الـــفـــ@ــــد
11-10-09, 07:06 pm
A
يؤدي النقص في هذا الفيتامين إلى عدد من الأمراض الجلدية العامة والبصرية وأهمها:
1- ضعف في الأسنان
2- تأخر النمو عند الصغار
3- جفاف ملتحمة العين والجلد والأغشية المخاطية
4- قصر النظر
5- السلاق
6- نقص في الوزن
فيتامينA
لهذا الفيتامين عامل مهم في زيادة الوزن والنمو ، ولمعالجة العقم، وتصلب الشرايين ، والصمم الشيوخي .
مصادرالفيتامين
البرتقال، البطيخ، الجبن ، الجزر، الجوز، الخس ، الزبده ، السبانخ ، صفار البيض، الفاصوليا، القرنبيط، الكبد، اللوز، المشمش، النخاع ، زيت السمك
B1
يؤدي النقص في هذا الفيتامين إلى الأمراض التالية:
1- قلة الشهية
2- تأخر نمو الأطفال
3- الانحطاط الجسماني
4- الآلام العصبية في الوجه
5- شلل الأطفال
6- تنميل الأطراف
7- مرض البربيري
فيتامين B
يستفاد من هذا الفيتامين في التهاب الاعصاب ، وعرق النسا ، والسكري ، ولتنشيط الذاكره، وشلل الأطفال ، والنقاهه.
مصادر الفيتامين
الأرز المقشر، البقول والحبوب (بقشورها )، الحليب، البيض، الخضار ، الفواكه، كبد وقلب وكلى وعضلات الحيوانات ، ماء السلق.
B2
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى أمراض جلدية وبصرية ومنها:
1- الانحطاط الجسماني
2- إضطراب عمليات الهضم
3- تأخر النمو عند الأطفال
4- التهابات وتقرحات جلدية
5- تشقق في اللسان واللثة والشفاة
6- سيلان الدموع وعدم تحمل رؤية الضوء
7- احتقان أوعية العين الدموية
الفيتامين B2
يستفاد من هذا الفيتامين لمقاومة الحراره ، ولأمراض الكبد، ولأمراض المعده ، والشيخوخه، وتشقق اللسان ، والشفتين ، وتكسر العظام، وسقوط الشعر ، وفقر الدم ، والسكري
مصادر الفيتامين
أوراق الفجل ، الجزر ، البندوره ، الحليب ، الخس ، الخوخ ، السبانخ ، السمك، اللفت ، الموز ، كبد وكلاوي وقلب الخروف.
B6
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى:
1- ضعف العضلات
2- القلق والاضطراب
3- ضعف كريات الدم البيضاء
4- الألتهابات الجلدية
الفيتامينb6
يستفاد منه لمعالجة تشنج عضلات الأطراف واهتزازها ، والصرع ، والشلل ، وآلام الرأس المزمنه.
إن هذا الفيتامين يوجد في :
الحليب ، الخمائر، الدبس ، الذره، السبانخ ، صفار البيض، قصب السكر، القمح
B12
يؤدي النقص فيه الى الأعراض التالية:
1- أمراض الحساسية والربو
2- الآلام العصبية
3- ضعف الجسم وترقق العظام
4- فقر الدم
5- شلل الأطفال
6- إلتهاب الأمعاء والكبد
الفيتامينb12
يستفاد منه لمعالجة فقر الدم ، وداء الصدف ، والنزيف الحاد.
وهو موجود في: الكبد إذا تناوله المريض حتى الشبع.
B15
يؤدي نقصه للأمراض التالية:
1- تأخر نمو الأطفال
2- إنحطاط قوى الجسم
3- ضعف مقاومة الجسم للسموم
4- الذبحة الصدرية
C
الأمراض الناشئة عن النقص في هذا الفيتامين هي:
1- التهابات الفم واللسان
2- الزكام والسعال الديكي
3- فقر الدم
4- تسوس الأسنان
5- مرض الأسقربوط
الفيتامينC
يستفاد منه في معالجة التيفوئيد ، وبعث النشاط في العمال والمفكرينن، وذات الرئه ، والسعال الديكي ومعالجة الحميات , والمزيف
إن هذا الفيتامين موجود في:
البرتقال ، البقدونس، التوت الشامي، البندوره، اللفت، الكراث، الجرجير، الفليفله، الموز، السبانخ
D
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى الأمراض التالية:
1- تأخر نمو الأسنان وسوء تكوينها
2- الكساح
الفيتامينD
يستفاد منه في معالجة تسوس الاسنان ، ولين العظام، ولآفات السليه ، والتدرنيه ، وداء الصدف
ان هذا الفيتامين موجود في :
الحليب ومشتقاته، الزبده، صفار البيض، الزيوت الحيوانيه، زيت كبد الحوت
3- لين العظام
E
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى الأمراض التالية:
1- الشلل
2- التسلل الدهني في الكبد
3- توقف نمو الحيوانات المنويةعند الرجل
4- موت الجنين قبل نهاية مدة الحمل
5- قصور القلب وضعف الشرايين الدموية
فيتامين E
يستفاد منه في معالجة الآفات القلبيه وتصلب الشرايين ، وهو يلعب دورا هاما في التناسل لذا فإنه
يسمى فيتامين الإخصاب لأنه يساعد على مد النمو في الحيوانات المنويه.
