افخاذ الدجاج المشويه بالفرن..(مشتركة بالمسابقة_الباب الأول)

[sara190]

₪ ∫∫ ∫∫ ₪≈افخاذ الدجاج المشويه بالفرن ≈₪ ∫∫ ∫∫ ₪

http://www.al-wed.com/pic-vb/34.gif

المقادير :

افخاذ دجاج طازجه .

للتتبيل ( ليمون + خل + فلفل اسود + وأحمر + فصين ثوم + زنجبيل + فلفل اخضر حار + ملح + روز مارى + + كركم + قرفة + كزبرة + اورجانوا
كمون ملعقه من صوص تتبيله الباربكيو المدخنه )


الطريــــــــــقه

1- تغسل الافخاذ ثم تملح وتترك لمدة ساعة.

2- تغسل عن الملح جيدا وتفرك بالطحين جيدا من الداخل والخارج وتغسل بالماء ناخذ الليمون وندعكها بالدجاجة من الداخل والخارج ثم نضع عليها ملعقة طعام خل وتمسح باالثوم + الزنجبيل .

http://www.up.ar-top.com/uploads/669dbce336.jpg (http://forums.ar-top.com/)
http://www.al-wed.com/pic-vb/34.gif

3- نرش بالفلفل الاسود والاحمر كامل الدجاجة ثم الملح ثم الكركم والكمون والكزبرة.

http://www.up.ar-top.com/uploads/41a8fc43d0.jpg (http://forums.ar-top.com/)
http://www.al-wed.com/pic-vb/34.gif

4- فى طنجرة تيفال اوصينيه خاصه للفرن نضع الدجاج مع قليل من الزيت وتغطى بالالمنيوم وتدخل الفرن لمده نص ساعة الي ساعه كامله.

5- تحمر الدجاجة بعد رفع الغطاء عنها ونراقبها بحذر .

تقدم ساخنه مع البطاطا والسلطه الخضراء المتبله بزيت الزيتون

http://www.up.ar-top.com/uploads/d3425f1f2d.jpg (http://forums.ar-top.com/)
http://www.al-wed.com/pic-vb/34.gif

وبالعافيه

http://www.al-wed.com/pic-vb/34.gif

[Queen of buraydh]

ماشاءالله


تسلم الأيادي

[sara190]

الله يسلمك حبيبتي

الف شكر على مرورك ^_^

[تلميذة الحياة]

ماشاء الله ..

تسلم ايدك ..

موفقه ان شاء الله..

[العبرى]

ماشاء الله..

يعطيك العافيه..وتسلم الأيادي


بالتوفيق




تحيتي,,,

[sara190]

تلميذه الحياه , العبري

الف شكر على مروركم العطر

[ابتسامهـ فرح]

ماشاء الله
رووعة

يسلم الايادي

[باونتي]

ياخطيييييييييييييييييييييييييرهـ .....


جنان شهيتيني

الله يعطيك العافيهـ ....

[نـدى الـورد]

يم .. يم ..يم

بجد مشهيه


تسلم الأيادي

,

[عبدالله الحلوه]

سارا

طبق جميل وشهي جدا

شكرا لمشاركتك الاجمل


تحياتي

[هتوفي]

يعطيك العافيه..

[بدرالوابلي]

ماشاءلله ........

[متغرب بموطني]

تسلم الأيادي

[الوساااام]

http://www.5nfs.com/get-9-2008-zcz874l4.gif (http://www.5nfs.com)

[M!ss cute]

مشكوورة حبوبه
مشااء الله عليك طباااخه
ان شاء الله دوم نشوف هالابدااع