دجاااااج مشوي بالفرن بالخطوات المصورة ....

[مهـــــآآوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
شلونكم ؟؟

:a5:
جايبتلكم اليوم دجاج مشوي بالفرن من الاكلات اللي احبها


ونفس طريقتي وطعمها يشهي تستوى بكيس حراري اخليكم مع الطريقة


المقادير:-


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
http://onfinite.com/libraries/85600/bef.jpg




الطريقة:-



قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا



http://onfinite.com/libraries/85601/556.jpg



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
http://onfinite.com/libraries/85602/16e.jpg



و عند اللافخاد و الاوراك



http://onfinite.com/libraries/85603/376.jpg



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



http://onfinite.com/libraries/85604/5b1.jpg



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



http://onfinite.com/libraries/85605/17a.jpg



ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي



http://onfinite.com/libraries/85606/3e2.jpg



ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



http://onfinite.com/libraries/85607/ef5.jpg



اغلقي الكيس



http://onfinite.com/libraries/85608/e95.jpg



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه



http://onfinite.com/libraries/85610/97f.jpg



http://onfinite.com/libraries/85611/18d.jpg



تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة



http://onfinite.com/libraries/85612/641.jpg



ان شاءالله يعجبكم
منقووول للاماانه ...
( مها )

[بطلة العالم]

خطيررره احبه بالمره هاالطبخه امي وينهي عنده دايم تسويه

يعطيك العافيه على الطبخات الحلوه

[التوت البري]

الله يعطيك العافية

[ツ • بسْـطـَويِـسـْي]

شكرا جزيلا ...........

[بريداوية تعاونية]

رووووووووووووووعه

[>ريانه<]

روووعه
يعطيك الف عافيه

[لاشيء بدونك]

روعه مها ..
مشكوره على التقديم ..
ننتظر جديدك ..
دمتي متميزه ..

[فرٍآشهہَ خجوٍلهہَ]

يمممممممي جعت

عوافي

[آنسكًآبَ ||••]

يع ـآفيك ربي ....