صالح الدوسري
28-03-08, 07:18 pm
.. المقاديــــر //
ساندوتش ( مثل ساندوتش الكودو )
صدور دجاج بدون عظم
ملفوف
3 حبحر حار
صلصه بهارات
ملح
زيت
بطاطس مقلي
.. الطــــــــريقة //
يقطع الدجاج مربعات صغيره جدا يغسل جيدا بالماء يوضع بالقدر ويحط على النار ويحرك الدجاج الى ان يشرب مويته
وفي نفس الوقت او قبل ..
نقطع الملفوف الى شرائح رفيعه ونقطع الحبحر لحلقات صغيره
نحط زيت قليل في القدر ونحطه على النار ونحط عليه الملفوف نحركه جيدا ونضيف الحبحر
ونحركهم الى ان يبدا الملفوف يلين
نجيب 3 ملاعق صلصه و ايضا بهارات وملح ونحط حسب رغبتنا على الملفوف
بعدها نضيف الملفوف للدجاج ونخلطهم مع بعض
ونحشي الساندوتش بالدجاج والبطاطس المقلي
..
ساندوتش ( مثل ساندوتش الكودو )
صدور دجاج بدون عظم
ملفوف
3 حبحر حار
صلصه بهارات
ملح
زيت
بطاطس مقلي
.. الطــــــــريقة //
يقطع الدجاج مربعات صغيره جدا يغسل جيدا بالماء يوضع بالقدر ويحط على النار ويحرك الدجاج الى ان يشرب مويته
وفي نفس الوقت او قبل ..
نقطع الملفوف الى شرائح رفيعه ونقطع الحبحر لحلقات صغيره
نحط زيت قليل في القدر ونحطه على النار ونحط عليه الملفوف نحركه جيدا ونضيف الحبحر
ونحركهم الى ان يبدا الملفوف يلين
نجيب 3 ملاعق صلصه و ايضا بهارات وملح ونحط حسب رغبتنا على الملفوف
بعدها نضيف الملفوف للدجاج ونخلطهم مع بعض
ونحشي الساندوتش بالدجاج والبطاطس المقلي
..