تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : شكشوكة عزوووبي بالصور


بندر الحمر
27-07-08, 02:17 am
بعد ما شفت المواضيع والتي تتحدث عن الرجال ودخولهم المطابخ أصابني الفضول واردت أن اكسر الحاجز وادخل المطبخ وقلت ندخل و نسوي لنا طبخه من طبخات أيام زمان >>قبل العرس ((أيام العزوبية)) وقلت بما ان الطبخة مصوره خل نمخمخ على الطبخة ونتفنن >>عشان نبيض وجيه بني جلدتنا الشباب وقمت بتجهيز المقادير و ضبطت لكم الشكشوكة إللي تحبها قلوبكم


نبدأ بالمقادير

ثلاث بيضات

بصله >>كده وهو يقوله

طماطه <<كدّه وهو يقوله

حبة فلفل >>بدون فقش >>هذي بيضة

بطرف الملعقة بهارات

ملح لفه وحده عكس عقارب الساعه

زيت

-----------------------

نبدأ بتكسير البيض


هنا صورة للبيض وهو يغرق في صحن لينا >>صحن فُله >>كسل يدور الصحون

http://www.u06p.com/test/files/zdvy3yres5j51ahvndln.jpg (http://www.u06p.com/test/)

-----------------------

هنا المقادير وتحتوي على طماطم وبصل والبيض

http://www.u06p.com/test/files/8ea3qsd90k7qj1ofi5ob.jpg (http://www.u06p.com/test/)

-----------------------

نسكب الزيت في القلاية كما هو موضح أسفل

http://www.u06p.com/test/files/7vl0hrjizzomwsvgm6ce.jpg (http://www.u06p.com/test/)

-----------------------

نضع البصل داخل الزيت ونحركه إلى أن يذبل <<هذي ورده >

http://www.u06p.com/test/files/2jsx2kcimw006jogo6nb.jpg (http://www.u06p.com/test/)


-----------------------

بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم مع البصل >>>اختلاط والعياذ بالله


http://www.u06p.com/test/files/gar7nmftskeucak2o1g3.jpg (http://www.u06p.com/test/)

-----------------------

نضع قليلا من الملح ويحبذ لو كان عكس عقارب الساعه >>وش الفرق

http://www.u06p.com/test/files/8drnn301n2wlwc0sztw2.jpg (http://www.u06p.com/test/)


-----------------------

نضع بهارات >>زيادة دعدعه


http://www.u06p.com/test/files/kznw2dsv3m11cnxnx9fo.jpg (http://www.u06p.com/test/)


-----------------------


هنا الشكل قبل ان نضع البيض فوقه

http://www.u06p.com/test/files/ms5s8r2tm4vt1ht33318.jpg (http://www.u06p.com/test/)

-----------------------


هنا نسكب البيض أعلى الكشنه

http://www.u06p.com/test/files/uorgnny5rxxvwrd1xx6n.jpg (http://www.u06p.com/test/)


-----------------------


هنا الشكل قبل النهائي >>نغطي الطبخة تحت نار هادئة لكي ينتفش

http://www.u06p.com/test/files/p5w8j5bhv9d2ywdaq0ol.jpg (http://www.u06p.com/test/)


-----------------------

هنا دعدعه أخرى نضع شريحتان من الطماطم والجبن >> شكل وطعم حلو

http://www.u06p.com/test/files/gduqthv686dgd1wyovng.jpg (http://www.u06p.com/test/)


-----------------------



نفرغ المقلاة إلى صحن من أجل الختام

http://www.u06p.com/test/files/pga4in7b623jggqgm55r.jpg (http://www.u06p.com/test/)

-----------------------


هنا جاهزه وبصحة وعافيه على قلوبكمممممممممم

http://www.u06p.com/test/files/4ynhohpzdq8lhut8zdma.jpg (http://www.u06p.com/test/)


-----------------------

الله الله بذكر الله علي لا أنحت على هالطبخ خخخخخ

تقبلوا تحية مراسكم

الشيف بندر

غديــــــــــر
27-07-08, 02:30 am
ماشااااء الله وش هالحركاااااااات ..

