إضغط هنا

 
للاعلانات 0555170074/0590810018    
 
 إضغط هنا
 
 
 
 

العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

موضوع مغلق
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 27-12-05, 08:25 pm   رقم المشاركة : 1
جناان
عضوه قديره
 
الصورة الرمزية جناان






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : جناان غير متواجد حالياً
مندي بالفرن ..... سهل ولذيذ .... مصور بالخطوات


السلام عليكم ورحمة الله ...............



هذا المندي يستاهل شهادة تقدير .... سهل بشكل .. ويعطي نفس نتائج المندي المعروف


تدرون ليش سهل !!!!!!!!!!!!!!!!!


لأنه ما يحتاج منك الا لصحن فرن فقــــــــــــــط


لا قدور ولا تقطيع بصل وطماطم وتكشين وحوسه !!


ما أطول عليكم إليــــــــــــــــــــكم المقادير والطريقة :

2كاسة رز منقوعه جيدا
دجاجة

تتبيل الدجاج : تقطعينه نصفين وتغسلينه .. ثم في كاسة تحطين تتبيلتها وهي نص ليمونه معصورة _ زيت زيتون تقريبا فنجان قهوة _ بودرة الزعفران الصفرا حقت المندي ربع ملعقة صغيرة _ بهارات مشكله _ملح


تصبينه على الدجاج وتفركينه جيدا .... وتتركينه فترة طويله على حسب فظاوتك

تحطين الرز في صحن الفرن وتحطين معه هيل وقرفه وعويدي وزيت طبعا وملح وغطيه بالمويه موكثييييير .. لانه بينضج زياده مع البخار لما تغطينه بالقصدير


ثم غطيه بطبقتين من القصدير .. وبالسكين سوي فتحات من كل جهة بهذا الشكل


ثم ضعي الدجاج فوقه

ثم غطي الصينيه بالقصدير ودخليه الفرن لمدة ساعة تقريبا

طلعيه من الفرن وشيلي القصدير اللي فوق وخلي الدجاج يتحمر من الاعلى بهذا الشكل

حطي الدجاج على جنب واخلطي الرز وشوفي كيف نزلت بهارات الدجاج الصفرا على الرز وصار ابيض واصفر مثل المندي

رجعي القصدير على الدجاج والرز مع بعض وسويله فحم مع الزيت واكتميه بالقصدير حتى ينتهي البخار بهذا الشكل




.. رشي فوقه بصل محمس وزبيب حسب الرغبة وبيطلع شكل وطعم جنااااااااااااااااااان


أتمنى من كل قلبي يعجبكم ويوفر عليكم مجهود ووقت
__________________

انا يوم شفت اسمي نقلته لكم

لاتشرهون على الصور ترى بعض الاجزاء خلص عنه الحبر ..هههههه







التوقيع

امرؤ القيس
الله يحللك ويبيحك
ويجعل ما اصابك رفعة في درجاتك
وتكفير لخطاياك
اللهم اغفر له وارحمه وتجاوز عنه
واربط علي قلوب اهله واحبابه وارزقهم الصبر
اللهم وارحمنا اذا صرنا الي ما صار اليه

قديم 28-12-05, 01:18 am   رقم المشاركة : 2
رفآت
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية رفآت





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : رفآت غير متواجد حالياً


تسلمين عزيزتي جناان على الوصفه الرائعه ..


بصراحه فيه وحده وصفتها لي قبل مده وأنا لحظتها ماكنت معها مررره!!!


ومستحيه أسألها مره ثانيه ...جابكـ الله







التوقيع

استغفرالله وأتوب اليه ’’



قديم 28-12-05, 02:31 pm   رقم المشاركة : 3
بنت الشرقيه
عضو قدير






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : بنت الشرقيه غير متواجد حالياً

يعطيك العافيه جنان
وصفه رائعه بينبسطون عليها رجالنا
لانهم من عشاق المندي
فمابالك لوكان باالحم بياكلون اصابعهم وراه
تسلمين






قديم 28-12-05, 03:40 pm   رقم المشاركة : 4
جناان
عضوه قديره
 
الصورة الرمزية جناان






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : جناان غير متواجد حالياً

من سروري غاليتي ام البراء

انني اتيت بشيء كنت تبحثين عنه...



بنت الشرقيه

مااروع مرورك ايتها الغاليه







التوقيع

امرؤ القيس
الله يحللك ويبيحك
ويجعل ما اصابك رفعة في درجاتك
وتكفير لخطاياك
اللهم اغفر له وارحمه وتجاوز عنه
واربط علي قلوب اهله واحبابه وارزقهم الصبر
اللهم وارحمنا اذا صرنا الي ما صار اليه

قديم 28-12-05, 04:21 pm   رقم المشاركة : 5
كسرة ملح
عضو مميز
 
الصورة الرمزية كسرة ملح






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : كسرة ملح غير متواجد حالياً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اقول جنان شكلتس بلوع على هالمندي



كسرة ملح






قديم 28-12-05, 06:57 pm   رقم المشاركة : 6
العصامي
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية العصامي





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : العصامي غير متواجد حالياً

جنااان


لوتحطين فيه كسرة ملح كان يصير مالح

صح وإلا لا ؟؟






التوقيع

قديم 28-12-05, 10:58 pm   رقم المشاركة : 7
خـــــــــــــــالـــــــــد
الغائب الحاضر دائمــا
المنتديات الأدبية





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : خـــــــــــــــالـــــــــد غير متواجد حالياً

