أ.د/محمد زكى حسن على
13-06-08, 01:49 am
علاج النحافة
دائما ما يتكلم الناس عن الوزن الزائد و السمنة و طرق علاجها و التخلص منها لكن و على النقيض تماما هناك فئة من الناس مغيبون تماما عن مواضيع الوزن الصحي السليم فكما أن هناك أناس لديهم زيادة في الوزن هناك أناس لديهم نقص في الوزن و هو ما يسمى بالنحافة و يعانون منها و لا يجدون لها حلا .
لهذا سيفيدهم هذا المقال كثيرا بإذن الله تعالى .
النحافة و طرق التخلص منها :
و النحافة هي نقصان الوزن عن معدله الطبيعي سواءا كان نقصا حادا أو بسيطا و أسبابها ضعف الشهية للأكل و عدم ممارسة بعض أنواع الرياضة المناسبة لهذه الفئة و قد تكون لبعض الأمراض مثل مرض الأنيميا المنجلية أو بعض الأمراض النفسية .
و قد يتساءل شخص و يقول بأنه يأكل كثيرا لكن وزنه لا يزيد .
و أقول له أن نوعية الأكل الذي يأكله غير صحي و أن كمية البروتينات و السعرات الحرارية في أكله غير كافية
البروتينات :
ويكون التخلص من النحافة بالإكثار من أكل البروتينات التي تعتبر مادة بناء العضلات الأساسية .
و البروتينات تنقسم إلى بروتينات حيوانية و نجدها في اللحم بمختلف أنواعه و الدجاج والسمك و البيض و الحليب الذي يجب شرب من نصف لتر إلى لتر منه يوميا .
وبروتينات نباتية نجدها في بوفرة في فول الصويا و حبوب الحلبة و الفول و العدس و غيرها من البقوليات .
تنظيم كمية الطعام و عدد الوجبات :
ومن الأسباب التي سوف تساعدك على اكتساب الوزن مضاعفة كمية الطعام أو أكل نفس الكمية لكن على دفعات صغيرة . – أي إذا كنت تأكل ثلاث وجبات كبيرة في اليوم فيمكنك أكل نفس الكمية من الطعام و لكن ليس على ثلاث وجبات بل على خمس وجبات يومية حتى يسهل على الجسم امتصاص الطعام بصورة أفضل
ممارسة الرياضة :
يفضل ممارسة الرياضة لمن يعانون النحافة و خاصة بعض تمارين رياضة كمال الأجسام المخصصة لزيادة الوزن و التي تتمثل و بصفة عامة على رفع أوزان ثقيلة بمرات تكرار قليلة و التي بدورها تقوم على تحفيز الجسم على استبدال الخلايا و زيادة عددها و ضخامة حجمها لكن بدون إجهاد للجسم لعدم الرغبة في فقدان الكثير من السعرات الحرارية يوميا .
الراحة :
يجب أخذ القسط الكافي من النوم و الراحة خاصة بعد التمارين الرياضية و عدم السهر إلى ساعات متأخرة من الليل .
الإنسان بنك ؟
نعم الإنسان مثل البنك فعندما تأكل فأنت تقوم بإيداع كمية من السعرات الحرارية ، و عندما تتحرك و تجهد نفسك فإنك تسحب من رصيدك من السعرات في جسمك ، لذلك حاول أن يكون ما تودعه من السعرات الحرارية في جسمك أكثر من ما تفقده من السعرات الحرارية و تعتبر زبدة الفول السوداني و العسل من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية .
خلاصة الكلام أن :
الأكل الجيد مع التركيز على مصادر البروتينات و الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية + تمارين زيادة الوزن + إعطاء الجسم كفايته من النوم و الراحة = معادلة التخلص من النحافة و الوصول إلى الوزن المثالي المرغوب فيه .
أسباب النحافة:
هناك أسباب عديدة للإصابة بالنحافة، نذكر بعضها:
• 1- عادات غذائية خاطئة مكتسبة منذ الطفولة.
• 2- أسباب وراثية.
• 3- إتباع أنظمة غذائية خاصة لتخفيف الوزن والاستمرار بها إلى حد الوصول إلى النحافة ومن ثم عدم القدرة على استرجاع الوزن الطبيعي.