مدهر القسم بمطاريس العياااال ..هههه


بس طبخ سنع ..الفلفل شكله يقول انقذووني بالوسط ههه


تسلم يدينك ..وعقبال الكبسه ومكرونه البشاميل ..ههه

روح الابداع
27-07-08, 02:35 am
بالعافيه

اقرأ الورد ترى عيون السحالي تخوف هع هههههههه :\\::

بندر الحمر
27-07-08, 02:52 am
ماشااااء الله وش هالحركاااااااات ..

مدهر القسم بمطاريس العياااال ..هههه


بس طبخ سنع ..الفلفل شكله يقول انقذووني بالوسط ههه


تسلم يدينك ..وعقبال الكبسه ومكرونه البشاميل ..ههه

اللي ما يطول الشكشوكه يقول عنها مطاريس

شكرا لمرورك

بندر الحمر
27-07-08, 02:53 am
بالعافيه

اقرأ الورد ترى عيون السحالي تخوف هع هههههههه :\\::


يخوفن والله

الله يستر من هالسحالي وعيونهن

المخمليه
27-07-08, 02:56 am
يـــاسلااااااااااام
خخخ
بس شكشوكه على مستوى أنــا ما عرفت اضبطها ...

تـــســلم يمينك بندر

غديــــــــــر
27-07-08, 03:00 am
ورااك زعلت ههه ..ترااا امززح ..شغلك نظيف ومررتب ..شكريات

بندر الحمر
27-07-08, 03:01 am
يـــاسلااااااااااام
خخخ
بس شكشوكه على مستوى أنــا ما عرفت اضبطها ...

تـــســلم يمينك بندر

تطنزي يالمخمليه

زين زين

بندر الحمر
27-07-08, 03:04 am
ورااك زعلت ههه ..ترااا امززح ..شغلك نظيف ومررتب ..شكريات

شكرا لمرورك أصلا أنا واثق ان طبخي لا يعلى عليه >>مصدق

غديــــــــــر
27-07-08, 03:06 am
بقوه ههههه طيب شكراا ونزلنا مكرونه البشاميل زي ماقلت المره الجايه

بندر الحمر
27-07-08, 03:10 am
بقوه ههههه طيب شكراا ونزلنا مكرونه البشاميل زي ماقلت المره الجايه

البيشاميل مع التوت >>والله هذا اللي بقى

لكن اوعدك بموضوع عن البشاميل

>>بمساعده ام لينا

غديــــــــــر
27-07-08, 03:17 am
لااا تبي تغش .. يالله ميخالف نشوف طبخ ام لينااا

بندر الحمر
27-07-08, 03:28 am
لااا تبي تغش .. يالله ميخالف نشوف طبخ ام لينااا

مالنا إلا الغش وش نسوي >>اتصال بصديق

الفجر
27-07-08, 04:27 am
خساره ماطلعت الصور

بندر الحمر
27-07-08, 04:51 am
خساره ماطلعت الصور

ابحملها من موقع جديد

انتظرونا

بندر الحمر
27-07-08, 04:52 am
http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?p=1868082&posted=1#post1868082

ادخلوا عن طريق هالرابط لعلهن يطلعن

حنان عبدالله
27-07-08, 08:21 am
شهيتنا بالشك شك منذو زمن عنه

ماشفت الصور ماطلعن لي

Queen of buraydh
27-07-08, 08:45 am
بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم مع البصل >>>اختلاط والعياذ بالله

حسبي الله على العدو :18[1]:


