.com/783wajtt3go4.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
بعدهآ نكون خلصنـآ بس بآقي ندخله بالفرن ..
بعد مآ تحمر من تحت وفوق نطلعه
ونقوم بالتزين .. كمآ هو بالصور
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc10.arabsh.com/i/01922/nhuhq5qhfyll.png (http://arabsh.com/nhuhq5qhfyll.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc07.arabsh.com/i/01922/1ra96kzynbqc.png (http://arabsh.com/1ra96kzynbqc.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc07.arabsh.com/i/01922/54sug85f1cgq.png (http://arabsh.com/54sug85f1cgq.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
http://dc04.arabsh.com/i/01922/t4z4i3ciwbm4.png (http://arabsh.com/t4z4i3ciwbm4.html)
http://www.alfrasha.com/up/17476049221125709992.gif
نلتقي بكم بالطبق الثآلث بآذن الله ..
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat5ef8190d51.gif (http://www.nsaayat.com/up/)