• 4- الأصابة ببعض الأمراض العضوية...مثل:
أ- فرط الغدة الدرقية.
ب-فقر الدم الشديد.
ج- بعض أمراض الجهاز الهضمي التي تمنع امتصاص الطعام المهضوم.
د- الإصابة ببعض الأورام أو كنتيج لعلاجها.
علاج النحافه:
من الصعب على النحيف زيادة وزنه مقارنة بالشخص العادي أو ذي الوزن الزائد، وذلك يرجع للجينات الموروثة أو بسبب زيادة نسبة الإيض أو حرق الغذاء لديه، أو لأنه يمتلك عدداً أقل من الخلايا الدهنية أو بسبب زيادة طوله أو لأنه ببساطة غير حريص على الأكل.
يحتاج المصاب بالنحافة الشديدة للاستشارة الطبية للتأكد من خلوه من الأمراض المسببة للنحافة ومن ثم علاجها،
1- المصاب بفقر الدم :-
يحتاج لفحوصات خاصة لمعرفة سبب الفقر وعلاجه، فإن كان بسبب
2- نقص الحديد :-
يُعطى حبوب الحديد التي تعوض النقص،
3- أما إذا كان بسبب النزف الشديد أثناء الدورة الشهرية:-
عندها تحتاج السيدة للعلاج من قِبل طبيب النساء والولادة لمعرفة سبب غزارة النزف وعلاجه.
4- المصاب بفرط الغدة الدرقية:-
فهو بحاجة لعمل تحليل لمستوى الهرمونات بالدم ثم العلاج المناسب لتثبيط الهرمون المرتفع.
بعد التأكد من سلامة النحيف من الأمراض العضوية والجسدية يأتي
1-الدور العلاجي للتغذية
2- والتمارين الرياضية المنتظمة للوصول إلى الوزن الطبيعي.
بعض النصائح المهمة لزيادة الوزن:-
• 1- يحسب السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص بالنسبة
• لوزنه
• وطوله
• وجنسه
• ونشاطه
• والوزن الذي يرغب بزيادته أسبوعياً.
• 2- إتباع مقترحات الهرم الغذائي في الحصص التي يجب تناولها يومياً وهي كالتالي:
1. 3-5 حصص من الخضراوات.
2. 2-4 حصص من الفاكهة.
3. 2-3 حصص من الحليب ومشتقاته كاللبن والزبادي والجبن.
4. 6-11 حصة من الخبز والحبوب والرز والمعكرونة.
5. 2-3 حصص من اللحوم والأسماك والبقوليات.
6. تُستعمل الدهون والزيوت والحلويات باعتدال وبكميات قليلة.
يمكن تعريف الحصص بالتالي:
- حصة من مجموعة الخبز والحبوب :-
تساوي شريحة من الخبز أو نصف كوب من الارز أو المعكرونة المطبوخة.
a. حصة من الخضراوات:-
تساوي نصف كوب من الخضراوات أو برتقالة واحدة متوسطة أو تفاحة متوسطة الحجم أو ثلاثة أرباع كوب من العصير.
- حصة من مجموعة الحليب:-
تساوي كأس من الحليب.
b. حصة من اللحوم:-
c. تساوي قطعة صغيرة من اللحم أو الدجاج أو السمك أو كوب ونصف من البقول المطبوخة.
• 1- يفضل اكل وجبات صغيرة ومتعددة بدلآ من وجبات كبيرة وقليلة,
فمثلاً يحتاج النحيف الى
ثلاث وجبات رئيسة وثلاث وجبات صغيرة، الأولى بين الفطور والغداء والثانية بين الغداء والعشاء والأخيرة قبل النوم.
• 2- تناول الأطعمة الغنية بالطاقة:-
كخليط الفواكه مع الحليب"كوكتيل" وخاصة كوكتيل الموز، والمعجنات كالفطائر والكعك.
• 3- بدء الوجبة بالطبق الرئيس وتأجيل السلطة والفاكهة لآخر الوجبة.
• 4- تناول الفواكه والخضراوات التي لا بد منها لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة.
