تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة حلى السنكرس ..... رهيب مرره ..


كلوز
16-01-10, 09:50 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته......

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121480.jpg


المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطــريقه/:


1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121481.jpg

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121482.jpg

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121489.jpg

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121491.jpg

سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121510.jpg

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121496.jpg

واخيرا الشكل النهائي

http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121513.jpg

وبصحه وعافية ع قلوبكم

سهاد
16-01-10, 03:17 pm
يسلموووو

حلى ولا اروع

شكرا لك

أسيل محمد
17-01-10, 02:50 pm
يعطيك العافيه ..
جاري التطبيق ..

جندوانا

خوخه فيها دوخه
17-01-10, 03:11 pm
واااااااااااااااااااااو

الصوووووووور جنان
يم يم يم <<سعبيلها تتقووطر هع


دمت ع الطررح المطبخي الذيييذ هع

سموه بديني
18-01-10, 12:49 am
رووووووعه
الله يعطيك العافيه

ابتسامة حزن
19-01-10, 03:17 am
رووووووووووعة ........
شكرا نواف ان شاء الله بسويه..

تحيــــــــــــاتي

بسمه فجر
20-01-10, 12:25 am
ررروعه

يعطيك ااالف عااافيه

ويسلموووو

الواثقه
20-01-10, 03:29 pm
شكرا.........

كلوز
22-01-10, 12:14 am
باقـه ورد لكل من مر من هنـــا

كلوز
11-02-10, 06:02 pm
روووووووعه
وسنكرز يم يمي
بس الحين طايحتن بالتوكس الله يجيرك
مشكور على هيك صوووووور تخطف العقل **


توكس ولا سنكرز

كلو واحد

مشكوره على المرور

دانة الروح
11-02-10, 06:35 pm
الله يعطيك العافيه

ااااخر العنقود
13-02-10, 12:51 am
الله يعطيك العافيه

مهـــــآآوي
14-02-10, 01:03 am
ماشالله ... شكله يفتح النفس
الله يعطيتس العافيــــــــــــــة ... ماقصرتي وان شالله نطبق الحلى وندعي لتس ..

التميمية
24-02-10, 12:31 am
وااااااااااااااااااااااو
روووووووووووووووووعه

كلوز
01-03-10, 11:27 pm
باقـه ورد لكل من مر من هنـــا

لاشيء بدونك
03-03-10, 02:45 am
وااااااااااو شكله مره يشهي
مشكور على التقديم الحلو.

كلوز
03-03-10, 09:36 am
شكرا على مرور الجميع

التوت البري
29-03-10, 12:20 am
الله يعطيك العافيه

كلوز
30-03-10, 12:02 am
^
^

الله يعافيك

شرفتي

Rama
02-04-10, 12:39 am
ييممممممممم لذيذ شكلوو

مامانورة
11-04-10, 07:47 pm
لاتعليقققققققققققققققققققققققققق

جُـودي
23-06-11, 04:32 am
يمنع رفع آلموآضيع آلقديمه ..