ابو شكري
19-08-07, 10:50 pm
سلطة السلاطين :المقادير :
أ- الصوص
4 ملاعق مايونيز ، ربع كأس حليب ، رشة ملح ، رشة سكر ، ملعقة ليمون
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كأس ملفوف مقطع شرائح رفيعة .
3 حبات جزر مبشور .
2 بيضة تسلق وتقطع مكعبات رفيعة .
1 حبة بطاطس تقطع مكعبات صغيرة وتسلق .
1 حبة تفاحة .
ربع 1/4 كأس زبيب .
الطريقه :
نخلط مقادير أ سوياً
نقشر التفاحة نقطعها مكعبات صغيرة ومباشرة نغمسها في الصوص ( أ) حتى لاتسود .
نخلط جميع المقادير سوياَ في زبدية كبيرة .
بعد ذلك تقدم باالصحه والعافية
والله حلوة مرة وراح تعجبكم أتمنى ذلك.
أخوكم الشيف : ابو شكري
أ- الصوص
4 ملاعق مايونيز ، ربع كأس حليب ، رشة ملح ، رشة سكر ، ملعقة ليمون
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كأس ملفوف مقطع شرائح رفيعة .
3 حبات جزر مبشور .
2 بيضة تسلق وتقطع مكعبات رفيعة .
1 حبة بطاطس تقطع مكعبات صغيرة وتسلق .
1 حبة تفاحة .
ربع 1/4 كأس زبيب .
الطريقه :
نخلط مقادير أ سوياً
نقشر التفاحة نقطعها مكعبات صغيرة ومباشرة نغمسها في الصوص ( أ) حتى لاتسود .
نخلط جميع المقادير سوياَ في زبدية كبيرة .
بعد ذلك تقدم باالصحه والعافية
والله حلوة مرة وراح تعجبكم أتمنى ذلك.
أخوكم الشيف : ابو شكري