مانوع المطاعم المطلوبة في بريدة - أرجو الدخول ومساعدتي

[رجل أعمال]

الأخوة الكرام

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

على الرغم من التوسع العمراني الهائل في مدينة بريدة إلا أنني لاحظت من خلال زياراتي لهذه المدينة الكريمة أنها تفتقر للمطاعم الجيدة. وقد قررت افتتاح مطعم في بريدة.

في رأيكم ما هو نوعية المطعم الذي قد يعمل بشكل جيد في بريدة ولماذا؟ أقصد هل ترغب بمطعم راقي جدا (إيطالي مثلا)، أم مطعم على نموذج ماما نورة بالرياض، أم على نموذج بيت الشواية بالرياض (دجاج شواية وأربعة أنواع من الرز) ، أو على نموذج المقصورة (مندي - مضبي - مدفون - مضغوط...الخ) أو أي نموذج آخر؟


وما ذا ترغب أن ترى في هذا المطعم؟
هل الأسعار مهمة أم الجودة أهم؟
هل الديكورات مهمة أم الأسعار أهم؟

وماهي اقتراحاتك الأخرى؟

متأملا المشاركة وشكرا جزيلا

[الــرزيــن]

الرومانسيه والبيك مفقودين ببريده


لو تآخذ وكاله من أحد هالمطاعم بفتح فرع بريده راح يكون النجاح هائل بحول الله وقوته

[ابو دفاش]

افتح مطعم مطازيز :29_1_13[1

ولا قرصان

ولا مرقوق

ولا البيك (((داخل عرض )))

[Modern]

عزيزي بختصرها لك افضل استثمار هو مطعم للعائلات فقط العائلات دون الشباب ،،

مع احترامي للشباب لكن لايمكن مقارنه مدفوعات وحاجه العائلات للمطاعم الراقيه بحاجه ومدفوعات بالشباب ،،

يعني طلبات العائله بالمئات اما الشباب خمسين ريال تزيد ولا تنقص لا وفوق راسك يقولك بسرعه ولا برا يطنّب لك :(

وهالشي بصالحك اعتقد اولاً اوخيراً :)

زي ماقلت لك مطعم عائلات والافضل انه يقدم مأكولات شرقيّه بشكل اساسي اضافه لبعض الاكلات الاخرى ،،

لانك زي مانت عارف اقبال السعوديين على الاكلات الشرقيّه اكثر من غيرها ،،

طبعاً فيه كثير من مطاعم العائلات في بريدة لكن اغلبها ومع الاسف تفتقر الى واحد او اكثر من بعض الاشياء مثل

النظافه المطلوبه والمنطقيه ،،

كبائن راقيه بأحجام مختلفه وهالشغله مهمه لان الناس تحتاج مكان لائق وترتاح فيه قبل تفكر بالاكل !

تنويع الاطباق وجودتها بالاضافه للإعداد المرضي للزبون

التهويه والتكييف المناسب بالموقع

الاستقبال الراقي

الموقع المناسب بالاضافه الى توفر المواقف

برضو شغله مهمه هي توفير خدمه توصيل الطلبات للمنازل ،،

والله يوفقك ويختار لك الخيره :)

[نجم عزام]

البيك فقط وبس

[سحلول]

مطعم مثل ماما نوره الجوده افضل لكن السعر يجذب ايضا بريده من عشاق البيك ياليت تحاول انك تفتح ببريده فرع

[ابو دفاش]

مطعم عوائل بس يكون رااااقي


موب اي كلاكم

ونصيحة لوجه الله حاول تجدد

كل شهر تحط طبق جديد علشان مايطفى سوقك

[أبو حكيم]

لو كنت أمتلك المال لقررت أن أفتتح مطعماً كبيراً مفتوحاً ويكون في وسطه جزيرة ( ماء ونوافير ) وعلى جنباته جلسات راقية جداً ليصبح المطعم الأفضل والأكثر رقياً في مدينة بريدة .... بل على مستوى القصيم


نحن بحاجة إلى المطاعم الراقية جداً ...... ذات اللمسات المتميزة والفريدة وليس كأي مطعم ( تحويل أحد الفلل ليكون الدور الثاني عبارة عن صالة مفتوحة وأماكن للأكل ) !!!


عزيزي اختر أحد المواقع البعيدة عن البنيان ليكون المطعم أشبه مايكون بمنتجع سياحي ( وليكن شمال مدينة بريدة ) .....


* رأيي الخاص وأمنيتي لتكون مطاعم بريدة أكثر رقياً .... ولتكن أنت أحد هؤلاء وبأنفراد وتميز لامثيل له في منطقة القصيم قاطبه


دمت بخير عزيزي رجل الأعمال

[ثامر الناصر]

من رأيي ان مطاعم المفتوحة والتي تكون للشباب اقسام وللعوائل اقسام ايضا هي المناسبة والتي تحتاجها بريدة وتفتقد لها

لاننا الان مجبورين على ثلاث مطاعم فقط امام سينيز او عمو حمزة او قمر بيروت وكلها اكل الزمن عليها وشرب واصبحت غير ملائمة الحقيقة

نتمنى افتتاح مطاعم راقية مثل مطعم النخبة بالرياض ومطعم الضوء الخافت بمخرج 10 بالرياض فهذه المطاعم التي تسمى مطاعم حقيقة .. وتحتاج الى تواجدها ببريدة

وشكرا لك لاهتمامك والله يوفقك يالغالي .

[SoMe'One]

.


.



مافيه أطيب من طبخ البيت ،،

<< راسه يابس :)

[سامي العرف]

مطاعم كودو وبس

نظيفة والشي يزين قدام

عينك

دمت بود

[ابو ريما الخالدي]

مطعم على نموذج ماما نورة

[أساسي احساسي]

افتح مطعم ماكولات ايرانيه زي الي بطريق الملك عبدالله بالرياض

والله ان تكسب ذهب

بس اهم شي ان تكون الاسعار معقوله



تحياتي..

[الجلاد]

دورلك مشروع غيرة طع شوري

المطاعم ملينا منها

[خبر يقين]

أهلاً بكـ

لو كنت أملك رأس مال جيداً ، لفتحت مطعم أكلات هندية عوائل و عزاب ، مثل مطعم الصيف الهندي أو مكاني أو أفادا أو شيزان وكلها في الرياض

و لازال هناك حاجة للمطاعم الشعبية مثل الرومانسية

نعم الديكور والأكل الجيد النظيف له دور كبير

[SoMe'One]

.


