العودة   منتدى بريدة > بــــــــــــريدة > أرشيف المنتدى > مهرجان بريدة للتمـور 29

الملاحظات

مهرجان بريدة للتمـور 29 قسم خاص بموسم تمور بريدة 1429هـ

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 31-08-08, 12:40 pm   رقم المشاركة : 1
أ.د/محمد زكى حسن على
أستاذ ميكروبيولوجى الأغذية والصحة العامة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أ.د/محمد زكى حسن على غير متواجد حالياً
اهمية تناول الصائم بضع ثمرات من ‏ ‏التمر وجرعة من الماء


اهمية تناول الصائم بضع ثمرات من ‏ ‏التمر وجرعة من الماء
تناول التمر قبل الافطار يحد من جشع الصائم ‏ ‏ويغذي الدم بالوقود السكري الذي يزيل الاحساس بالدوخة والتعب.
اهمية تناول الصائم بضع ثمرات من ‏ ‏التمر وجرعة من الماء والعودة الى المائدة بعد الصلاة والعبادة لجني فوائد الصوم ‏ ‏الصحية وتحقيق ما جاء في الحديث النبوي الشريف "صوموا تصحوا". ‏
‏أن تناول التمر قبل الافطار يحد من جشع الصائم ‏ ‏ويغني الدم بالوقود السكري الذي يزيل الاحساس بالدوخة والتعب والجوع ويتيح للمعدة ‏ ‏بدء العمل تدريجيا بعد توقف لساعات عدة.
ونحذر المصابين بالسمنة ‏ ‏وبداء السكري من استهلاك التمر الا بمقادير معقولة يوميا، وأضاف ان الطب الحديث اثبت ان كل 100 غرام من التمر "بدون النوى" تحتوي على 65 ‏ ‏ميليغرام كالسيوم و72 ميلليغرام فسفور وخمسة ميلليغرامات حديد "وهذه الاملاح ‏ ‏المعدنية القلوية تساعد الدم على التخلص من حموضته الزائدة والسموم المتراكمة". ‏
كما أن كل 100 غرام من التمر دون النوى تمد الجسم بحوالي 350 سعرا حراريا عدا ‏ ‏عن ان التمر مصدر جيد لفيتامين (أ) و (ب) ويمكن تخزينه لاكثر من عام مع حفاظه ‏ ‏على خواصه الغذائية. ‏
الطب الحديث يرى في التمر ملينا طبيعيا فيما ثبت ان قيمته الغذائية ‏ ‏تعادل ثلاثة امثال القيمة الغذائية للسمك نظرا لغناه بفيتامين (أ) فهو يحفظ رطوبة ‏ ‏العين وبريقها ويمنع عنها الجحوظ ويكافح الغشاوة ووصفه الطب القديم لمرضى اليرقان ‏ ‏والكبد. ‏
ان مفعول بضع حبات من التمر يعادل زجاجة من شراب الحديد ‏ ‏لان الحديد والكالسيوم محلولان في التمر بشكل طبيعي يتقبله الجسم ويمتصه بسرعة ‏ ‏مؤكدا اهمية مادة "دبس التمر" كمحلل للبلغم ويساعد في حالات السعال والبرد.
قال تعالى مخاطباً السيدة مريم عليها السلام : ( وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا) [سورة مريم : 25].‏

ورد في فضل التمر و أكله عدة أحاديث ، عن رسول الله صلى الله عليه و سلم قال : " خير تمراتكم البُرنيُّ ، يذهب الدّاء ." الحديث رواه الحاكم ( 4/ 204 ) و الجامع الكبير (13737) و صحيح الجامع (3298) .

و منها ما رواه ابن ماجة ، أن النبي صلى الله عليه و سلم قال : " كُلوا البلح بالتمر فإنَّ الشيطان يقول بقي ابن آدم يأكل الجديد بالعتيق " الحديث رواه ابن ماجة (3330) و الحاكم (4/121) .

و الثابت عن رسول الله صلى الله عليه و سلم أنه كان يفطر على رطبات قبل أن يصلي ، و في إفطاره صلى الله عليه و سلم على الرطب أو التمر ما يظهر نور النبوة ، و ذلك ، و ذلك لأن الصائم يعتمد على ما يوجد بجسمه من سكر و خاصة المخزون منه في الكبد . و السكر الموجود في طعام السحور يكفي 6 ساعات و بعد ذلك يبدأ الإمداد من المخزون الموجود بالكبد ، و من هنا فإن الصائم إذا أفطر على التمر أو الرطب ، وهي تحتوي على سكريات أحادية ، فإنها تصل سريعاً إلى الكبد و الدم الذي يصل بدوره إلى الأعضاء و خاصة المخ ، أما الذي يملأ معدته بالطعام و الشراب ، فيحتاج لمدة من ساعتين إلى ثلاثة ساعات حتى تمتص أمعاؤه السكر ، و التمر و اللبن غذاء كامل متكامل ، و كثير من البدو يعيشون على التمر المجفف و لبن الماعز ، و هم ممشوقون القوم ، و أصحّاء ، و أقل عرضة للأمراض ، سواء المزمنة أو الخبيثة منها. [1]