شكرررررررررررررررا جنان


طريقه حلوة بلا فرن مندي و لا برميل

يعطيك العافيه







التوقيع

حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله انا الى ربنا راغبون
قديم 29-12-05, 01:24 am   رقم المشاركة : 8
جناان
عضوه قديره
 
الصورة الرمزية جناان






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : جناان غير متواجد حالياً

اقتباس:
كسرة ملح
اقول جنان شكلتس بلوع على هالمندي

هلا بكسرة السكر ....حراااام عيك والله منا بلوع ...بس اتذوق الجمااال هههههههه
اقتباس:

شكيب ارسلان
لوتحطين فيه كسرة ملح كان يصير مالح

صح وإلا لا ؟؟

صح لسااانك >> خخخخ صارت قصيده مو طبخه ..
اقتباس:
جالـــــــــــد

طريقه حلوة بلا فرن مندي و لا برميل

يعطيك العافيه

امااااااا البرااميل عجزت لستسيغه ...


يعطيكم العافيه على مرورك ..






التوقيع

امرؤ القيس
الله يحللك ويبيحك
ويجعل ما اصابك رفعة في درجاتك
وتكفير لخطاياك
اللهم اغفر له وارحمه وتجاوز عنه
واربط علي قلوب اهله واحبابه وارزقهم الصبر
اللهم وارحمنا اذا صرنا الي ما صار اليه

قديم 31-12-05, 03:35 am   رقم المشاركة : 9
سيدة الحور
عضو ذهبي






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : سيدة الحور غير متواجد حالياً

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








التوقيع

كل الشكر والدعاء لإختي إماراتيه والنعم::



قديم 31-12-05, 07:06 pm   رقم المشاركة : 10
جلوي العتيبي
المـديـر الـعـام
 
الصورة الرمزية جلوي العتيبي





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : جلوي العتيبي غير متواجد حالياً

مشكووووووووووووره جنان

غداً لنا لقاء بعد التجربه


<<<<<<<قاعد يطبع المقادير لأم شهد







التوقيع

الحمدلله... الحمد لله ..الحمد لله

قديم 01-01-06, 01:23 am   رقم المشاركة : 11
جناان
عضوه قديره
 
الصورة الرمزية جناان






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : جناان غير متواجد حالياً

اقتباس:
سيدة الحور
مشكووووووووووووره جناان الله يعطيك العافيه سويت المندي اليوم وأنهبلو عليه العائله الكريمه

ماتصدقين وش كثر أنا مبسوطه وأدعيلك من قلبي ....

هذي السااااااعه المباااركه انه جااازلكم >>> ورى مااطعمتونا منه ههههههههه

الله يقبل دعاااك يقلبي ..


اقتباس:
الزعيم
غداً لنا لقاء بعد التجربه


<<<<<<<قاعد يطبع المقادير لأم شهد

اغديه يضبط معكم تدعولنا بعد انتم من قلب >>> تستانس على الدعوااات خخخخخخخ






التوقيع

امرؤ القيس
الله يحللك ويبيحك
ويجعل ما اصابك رفعة في درجاتك
وتكفير لخطاياك
اللهم اغفر له وارحمه وتجاوز عنه
واربط علي قلوب اهله واحبابه وارزقهم الصبر
اللهم وارحمنا اذا صرنا الي ما صار اليه

قديم 01-01-06, 01:53 am   رقم المشاركة : 12
ămōяẻ
من أعمدة المنتدى
 
الصورة الرمزية ămōяẻ






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ămōяẻ غير متواجد حالياً

الله


شكله حلو


مشكلتى داخل وانا جوعان
اوووووووووووى


تحياتى يالشيف جنان







التوقيع


مع السلامة,

قديم 03-01-06, 12:01 am   رقم المشاركة : 13
جناان
عضوه قديره
 
الصورة الرمزية جناان






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : جناان غير متواجد حالياً

اقتباس:
عموري
مشكلتى داخل وانا جوعان
اوووووووووووى


من رادك سم الله يحييك خخخخخ






التوقيع

امرؤ القيس
الله يحللك ويبيحك
ويجعل ما اصابك رفعة في درجاتك
وتكفير لخطاياك
اللهم اغفر له وارحمه وتجاوز عنه
واربط علي قلوب اهله واحبابه وارزقهم الصبر
اللهم وارحمنا اذا صرنا الي ما صار اليه

قديم 30-01-06, 09:49 am   رقم المشاركة : 14
هنديه مملوحه
عضو جديد





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : هنديه مملوحه غير متواجد حالياً

تسلمين عزيزتي جناان على الوصفه الرائعه







قديم 30-01-06, 05:55 pm   رقم المشاركة : 15
ميدوو
عضو قدير
 
الصورة الرمزية ميدوو






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ميدوو غير متواجد حالياً

اقتباس:
تدرون ليش سهل !!!!!!!!!!!!!!!!!


لأنه ما يحتاج منك الا لصحن فرن فقــــــــــــــط


لا قدور ولا تقطيع بصل وطماطم وتكشين وحوسه !!



وش ذي الطبخه وش ناكل يعني ؟ هواء



اقتباس:
غداً لنا لقاء بعد التجربه


مسكين الزعيم جنيتي عليه بالوصفه


ماعاد شاف غداً


بس شكلها حلوة وتستاهل

يعطيكي الف عافية






التوقيع

مع خدمة فيرف مش حتقدر تغمض عينيك

موضوع مغلق
مواقع النشر (المفضلة)
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:27 pm


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Translation By : ahmed-samara
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة