قوالب المكرونه المحشيه..(مشتركة بالمسابقة_الباب الأول)

[رزوني]

المقادير
مكرونه اصداف بيره
بطاطس مقطع قطع صغيره
بذنجان مقطع قطع صغيره
بصل مقطع صغير
ثوم مهروس
ثلاث ملاعق لبنه
علبة قشطه
اربع ملاعق مايونيز
ماجي حبتين
ملح
زيت
بهارات كاري
جبنة مزرولا

الطريقه

نقوم بقلي البطاطس والبذنجان ثم نسلق المكرونه بماء قليل من الملح وقليل من الزيت حتى تستوى
http://www.x66x.com/download/103248c4688673b31.jpg
ثم نضع البصل والثوم وقليل من الزيت في مقلاة ونحركه حى يذوب البصل ثم نضع عليه البذنجان ولبطاطس المقلي ولبهارات والماجي ملعقتان من لماء لكي يتداخل الطعم مع المكونات ونقوم بتحريكه على النار قليلا ثم نرفعه من على النار ونضعه في صحن
http://www.x66x.com/download/80848c4688793e9c.jpg
ونضع عليه البنه والقشطه والمايونيز ونخلطهما
http://www.x66x.com/download/3948c4688812775.jpg
ونقوم بتحشية الاصداف ونصفها في صينية التقديم حتى تنتهي الكميه ونرش عليها جبنة المزرولا
http://www.x66x.com/download/363448c4688870db8.jpg
وندخلها في الفرن قليلا فقط من فوق كي لا تنشف المكرونه
http://www.x66x.com/download/169648c4688a5b47f.jpg
وبالهناء والعافيه
http://www.x66x.com/download/381848c4688c871f5.jpg

تحياتي لكم

[العبرى]

بالتوفيق لك..



تحيتي,,,

[تلميذة الحياة]

موفقه ان شاء الله اختي

:)

[رزوني]

اشكركم اتمنى ان تنال اعجابكم

تحياتي لكم

[باونتي]

رزووونه

ماشاء الله عليك ابدعتي . . .


الله يعطيك العافيه . . .

[رزوني]

الله يعافيك


تحياتي

[نـدى الـورد]

روعه وربي روعه


يسلم الأيادي


بس ليتك صغرتي الصور


فديتك

[عبدالله الحلوه]

يوجد باذنجان اذا يسيل اللعاب :)


شكرا روزني على هالطبق الرائع


تحياتي

[هتوفي]

يعطيك العافيه..

[ابتسامهـ فرح]

يسلموا على الطبق الرائع