تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طباخ الإسبوع السادس # مسرعه بشويش #


بنت البدائع
31-08-08, 10:40 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


إمتداداً لمسابقة " عضو في المطبخ "

http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=149391

وبعد أن إعتذرت جمان البحر لظروف السفر..

تم إختيارها لــ # مسرعة بشويش # ..لتكون طباخ الإسبوع السادس..





ونحن هنــا بالإنتظار :)

لِـيم’
31-08-08, 03:01 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


هلا بك اختي بنت البدائع وهلا بكم كلكم



طبعا الحين ان شاء الله ابدأ والله يسهل وان شاء الله تنال اعجابكم



وتراي ابنزل حلويات فقط


وتقبلوا خالص تحياتي

لِـيم’
31-08-08, 03:34 pm
بسم الله الرحمن الرحيم

اولا: نبدأ بحلى الغنم (اعزكم الله )


( أ )

كروسان

جوز الهند

بسكويت اوريو مطحون

نستله

شوكولاته اولكر

صبغة طعام لون ازرق (اذا ما عندك ما يلزم)

بسكويت شاي


( ب )

كيك اليمامه (يقطع 3 قطع)

نستله

شعيريه (حسب الرغبه )

زبده







الطريقــــــــه



1ـ نحضر صينيه كبيرة ونف عليها طبقه من بسكويت الشاي

2ـ نحضر الكروسان ونغم ثلاث ارباعه بالنستله ثم نغمسه بجوز الهند ثم نغمس الربع الاخر بالنستله ثم ببسكويت الاوريو المطحون

بعدين نصف الغنم اللي صلحناه بالصينيه

3ـ نمزج صبغة الطعام الزرقاء على النستله ثم نحضر شوكلاته اولكر ونصب عليها النستله حتى يكون كأنه مويه للغنم

4ـ نبدأبمقادير (ب) نكسر الشعريه ثم نحمسها بالزبده على النار

5ـ نغمس قطع كيك اليمامه بالنستله ثم بالشعيريه حتى يكون شكلها مثل التبن

6ـ بعدين نصفهم بالصينيه على جنب فوق بعض حتى يطلع شكلهم مثل التبن تماما






ملا حظه

يمكنك وضع اعواد مناقيش على الكروسان حتى تكون لها رجلين







وهذا شكلها النهائي





http://www.qsimna.net/up1//uploads/images/qb213217bbf.jpg (http://www.qsimna.net/up1//uploads/images/qb213217bbf.jpg)


وهذي صورة ثانيه

http://www.qsimna.net/up1//uploads/images/q30b060d429.jpg (http://www.qsimna.net/up1//uploads/images/q30b060d429.jpg)



وبالهناء والعافــــيه





ابي اسمع رأي كل واحد منكم

لِـيم’
31-08-08, 03:34 pm
ارجوا من المشرفين تصغير الصور

أم خماس
31-08-08, 10:42 pm
خطيــ ــ ــ ــر
مـاشاء الله عليكـ ..
ابداعـ بشكلــهـ ..
جمعتي نوعين حلى سوا :)

تسلــم ايدينكـ :)

بنت البدائع
31-08-08, 11:24 pm
واوووو .. ماشاء الله عليك يامسرعه .. حلى رايق .. وشكله طعم :)
مشكوره ماقصرتي .. تسلم ديّاااااتك ..




ومدري نختار عضو وإلا نستنى جمان :)





دمتِ بخير






؛

ندوش
31-08-08, 11:31 pm
ابداع مابعده ابداع من مسرعه بشويش ............

جمان البحر
01-09-08, 01:13 am
الا اختاروا أم خماس ..

الله يعافيك يا بنوتتنا خليها تطبخ لكم علشان أنا أطبخ ولا ترا ماهنا طبخ <<<<لاحطت أحد براسه ماتتركه لين تحصل اللي تبيه ...

أم خماس
01-09-08, 03:30 am
^^

يمــه من هالبنـــت ..
متـوحشـه :)

أنـفأإأس أإأللـيل
01-09-08, 03:31 am
يامال العافية يامسرعة ,,
فن وإبداااااااع ماشاء الله ..
بس ماندري عن المذاق <بتسطر :g1:
مادام ادياتك الحلووة اللي عاملتها
أكيد بيكون لذيذ ..
أعجب الوالدة شكل الأغنام:)..

أنـفأإأس أإأللـيل
01-09-08, 03:36 am
جمان البحر والله من العناد بهالبنت ..:)

لِـيم’
01-09-08, 02:25 pm
الله يسلمكم خواتي


وبعدين انتظروني راح انزلكم حلويات جديدة

روان العلي
01-09-08, 08:33 pm
ياعيني على هالغنيمات !