ان هذا الفيتامين موجود في:
البزلاء، البقدونس، الجوز، الخس، زيت الفستق، زيت الذره، زيت القطن، زيت الزيتون، زيت فول الصويا، الملفوف، السبانخ، الهليون، صفار البيض، الكبد
F
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى الأمراض التالية:
1- الاضطرابات الهضمية كالامساك والقيء
2- التقرحات الجلدية
3- الأكزيما
H
أهم الأمراض الناشئة عن نقص في هذا الفيتامين هي:
1- التهاب الجلد وجفافه وتقشره
2- تنميل الأطراف
3- انحطاط قوى الجسم
4- فقدان الشهية
5- فقر الدم
الفيتامين h
يعالج آفات الجلد ، وآفات الشعر ، وحب الشباب ، وحب الشباب ، وقشرة الراس ، والصلع ، والشيب المبكر .........وهذا الفيتامين يوجد في:
قشور الموز، عصير قصب السكر، كلى الخروف، دماغ الخروف، كبد الخروف.
K
أهم أعراض نقص هذا الفيتامين هي :
1- النزيف وخاصة عند المواليد الجدد
2- أمراض الكبد
3- الصفراء
الفيتامين K
يستفاد منه في تأمين الخميره الخاصه في تخثير الدم ، ومعالجة التهاب الكبد ، والتهاب الكيس الصفراوي ، واليرقان.
وهو موجود في:أوراق الحبوب الخضراء، البطاطـا ، البندوره، السبانخ، القرنبيط ، الملفوف، الجزر، زيت السمك، الزيوت النباتيه
يؤدي النقص في هذا الفيتامين إلى عدد من الأمراض الجلدية العامة والبصرية وأهمها:
1- ضعف في الأسنان
2- تأخر النمو عند الصغار
3- جفاف ملتحمة العين والجلد والأغشية المخاطية
4- قصر النظر
5- السلاق
6- نقص في الوزن
فيتامينA
لهذا الفيتامين عامل مهم في زيادة الوزن والنمو ، ولمعالجة العقم، وتصلب الشرايين ، والصمم الشيوخي .
مصادرالفيتامين
البرتقال، البطيخ، الجبن ، الجزر، الجوز، الخس ، الزبده ، السبانخ ، صفار البيض، الفاصوليا، القرنبيط، الكبد، اللوز، المشمش، النخاع ، زيت السمك
B1
يؤدي النقص في هذا الفيتامين إلى الأمراض التالية:
1- قلة الشهية
2- تأخر نمو الأطفال
3- الانحطاط الجسماني
4- الآلام العصبية في الوجه
5- شلل الأطفال
6- تنميل الأطراف
7- مرض البربيري
فيتامين B
يستفاد من هذا الفيتامين في التهاب الاعصاب ، وعرق النسا ، والسكري ، ولتنشيط الذاكره، وشلل الأطفال ، والنقاهه.
مصادر الفيتامين
الأرز المقشر، البقول والحبوب (بقشورها )، الحليب، البيض، الخضار ، الفواكه، كبد وقلب وكلى وعضلات الحيوانات ، ماء السلق.
B2
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى أمراض جلدية وبصرية ومنها:
1- الانحطاط الجسماني
2- إضطراب عمليات الهضم
3- تأخر النمو عند الأطفال
4- التهابات وتقرحات جلدية
5- تشقق في اللسان واللثة والشفاة
6- سيلان الدموع وعدم تحمل رؤية الضوء
7- احتقان أوعية العين الدموية
الفيتامين B2
يستفاد من هذا الفيتامين لمقاومة الحراره ، ولأمراض الكبد، ولأمراض المعده ، والشيخوخه، وتشقق اللسان ، والشفتين ، وتكسر العظام، وسقوط الشعر ، وفقر الدم ، والسكري
مصادر الفيتامين
أوراق الفجل ، الجزر ، البندوره ، الحليب ، الخس ، الخوخ ، السبانخ ، السمك، اللفت ، الموز ، كبد وكلاوي وقلب الخروف.