و التمر و الرطب يقويان الرحم عند الولادة و يزيدان من أنقباض الرحم عند الولادة لذك أشار الله به على السيدة الطاهرة مريم ، و فقال : " و هُزي إليك بجذع النخلة تُساقط عليك رُطبّاً جنِيّا ، فكلي و اشربي و قرِّي عيناً " مريم : 25 ـ 26 ، و في هذه الآية إشارة إلى أن الرطب يغذيها و في رواية عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال : " أطعموا نساءكم التمر فإن من كان طعامها التمر ، خرج ولدها حَلِيماً " ينظر الجامع الكبير ( 3381) .

و عن عائشة رضي الله عنها ت قالت قال رسول الله صلى الله عليه و سلم : " إنَّ في العجوة العالية شفاءً" .الحديث رواه مسلم (14/3) و أحمد (6/152) .

و من السنة المطهرة أن يفطر الصائم على العجوة ، أو التمر ،قال صلى الله عليه و سلم : " من وجد تمراً فليفطر عليه ، و من لا يجد فليفطر على الماء فإنه طَهورٌ" الحديث رواه أبو داود (2355) ، الترمذي (653) ، ابن ماجة (699).

روى أبو نعيم وروى أبو داود، ورواه الحاكم، وروى الإمام الترمذي، ورُوي في الإمام الذهبي للطب النبوي، قال: "من تصبح بسبع ثمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سم ولا سحر" .

فيما يتعلق بالشق الأول وهو السم : تم على السم تجارب علمية، فوجد أنه عندما يتعرض جسم الإنسان للتسمم هناك أنزيم ينتج داخل الكبد يعمل كمضاد لهذه السموم فعندما يدخل السم إلى الجسم هذا الإنزيم يرتفع، ولذلك عندما يتم فحص نسبة هذا الأنزيم في الجسم نجده مرتفع و عندما تتناول سبع تمرات عجوة لمدة شهر يومياً نجد أن هذا الإنزيم بدأ يهبط و يدخل في الوضع الطبيعي ، ومن الغريب أنه لو تتبعنا الحالة لمدة سنة بعد هذا نجد الإنزيم لا يرتفع يعني أصبح هنالك وقاية و شفاء ولذلك لما أكل رسول -الله صلى الله عليه وسلم من شاة خيبر التي كان كتفها مسمومة ، و الله سبحانه أنطق الكتف لتخبر النبي أنها مسمومة ، كان النبي متصبح بسبع تمرات عجوة فلم يصبه في هذا الوقت سم ، وإنما السم وجه تحت الجلد يعني دخل في الدهون تحت الجلد، ولذلك احتجم رسول الله - صلى الله عليه وسلم- عند مكان تخزين هذا الدهن تحت الجلد ، كذلك فالعجوة تقي من السم العالي ، و هنالك جمعية بريطانية قائمة على ظاهرة (التليباثي) الاستجلاء البصري أو الاستجلاء السمعي أو التي يسمونها التخاطر عن بعد، بحثت في هذا الحديث بحث مستفيض، وبجانب الدراسات التي تمت في جامعة الملك عبد العزيز وكانت نتائج الدراسات أنه لا تعارض بين هذا الحديث و بين نتائج التجارب .

فمن خلال تجاربها على البشر وجد أن الناس الذين يتعرضون للتسمم يعني الناس الذين يتعاملون مع مادة الرصاص كصناعة البطاريات يعانون من مشكلة الكادميام و التي هي عبارة عن إحدى العناصر الثقيلة التي تسممها يؤدي إلى الفشل الكلوي، ويؤدي إلى مشاكل كبيرة جداً ، لو تناولوا سبع تمرات عجوة ستكون detoxication أو مضادات السموم في الكبد سليمة، و هنالك حوالي 120 بحث منشورين حول ذلك ، ومنهم الراجل اليهودي اللي اسمه (جولدمان) نشر بحث عن سبع تمرات عجوة ، فبسبع تمرات عجوة تكون Claition يعني المعادن الثقيلة تدخل الجسم وتتكون لها مركبات مخلبية، تدخل تحت الجلد ، بالإضافة إن جزء يذيبه وينزله في البراز، وجزء يذيبه وينزله في البول هذه عملية تسمى detoxication التي تتم أو عملية مضادات السموم التي تتم من تمر العجوة، ولذلك رسول -الله صلى الله عليه وسلم- يقول ، فيما رواه الترمذي في سنن الترمذي الحديث: "العجوة من الجنة، وفيها شفاء من السم" ، "إن العجوة من الجنة، وفيها شفاء من السم".







