مرت عبادي
27-06-10, 05:25 pm
المقادير
بطاطس حبات صغيره
حشوة لحم مفروم
صلصة طماطم وبهارات وملح
الطريقه
يقشر البطاطس وتقطع الحبه بالنصف
وتحفر
http://www.gulfup.com/file3/12764924251.jpg
تقلى ثم تنشف من الزيت
http://www.gulfup.com/file3/12764924252.jpg
نعمل اللحم المفروم بالطريقه المعتاده
تحشى البطاطس وتصف بالقدر
http://www.gulfup.com/file3/12764924253.jpg
لعمل الصلصه
نضع ماء نص كاس تقريباً
ونضع عليه ملعقة صلصه
وملح وبهارات
وفلفل اسود
تخلط وتوضع على البطاطس برفق
يوضع القدر على نار هاديه
حتى يتشرب الصلصه
ويقدم
كنت مسويه معه قوالب الكوسه
http://www.gulfup.com/file3/12764924255.jpg
وبالعافيه
بطاطس حبات صغيره
حشوة لحم مفروم
صلصة طماطم وبهارات وملح
الطريقه
يقشر البطاطس وتقطع الحبه بالنصف
وتحفر
http://www.gulfup.com/file3/12764924251.jpg
تقلى ثم تنشف من الزيت
http://www.gulfup.com/file3/12764924252.jpg
نعمل اللحم المفروم بالطريقه المعتاده
تحشى البطاطس وتصف بالقدر
http://www.gulfup.com/file3/12764924253.jpg
لعمل الصلصه
نضع ماء نص كاس تقريباً
ونضع عليه ملعقة صلصه
وملح وبهارات
وفلفل اسود
تخلط وتوضع على البطاطس برفق
يوضع القدر على نار هاديه
حتى يتشرب الصلصه
ويقدم
كنت مسويه معه قوالب الكوسه
http://www.gulfup.com/file3/12764924255.jpg
وبالعافيه