.


باآآكــ ،،

لولا اختلاف الاذواق لبارت السلع ،،

انا اقترح عليك تحط استفتاء اعلى موضوعك وتشوف الاغلبيه

لو تبي رايي بلاش مطاعم اكل البيت اطيب ،،

افتح لك اي شي يخص الحريم وبتدخل ذهب :)

[مآسي بريده]

تشيليز لاهنت
بيبسي بالفانيلا بس بلحاله له زبائن
طبعا اذا طلبك محلي كل مايخلص البيبسي يعبيه لك
<< يحبون البلاش بريده:1831:
عز الله هونت يارجل الاعمال

[ابن بريده البار]

اولا اشكر لك توجهك لهذه المدينه القادمه بقوه في مجال الاستثمار واتمنى لك النجاح في مشروعك القادم
ثانيا اعتقد ان المطاعم الراقيه ذات السعر المعقول مفقوده ومن الممكن ان يكون هناك درجه اولى وثانيه للمرتادين وهذا سيعود بدخل كبير على المستثمر

[احساس رائع]

با الله كم رصيدك في البنك؟؟؟؟


وهقت العالم----

[الطيبه مشكلتي]

طبعا مثل ماقلت نفتقر المطاعم الجيده
لو انه يسويه قدامك مثل كودو بس طعمه خياااااس
وهرفي ياربي لك الحمد وكلهن
بس خلك على فلالالافل عررررفه............؟؟
هههههههههههههه
وطبعا ___________ياريت يفتحون فرع للبيك ...

[مان]

أهنيء فيك عزيزي استشارتك للمستهلكين قبل الإقدام على مشروعك بشكل كامل , وهذه إن شاء الله أولى لبنات النجاح والتوفيق .

بالنسبة لوجهة نظري أعتقد أن بريدة تفتقد لمطعم عوائل راقي على وزن المطعم الايطالي في فندق موفنبيك .

فلو تمعنت حولك لن تجد مطعم عوائل ذو مساحة كبيرة في كبائن العوائل وخصوصية بحيث تباعد الكبائن عن بعضها نوعا ما والاهتمام بالاجواء المحيطة من ناحية الديكورات والاضاءة وجودة الخدمة والاهتمام بنظافة الطاولات وادوات الاكل ورقي في التعامل .

هناك العديد من مطاعم العوائل ولكن للأسف تفتقر للجو المناسب الذي خرجت انا وعائلتي لإستبداله بالجو الروتيني .

كبائن مزدحمة ومتراصه ( التفكير بالكم والعدد قبل الكيف ) عدم نظافة الطاولات وادوات الاكل , إنارة وديكور من الزمن الحجري !


سيقال لك بأن السعر مطلوب , ولكن أعتقد أنك إن تميزت بالمكان والخدمة و المنتج الجيد صدقني لن يتحسر الزبائن على أي ريال صرفوه هناك , بل سيكونون زبائن دائمين بالرغم من ارتفاع السعر لكنهم بالتأكيد سيأتون وهم واثقين بأنهم سيجدون الجو المناسب ( فالخروج للمطعم برفقة العائلة ليس لمجرد الاكل , وإنما للإستمتاع وتغيير في الروتين اليومي وأحياناً لقضاء مناسبات خاصه )



بالإضافة لذلك ...

هناك فكرة للمطعم أو بالأصح لكيفية الخدمة التي يقوم بها المطعم .

هي فكرة معروفه ولكن لاتوجد ولم أشاهدها في بريدة .

وهي الخدمة الفورية وتقديم الطبق بشكل فوري ...

حيث يكون حول كل طاولة فرن كهربائي صغير يقوم الشيف بعمل الطلبات للطاولة المقصودة أمام وحول الزبائن ومباشرة حين ينتهي الشيف من الطبق يسكبه في أطباق الزبائن .

اشاهدها كثيراً في المطاعم المكسيكية والفرنسية .


فاصلة ,,,

نصيحة , ابعد عن البنجلاديشيين , فهم يثيرون الإشمئزاز , كثير من المطاعم أرى من يقدم الطلبات لديهم من البنجلاديشيين , ولك أن تتخيل مطعم عمل جهده في الديكور والاضاءة والمنتج ولكن أمام منظر البنجلاديشي البالي الرث يتحطم كل هذا !!!


أسأل الله لكَ التوفيق والنجاح .

[المتينيات]

ارى ان المطاعم الهندية والايرانية تحظى برغبة لا باس بها بين اوساط الناس.
مع الاهتمام (بالموقع)، (الديكور)، (طاقم المطعم)
ولا يضر لو ارتفع السعر وكان هناك مقابل يستحق السعر المحدد للوجبة مثلا.

[ضايق الصدر]

هممممم

اهم شي يكون لذيذ

واذا فيه مكان للعوائل يكون افضل ~

[رجل أعمال]

الرومانسيه والبيك مفقودين ببريده


لو تآخذ وكاله من أحد هالمطاعم بفتح فرع بريده راح يكون النجاح هائل بحول الله وقوته


شكرا على مشاركتك أخي الرزين
المعلومات التي عندي تفيد أن البيك عدل عن فكرة الفرنشايز لللأسف! لكن شكرا على تذكيري بالاتصال بهم مجددا

بالنسبة للرومنسية لا يحتاج لوكالة. لكني كما سمعت أن هذا النوع من المطاعم منتشر في بريدة! أليس كذلك؟؟ أرجو تصحيح المعلومة إذا كانت خاطئة. وما هو الفرق بين الرومنسية وبين المطاعم الموجودة حالياً في بريدة اذا سمحت؟

وشكرا جزيلا

[رجل أعمال]

افتح مطعم مطازيز :29_1_13[1

ولا قرصان

ولا مرقوق

ولا البيك (((داخل عرض )))

شكرا على مرورك أخي ابو دفاش. بس يقولون لا تبيع الموية في حارة السقايين!