بس لو انتي حاطه شوي بقدونس ولا نعناع عشان تحسين انه علف خخخخ


مشكوره يعطيك العافيه

لِـيم’
01-09-08, 10:00 pm
الله يسلمك اختي روان

لِـيم’
01-09-08, 10:39 pm
بسم الله الرحمن الرحيم


نبدأ الحين بحلى البير



قبل ما اقولكم المقادير ابقول وشلون راح نصلح البير

قطعي بسكويت ديمه بالتمر الى قطعتين بالطول وليس بالعرض بعدين تصبين النستله على شكل دائرة بالصحن ثم تصفين بسكويت ديمه على الدائرة اللي صلحتيها بس يكون بينهن مسافات تقريبا سم او 2سم

بعدين تصبين نستله عليها

طبعا ماراح تفهمون لمن تشوفون الصزرة

لكن ابعطيكم مقادير الحلى اللي راح نحطه في وسط البير (بداخله )




اسمه حلى المعمول

المقادير:
(أ )

*نصف اصبع زبده

* 1 كيس شعيريه باكستانيه مكسرة

*1 مركز محلى كبير

* 1 ونصف كأس من بسكويت الاوريو المطحون (ويمكنك استبداله ببسكويت الجوزاء )

(ب)

نصف كأس من الاوريو المطحون





الطريقـــــــــــــه:

1 ـ تحمس الشعيريه بالزبدة حتى تشقر ثم تسقى بالمركز المحلى


2 ـ نقلب الخليط مع بعض حتى يتجانس ثم نضيف الأوريو المطحون


3 ـ نبدأ بعمل كور من الخليط ثم يقلب في مقادير ( ب )


4 ـ توضع الكور في البير فوق بعضها


5 ـ نحضر اعواد ذرة وكأس بلاستيك صغير وشريطه بعدين نخرم الكأس خرمين جنب بعض وندخل الشريطه ونربطها بالاعواد بعدين نغرسها بالبير

وهذي الصورة بعد الانتهاء( من بعيد )



http://www.www.u06p.com/test/files/to75c8d81v3bgj7bgnfi.jpg


وهذي (من قريب )


http://www.www.u06p.com/test/files/dy4gwg9bc3rmgpthwmf9.jpg

لِـيم’
01-09-08, 10:40 pm
تراي نسيت اصغر الصورة اللي فاضي يصغرها الله يجزاه الجنه

بدرالوابلي
02-09-08, 02:58 am
غنم وبير وحركات ؟؟ انشهد انك مسرعه بشويش ؟ تقبلي تحياتي !

جمان البحر
02-09-08, 11:25 am
يا الله بسرعه خلوا ام خماس تطبخ ولا ترا ماهنا طبخ مني <<<<تهدد ..

لِـيم’
02-09-08, 03:03 pm
يابنت الحلال اصبري علينا شوي ما خلص اسبوعي


والله يسلمك اخوي بدر

أم خماس
03-09-08, 01:55 am
ماشاااء الله عليكـ يامسررعه تضبطين الشكل مرره :)

بس فكره البسكوت .. بالعاده نسويها بالشابوره وماتضبط مره زي كذا ..


وخليكـ من جمووون لاتسمعين لهــا .. تبي تنتقم منـــي هههههه

لحد يخــتااارني بشـاركـ في مسابقة المطبخ الرمضاني ورانـا شغل :) :)

’ ŚĀM
03-09-08, 02:07 am
و الله انك موووووووووسهلهـ يآآمسرررعهـ...

<< اشتهيييتـ الثااني مررررررررررهـ...


تسلم ايديكـ يآآقمر.

شموووخ
04-09-08, 12:54 am
ماشاءالله عليك يامسرعه بشويش عيني عليك بارده
خطيييييره يابنت وراعية حركات رايقه
والله يخب عليهم مهلبيه وكريم كراميل ههه
احس الحلا بالذات يبي له روقان<<وش خليتي للطبخات الكبيره
الله يعطيك العافيه من جد ابدعتي
ماودك تسيرين علينا انتي وغنمك والبير :)

جمان البحر
04-09-08, 01:46 am
مسرعة لاتسمعين كلام ام خماااس ترا مب ضارة تطبخ لو شكشوكة ..

اول ماتخلصين خليه هي بعدك ...
الا ان شفت له طبخ سنع بالمسابقة ...

Miss D&G
04-09-08, 02:16 am
يسلمو بجددددددددددد مررررررررة يجنن طبخك

تسلم دياتك يارب حبيبتى

أم خماس
04-09-08, 02:26 am
الا ان شفت له طبخ سنع بالمسابقة ...