• 5- تناول بعضاً من الحلويات في نهاية كل وجبة أو استبداله بشطيرة من القشطة والمربى أو العسل.
• 6- إضافة زيت الزيتون إلى السلطات.
• 7- إضافة العسل إلى الحليب والمشروبات الساخنة.
• 8- تناول المكسرات والفواكه المجففة في الوجبات الصغيرة أو إضافتها إلى السلطة والارز.
• 9- تناول كوب من اللبن مع الغداء والعشاء.
• 10- إضافة الجبن المبشور إلى الارز والمعكرونة ومكعبات الجبن الأبيض للسلطة.
• 11- تناول الطعام مع رفقة محببة وفي الهواء الطلق.
• 12- شرب الحليب كامل الدسم أو المضاعف وذلك يُحضّر بإضافة ثلث كوب من حليب البودرة منزوع الدسم إلى كوب من حليب كامل الدسم، وهو يحتوي على سعرات حرارية تفوق الحليب كامل الدسم بنسبة 50%ومقدار من البروتين ضعف الحليب كامل الدسم.
• 13- تجنب شرب الماء أثناء الوجبات لأن ذلك يضعف الأنزيمات الهاضمة ويعوق عملية الهضم، إلى جانب أنه يملأ المعدة ويجعل النحيف يشعر بالشبع بسرعة.
• 14- مضغ الطعام ببطء وبشكل كاف.
• 15- محاولة التغيير في الوجبات لطرد الملل.
• 16-ممارسة الرياضة بانتظام فالرياضة تقوّي العضلات وتجعل زيادة الوزن تتركز في العضلات بدلاً من زيادة الدهون كما أنها تفتح الشهية وتُقلل من تأثير الضغوط النفسية على الصحة العامة.
• 17- التعرّش للشمس فهي تحّسن الصحة وتفتح الشهية.
• 18- استشارة الطبيب لاستعمال بعض الحبوب المقوية أو الفيتامينات والمعادن في حالة عدم كفاية الوجبات الغذائية من هذه الناحية.
• 19- محاولة الابتعاد قدر الإمكان عن الضغوط النفسية والمشكلات التي تُضعف الشهية وبالتالي تُنقص الوزن.
دائما ما يتكلم الناس عن الوزن الزائد و السمنة و طرق علاجها و التخلص منها لكن و على النقيض تماما هناك فئة من الناس مغيبون تماما عن مواضيع الوزن الصحي السليم فكما أن هناك أناس لديهم زيادة في الوزن هناك أناس لديهم نقص في الوزن و هو ما يسمى بالنحافة و يعانون منها و لا يجدون لها حلا .
لهذا سيفيدهم هذا المقال كثيرا بإذن الله تعالى .
النحافة و طرق التخلص منها :
و النحافة هي نقصان الوزن عن معدله الطبيعي سواءا كان نقصا حادا أو بسيطا و أسبابها ضعف الشهية للأكل و عدم ممارسة بعض أنواع الرياضة المناسبة لهذه الفئة و قد تكون لبعض الأمراض مثل مرض الأنيميا المنجلية أو بعض الأمراض النفسية .
و قد يتساءل شخص و يقول بأنه يأكل كثيرا لكن وزنه لا يزيد .
و أقول له أن نوعية الأكل الذي يأكله غير صحي و أن كمية البروتينات و السعرات الحرارية في أكله غير كافية
البروتينات :
ويكون التخلص من النحافة بالإكثار من أكل البروتينات التي تعتبر مادة بناء العضلات الأساسية .
و البروتينات تنقسم إلى بروتينات حيوانية و نجدها في اللحم بمختلف أنواعه و الدجاج والسمك و البيض و الحليب الذي يجب شرب من نصف لتر إلى لتر منه يوميا .
وبروتينات نباتية نجدها في بوفرة في فول الصويا و حبوب الحلبة و الفول و العدس و غيرها من البقوليات .