[رجل أعمال]

عزيزي بختصرها لك افضل استثمار هو مطعم للعائلات فقط العائلات دون الشباب ،،

مع احترامي للشباب لكن لايمكن مقارنه مدفوعات وحاجه العائلات للمطاعم الراقيه بحاجه ومدفوعات بالشباب ،،

يعني طلبات العائله بالمئات اما الشباب خمسين ريال تزيد ولا تنقص لا وفوق راسك يقولك بسرعه ولا برا يطنّب لك :(

وهالشي بصالحك اعتقد اولاً اوخيراً :)

زي ماقلت لك مطعم عائلات والافضل انه يقدم مأكولات شرقيّه بشكل اساسي اضافه لبعض الاكلات الاخرى ،،

لانك زي مانت عارف اقبال السعوديين على الاكلات الشرقيّه اكثر من غيرها ،،

طبعاً فيه كثير من مطاعم العائلات في بريدة لكن اغلبها ومع الاسف تفتقر الى واحد او اكثر من بعض الاشياء مثل

النظافه المطلوبه والمنطقيه ،،

كبائن راقيه بأحجام مختلفه وهالشغله مهمه لان الناس تحتاج مكان لائق وترتاح فيه قبل تفكر بالاكل !

تنويع الاطباق وجودتها بالاضافه للإعداد المرضي للزبون

التهويه والتكييف المناسب بالموقع

الاستقبال الراقي

الموقع المناسب بالاضافه الى توفر المواقف

برضو شغله مهمه هي توفير خدمه توصيل الطلبات للمنازل ،،

والله يوفقك ويختار لك الخيره :)


شكرا جزيلا أخي الكريم على هذه المشاركة المهمة. وهي تتوافق تماما مع ما أفكر فيه حاليا.

[رجل أعمال]

البيك فقط وبس

بس المهم يرضون!!

[رجل أعمال]

مطعم مثل ماما نوره الجوده افضل لكن السعر يجذب ايضا بريده من عشاق البيك ياليت تحاول انك تفتح ببريده فرع

شكرا جزيلا على المشاركة أخي الكابتن

هل أنت أعزب أم لديك عائلة؟

[رجل أعمال]

مطعم عوائل بس يكون رااااقي


موب اي كلاكم

ونصيحة لوجه الله حاول تجدد

كل شهر تحط طبق جديد علشان مايطفى سوقك

شكرا ابو دفاش مرة أخرى, وأتمنى انك تجيبني على هالسؤال:
كم مرة في الشهر تروح انت وعائلتك لمطعم؟ وما هو معدل الفاتورة؟ وماهي نوعية المنيو المفضل (شامي - هندي - ايطالي - صيني ...الخ)

[رجل أعمال]

لو كنت أمتلك المال لقررت أن أفتتح مطعماً كبيراً مفتوحاً ويكون في وسطه جزيرة ( ماء ونوافير ) وعلى جنباته جلسات راقية جداً ليصبح المطعم الأفضل والأكثر رقياً في مدينة بريدة .... بل على مستوى القصيم


نحن بحاجة إلى المطاعم الراقية جداً ...... ذات اللمسات المتميزة والفريدة وليس كأي مطعم ( تحويل أحد الفلل ليكون الدور الثاني عبارة عن صالة مفتوحة وأماكن للأكل ) !!!


عزيزي اختر أحد المواقع البعيدة عن البنيان ليكون المطعم أشبه مايكون بمنتجع سياحي ( وليكن شمال مدينة بريدة ) .....


* رأيي الخاص وأمنيتي لتكون مطاعم بريدة أكثر رقياً .... ولتكن أنت أحد هؤلاء وبأنفراد وتميز لامثيل له في منطقة القصيم قاطبه


دمت بخير عزيزي رجل الأعمال

شكرا على مشاركتك المهم أخي ابو حكيم ولدي سؤال لك اذا تكرمت
هل تعتقد ان ثقافة الأكل خارج المنزل منتشرة في بريدة؟ ماذا عنك أنت؟ هل تذهب بالعائلة للأكل بالخارج؟

[شوق للجنان]

أسأل الله لك التوفيق
اقتراحي مطعم للعائلات كما ذكر الأخوة

واهم شي يكون المكان واسع وجلسات مريحة

راح تجد اقبال هائل بأذن الله

بالتوفيق اخي رجل اعمال

[رجل أعمال]

من رأيي ان مطاعم المفتوحة والتي تكون للشباب اقسام وللعوائل اقسام ايضا هي المناسبة والتي تحتاجها بريدة وتفتقد لها

لاننا الان مجبورين على ثلاث مطاعم فقط امام سينيز او عمو حمزة او قمر بيروت وكلها اكل الزمن عليها وشرب واصبحت غير ملائمة الحقيقة

نتمنى افتتاح مطاعم راقية مثل مطعم النخبة بالرياض ومطعم الضوء الخافت بمخرج 10 بالرياض فهذه المطاعم التي تسمى مطاعم حقيقة .. وتحتاج الى تواجدها ببريدة

وشكرا لك لاهتمامك والله يوفقك يالغالي .

شكرا جزيلا اخي ثامر
ألا يوجد مطعم على نموذج الضوء الخافت ببريدة؟؟

[رجل أعمال]

.


.



مافيه أطيب من طبخ البيت ،،

<< راسه يابس :)

هههههههه

اكيد ما فيه مثل طبخ البيت

بس أحيانا الواحد يرغب بالتجديد وأحيانا وده يريح ام العيال

[Modern]

شكرا على مشاركتك المهم أخي ابو حكيم ولدي سؤال لك اذا تكرمت
هل تعتقد ان ثقافة الأكل خارج المنزل منتشرة في بريدة؟ ماذا عنك أنت؟ هل تذهب بالعائلة للأكل بالخارج؟



حبيبي ،،

على ان مستوى المطاعم الحالي مو بالمستوى المطلوب

الا اني اتمنى تاخذ جوله سريعه على مطاعم العائلات ببريدة وتشوف وضعهم بعينك :)

وبعدها صدقني مراح تحتاج تسأل هالسؤال مره ثانيه :)

وصدقني بعدها راح تفكر تفكير جدي بالفكره :)

[رجل أعمال]

مطاعم كودو وبس

نظيفة والشي يزين قدام

عينك

دمت بود

شكرا لمشاركتك أخي سامي
لكن ما قلتني عوائل والا عزاب؟؟

[رجل أعمال]

مطعم على نموذج ماما نورة

شكرا اخي ابو ريما على مشاركتك

طيب اذا تكرمت: ما مدى أهمية قسم العوائل لديك؟ وهل تذهب للأكل بالخارج مع العائلة؟

[بروتين]

أذهب الى ماذهب اليه الأخ أبو حكيم بفكترة الجميلة

بوجود مطعم مفتوح يكون متنفس للعوائل ويكون بضوابط

وأهم شئ تكون النظافة والجوده والأسعار في متناول الجميع

[رجل أعمال]

افتح مطعم ماكولات ايرانيه زي الي بطريق الملك عبدالله بالرياض

والله ان تكسب ذهب

بس اهم شي ان تكون الاسعار معقوله



تحياتي..

