لعشاق دونات كرسبي كريم‏

[مهـــــآآوي]

لعشاق دونات كرسبي كريم‏

لعشاق دونات كرسبي كريم‏
________________________________________
لعشآآق دونآآت كرسبي كـــريم


http://up.bentvip.com/up/20090622200407.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bentvip.com)


لعجين الدونات نحتاج:

2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق


http://up.bentvip.com/up/20090622201113.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bentvip.com)


الصلصة :

3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....

الطريقة:

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ...
وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..


http://up.bentvip.com/up/20090622201227.jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.bentvip.com)


وصحتين والف عافية

[تباشير المطر]

مشكووووووووووووووووووووره

يعطيك العافيه

[القلب الصافي]

بارك الله فيك ,,

جدا رائع

[الحبيبـــة]

جزاك الله الف خير ع الوصفه وان شاء الله راح اسويها شكلها لذييييذه ..

تقبلي مروري ,,

[عربجيهـ كووول]

ماشاء الله جونان

[العباس الشنقيطي]

أول مرة اشوف عربجية تاكل دونات ..!!
المفروض تاكلين سندوتشات تونة او فطيرة لوزين بالتفاح
http://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

[مجـاديــفـ الأملـ]

http://up.arab-x.com/Aug09/nym72007.gif (http://up.arab-x.com/)

[روح بجسدين]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ل د ع]

مبدعه يا دانه

ألف شكر لكي يا عزيزي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نــورهـ]

http://www7.0zz0.com/2009/08/21/11/410857204.gif (http://www.0zz0.com)

[احب النت]

مشكوره خيتي
اسمع الناس...دونات كريسبي!!ومدري ايش السالفه
لكن بصلحها واذوقهم تسلمي

[اسفنج]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[عشنا وشفنا]

يعطيك العافيه

[رهينة الاحساس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .