فطيرة السمكة ..طريقة مبتكرة لأحلى سمكة من صنع يديك ..

[جمان البحر]

فطيرة السمكة ..طريقة مبتكرة لأحلى سمكة من صنع يديك ..

بسم الله الرحمن الرحيم ..

كثير ما نفكر بشيء يعطي السفرة شكلها بتميزة ويكون مختلف عن الأطباق اللي تعودنا عليها وبنفس الوقت طريقته سهله وطعمه لذيذ ..
وفطيرة السمكة هي أحلى شيء فيه تميز وسهولة وطعم لذيذ..


مقادير العجينة :
كأسين طحين
كأس ماء
فنجال سكر
فنجال زيت
فنجال حليب
ذرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة ..

نخلط جميع المقادير ماعدا الطحين وبعد مانخلص خالطينهم نضيف عليهم الطحين ونعجنه ..
ونخلي العجينة ألى حد انها تتخمر ..


والحشوة أي حشوة أنت تفضلينها ..

بعد ماتتخمر العجينة نجيب صينية وندهنها بزيت ودقيق ..
ونأخذ جزء من العجينة (اللي نحس انه كافي للفطيرة) ونحطه على الصينية ..

http://www.u06p.com/test/files/wptvq3y33ck7oirbo69t.jpg

ثم نفرد العجينة على الصينية ونقطعها بشكل متوازي تقريباً يعني تقطعين العجينة على يمين الصينية ومقابل لها على اليسار وتخلين اللي فوق واللي تحت أعرض من الباقيات ..
والصورة توضح أكثر ..

http://www.u06p.com/test/files/0smz10mqzdpbgz0gh4ja.jpg

ثم نحط الحشوة ونحط فوقها مايونيز أو جبن سائل للي مايحبون المايونيز ..

http://www.u06p.com/test/files/l7v6oijkhxnxo5ih0k2z.jpg

وبعدين نمسك القطعة اللي فوق من يمين ونلفها على الحشوة .

http://www.u06p.com/test/files/aumoy2n8e47nq77j94s7.jpg

ونمسكها من اليسار ونلفها على اللي قبل :

http://www.u06p.com/test/files/n9m72qjt6rv6ozpgolho.jpg

وبعدين نبدأ نلف كل قطعة على اليمين ونلف بعدها القطعة المقابلة لها اللي على اليسار ..

إلى أن ننتهي من القطع اللي على الجوانب ونترك القطعة اللي تحت اللي قطعناها بشكل أعرض من الباقيات علشان تمثل لنا الذيل ..ونزينها بقطعة زيتون علشان تمثل العين ..
وهذا هو شكلها قبل ما ندخلها الفرن :

http://www.u06p.com/test/files/ib6xbsu7ht4n5iez9tx0.jpg

وهذا الشكل النهائي للتقديم ..:

http://www.u06p.com/test/files/s5mqvohv7h2vukpcz96q.jpg


وبالهناء والعافية ..

[باونتي]

يؤيؤ

شوهيدا السنع

والله انك ختيييييييييره جمون


يلا عاد اول من يرد

ذوقيني :)

[جمان البحر]

يؤيؤ

شوهيدا السنع

والله انك ختيييييييييره جمون


يلا عاد اول من يرد

ذوقيني :)

:f9: :f9: :f9:

أحرجتيني يا بتووووو ..

عاد أنا مب أسنع منك ..

إبشري افتحي بابكم هذا أرسلته لك ..

[النبراسكية]

ما شاء الله طريقه حلوه مرة
تسلمي

[# الزلزال #]

صررراحة حركة وريته اختي وقلته ابغى زيه

ترا دخلت عن طريق الرابط اللي بصفحة اكتب اللي بخاطركـ

ولا اول مره اجي هنا ضيعت مادري وين انـــا به احسبي بمنتدى ثاني

المهم ام الشباب <<< اختي استلمت الجهاز وقاعده تفتش بالمطبخ حق المنتدى

مـــا تستحي اقله من اهل الدار :)

[المخمليه]

الله الله ..

شكلها طعمه مره ..

لا تنسي كزي لي وحده ..

ههههههههه ..

يسلمو الله مهاره وفن ..

ثانكس قلبي

[M!ss cute]

مشااء الله عليك
شكلها مررة طعمه
تسلم الاياادي

[بسمة الزمن]

الله شكلها مغري
وطريقتها حلو مشكوره جمان

[عسوله]

طريقة جديده

الله يسلم ايدياتك جموووووونه ...

[’ ŚĀM]

و الله انك طبآآخهـ جومآآآنوووو...

