بندر الحمر
07-08-08, 06:30 pm
دعما منا لمطبخ بريدة نقدم لكم اليوم الطبخة المحببة والخفيفه والتي اصبحت احدى ألذ الوجبات عند الكثير ونبدأ كالعاده بالمقادير
المقادير
كاس طحين اسمر
كاس طحين أبيض
فنجال زيت
ملعقتين حليب جاف ((نيدو))
ملعقة صغيره حبه البركة ((حبة سوداء))
فنجالين سكر
بيضة
ذرة ملح
ذرة هيل
كأسين ماء دافي
المقادير بالصور
http://www.u06p.com/test/files/kgwd3dn34do32efu5rn7_thumb.jpg (http://www.u06p.com/test/viewer.php?file=kgwd3dn34do32efu5rn7.jpg) http://www.u06p.com/test/files/b6knl4fwm8w49qechoes_thumb.jpg (http://www.u06p.com/test/viewer.php?file=b6knl4fwm8w49qechoes.jpg) http://www.u06p.com/test/files/xjtwefr39kh27isa20qk_thumb.jpg (http://www.u06p.com/test/viewer.php?file=xjtwefr39kh27isa20qk.jpg) http://www.u06p.com/test/files/ctcnv7hxv5bqn7c8l8hb_thumb.jpg (http://www.u06p.com/test/viewer.php?file=ctcnv7hxv5bqn7c8l8hb.jpg)
------------------
نقوم بخلط جميع المقادير ما عدا الماء والطحين
http://www.u06p.com/test/files/bdcpcfo8g6hf5rspttta.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
وبعد ذلك نضيف كأسين ماء يكون دافي على الخلطة ونحركه تحريكا جيدا
http://www.u06p.com/test/files/sxq76zztap2qcsaefw18.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
بعد ذلك نبدأ بإضافة الطحين تدريجيا كما في الصورة
http://www.u06p.com/test/files/zrtjflh60kp580prerq3.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
وبعد التحريك جيدا نضيف ملعقة صغيره حبة البركة
http://www.u06p.com/test/files/uolkf7xi81qbmsceasxq.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
بعد تحريك الخليط جيدا نتركه لمده لا تقل عن نصف ساعه نبدأ بعدها بتجهيز الآله الخاصة بالمصابيب ونبدأ بوضع الخليط فوق الآله كما في الصور
http://www.u06p.com/test/files/fa1fap0ukimfk6xs0nh4.jpg (http://www.u06p.com/test/)
http://www.u06p.com/test/files/wxwsnzg5rv8ei6zh0zl3.jpg (http://www.u06p.com/test/)
http://www.u06p.com/test/files/fdzzjtigq0u37yezenq6.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
http://www.u06p.com/test/files/3p5dx1facboeypotgyua.jpg (http://www.u06p.com/test/)
المقادير
كاس طحين اسمر
كاس طحين أبيض
فنجال زيت
ملعقتين حليب جاف ((نيدو))
ملعقة صغيره حبه البركة ((حبة سوداء))
فنجالين سكر
بيضة
ذرة ملح
ذرة هيل
كأسين ماء دافي
المقادير بالصور
http://www.u06p.com/test/files/kgwd3dn34do32efu5rn7_thumb.jpg (http://www.u06p.com/test/viewer.php?file=kgwd3dn34do32efu5rn7.jpg) http://www.u06p.com/test/files/b6knl4fwm8w49qechoes_thumb.jpg (http://www.u06p.com/test/viewer.php?file=b6knl4fwm8w49qechoes.jpg) http://www.u06p.com/test/files/xjtwefr39kh27isa20qk_thumb.jpg (http://www.u06p.com/test/viewer.php?file=xjtwefr39kh27isa20qk.jpg) http://www.u06p.com/test/files/ctcnv7hxv5bqn7c8l8hb_thumb.jpg (http://www.u06p.com/test/viewer.php?file=ctcnv7hxv5bqn7c8l8hb.jpg)
------------------
نقوم بخلط جميع المقادير ما عدا الماء والطحين
http://www.u06p.com/test/files/bdcpcfo8g6hf5rspttta.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
وبعد ذلك نضيف كأسين ماء يكون دافي على الخلطة ونحركه تحريكا جيدا
http://www.u06p.com/test/files/sxq76zztap2qcsaefw18.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
بعد ذلك نبدأ بإضافة الطحين تدريجيا كما في الصورة
http://www.u06p.com/test/files/zrtjflh60kp580prerq3.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
وبعد التحريك جيدا نضيف ملعقة صغيره حبة البركة
http://www.u06p.com/test/files/uolkf7xi81qbmsceasxq.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
بعد تحريك الخليط جيدا نتركه لمده لا تقل عن نصف ساعه نبدأ بعدها بتجهيز الآله الخاصة بالمصابيب ونبدأ بوضع الخليط فوق الآله كما في الصور
http://www.u06p.com/test/files/fa1fap0ukimfk6xs0nh4.jpg (http://www.u06p.com/test/)
http://www.u06p.com/test/files/wxwsnzg5rv8ei6zh0zl3.jpg (http://www.u06p.com/test/)
http://www.u06p.com/test/files/fdzzjtigq0u37yezenq6.jpg (http://www.u06p.com/test/)
------------------
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
http://www.u06p.com/test/files/3p5dx1facboeypotgyua.jpg (http://www.u06p.com/test/)