تنظيم كمية الطعام و عدد الوجبات :
ومن الأسباب التي سوف تساعدك على اكتساب الوزن مضاعفة كمية الطعام أو أكل نفس الكمية لكن على دفعات صغيرة . – أي إذا كنت تأكل ثلاث وجبات كبيرة في اليوم فيمكنك أكل نفس الكمية من الطعام و لكن ليس على ثلاث وجبات بل على خمس وجبات يومية حتى يسهل على الجسم امتصاص الطعام بصورة أفضل
ممارسة الرياضة :
يفضل ممارسة الرياضة لمن يعانون النحافة و خاصة بعض تمارين رياضة كمال الأجسام المخصصة لزيادة الوزن و التي تتمثل و بصفة عامة على رفع أوزان ثقيلة بمرات تكرار قليلة و التي بدورها تقوم على تحفيز الجسم على استبدال الخلايا و زيادة عددها و ضخامة حجمها لكن بدون إجهاد للجسم لعدم الرغبة في فقدان الكثير من السعرات الحرارية يوميا .
الراحة :
يجب أخذ القسط الكافي من النوم و الراحة خاصة بعد التمارين الرياضية و عدم السهر إلى ساعات متأخرة من الليل .
الإنسان بنك ؟
نعم الإنسان مثل البنك فعندما تأكل فأنت تقوم بإيداع كمية من السعرات الحرارية ، و عندما تتحرك و تجهد نفسك فإنك تسحب من رصيدك من السعرات في جسمك ، لذلك حاول أن يكون ما تودعه من السعرات الحرارية في جسمك أكثر من ما تفقده من السعرات الحرارية و تعتبر زبدة الفول السوداني و العسل من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية .
خلاصة الكلام أن :
الأكل الجيد مع التركيز على مصادر البروتينات و الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية + تمارين زيادة الوزن + إعطاء الجسم كفايته من النوم و الراحة = معادلة التخلص من النحافة و الوصول إلى الوزن المثالي المرغوب فيه .
أسباب النحافة:
هناك أسباب عديدة للإصابة بالنحافة، نذكر بعضها:
• 1- عادات غذائية خاطئة مكتسبة منذ الطفولة.
• 2- أسباب وراثية.
• 3- إتباع أنظمة غذائية خاصة لتخفيف الوزن والاستمرار بها إلى حد الوصول إلى النحافة ومن ثم عدم القدرة على استرجاع الوزن الطبيعي.
• 4- الأصابة ببعض الأمراض العضوية...مثل:
أ- فرط الغدة الدرقية.
ب-فقر الدم الشديد.
ج- بعض أمراض الجهاز الهضمي التي تمنع امتصاص الطعام المهضوم.
د- الإصابة ببعض الأورام أو كنتيج لعلاجها.
علاج النحافه:
من الصعب على النحيف زيادة وزنه مقارنة بالشخص العادي أو ذي الوزن الزائد، وذلك يرجع للجينات الموروثة أو بسبب زيادة نسبة الإيض أو حرق الغذاء لديه، أو لأنه يمتلك عدداً أقل من الخلايا الدهنية أو بسبب زيادة طوله أو لأنه ببساطة غير حريص على الأكل.
يحتاج المصاب بالنحافة الشديدة للاستشارة الطبية للتأكد من خلوه من الأمراض المسببة للنحافة ومن ثم علاجها،
1- المصاب بفقر الدم :-
يحتاج لفحوصات خاصة لمعرفة سبب الفقر وعلاجه، فإن كان بسبب
2- نقص الحديد :-
يُعطى حبوب الحديد التي تعوض النقص،
3- أما إذا كان بسبب النزف الشديد أثناء الدورة الشهرية:-
عندها تحتاج السيدة للعلاج من قِبل طبيب النساء والولادة لمعرفة سبب غزارة النزف وعلاجه.
4- المصاب بفرط الغدة الدرقية:-
فهو بحاجة لعمل تحليل لمستوى الهرمونات بالدم ثم العلاج المناسب لتثبيط الهرمون المرتفع.
بعد التأكد من سلامة النحيف من الأمراض العضوية والجسدية يأتي
1-الدور العلاجي للتغذية
2- والتمارين الرياضية المنتظمة للوصول إلى الوزن الطبيعي.
بعض النصائح المهمة لزيادة الوزن:-
• 1- يحسب السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص بالنسبة
• لوزنه
• وطوله
• وجنسه
• ونشاطه
• والوزن الذي يرغب بزيادته أسبوعياً.