<< هالحررركهـ زووجة خـآلي تسووويهآ << انبسط عليهـآآ اذا رحت عندهمـ :D

[شموخ العز]

<--وش اللي خلاني ادخل هالمتصفح<--جآآآعت:):)

[جمان البحر]

ما شاء الله طريقه حلوه مرة
تسلمي

حضورك الأحلى ..

[جمان البحر]

صررراحة حركة وريته اختي وقلته ابغى زيه

ترا دخلت عن طريق الرابط اللي بصفحة اكتب اللي بخاطركـ

ولا اول مره اجي هنا ضيعت مادري وين انـــا به احسبي بمنتدى ثاني

المهم ام الشباب <<< اختي استلمت الجهاز وقاعده تفتش بالمطبخ حق المنتدى

مـــا تستحي اقله من اهل الدار :)



الحمدلله أهم شيء انها أعجبتكم ..
ايه عارفة ان القسم مايدخله الا ناس قليلة علشان كذا رحت أعلن عن شغلي هناك ..

:f5: حلوووو خلها تفتش براحتها علشان كل يوم تطبخ لكم شيء جديد ..

[أم خماس]

سنــع

سنـــع

سنـــــــــــع


روووعه ياجموووون

عوااافي :)

[رحيل]

والله شئ
تسلم إيدينك ويعطيك العافيه

[جمان البحر]

الله الله ..

شكلها طعمه مره ..

لا تنسي كزي لي وحده ..

ههههههههه ..

يسلمو الله مهاره وفن ..

ثانكس قلبي

هلا وغلا ..
مرررة طعما حلو ..

هههههههههههههه ابشري ..افتحي الباب أرسلتها لك ..

[ابتسامهـ فرح]

وش الحركات الحلوووة جموونه

رووووووووعة

يسلم الايادي

[جمان البحر]

مشااء الله عليك
شكلها مررة طعمه
تسلم الاياادي

هلا بك ..
أهم شيء أعجبتكم ..

[أسيرة الذكريات]

اممممم ماشاءالله جوناان
مرت اخوي تسويها بس بطريقه ثاانيه
وبتسوي نفس طريقكـ..؟؟؟ وطلعت هيكل عضمي ليتنا ع الاولى ارحم
مشكوووووووووووره جمون

[جمان البحر]

الله شكلها مغري
وطريقتها حلو مشكوره جمان

شكراً لك على مرورك بسوووومة ..

ياهلابك ..

[الحنتريش]

ماشاء الله عليتس ياجمان اثرتس راعية سنع
وانا احسبتس انواع الخشونه والهواش
طلعتي ست بيت وراعيت مطبخ وانا منول متوقع انتس ماتدلينه

[جمان البحر]

طريقة جديده

الله يسلم ايدياتك جموووووونه ...

تسلمين ياغالية على مرورك ..

[جمان البحر]

و الله انك طبآآخهـ جومآآآنوووو...

<< هالحررركهـ زووجة خـآلي تسووويهآ << انبسط عليهـآآ اذا رحت عندهمـ :D

احم احم ..شفتي عاد وشلون انا طباخة .. :)


أجل الاسبوع الجاي تعالي عندنا ونسويها لك علشان تنبسطين ...

ياهلا بك ..

[روان العلي]

سمكه ولا احلى ..تسلمين

[هذي انا]

فكرة حلوه راحت علي وقت المسابقه :)

[جمان البحر]

<--وش اللي خلاني ادخل هالمتصفح<--جآآآعت:):)

خخخخخخخخخخخخخخ
أجل جعتي ..
ياحياتي أنت تعالي عندنا نشبعك وماتحسين بالصيام أبد .. :)

[جمان البحر]

سنــع

سنـــع

سنـــــــــــع


روووعه ياجموووون

عوااافي :)


الله يسلمك أحرجتين ...
مهما سويت فأنا مب أسنع منك .

الله يعافيك يارب ..

[ShmOoOo5]

والله من زمان وانا ابغى الطريقه
الحمدلله انحلت المشكله
تسلم يدينك الحلوين

[جمان البحر]

والله شئ
تسلم إيدينك ويعطيك العافيه

تسلمين على حضورك خيتووو ..


يعافيك ربي ..

[قطوف]

يسسسلموا جماانه جد شكلها طالع فله

[InFinito Amore]

ماشاء الله تبارك الرحمن
يعطيك ألف عافيه ع ـآلفطيره .:)

[كلي دلع !]

تسلمين خيتو
بيجنن ابداع
أيه كذاالسناعه
تقبلي مروري

[cooool girl]

ما شاء الله طريقه حلوه مرة
تسلمي

[علي 55]

بارك الله فيك