ولهين على الشكشوكه << قامت تسويلها

للاسف الصور مو ظاهره بكل الرابطين

بندر الحمر
27-07-08, 10:25 am
http://www.7aga.net/view/93/1.jpg


http://www.7aga.net/view/95/1 (3).jpg

http://www.7aga.net/view/94/1 (1).jpg

http://up.l-7n.com/view/5991/1 (7).jpg (http://up.l-7n.com)


http://up.l-7n.com/view/5990/1 (6).jpg (http://up.l-7n.com)

http://up.l-7n.com/view/5992/1 (8).jpg (http://up.l-7n.com)

http://up.l-7n.com/view/5993/1 (9).jpg (http://up.l-7n.com)

http://up.l-7n.com/view/5994/1 (10).jpg (http://up.l-7n.com)

http://www.up.m3m2.com/view/1154/1 (3).jpg (http://www.up.m3m2.com)

http://www.up.m3m2.com/view/1155/1 (4).jpg (http://www.up.m3m2.com)

http://www.up.m3m2.com/view/1156/1 (5).jpg (http://www.up.m3m2.com)

http://www.up.m3m2.com/view/1157/1 (11).jpg (http://www.up.m3m2.com)

http://www.up.m3m2.com/view/1158/1 (12).jpg (http://www.up.m3m2.com)

حنان عبدالله
27-07-08, 10:44 am
طلعن طلعن :) يمي يمي من جد طباخ ماهر ماشاء الله

عاشق ديرتي بريده
28-07-08, 02:39 am
ترا الزهمه اللي فوق حقت بيضه مارجه وععع !

بندر لاعمرك تطب المطبخ اقص رجليك !

ابتسامهـ فرح
28-07-08, 02:48 am
ماشاء الله حلوووة الشكشوكة

ماعمري سويت زيها

يعطيك العافية

بانتظار الباشميل

بنت البدائع
28-07-08, 07:47 am
فيه تقدم .. شكشوكه ولا أروع .. بس يابندر مانقدر نقيّم طبخك ومهارتك من شكشوكه لأنها سهله :)

يمديك تسوي لنا إشي تاني ..



دمت بخير



؛

جبل عمر
28-07-08, 03:18 pm
بندر ياهلا وياغلا تكفى إرسل المقادير تراي عزوبي وأنواع الكسافة
هالطبخة لي ثلاث سنوات أدرسها وأقرأ عنها وأخذت فيها دورات ولا فهمتها من أصعب الطبخات شكلك بتاخذ جائزة نوبل للحافظ على البيئة من التلوث على شان اتقان هالطبخة>> حطمه

الله يرجك يا بندر يا زين مطاريسنا يالعزوبية وربي إنها أحسن من مطرسة السحالي بس تدري وش حلاة السحالي ومطاريسهن يسبعن على طول مو مثلنا باتسر الوعد إذا إذا جينا نطبخ العشاء سبعنا يعني الكائنات الصغيرة واللطيفة لاقية رزقها شف إننا سنعين ونحب الصدقة على مخلوقات الله

The Free Man
28-07-08, 07:58 pm
http://www.u06p.com/test/files/ms5s8r2tm4vt1ht33318.jpg
8
8
يمي يمي

اشتهيتها كذا بدون بيض





بيس:)

هادي الطبع
29-07-08, 12:24 am
بندر والله ياهو رهيب البيض ابجي افطر معاك بكرا في العمل ولى بالبيت الي تبي

طهر السماء
29-07-08, 04:15 am
.
.

من الطبخة اللي عاملها شكلك حار بشغلك ..

قاعده اشوف البصل لسى ما امداه في الزيت و الا الطماط فوقه حتى الطماط ما خذ حده في النار الا و البيض معه >> حللني ضحكت غصب عني ..احس البصل يقرمش ..../

شكلها بيتزا بس حركة حلووة ..

بس تصدق احسن من اللي ما يعرفون ..

تعجبني المحاوله ......./

الله يسعدك و يوفقك ..

بانتظار طبخاتك القادمه ...

:)

cool girl
29-07-08, 11:17 am
شكوكه هذا تخصصي حق السهر لازم شكشوكه هههه

بس بجد حلوة طريقتك وقريبه من طريقتي

تسلم يدينكـ .,.