شكرا على مشاركتك أخي أساسي

ونفس السؤال أيضا: ما مدى أهمية صالة العوائل لديك؟ وشكرا

[رجل أعمال]

دورلك مشروع غيرة طع شوري

المطاعم ملينا منها

شكرا على مشاركتك اخي الجلاد

لكن ليه مليت من المطاعم؟ وماهي المطاعم الي مليت منها في بريدة؟؟

[رجل أعمال]

أهلاً بكـ

لو كنت أملك رأس مال جيداً ، لفتحت مطعم أكلات هندية عوائل و عزاب ، مثل مطعم الصيف الهندي أو مكاني أو أفادا أو شيزان وكلها في الرياض

و لازال هناك حاجة للمطاعم الشعبية مثل الرومانسية

نعم الديكور والأكل الجيد النظيف له دور كبير


شكرا على مشاركتك أخي خبر

ولكن يوجد مطعم فيشون وهو مطعم هندي؟ أليس كذلك؟

[رجل أعمال]

.


.


باآآكــ ،،

لولا اختلاف الاذواق لبارت السلع ،،

انا اقترح عليك تحط استفتاء اعلى موضوعك وتشوف الاغلبيه

لو تبي رايي بلاش مطاعم اكل البيت اطيب ،،

افتح لك اي شي يخص الحريم وبتدخل ذهب :)

هههههههههههه
صالة العوائل شي يخص الحريم!

[رجل أعمال]

تشيليز لاهنت
بيبسي بالفانيلا بس بلحاله له زبائن
طبعا اذا طلبك محلي كل مايخلص البيبسي يعبيه لك
<< يحبون البلاش بريده:1831:
عز الله هونت يارجل الاعمال

هههههه

على الأقل المويه راح تكون ببلاش ان شاء الله

طيب انت تروح لحالك أو مع العائلة؟

[رجل أعمال]

اولا اشكر لك توجهك لهذه المدينه القادمه بقوه في مجال الاستثمار واتمنى لك النجاح في مشروعك القادم
ثانيا اعتقد ان المطاعم الراقيه ذات السعر المعقول مفقوده ومن الممكن ان يكون هناك درجه اولى وثانيه للمرتادين وهذا سيعود بدخل كبير على المستثمر

شكرا اخي ابن بريدة

مدينة بريدة كنز لم يكتشف بعد

[رجل أعمال]

طبعا مثل ماقلت نفتقر المطاعم الجيده
لو انه يسويه قدامك مثل كودو بس طعمه خياااااس
وهرفي ياربي لك الحمد وكلهن
بس خلك على فلالالافل عررررفه............؟؟
هههههههههههههه
وطبعا ___________ياريت يفتحون فرع للبيك ...

شكرا اخي الطيبة

وللمعلومية هرفي أقل المطاعم السريعة اهتماما بالنظافة! وهذه المعلومة من شخص مسؤول في أمانة الرياض.

[رجل أعمال]

أهنيء فيك عزيزي استشارتك للمستهلكين قبل الإقدام على مشروعك بشكل كامل , وهذه إن شاء الله أولى لبنات النجاح والتوفيق .

بالنسبة لوجهة نظري أعتقد أن بريدة تفتقد لمطعم عوائل راقي على وزن المطعم الايطالي في فندق موفنبيك .

فلو تمعنت حولك لن تجد مطعم عوائل ذو مساحة كبيرة في كبائن العوائل وخصوصية بحيث تباعد الكبائن عن بعضها نوعا ما والاهتمام بالاجواء المحيطة من ناحية الديكورات والاضاءة وجودة الخدمة والاهتمام بنظافة الطاولات وادوات الاكل ورقي في التعامل .

هناك العديد من مطاعم العوائل ولكن للأسف تفتقر للجو المناسب الذي خرجت انا وعائلتي لإستبداله بالجو الروتيني .

كبائن مزدحمة ومتراصه ( التفكير بالكم والعدد قبل الكيف ) عدم نظافة الطاولات وادوات الاكل , إنارة وديكور من الزمن الحجري !


سيقال لك بأن السعر مطلوب , ولكن أعتقد أنك إن تميزت بالمكان والخدمة و المنتج الجيد صدقني لن يتحسر الزبائن على أي ريال صرفوه هناك , بل سيكونون زبائن دائمين بالرغم من ارتفاع السعر لكنهم بالتأكيد سيأتون وهم واثقين بأنهم سيجدون الجو المناسب ( فالخروج للمطعم برفقة العائلة ليس لمجرد الاكل , وإنما للإستمتاع وتغيير في الروتين اليومي وأحياناً لقضاء مناسبات خاصه )



بالإضافة لذلك ...

هناك فكرة للمطعم أو بالأصح لكيفية الخدمة التي يقوم بها المطعم .

هي فكرة معروفه ولكن لاتوجد ولم أشاهدها في بريدة .

وهي الخدمة الفورية وتقديم الطبق بشكل فوري ...

حيث يكون حول كل طاولة فرن كهربائي صغير يقوم الشيف بعمل الطلبات للطاولة المقصودة أمام وحول الزبائن ومباشرة حين ينتهي الشيف من الطبق يسكبه في أطباق الزبائن .

اشاهدها كثيراً في المطاعم المكسيكية والفرنسية .


فاصلة ,,,

نصيحة , ابعد عن البنجلاديشيين , فهم يثيرون الإشمئزاز , كثير من المطاعم أرى من يقدم الطلبات لديهم من البنجلاديشيين , ولك أن تتخيل مطعم عمل جهده في الديكور والاضاءة والمنتج ولكن أمام منظر البنجلاديشي البالي الرث يتحطم كل هذا !!!