• 2- إتباع مقترحات الهرم الغذائي في الحصص التي يجب تناولها يومياً وهي كالتالي:
1. 3-5 حصص من الخضراوات.
2. 2-4 حصص من الفاكهة.
3. 2-3 حصص من الحليب ومشتقاته كاللبن والزبادي والجبن.
4. 6-11 حصة من الخبز والحبوب والرز والمعكرونة.
5. 2-3 حصص من اللحوم والأسماك والبقوليات.
6. تُستعمل الدهون والزيوت والحلويات باعتدال وبكميات قليلة.
يمكن تعريف الحصص بالتالي:
- حصة من مجموعة الخبز والحبوب :-
تساوي شريحة من الخبز أو نصف كوب من الارز أو المعكرونة المطبوخة.
a. حصة من الخضراوات:-
تساوي نصف كوب من الخضراوات أو برتقالة واحدة متوسطة أو تفاحة متوسطة الحجم أو ثلاثة أرباع كوب من العصير.
- حصة من مجموعة الحليب:-
تساوي كأس من الحليب.
b. حصة من اللحوم:-
c. تساوي قطعة صغيرة من اللحم أو الدجاج أو السمك أو كوب ونصف من البقول المطبوخة.
• 1- يفضل اكل وجبات صغيرة ومتعددة بدلآ من وجبات كبيرة وقليلة,
فمثلاً يحتاج النحيف الى
ثلاث وجبات رئيسة وثلاث وجبات صغيرة، الأولى بين الفطور والغداء والثانية بين الغداء والعشاء والأخيرة قبل النوم.
• 2- تناول الأطعمة الغنية بالطاقة:-
كخليط الفواكه مع الحليب"كوكتيل" وخاصة كوكتيل الموز، والمعجنات كالفطائر والكعك.
• 3- بدء الوجبة بالطبق الرئيس وتأجيل السلطة والفاكهة لآخر الوجبة.
• 4- تناول الفواكه والخضراوات التي لا بد منها لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة.
• 5- تناول بعضاً من الحلويات في نهاية كل وجبة أو استبداله بشطيرة من القشطة والمربى أو العسل.
• 6- إضافة زيت الزيتون إلى السلطات.
• 7- إضافة العسل إلى الحليب والمشروبات الساخنة.
• 8- تناول المكسرات والفواكه المجففة في الوجبات الصغيرة أو إضافتها إلى السلطة والارز.
• 9- تناول كوب من اللبن مع الغداء والعشاء.
• 10- إضافة الجبن المبشور إلى الارز والمعكرونة ومكعبات الجبن الأبيض للسلطة.
• 11- تناول الطعام مع رفقة محببة وفي الهواء الطلق.
• 12- شرب الحليب كامل الدسم أو المضاعف وذلك يُحضّر بإضافة ثلث كوب من حليب البودرة منزوع الدسم إلى كوب من حليب كامل الدسم، وهو يحتوي على سعرات حرارية تفوق الحليب كامل الدسم بنسبة 50%ومقدار من البروتين ضعف الحليب كامل الدسم.
• 13- تجنب شرب الماء أثناء الوجبات لأن ذلك يضعف الأنزيمات الهاضمة ويعوق عملية الهضم، إلى جانب أنه يملأ المعدة ويجعل النحيف يشعر بالشبع بسرعة.
• 14- مضغ الطعام ببطء وبشكل كاف.
• 15- محاولة التغيير في الوجبات لطرد الملل.
• 16-ممارسة الرياضة بانتظام فالرياضة تقوّي العضلات وتجعل زيادة الوزن تتركز في العضلات بدلاً من زيادة الدهون كما أنها تفتح الشهية وتُقلل من تأثير الضغوط النفسية على الصحة العامة.
• 17- التعرّش للشمس فهي تحّسن الصحة وتفتح الشهية.
• 18- استشارة الطبيب لاستعمال بعض الحبوب المقوية أو الفيتامينات والمعادن في حالة عدم كفاية الوجبات الغذائية من هذه الناحية.
• 19- محاولة الابتعاد قدر الإمكان عن الضغوط النفسية والمشكلات التي تُضعف الشهية وبالتالي تُنقص الوزن.