ولاية نبراسكا الأمريكية تشارك في المهرجان كأول مشاركة دولية.

[النبراسكية]

السلام عليكم

تشارك ولاية نبراسكا الأمريكية لأول مرة هذه السنة في مهرجان بريده للكليجا

وذلك عبر السيدة القصيمية/ النبراسكية

والتي قدمت كليجا ماركة نبراسكا ®

والذي لاقى صدى واسع رغم أن أي من المشاركين لم يتمكن من تذوق هذا الكليجا الماركة

وذلك لان المشاركة تمت عن طريق الإنترنت

تقول السيدة/ النبراسكية:

تابعت مهرجان كليجا 30 العام الماضي باهتمام بالغ عبر منتدى بريده

وأعجبت به كثيرا

وكم كنت أتمنى الحضور ولكن ظروف السفر وبعد المسافة تحول بيني وبينه

وتضيف: "بدأت فكرة المشاركة هذا العام قبل بدأ المهرجان بأيام

وقررت أن أمثل ولاية نبراسكا في المهرجان، والحمد لله، كان كل شي على تمامه، وذلك عبر منتدى بريده"

معلومات عن كليجا ماركة نبراسكا

الكليجا: صناعة أمريكية، بأيدي قصيمية

النكهات: عادي و بالتوفي

إعداد: النبراسكية

الجمهور: هي ورجلها وربعه العزابية

هذه طريقة كليجا

نبدأ بالمقادير:

4كاسات طحين برّ( أسمر)
كأس سمن نباتي <<< انا حطيت صبعين زبده
فنجال قهوة سكر ناعم
2 فنجال قهوة حليب بودرة
قليل جدا" من الملح
ماء للعجن دافي

الطريقة:

ننخل الطحين ثم نخلطه مع السمن او زبده ونقلبهم مع بعض الى أن يختفي في الدقيق
تماما" ثم نضيف السكر و الحليب البودرة والملح ونقلب المواد جيدا" ثم نعجن الطحين بالماء جيدا"حتى تصبح
العجينة ليييينة..

مقادير الحشوة:

م ص ليمون أسود مطحون
م ص هيل مطحون
م ص زنجبيل مطحون
م ص قرفة مطحونة ناااعم
ك سكر ناعم وليس مطحون

هذي علبة التوفي الي استخدمت مادري هي موجوده في السعوديه او لا

لا شكلنا الكليجا تدهن فوقيه بصفار البيض مخلوط مع الزعفران

ثم يدخل في الفرن

اهم شي تكون حرارة الفرن الكهرباء عاليه

ان شاء الله يعجبكم

[الصقر11]

ههه
ماشاءالله والله مبدعين الله لايضركم

أشكركم وأهنيكم على ولائكم للوطنكم وحبكم له
الله يهينيكم ويرجعكم الى ارض الوطن سالمين

[بسومة بريده]

ماشاء الله عليك يانبروسكه....

ولو سنعه ....

مشاركه وجدانيه رائعه...

[لاشيء بدونك]

ماشاء الله تبارك الله وش هالكليجا السنعه يالنبراسكيه
لو انتي بالمهرجان ببريده كان غطيتي عليهم ههههه
تسلم ايدينك يالغلا لاعدمناها.

[(*§ حـــــور §*)]

ماشاء الله تبارك الله
وصلتس المهرجان هناك
وانا مابيني وبينه الا خطوتين ولا طبيته<<<راحت تصيح
الله يوفقهم ويكون بعونهم

[عـبدالله بـريدة]

ولاااية النبراسكيه الله يستر ماتحاااربنا بعد بااااسر

بس حنا اكليجانا احسن

[لمعةالألماس]

ماشاء الله عليكـ يالنبراسكية ,,

تسلم أدياتكـ ..

... ليش ما تسوين مشروع هناكـ ,, والله يالأمريكان يبي ينبسطون ,,

>> من يحصل له كليجا قصيمية ,,

سانكيوووووووو

[وسط بريدة]

ما شاء الله

ابداع

[عاشق رائد التحدي]

هههههههههه شكرا لك

[إياد الموسى]

ههههههههههه موضوع في قمة الروعه الف الف شكر لك

[≈ Śķőőŋ »]

ايش الحركات هذي شكله طعيم مره

تسلم دياتك والله يردك للقصيم سالمه يااارب

شكرآآ

[نوران]

اجل انتي هجنتي الكليجا يانبروسو وصارت قصماسكية بس شغل عدل ماشاءالله

معافية عالطريقة

[>ريانه<]

شغل عدل
الف عافيه على المجهود

[عبدالله القيعاني]

الله يعطيك العااااااااااافيه

على روعة التغطيه ومدعووووومه بالصور


بانتظار جديدك

تحياتي

[دينا]

[align=center]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يابعد قلبي انتي
ابدعتي اتحدى ام عبدالله تسوي مثلوه غطيتي عليهم
مشروع ناجح عندكم مير كثري من النكهات وحطي من ذوليك
بالعافيه ياقمـر

[/align]