أسأل الله لكَ التوفيق والنجاح .


شكرا اخي مان على هذه المشاركة المهمة

- مشكلة الخدمة الفورية ان ترخيصها صعب من البلدية!!! مدري ليه!
- البقالية عدو المطاعم الراقية بكل تأكيد.

ولكن هن تخرج كثيرا مع العائلة للمطاعم، اقصد هل هي ثقافة موجودة في العائلة؟ وهل تعتقد ان تقافة المطاعم موجودة لدى عوائل القصيم؟؟

[رجل أعمال]

ارى ان المطاعم الهندية والايرانية تحظى برغبة لا باس بها بين اوساط الناس.
مع الاهتمام (بالموقع)، (الديكور)، (طاقم المطعم)
ولا يضر لو ارتفع السعر وكان هناك مقابل يستحق السعر المحدد للوجبة مثلا.

شكرا لك اخي المتينيات

ولكن عوائل والا عزاب؟

[رجل أعمال]

هممممم

اهم شي يكون لذيذ

واذا فيه مكان للعوائل يكون افضل ~

شكرا على مشاركتك اخي ضايق
وأسأل الله أن يفك ضيقتك

لكن هل تذهب شخصيا للأكل مع العائلة؟ وما هي نوعية الأكل المفضل؟

[رجل أعمال]

أسأل الله لك التوفيق
اقتراحي مطعم للعائلات كما ذكر الأخوة

واهم شي يكون المكان واسع وجلسات مريحة

راح تجد اقبال هائل بأذن الله

بالتوفيق اخي رجل اعمال

شكرا على مشاركتك شوق

لكن هل تذهب مع العائلة للمطاعم بشكل متكرر؟

[ابو ريما الخالدي]

شكرا اخي ابو ريما على مشاركتك

طيب اذا تكرمت: ما مدى أهمية قسم العوائل لديك؟ وهل تذهب للأكل بالخارج مع العائلة؟


أخي الغالي رجل أعمال
أنا من الزبائن الدائمين الى قسم العوائل في بريدة أو الرياض

فكثيراً ماأذهب أنا والعائلة لاحد المطاعم التي عندناوالتي تقدم هذه الخدمه
فجو البيت ممل وكئيب ويحتاج الشخص الى التغيير
وهذا مايجعلك تتجه الى أحد هذه المطاعم
ولاكن للأسف المطاعم التي عندنا لم ينجح أحد
بستثناء
عمو حمزة و سنيز
الذين اعطيهم درجة ممتازة في كل شيء
والباقي للأسف لاتستحق أن تعطيها تصريح أسم بوفيه
فلا نظافة ولا خدمه جيدة ولاأكل نظيف

كم وكم أتمنى أن أجد مطعماً يوازي مطاعم الرياض
ماما نورة // ماريز // البحصلي // النافورة // غوزي
يكون في كل شي رائع
الديكورات و النظافة و الاهم والمهم الطعم الرائع
ويكون الاعتماد على العماله المدربه التركية أو الشامية واللبنانية
لاالعماله البنقاليه والهنديه التي جاءت بفيزة سائق أو عامل نظافة

هذا ماعندي اخي رجل أعمال
وأسال الله لك التوفيق والسداد

[معلم قدير]

كان فيه مطعم وسكر كان عليه مشاوي خيال نسيت اسمه يمكن الشام اوشي زي كذا ياليت يفتح زي طعمة ونظافته

[تسواهن]

تبغى تسأل عن مدى تقبلنا لمطاعم العوائل
خذ لك جووله وشووف
اذا جيت لهم قالوا لك انتظار (حشى صار مستوصف )
لا والرقم 10 او 11
يعني اكثر من ساعه ننتظر
ياليت يكون عندنا مطاعم راقيه وواسعه موب زحمه المكان اللي مطاعمنا فيه الااان

[كسل×كسل]

المطاعم فاشلة جميعا الا الوجبات السريعة
عندنا الناس تطف بالمطعم شهرين وبعدها عينك ماتشوف الا العمال يتسدحون
من الفضاوة

[قاااايد الريم]

من رأيي ان مطاعم المفتوحة والتي تكون للشباب اقسام وللعوائل اقسام ايضا هي المناسبة والتي تحتاجها بريدة وتفتقد لها

لاننا الان مجبورين على ثلاث مطاعم فقط امام سينيز او عمو حمزة او قمر بيروت وكلها اكل الزمن عليها وشرب واصبحت غير ملائمة الحقيقة

نتمنى افتتاح مطاعم راقية مثل مطعم النخبة بالرياض ومطعم الضوء الخافت بمخرج 10 بالرياض فهذه المطاعم التي تسمى مطاعم حقيقة .. وتحتاج الى تواجدها ببريدة

وشكرا لك لاهتمامك والله يوفقك يالغالي .

[Mloke]

.

افتح مطعم كبدهhttp://www.buraydh.com/forum/images/icons/icon10.gif

[بـرنـس بـريـده]

في البدايه احب اوضح للي يقول ابي ( البيك )
ياليت تشيل هذي الفكره من راسك
لأن اخوي له اكثر من سنتين وهو رايح جاي لجده يبغى وكاله
( انا ما ادري هو يروح علشان ياخذ وكاله او يكحل باللبنانيات اللي بالإدراه )

اخوي رجل الأعمال
بكل وضوح راح اجاوبك < كم دراهمك >
يمكن معك 50 الف والشباب جالسين يقولون لك مطعم إيراني و صيني و. و.وو
بس نصيحه مني لاتغير فكرتك عن المطاعم لأنها ناجحه 100% بأذن الله
والدليل اغلب الشركات خسرت بسبب الأزمه العالميه إلا شركات الأغذيه ( المطاعم )
كل يوم يفتتحون فروع وآخر الفروع أمس (( مطعم هرفي الصفراء )) وفيه واحد بالأسكان قبل اسبوع فتح ... لايحضرني اسمه الآن
وهذي نصائح بسيطه مني
.. إذا كان عائلات لازم يكون كبير وساتر كل الستر >>>> هذا بالقصيم فقط
.. الموقع على حسب المطعم لو كان عائلات يكون بوسط بريده اتوقع افضل
ولو شباب يكون قريب من الأستراحات ومن جهة شمال بريده
.. خدمه سيارات >>>> لأن شبابنا اردى من السودانين
.. واهم شي السعر يكون قليل ( يكون بالسعر المعقول ) مهما كانت الوجبه

