حلى الشوكولاته الفاخر (حلى بارد)..(مشتركة بالمسابقة_الباب الثالث)

[قمر نجد]

المقادير:
3حبات بسكويت شاي مطحون..
عصير ليمون..
ملعقتين جبنة كريمية ( فلادلفيا)
2 ظرف دريم ويب..
2 علبة كيك سويسرول بالشكولاته
علبة قشطة ..
ربع كاس شوكولاته بيضاء خام..
كأس كريمة خفق
200 جم شوكولاته سوداء خام..

http://www2.0zz0.com/2008/09/16/12/693161054.jpg

الطريقة:
يعجن البسكويت المطحون بعصير الليمون حتى تصبح عجينة متماسكة...

http://www2.0zz0.com/2008/09/16/12/199163621.jpg

ثم تفرد في صينية دائرية ذات قالب متحرك ...

http://www9.0zz0.com/2008/09/16/12/903112747.jpg

بعد ذلك يقطع الكيك حلقات ثم يصف فوق البسكويت ...

http://www10.0zz0.com/2008/09/16/12/735640601.jpg

يوضع الدريم ويب والقشطة والجبنة في الخلاط...
تذاب الشوكولاته البيضاء في حمام مائي وتضاف الى باقي المقادير في الخلاط ثم يصب فوق الكيك.. ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة ...
توضع الكريمة المخفوقة على نار هادئة وتضاف اليها الشوكولاته السوداء وتحرك ثم تترك لتبرد مع التحريك بمضرب السلك بين فترة واخرى ...

http://www4.0zz0.com/2008/09/16/12/822099384.jpg

ثم يصب فوق القالب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين...

http://www4.0zz0.com/2008/09/16/12/581403835.jpg

يخرج الحلى ويزين ويقطع ويقدم ,,, وبالعافية..

http://www4.0zz0.com/2008/09/16/12/888966882.jpg

صورة اقرب للحلى..

http://www8.0zz0.com/2008/09/16/12/143219017.jpg

[تلميذة الحياة]

تسلم ايدك ..


موفقه..

[العبرى]

بالتوفيق لك..


تحيتي,,,

[ابتسامهـ فرح]

حلى رائع

يسلم الايادي

يعطيك العافية

[أسيرة الذكريات]

اممم شكله مرره روعه

[بنت البدائع]

رائع منك ياقمر تسلم إيدك على الذوق :)


دمتِ بخير





؛

[الوساااام]

http://www.5nfs.com/get-9-2008-zcz874l4.gif (http://www.5nfs.com)

[M!ss cute]

آخــر صورة مررة حلووه
عوآآفي قلبي
منورره
دووم نشوف هالابدااع

[قمر نجد]

شكرا لكل من نور موضوعي....

[جمان البحر]

يميييييي يمييييييي

اشتهيته وأنا صايمة .. :(

روووووعة ..

[سجينه الظلام]

عنجدددددددددددددددددددددددددددد روعه

[أم وليد]

شكرا جزيلا

[رولين شاهر]

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

[بطلة العالم]

شكله حلو بس ماطلعن عنجدي الصور

[التوت البري]

الله يعطيك العـــــافية