^°§°^°¤§(&^الروبيان بصلصة الصويا الحلوه^&)§¤°^°§° .((مشتركه بالمسابقه..الباب الأول))

[نـدى الـورد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بصراحه مع ضيق الوقت في شهر رمضان

ماكنت متحمسه للمشاركه في هذي المسابقه برغم من روعتها

لذلك اشكر القائمين عليها

:

طبقي اليوم

][®][^][®][هو روبيان بصلصة الصويا][®][^][®][




وتعرفون هذا موسم الروبيان

لذلك حبيت أستخدمه في طبختي

اليكم المقادير


:



http://www.al-qatarya.org/folder1/qatarya_BS0ItGPmFg.jpg

طبعاً الربيان على حسب عدد الأسره

سواء كيلو او كيلويين او اكثر من هذا على حسب الحاجه

وزيادتة المقادير تكون بزيادة الروبيان

2 | حبة فلفل رومي

3 | حبات بصل اخضر

1 | عدد بصله

2 | طماطم

4 | وريقات كرنب ابيض

4 حبات فلفل حار اخضر

قليل من جبنة موزريلا للتزيين

نصف حزمه بقدونس

قليل من الفاصوليا المسلوقه

علبة ذره محلاه

علبه فطر

ملعقه كلا من

ملح...كمون....بهار....سكر

4 مُكعبات زبده بنفس الصوره


او نصف اصبع زبده متوسطة الحجم

كرتون ماجي


وملعقتان كبيره صلصة الصويا الحلوه

وهذي هي صورتها

http://www.al-qatarya.org/folder1/qatarya_sjGz3kTLzu.jpg

اممممم؟

اعتقد هذي المقادير


][®][^][®][الطريقه.][®][^][®][

طبعاً لازم اول خطوه ان نتخلص من قشور الربيان

وهذا بفصل الرأس ونزع القشور ويبقى لدينا اللحمه البيضاء

مع تنضيف مايوجد في الظهر جيداً

نضع الروبيان في قدر على نار متوسطه وتظهر لنا النتيجه انها تخرج مياه كثيره

نتركها حتى تجف ولايبقى ماء

بعد ذلك نضع كلا من

البصل.... الكرونب... الفلفل البارد ... الفاصوليا المسلوقه

والزبده... ونحركها جيداً حتى تتجانس وتتشوح

وبعد ذلك نضع كلا من

الملح... السكر... البهار... الماجي

والذره والفطر ... والماجي

ونحركها جيداً وتترك على النار مدة عشر دقائق

عندها واخر خطوه

http://www.al-qatarya.org/folder1/qatarya_FJ1F5JrGZf.jpg

نضع صلصة الصويا الحلوه... والبقدونس ... والطماطم .. والبصل الأخضر

ونبعدها عن النار وحتى لاتذبل الطماطم والبقدونس وتكون ب ازهى الوانها

ثم توضع في طبق التقديم

وتزين بكل ماترغبين به

انا زينتها ب الجبنه الموزرلاء والزيتون الأسود واليمون .. والخيار

ومن الممكن ان تقدم مع الأرز الأبيض ب الشعيريه


وهني على قلوبكم

ملحوظه هذا كان سحوري امبارح



تح ــــياتي

أريج الح ــــياة

.

[نـدى الـورد]

وهذا هو الشكل النهائي للطبق

http://www.al-qatarya.org/folder1/qatarya_FlOmUn6jRC.jpg




ومن الممكن ان تقدم مع الأرز ب الشعيريه

مثل هذا

http://www.al-qatarya.org/folder1/qatarya_EYZUQUIRmp.jpg





طبعا احنا ابتعدنا عن الأشياء الدسمه لان شهر رمضان لانرغب فيه ب الأكل الدسم




ملاحظه..

ليش ملغي خاصية التعديل؟

لاننا نحتاجها هنا بقوه

.

[نـدى الـورد]

شفتوا كيف؟

نسيت اكتب البازلاء

قليل من البازلاء الخضراء

لازم ياجماعة خاصية التعديل


.

[جورينا]

أريج الحياة ؛؛

حياك الله غاليتي ؛؛

مشاء الله تسلم الايادي ؛؛

طبخة حلوة ومرتبه وسهله وخفيفة على المعده ؛؛

فاااااا :) ااااالك التوفيق يابعدي ؛؛

[Queen of buraydh]

هلا وغلااا اريج

تبارك الرحمن ,, اثاريك طباخه :) يحرسك ربي

بالنسبه لخاصية التعديل هذا نظام المنتدى كله ..

موفقه يارب

[العبرى]

ماشاء الله

يسلم الإيدين

لاتبخلين بمثل هالمواهب :)

أتمنى لك التوفيق



تحيتي,,,

[نـدى الـورد]

العفو حبيباتي

شاكره لكم دعمكم وتشجيعكم


.

[العبرى]

للرفع........

[بنت البدائع]

أريج ياطباخه

والله مزبوطه بالتمام

الله يوفقك

[جناان]

تبارك الله
اكله شهيه
تسلم الايادي اريج

[نـدى الـورد]

بنت البدائع ماعليك زود

جناان تسلمين يااقلبي


.

[خوخه ونص]

ماشاء الله اكله شهيه

[نـدى الـورد]

تسلمين خوخه ونص

.

[جلوي العتيبي]

اشوى اني متسحر :)

ماشاء الله عليك اريج طبخه لذيذه وااااااااااااايد من شكلها بس

يسلمو الأيديات

[نـدى الـورد]

لاهنت الزعيم

ومشكور على المرور


.

[خـــــــــــــــالـــــــــد]

اختي اريج الحياه

مغذيه و باين انها لذيذه فشكلها اكثر من راااااااااااااائع

طيب اذا ما كنت احب الروبيان ايش ينفع بديلا عنه ؟


تسلم ايدينك

[نـدى الـورد]

هلابك اخ خالد

تستطيع إستبداله ب قطع الدجاج المسلوق

او اللحم المسلوق

وهني على قلبك

.

[ابراهيم المهنا]

مشااااااااء الله تبارك الله ......
شكله طبخة لذيذة جدا......ولذلك قررت اليوم أجيب المقادير وأبشخص عند ام ضاري وأقوله أني أعرف أطبخ !!!
سلمت يمينك ...

[نـدى الـورد]

هههه هلابك إبراهيم

وليش لا ماتكون طباخ ماهر

الدعوه ماتستاهل مهاره

وهنيالها أم ضاري انها عندها طباخ مثالي مثلك

أشكرك على هذا المرور


.

[علشانك بس]

اريح طبختك تجنن ماشاء الله
تسلم اياديك

[نـدى الـورد]

تسلمين اختي

ويعافيك ربي على هذا المرور


.