هذا اللي يحضرني الآن لأنه غلبني النوم :o

وأتمنى لك التوفيق
<<<<< خبرهـ 7 سنين في عالم المطاعم

[faw]

عزيزي
لا أحد يشك في الدخل الكبير للمطاعم في المدن المكتظة مثل بريدة
اذا سلمت سمعتها من التلطيخ بعدم النظافة
ولك أن تقف بسيارتك أمام بوابة أحد المطاعم العائلية ببريدة في أي ليلة وخصوصا بنهاية الأسبوع لترى العراك و الطوابير
ومثاله فيشون
و عمو حمزة
و سينيز
و هي الأفضل حتى الآن

اقتراحي لك هو احد هذه الأنواع:
1- مشاوي طازجة مع قسم عائلات مضبوط
امثلته من الرياض
السرايا - عبدالوهاب
أمثلة ببريدة بس بدون عوائل
الشام شامك - تكتاك - قناطر الشام

2- أكلات ايرانية
مثل شيزان بالرياض و جدة
ببريدة لايوجد

3- أكلات هندية
مثل فيشون و لكن بالامكان منافسته بعروض جيدة و مكان أنسب
او تقديم وجبات لا يقدمها هو مثل السيزلنج
مثاله
مغل بالخبر

4- أكلات بحرية
مشابه للنافورة بالرياض كديكور و جودة أكل

وهناك شرط هام ( سعر معقول جدا ) لأن ربعنا و أنا منهم لا نحب من يبالغ في الأسعار
بالتوفيق

[يمك دروبي]

بصوووووووووووت عاااااالي .....


نبي البيـــــــــــــــــــــــــــــــــــكـ ....


ويكفيناااااااااااااااااااااااااااااااااااا ..

وربي يعطيك الف عااااافيه ..

[رايداوي اصيل]

شكرا ع الفكره..

ولاكن رداً ع سوألك.

المطاعم العائليه مهمه ببريده ..؟انا بالنسبه لي كل اسبوع لازم اطلع بعائلتي ولازم ولازم اطلع بعد العشاء مباشره ولا ماحصل مكان من الزحمه واضطر الى اخذ عائلتي لعنيزه للعشاء هناك..!
لان العشاء في المطاعم نوع من الترفيه والتغيير عن اكل البيت..

[الخيّال]

Chili's

http://halalfoods.files.wordpress.com/2009/04/chilis.jpg

أو

Applebee's
http://www.brooklyn.cuny.edu/bc/offices/hr/images/applebees.gif

[عف تعاون]

افتح مطعم مثل مطعم شاكر الي في حي الفاخريه ههههههههههههههههههه


انا بنصحك في مكان مناسب لي فتح المطعم
هو مكان محل الصمعاني سابقآ <<< محل نسائي كبير الان اغلاق
في شارع عمر بن عبد العزيز <<< يسمى شارع المطاعم في حي الفاخريه

مكان حلووووووووو وكبير ايضاء

[قلب القلوب]

افضل شيء مطاعم عالميه ويكون خاص عوائل والشباب يكونو جلسات على الشارع رررررروعه
بس حنا يالقصمان لازم النقد للمحل الجديد تحمل شوي ومردنا لشراء

[موهوب القصيم]

اعتقد ان ماينقص بريدهـ هو المطاعم العالميهـ

كالأيطالي والايراني والصيني وغيرهـ

حتى البوفيهات المفتوحهـ لاتوجد الا بالفنادق

لكن هل تذهب مع العائلة للمطاعم بشكل متكرر؟

لاحظت تكرارك لهذا السؤال بالعديد من الردود

ولاكن انصحك بالذهاب للمطاعم المعروفهـ كعمو حمزهـ وفيشون

لترى بنفسك مدى الزحام الكبير خصوصاً من العوائل

لدرجة انك تضطر للأنتظار لمده قد تصل لساعه حتى تجد لك مكان

اعتقد ان جولهـ على المطاعم قد تختصر الكثير عن ماتبحث عنهـ

بالتوفيق لك

[faris 3]

مطعم صيني وبس

[مان]

شكرا اخي مان على هذه المشاركة المهمة

- مشكلة الخدمة الفورية ان ترخيصها صعب من البلدية!!! مدري ليه!
- البقالية عدو المطاعم الراقية بكل تأكيد.

ولكن هن تخرج كثيرا مع العائلة للمطاعم، اقصد هل هي ثقافة موجودة في العائلة؟ وهل تعتقد ان تقافة المطاعم موجودة لدى عوائل القصيم؟؟


عزيزي ...

كما قال لك أحد الزملاء ..

إذهب في جولة على المطاعم العائلية عند المساء ولاحظ الازدحام الرهيب .

بالنسبة لي أنا آخذ العائلة كل أسبوعين تقريباً كتغيير لأي المطاعم العائلية وصدقني 85% من طلعاتي لابد لي أن أصطف بالطابور بعد أن آخذ رقم إنتظار أنتظر خروج احدى العوائل ليشغر مكانها من الزحام !!!!

كل هذا بالرغم من أن المطاعم العائلية هنا لا تصل للمستوى المطلوب من حيث الخدمة ( والمكان ) وأحرص بتشديد الراء على المكان لأنه كما ذكرت لك ليس الاكل كل شيء فهو موجود في البيت ولكن الجو العام من ديكور واضاءة وتهوية ورقي في التعامل وخصوصية هي المطلوبة .

بالتوفيق ياصاحبي .

