تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : جوجه كباب(دجاج المشوي)


دلــع الطڤولـہ ..♥
19-03-10, 05:23 pm
:x11:


اليووووم جب لكم طبخه حلووووووووه واتمنى الكل يطبخها لانها مرررررره تشهي واليكم الصوره

http://co124w.col124.mail.live.com/mail/SafeRedirect.aspx?hm__tg=http://65.55.39.119/att/GetAttachment.aspx&hm__qs=file%3d843cdbdf-4601-4889-8927-491c871542aa.jpg%26ct%3daW1hZ2UvanBlZw_3d_3d%26nam e%3daW1hZ2UwMzAuanBn%26inline%3d1%26rfc%3d0%26empt y%3dFalse%26imgsrc%3dcid%253a6.3265255011%2540web6 5613.mail.ac4.yahoo.com&oneredir=1&ip=10.12.248.8&d=d1931&mf=0&a=01_eeff34cf7edbdadb804dcbabbd207fb14847167d55811 d88c7cb92add8953465



التعريف:

يعتبر من المأكولات الإيرانية و هو عبارة عن دجاج يتبل بالبصل و الزعفران
و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود ثم يشوى




المقادير"
1000 غرام من الدجاج الفيليه
نصف كوب من زيت الزيتون
2 حبة بصل
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
ملح
فلفل أسود

الطريقة:
يفرم البصل ثم يخلط مع زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و الزعفران
يقطع الدجاج ثم يتبل بالمزيج السابق ثم يغطى و يترك في الثلاجة مدة ليلة كاملة (ترا لازم تتركوه ليلة كاملة لياخذ الدجاج طعم المزيج جيدا)
يوضع الدجاج في أسياخ خاصة بالشوي ثم يدهن بخليط التتبيل و يشوى
حوالي 10 دقائق من كل جهة ثم يقدم

تحيااااااااتي واتمنى الردود الكثيره

ツ • بسْـطـَويِـسـْي
19-03-10, 05:42 pm
حسبي الله على شيطانك .
<- ميت جوع ~

واما اطبخها ! ههههه انسي . اصلا ماعرف المطبخ كيف !
الله يخلي لنا مآك ( مطعم ) .. بس بيني وبينك عفنت بطوننا من اكلهم :( بس وش نسوي حيل الله اقوى ..
ويعطيك الف عافيه ع المقآآديــــرر ~

بطلة العالم
20-03-10, 07:25 pm
يعطيك العافيه

التوت البري
24-03-10, 10:05 am
يعطيك الـــــــعافية

HENNO
09-05-10, 01:58 am
يعطيك العافية

الله يخليلك الورعان

لاشيء بدونك
15-05-10, 02:59 am
يسلموو
الله يعطيك العافيه .