B6
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى:
1- ضعف العضلات
2- القلق والاضطراب
3- ضعف كريات الدم البيضاء
4- الألتهابات الجلدية
الفيتامينb6
يستفاد منه لمعالجة تشنج عضلات الأطراف واهتزازها ، والصرع ، والشلل ، وآلام الرأس المزمنه.
إن هذا الفيتامين يوجد في :
الحليب ، الخمائر، الدبس ، الذره، السبانخ ، صفار البيض، قصب السكر، القمح
B12
يؤدي النقص فيه الى الأعراض التالية:
1- أمراض الحساسية والربو
2- الآلام العصبية
3- ضعف الجسم وترقق العظام
4- فقر الدم
5- شلل الأطفال
6- إلتهاب الأمعاء والكبد
الفيتامينb12
يستفاد منه لمعالجة فقر الدم ، وداء الصدف ، والنزيف الحاد.
وهو موجود في: الكبد إذا تناوله المريض حتى الشبع.
B15
يؤدي نقصه للأمراض التالية:
1- تأخر نمو الأطفال
2- إنحطاط قوى الجسم
3- ضعف مقاومة الجسم للسموم
4- الذبحة الصدرية
C
الأمراض الناشئة عن النقص في هذا الفيتامين هي:
1- التهابات الفم واللسان
2- الزكام والسعال الديكي
3- فقر الدم
4- تسوس الأسنان
5- مرض الأسقربوط
الفيتامينC
يستفاد منه في معالجة التيفوئيد ، وبعث النشاط في العمال والمفكرينن، وذات الرئه ، والسعال الديكي ومعالجة الحميات , والمزيف
إن هذا الفيتامين موجود في:
البرتقال ، البقدونس، التوت الشامي، البندوره، اللفت، الكراث، الجرجير، الفليفله، الموز، السبانخ
D
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى الأمراض التالية:
1- تأخر نمو الأسنان وسوء تكوينها
2- الكساح
الفيتامينD
يستفاد منه في معالجة تسوس الاسنان ، ولين العظام، ولآفات السليه ، والتدرنيه ، وداء الصدف
ان هذا الفيتامين موجود في :
الحليب ومشتقاته، الزبده، صفار البيض، الزيوت الحيوانيه، زيت كبد الحوت
3- لين العظام
E
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى الأمراض التالية:
1- الشلل
2- التسلل الدهني في الكبد
3- توقف نمو الحيوانات المنويةعند الرجل
4- موت الجنين قبل نهاية مدة الحمل
5- قصور القلب وضعف الشرايين الدموية
فيتامين E
يستفاد منه في معالجة الآفات القلبيه وتصلب الشرايين ، وهو يلعب دورا هاما في التناسل لذا فإنه
يسمى فيتامين الإخصاب لأنه يساعد على مد النمو في الحيوانات المنويه.
ان هذا الفيتامين موجود في:
البزلاء، البقدونس، الجوز، الخس، زيت الفستق، زيت الذره، زيت القطن، زيت الزيتون، زيت فول الصويا، الملفوف، السبانخ، الهليون، صفار البيض، الكبد
F
يؤدي النقص في هذا الفيتامين الى الأمراض التالية:
1- الاضطرابات الهضمية كالامساك والقيء
2- التقرحات الجلدية
3- الأكزيما
H
أهم الأمراض الناشئة عن نقص في هذا الفيتامين هي:
1- التهاب الجلد وجفافه وتقشره
2- تنميل الأطراف
3- انحطاط قوى الجسم
4- فقدان الشهية
5- فقر الدم
الفيتامين h
يعالج آفات الجلد ، وآفات الشعر ، وحب الشباب ، وحب الشباب ، وقشرة الراس ، والصلع ، والشيب المبكر .........وهذا الفيتامين يوجد في:
قشور الموز، عصير قصب السكر، كلى الخروف، دماغ الخروف، كبد الخروف.
K
أهم أعراض نقص هذا الفيتامين هي :
1- النزيف وخاصة عند المواليد الجدد
2- أمراض الكبد
3- الصفراء
الفيتامين K
يستفاد منه في تأمين الخميره الخاصه في تخثير الدم ، ومعالجة التهاب الكبد ، والتهاب الكيس الصفراوي ، واليرقان.
وهو موجود في:أوراق الحبوب الخضراء، البطاطـا ، البندوره، السبانخ، القرنبيط ، الملفوف، الجزر، زيت السمك، الزيوت النباتيه