[أبو الريش]

وما ذا ترغب أن ترى في هذا المطعم؟

النظافه الزائده لأن النظافه تجذب الزبون اذا كان المطعم طاهي جيد

هل الأسعار مهمة أم الجودة أهم؟

أكيد السعر لكن يكون فيه موازنه بينه وبين الجوده والجوده مطلب كل واحد يفضل الأكل السليم

هل الديكورات مهمة أم الأسعار أهم؟

إذا الديكور الباهظ بيكلف على حساب رفع الاسعار فأبشر بالخساره لكن الديكور المقبوول للعيان رائع

وماهي اقتراحاتك الأخرى؟

أنصحك تحط مطعم رز مندي ومظبي وطائفي وووالخ ..
والديكور يكون شكله من الطين وتحط الأضاءه سراج وتحسس الزبون بالزمان الأول يعني تحط كل شي شعبي نفس مطعم شفته بالعليا بالرياض جداً أعجبن تصميمه كأنك بريف وتنفتح نفسك للأكل والزباين واجد عنده ,,, ولأننا شعب أغلبنا نحب الأصاله القديمه ولا نفضل المدنيه,,, يمكن تقول مطاعم الارز بكل مكان لكن ناظر للناس أغلبهم ياكلون رز

وبشرنا لافتحت المطعم,, وتنقى عمال صح وتعاملهم يكون زين وابعد عن البنغالي يهجج الزبون ووسخ بمعنى الكلمه .. ولايهون بعض مب كل اليمنيين الا أذا فهمهم الشخص وعطاهم توعيه عن النظافه ,, وطبعا تكون المراقبه الاداريه من عندكم بأستمرار,,,


أما بالنسبه للعزاب والعوايل .. ماعندي خلفيه صراحه من ناحية المكسب المادي ..

بالتووووووووووووووفيق

[عــديل الــروح]

المطعم اذا كان ستايله حلو ومكانه أحلى راح يفتح النفس لللأكل مهما كان

وافضل الاكلات الاجنبية كتغيير عن اكلاتنا اللي طلعت مع خشومنا

[ضايق الصدر]

شكرا على مشاركتك اخي ضايق
وأسأل الله أن يفك ضيقتك

لكن هل تذهب شخصيا للأكل مع العائلة؟ وما هي نوعية الأكل المفضل؟

هلابك العفو

شخصيا :)
مره سنيز
ومره هرفي
ومره ماك
وتنووع

فاست فود ~ وفطائر ,,

[الواثقة]

لو كنت أمتلك المال لقررت أن أفتتح مطعماً كبيراً مفتوحاً ويكون في وسطه جزيرة ( ماء ونوافير ) وعلى جنباته جلسات راقية جداً ليصبح المطعم الأفضل والأكثر رقياً في مدينة بريدة .... بل على مستوى القصيم


نحن بحاجة إلى المطاعم الراقية جداً ...... ذات اللمسات المتميزة والفريدة وليس كأي مطعم ( تحويل أحد الفلل ليكون الدور الثاني عبارة عن صالة مفتوحة وأماكن للأكل ) !!!


عزيزي اختر أحد المواقع البعيدة عن البنيان ليكون المطعم أشبه مايكون بمنتجع سياحي ( وليكن شمال مدينة بريدة ) .....


* رأيي الخاص وأمنيتي لتكون مطاعم بريدة أكثر رقياً .... ولتكن أنت أحد هؤلاء وبأنفراد وتميز لامثيل له في منطقة القصيم قاطبه


دمت بخير عزيزي رجل الأعمال

ويكون فيه قسم عوائل

[كلوز]

لو اني بمكانك افتح مطعم بروووست بس على مستوى عالي من الطبخ ,,,,

[ل د ع]

أخي العزيز : بالنسبة للعوائل لاتفكر فيه لآن الصراحه الزمن جميع المطاعم
للعوائل وهذا يكفى . ومن ناحية المطاعم سجل عندك
1/ مطعم الرومانسي المعروفه وله 9 فروع بالرياض
2/ مطعم البيك .
3/ مطعم زاكـي .

* بشرط أن يكون النظافة عالية والخدمة قيمًة والأسعار مناسب لدينا .

[أبو حكيم]

شكرا على مشاركتك المهم أخي ابو حكيم ولدي سؤال لك اذا تكرمت
هل تعتقد ان ثقافة الأكل خارج المنزل منتشرة في بريدة؟ ماذا عنك أنت؟ هل تذهب بالعائلة للأكل بالخارج؟

نعم ..... ثقافة الأكل خارج المنزل انتشرت بكثرة خاصة أن عامل تكوين الأسر الصغيرة أصبح في متناول اليد حيث لاتجد حي أو شارع رئيسي أو فرعي إلا وتجد المسكن الصغير ( شقة - دبلكس ) وغيرها من فئة المنازل الصغيرة ... جميعها مؤهلة لأن تكون الزبائن الجاهزة للمطعم المميز والحديث فئة خمس نجوم ,,,,

أخي الكريم .... مجتمعنا بوجه عام لديه ثقافة جديدة من خلالها نستطيع أن نمارس التجارة وفق المتغيرات الجديدة ... والجديد هنا أن المجتمع أصبح منصهراً مع الكثير من الشعوب من خلال ثقافة ( الفضاء ) حيث القنوات الفضائية التي تصوّر لنا مجتمع الغرب إضافة إلى حمى السفر إلى الخارج التي طالت الكثير من الأسر في مدينة بريدة وبالتالي يبحثون عن المقارنة والرقي في المأكل والمشرب أسوة بالمجتمعات الأخرى ...


عزيزي .... لقد بدأ يتلاشى عصر ( رز ودجاجه ) وأصبح البحث عن التجديد والتحديث يطال كل شيء شئنا أم أبينا ,,,,



وفقك الله وبارك في مالك وولدك أينما كنت ....... وتأكد عزيزي أن مدينة بريدة بحاجة إلى مطعم فخم كما قلت آنفاً .... وللعوائل فقط ( أشبه مايكون بمنتجع سياحي يتخلله بحيرة يتوسطها نافورة ) وعلى جنباتها أماكن خاصة ومستقلة ومطلة على البحيرة لتجمع بذلك الرقي في المكان وفي الطعام .... وتأكد عزيزي أن مدينة بريدة والقصيم بأكمله سيكون من رواد هذا المطعم المميز



دمت بخير عزيزي .... الحديث أعلاه أتمناه منذ فترة طويلة أن يكون في مدينتي الحالمة بريدة

[bandar]