أنـفأإأس أإأللـيل
30-07-08, 08:50 am
يمي يمي
تسلم الايادي ,,,

لكن عندي ملاحظة < والله من اللقافة
الافضل ان الحبحر يكون مقطع:c7:

بندر الحمر
30-07-08, 09:47 am
طلعن طلعن :) يمي يمي من جد طباخ ماهر ماشاء الله

جود القصيم شكرا جزيلا لك وما قصرت يا غالي

بندر الحمر
30-07-08, 09:49 am
ترا الزهمه اللي فوق حقت بيضه مارجه وععع !

بندر لاعمرك تطب المطبخ اقص رجليك !


عاشق ديرتي بريدة

الله يستر وما قصرت

بندر الحمر
30-07-08, 09:53 am
ماشاء الله حلوووة الشكشوكة

ماعمري سويت زيها

يعطيك العافية

بانتظار الباشميل


انتظروووووووووووووونا قريبا

بندر الحمر
30-07-08, 09:55 am
فيه تقدم .. شكشوكه ولا أروع .. بس يابندر مانقدر نقيّم طبخك ومهارتك من شكشوكه لأنها سهله :)

يمديك تسوي لنا إشي تاني ..



دمت بخير



؛

شكرا جزيلا لك وما قصرت

انتظرواا القادم بمساعدة ام لينا

بندر الحمر
30-07-08, 09:56 am
يمي يمي
تسلم الايادي ,,,

لكن عندي ملاحظة < والله من اللقافة
الافضل ان الحبحر يكون مقطع:c7:

شكرا لمرورك

اخاف اقطع الحبحر انواع الحرارة

بندر الحمر
30-07-08, 09:58 am
بندر ياهلا وياغلا تكفى إرسل المقادير تراي عزوبي وأنواع الكسافة
هالطبخة لي ثلاث سنوات أدرسها وأقرأ عنها وأخذت فيها دورات ولا فهمتها من أصعب الطبخات شكلك بتاخذ جائزة نوبل للحافظ على البيئة من التلوث على شان اتقان هالطبخة>> حطمه

الله يرجك يا بندر يا زين مطاريسنا يالعزوبية وربي إنها أحسن من مطرسة السحالي بس تدري وش حلاة السحالي ومطاريسهن يسبعن على طول مو مثلنا باتسر الوعد إذا إذا جينا نطبخ العشاء سبعنا يعني الكائنات الصغيرة واللطيفة لاقية رزقها شف إننا سنعين ونحب الصدقة على مخلوقات الله


جبل عمر شكرا جزيلا لك

من قال لك ان السحالي يعرفن يطبخن

بندر الحمر
30-07-08, 09:58 am
http://www.u06p.com/test/files/ms5s8r2tm4vt1ht33318.jpg
8
8
يمي يمي

اشتهيتها كذا بدون بيض





بيس:)

سلملي

شكرا لك ابجي لحوشكم

ونزبط أحسن منها

بندر الحمر
30-07-08, 09:59 am
.
.

من الطبخة اللي عاملها شكلك حار بشغلك ..

قاعده اشوف البصل لسى ما امداه في الزيت و الا الطماط فوقه حتى الطماط ما خذ حده في النار الا و البيض معه >> حللني ضحكت غصب عني ..احس البصل يقرمش ..../

شكلها بيتزا بس حركة حلووة ..

بس تصدق احسن من اللي ما يعرفون ..

تعجبني المحاوله ......./

الله يسعدك و يوفقك ..

بانتظار طبخاتك القادمه ...

:)

بالي مع التصوير

شكرا جزيلا لك وما قصرت

بندر الحمر
30-07-08, 10:00 am
شكوكه هذا تخصصي حق السهر لازم شكشوكه هههه

بس بجد حلوة طريقتك وقريبه من طريقتي

تسلم يدينكـ .,.