بتشوفين ان شاء الله بس لاتنسينا من دعواتكـ ..

مسرعه مكــانكـ محجوز بالمسابقه متفائله فيكـ خير :)

لِـيم’
04-09-08, 05:34 am
ماشاااء الله عليكـ يامسررعه تضبطين الشكل مرره :)

بس فكره البسكوت .. بالعاده نسويها بالشابوره وماتضبط مره زي كذا ..


وخليكـ من جمووون لاتسمعين لهــا .. تبي تنتقم منـــي هههههه

لحد يخــتااارني بشـاركـ في مسابقة المطبخ الرمضاني ورانـا شغل :) :)

الله يسلمك خيتوو ام خماس

لِـيم’
04-09-08, 05:35 am
و الله انك موووووووووسهلهـ يآآمسرررعهـ...

<< اشتهيييتـ الثااني مررررررررررهـ...


تسلم ايديكـ يآآقمر.

وايديك حبيبتي


ولله يسلمك خيتوو نجوودي

لِـيم’
04-09-08, 05:36 am
ماشاءالله عليك يامسرعه بشويش عيني عليك بارده
خطيييييره يابنت وراعية حركات رايقه
والله يخب عليهم مهلبيه وكريم كراميل ههه
احس الحلا بالذات يبي له روقان<<وش خليتي للطبخات الكبيره
الله يعطيك العافيه من جد ابدعتي
ماودك تسيرين علينا انتي وغنمك والبير :)

والله ياليت نسير عليكم


والله يسلمك خيتوو شموخ

لِـيم’
04-09-08, 05:36 am
مسرعة لاتسمعين كلام ام خماااس ترا مب ضارة تطبخ لو شكشوكة ..

اول ماتخلصين خليه هي بعدك ...
الا ان شفت له طبخ سنع بالمسابقة ...

طيب ان شاء الله

لِـيم’
04-09-08, 05:37 am
يسلمو بجددددددددددد مررررررررة يجنن طبخك

تسلم دياتك يارب حبيبتى

وايديك حبيبتي والله يسلمك خيتوو

shahd2007
04-09-08, 07:36 am
تسلم ايدياتك يامسرعه شكله روعه

لِـيم’
04-09-08, 09:46 pm
تسلم ايدياتك يامسرعه شكله روعه

وايديك حبيبتي

والله يسلمك خيتوو شهد

هتوفي
13-09-08, 10:01 am
مشكوووووووووووووره

لِـيم’
19-10-08, 07:14 pm
مشكوووووووووووووره

العفو يالغاليه

أسيرة الذكريات
20-10-08, 12:08 am
مااااااااشاءالله روووعه كل النوعين تسلمين يااغلااااتي

بس سؤال هل يجوز حلا الغنم ""اكرمكم الله"""؟؟؟؟؟؟!!
لان سمعت انه محرم النحل والفرااشه
عااجبتني طريقته بس بشوف اول هو حراام او لا

الله يجزااكم الجنه

مشكووره

لِـيم’
20-10-08, 06:10 pm
مااااااااشاءالله روووعه كل النوعين تسلمين يااغلااااتي

بس سؤال هل يجوز حلا الغنم ""اكرمكم الله"""؟؟؟؟؟؟!!
لان سمعت انه محرم النحل والفرااشه
عااجبتني طريقته بس بشوف اول هو حراام او لا

الله يجزااكم الجنه

مشكووره


وياك يالغاليه



بس والله مادري هو حرام ولا لا


العفو وشاكرة لمرورك الرائع

باونتي
21-10-08, 08:52 am
ياي جوناااااااااااان

تسلمين مسرعه

لِـيم’
21-10-08, 06:45 pm
ياي جوناااااااااااان

تسلمين مسرعه

الله يسلمك غلاااتو

ămōяẻ
21-10-08, 07:09 pm
مبروووووووووووك


دخلت لانى جوعان بقوة

النوران
22-10-08, 05:10 am
والله انك مانتي مسرعه الا على مهلك واكثر
ماشاء الله غنم , وبير مابقى الا المزرعة الله يسلمتس

لِـيم’
22-10-08, 05:12 pm
مبروووووووووووك


دخلت لانى جوعان بقوة

ههههههههه وش عليه مبرووك


شاكرة لموروك أخوي

لِـيم’
22-10-08, 05:13 pm
والله انك مانتي مسرعه الا على مهلك واكثر
ماشاء الله غنم , وبير مابقى الا المزرعة الله يسلمتس

الله يسلمتس تراي معت خخخخخخخخ


شاكرة لمرورك غلااااااااااتو