سينابون الجالكسي ... يمي يمي

[مهـــــآآوي]

http://up.arab-x.com/Nov09/nUE18842.gif (http://up.arab-x.com/)



http://imagecache.te3p.com/imgcache/71e6eb57633bfb889947e647c93a9831.jpg


[ مقآدير عجينة السينابون ]
واحد ونصف كأس ماء
1 علبة زبادي
1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )
1 فنجان سكر
1 كاسه زيت
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
3 كاسات ونصف طحين ..
[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]
2 ملعقه كبيرة قرفه مطحونه
1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )



[ مقاديرالصوص]
2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير
4 حبات جبن كيري
1 ظرف دريم ويب


[ حشوة السينابون ]
جالكسي العادي والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )


[ الطريقه ]
1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..
2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والقرفه
3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )
4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ( للتأكد من أن العجينه قد نضجت يتغير لون أرضية
الكره إلى لون أغمق مع تصلّب الأرضيه وللتأكده من أن الباطن قد نضج اغرسي عود أسنان
في وسط كل كره وتأكدي من عدم التصاق العجين في عود الاسنان )
5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..
6- نقوم بعمل الصوص وخلط مقاديره في الخلاط الكهربائي ( تقول لكم امي خلطوه بالخلاط الكآس
مو خلاط الكيك عشان لا تعفسون الدنيا وينتفخ الدريم ويب -> آبوك يالاسلوب )
إن كان الصوص جامد شوي .. زيدوه شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..


7- يصب الصوص على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..
8- يصب سائل هيرشيز او الشووكليت السائله فوق الكرات والصوص .. على شكل خطوط عشوائيه ..

وووووبس ... عليكم بالعااااافية

( مهــ موهته ـــا )

[للقلوب قطاع طرق]

<<< أمووووووت على السينابون حرااام عليك أشتهيته بقوووه
يعطيك أأأألـــــــف عاااااافيه يالغلا
ماننحرمش,,,

[°●عـطر الـشوقܔ]

تسلمين الله يعطيك العافيه
جاري التطبيق؛؛



تحـياتي لـكـ..

[برق الوسم]

مشاء الله

نفسي بالسنبون من زمان وهنا صار سنبون مكسو بالجالكسي ياسلااااام ,,

عليكم افكار وحركتات ,,

ياعل هاليدين ما تشوف التسويات أخت موهته

[بطلة العالم]

خيــــــــــــــــــــــــــــال اشتهيته

تشكرااتي

[لاشيء بدونك]

واااااااااااااااو روعه ماشاءالله
وش نقول وش نخلي مبدعه صراحه
تسلم اناملك لاعدمناها.

[دانة الروح]

يا سلااااااااااااام على هيكـ طبخه
تسلميـــــن

[≈ Śķőőŋ »]

الله احب السينابون لا وبالجالكسي يم يمممممممممممي

تسلم دياتك لو عندي المقادير كان سوته الحين ..< جوعانه وداخله تشهوا:c7:

شكرآآ

[لؤلؤه القصيم]

يعطيِكِ العافيه

[مهـــــآآوي]

حياااااكم ... لبا انتم ... وهـ عسسساه عليكم بالعاااافية

يااااحبيلكم وياحبي لمروركم

[فرٍآشهہَ خجوٍلهہَ]

يممممممممي

جعت :x

مشكوورة خيتوو ..

[أميرة النواعم]

يعطيك العافيه

[>ريانه<]

رووعه
الف شكر لك

[التوت البري]

يعطيك العـافية

[مهـــــآآوي]

ياااااااهلا وسهلا .... حيااااااااااااكم البيت بيتكم

[لمعةالألماس]

يم يم يم

سينبون يجنن ..

أمس مسويه سينبون بس بشكولاته نوتيلا ...

وحطيت عليه مكسرات ...



مشكورة مها ..