رجل الاعمال نتمنى ذالك (( لكن وين اللي يجزم )) بس ابي اقولك ان صاحبك اللي بالرياض يقولك ان مطعم هرفي مو نظيف صحح معلوماته تكفي ان مطعم هرفي اول مطعم متعدد الفروع بعد البيك يحصل على شهاده ((تطبيق نظام الهاسب )) والنظم هذا شديد على النظافه والاكل بعد شكرا لك اتمنى انك اذا فتحت مطعم تطبق هذا النظام ...
دمتم بخير ,,,,,

[كفاني عذاب]

اسأل الله لك باب الرزق اين كان

ولاعندي اي خلفيه عن الاماكن او المطاعم

كنت هنا

[الأنـدلس]

نصيحة لوجه الله ..
مطعم هندي راقي جداً من ناحية الديكور على التقاليد الهندية إضافة إلى عامل النظافة
هناك مطعم في بريدة يقدم أكلات هندية .. لكن أسعاره برأيي مبالغ فيها إلى حد كبير إضافة إلى صغر مساحة المطعم
لذا من خلال اطلاع على المطاعم ..
يهمني بالدرجة الأولى لذة الوجبة ثم الأسعار ثم مناسبة المكان للعوائل من ناحية الخصوصية والنظافة
ونصيحة اخرى .. انتبه تستقدم عمالة مصرية للمطاعم .. واحرص على الهندية النظيفة
نسيت أن أخبرك أن الأكلات الهندية ببهاراتها المميزة تلقة قبولا لدى الشعب السعودي أكثر من غيرها

وإذا تبي شريك أرجو إرسال رسالة خاصة

بالتوفيق

[بندر الحمر]

اهلا بحضورك رجل اعمال لبريدة ومنتداها واخذ مقترحات الاهالي حيال ذلك

اعتقد بأن مدينة بريدة تفتقر لمطعم عوائل يكون بزي القديم كما في الرياض مطعم القرية النجدية في شارع التخصصي

او كما في الدمام مطعم القرية الشعبيه

[Fatin]

مكسيكي
أو ايطاالي

الصيني يقولون بالطريق

[ليتك وفيت]

محتاجين مطعم مثل مطعم الضوء الخافت ولكن بمساحه اكبر شوي محتاجين لهذي الاجواااااااااااااااااااااااء
ملينا الكبائن والغرف الصغيره تقل مطاعم محطات
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[رجل أعمال]

إلى جميع الأخوة الذين شاركو في هذا الموضوع

أشكركم جزيل الشكر على كرمكم بوقتكم ومشاركتكم الفعالة.

الحقيقة لم أتوقع هذا الكم الرائع من التجاوب والمشاركة.

سيتم حفظ الموضوع بإذن الله، ومتى أنجزنا هذه الفكرة على أرض الواقع، سنتشرف بدعوة المشاركين وعائلاتهم إلى عشاء أو غداء بضيافتنا.

ودمتم بخير

[The Emperor]

السلام عليكم

اولا اهنيك على اختيار فكرة المشروع

ثانيا بالنسبة لي انا كـ شاب افضل المطعم اللي يكون فيه بوفية لكن بسعر معقول نوعا ما يعني فيه مطاعم واجد تقدم بوفية وبجودة ممتازة جدا باسعار حوالي 60 - 80 ريال مع تنوع الانواع والاشكال

بالنسبة لي انا اكثر من مرة ودي اطلع مع اهلي لمكان راقي ويقدم اكل ممتاز وعندي استعداد ادفع من 400 - 500 ريال لكن مع جودة طعام وخدمة ممتازة


لكن بالنسبة لي اتمنى افتتاح مطعم ايطالي لانه في بريدة ملينا من الاكل الشامي والشعبي ومافيه ايطالي الا مطعم موفنبيك ومايعتبر حتى ايطالي وجودة الاكل مو ذاك الزود



لكن اعتب على الناس اللي قالوا افتح مكان للعائلات فقط

انا حاليا ساكن بالشرقية وكل المطاعم فيها عوائل وشباب ليش هنا بديرتنا ببريدة ما حد يبي مكان للشباب !!

[نجـــــم]

اقترح عليك انك تستأجر سطح برج بريدة وتحولة مطعم ياسلااااااااااااام بالشتاء يكون مقفل وبالصيف مفتوح وفيه التبريد بالرذاذ حلوووووووووو طلب صعب وغريب بنفس الوقت

[عمـر]

الله يوفقنا وياك
ويرزقك باللي تبي وين ماكان ...

واعتقد لو تفتح مطعم يكون عوائل وشباب ويكون كبير مساحته راح تلقى
تجاوب كبير ...وطبعاً تكون الأصناف من لجميع الأذواق ...

[رجـ شموخ ــل]

اولا اخوي موفق والله يرزقك الرزق الحلال

ثانيا اخوي الموقع يعتبر من اهم الاشياء وخصوصا للعائلات
اقترح عليك المبنى الي مقابل كودو الفايزيه لانه على مايبدو مبنى كبير وتسطتيع ان تعمل فيه ماتشاء من تقسيمات وديكورات
ثانيا بالنسبه للمواصفات مما لا شك فيه ان العائلات بدت تبحث عن السعه في المكان وبعده الديكورات والخصوصيه وهي اهم شي ونوعيه الطعام حيث ان الاغلبيه تتجه للمشاوي فيجب ان يتوفر معلموو مشاوي متخصصين ومعلمي عصيرات طبيعيه ناهيك عن الاسعار فيجب ان تكون في حدود المعقول
ودمت بود

[الهازن]

إلى جميع الأخوة الذين شاركو في هذا الموضوع

أشكركم جزيل الشكر على كرمكم بوقتكم ومشاركتكم الفعالة.

الحقيقة لم أتوقع هذا الكم الرائع من التجاوب والمشاركة.

سيتم حفظ الموضوع بإذن الله، ومتى أنجزنا هذه الفكرة على أرض الواقع، سنتشرف بدعوة المشاركين وعائلاتهم إلى عشاء أو غداء بضيافتنا.

ودمتم بخير



في انتظار الدعوه ..

[البرتقالي]

اتمنى ان تفتح مطعم مشاوي وان يكون للعايلات والشباب

وان يكون الديكور رائع ويا ليت لو تخلي ماء يمشي من تحت الطاوله
وعلي الاقدام كما هو موجود في سوريا

و وضع هذي العباره

( يدك في فمك ورجلك بالماء )

صدقني راح ينجح المشروع