نبي نشوف تصويرك وطبختك للشكشوكه

بندر الحمر
30-07-08, 10:01 am
بندر والله ياهو رهيب البيض ابجي افطر معاك بكرا في العمل ولى بالبيت الي تبي

هادي الطبع

شكرا جزيلا لك وما قصرت

جوان2007
03-08-08, 02:01 am
ماحب الشكشوكه متماسكه كذا ازين فرقه <<واقفه

مشكور ابو لينا على الطبق الرائع

بندر الحمر
08-08-08, 03:47 pm
ماحب الشكشوكه متماسكه كذا ازين فرقه <<واقفه

مشكور ابو لينا على الطبق الرائع

شكرا لك جوان 2007

ابتسامه:)
13-08-08, 08:39 am
مشـــــــــاء اللـــــــــه

حلم أنثى
15-08-08, 05:04 am
ما شا الله وش السنع

تسلم يدينك

المستشار2
16-08-08, 05:11 pm
ماشااااء الله وش هالحركاااااااات ..

مدهر القسم بمطاريس العياااال ..هههه


بس طبخ سنع ..الفلفل شكله يقول انقذووني بالوسط ههه


تسلم يدينك ..وعقبال الكبسه ومكرونه البشاميل ..ههه


ههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههه

احلى رد !!

بندر الحمر
17-08-08, 12:20 am
مشـــــــــاء اللـــــــــه

شكرا جزيلا لك

بندر الحمر
17-08-08, 12:21 am
ما شا الله وش السنع

تسلم يدينك

سلم حضورك وما قصرت

بندر الحمر
17-08-08, 12:21 am
ههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههه

احلى رد !!

شكرا لك وما قصرت

الخيآلي
17-08-08, 01:37 am
تسلم يدينكـ على هالشكشوكهـ بس لو انكـ مزود فلفل بارد كان ياسلام سلم

بانتظار طبخاتك القادمه بس مانبي مساعده ام لينا نبيك انت تطبخ لحالك <<وهّقوه

ريتاا
25-08-08, 11:02 am
هههههه اما الشكشوكه تقل شكل تورته

بندر الحمر
27-08-08, 02:31 pm
تسلم يدينكـ على هالشكشوكهـ بس لو انكـ مزود فلفل بارد كان ياسلام سلم

بانتظار طبخاتك القادمه بس مانبي مساعده ام لينا نبيك انت تطبخ لحالك <<وهّقوه

شكرا جزيلا لك وما قصرت

والمره الثانية نبي نزود

بندر الحمر
27-08-08, 02:32 pm
هههههه اما الشكشوكه تقل شكل تورته

شكرا جزيلا لك وما قصرت

نـدى الـورد
28-08-08, 08:10 pm
حلو يابندر تسلم الأيادي


بس عندي ملاحظه بسيطه


البصل... لو خليته اكثر حمسه وذابل يكون اطعم

*

بس فيه سؤال مهم


منو الي يصورك؟ هههه


.

ابونورة
31-08-08, 10:45 pm
كأني أشوفك يا بنــدر كل شيء مسويته أم لينا !!

وأنت ماغير تكب في القلاية (ههههههه)

ثانيا ملعقة الخشب بذمتك سبق أن استخدمتها ؟ أو علشان الدعدعة !!

عموما شغــل سنع ، والاختبار الحقيقي نبك تسويها في مكتب المنتدى ، كأنك صادق !!

بنت البدائع
01-09-08, 12:19 am
^^^

وإقعد به يالشيف بندر :)
عموماً ماقصرت والله يعطيك العافيه .. شغل أكثر من رائع



دمت بخير




؛

تلميذة الحياة
01-09-08, 12:29 am
بصراحه شي طبخك ..

شغل سنع ومرتب وذوق ..

<--- ماأدري يمكن عشاني جوعانه ..!!

بس بصراحه حركه .. بسوي نفس الطريقه على السحور ههه


شكراً بندر

نجم في سماء
07-09-08, 03:01 am
ذكرتن بشكشوكة امي صراااحه عليه طعم
احس انه مثل طعمه

باونتي
09-09-08, 08:02 am
خخخخخ


زين تعرفون تطبخون


شاركونا بالمسابقات :)


شكشوكة ولااروع

اللهم اني صائمه