رد مع اقتباس
قديم 31-08-08, 02:20 pm   رقم المشاركة : 2
بندر الحمر
المدير الإداري
 
الصورة الرمزية بندر الحمر






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : بندر الحمر غير متواجد حالياً

شكرا جزيلا لك دكتورنا الفاضل وافهم من بحثك ان التمر بزياده يسبب السمنه

شكرا جزيلا لك وما قصرت

ولا تبخل علينا بجديدك يا دكتور







التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 31-08-08, 02:46 pm   رقم المشاركة : 3
طارق الناصر
مشرف أفراح وتهاني
علاقات واعلام
ابوالعنود
 
الصورة الرمزية طارق الناصر






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : طارق الناصر غير متواجد حالياً

1000 شكر د/ محمد زكي


على هذه المعلومات الجمه والمفيده


وبصرااحه وزني 45 << وخـزيــاه تقل وازنين جحه ^-^

وهل تنصحني بتناول التمر بزيــــادهـ
\
ام لا

ولك جزيل الشكر







رد مع اقتباس
قديم 31-08-08, 06:49 pm   رقم المشاركة : 4
أ.د/محمد زكى حسن على
أستاذ ميكروبيولوجى الأغذية والصحة العامة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أ.د/محمد زكى حسن على غير متواجد حالياً

طارق الناصر
من فضلك اعطينى وزنك وطولك وظروفك الصحية







رد مع اقتباس
قديم 31-08-08, 08:24 pm   رقم المشاركة : 5
التورنيدو
عضو





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : التورنيدو غير متواجد حالياً

شكرا جزيلا







رد مع اقتباس
قديم 01-09-08, 11:12 am   رقم المشاركة : 6
أ.د/محمد زكى حسن على
أستاذ ميكروبيولوجى الأغذية والصحة العامة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أ.د/محمد زكى حسن على غير متواجد حالياً

اهمية تناول الصائم بضع ثمرات من ‏ ‏التمر وجرعة من الماء







رد مع اقتباس
قديم 01-09-08, 12:16 pm   رقم المشاركة : 7
أ.د/محمد زكى حسن على
أستاذ ميكروبيولوجى الأغذية والصحة العامة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أ.د/محمد زكى حسن على غير متواجد حالياً

اهمية تناول الصائم بضع ثمرات من ‏ ‏التمر وجرعة من الماء







رد مع اقتباس
قديم 01-09-08, 02:18 pm   رقم المشاركة : 8
أ.د/محمد زكى حسن على
أستاذ ميكروبيولوجى الأغذية والصحة العامة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أ.د/محمد زكى حسن على غير متواجد حالياً

اهمية تناول الصائم بضع ثمرات من ‏ ‏التمر وجرعة من الماء







رد مع اقتباس
قديم 02-09-08, 02:07 pm   رقم المشاركة : 9
أ.د/محمد زكى حسن على
أستاذ ميكروبيولوجى الأغذية والصحة العامة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أ.د/محمد زكى حسن على غير متواجد حالياً

اهمية تناول الصائم بضع ثمرات من ‏ ‏التمر وجرعة من الماء







رد مع اقتباس
قديم 03-09-08, 02:41 pm   رقم المشاركة : 10
أ.د/محمد زكى حسن على
أستاذ ميكروبيولوجى الأغذية والصحة العامة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أ.د/محمد زكى حسن على غير متواجد حالياً

و منها ما رواه ابن ماجة ، أن النبي صلى الله عليه و سلم قال : " كُلوا البلح بالتمر فإنَّ الشيطان يقول بقي ابن آدم يأكل الجديد بالعتيق " الحديث رواه ابن ماجة (3330) و الحاكم (4/121) .







رد مع اقتباس
قديم 04-09-08, 01:23 am   رقم المشاركة : 11
أ.د/محمد زكى حسن على
أستاذ ميكروبيولوجى الأغذية والصحة العامة





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أ.د/محمد زكى حسن على غير متواجد حالياً

الثابت عن رسول الله صلى الله عليه و سلم أنه كان يفطر على رطبات قبل أن يصلي ، و في إفطاره صلى الله عليه و سلم على الرطب أو التمر ما يظهر نور النبوة ، و ذلك ، و ذلك لأن الصائم يعتمد على ما يوجد بجسمه من سكر و خاصة المخزون منه في الكبد . و السكر الموجود في طعام السحور يكفي 6 ساعات و بعد ذلك يبدأ الإمداد من المخزون الموجود بالكبد ، و من هنا فإن الصائم إذا أفطر على التمر أو الرطب ، وهي تحتوي على سكريات أحادية ، فإنها تصل سريعاً إلى الكبد و الدم الذي يصل بدوره إلى الأعضاء و خاصة المخ ، أما الذي يملأ معدته بالطعام و الشراب ، فيحتاج لمدة من ساعتين إلى ثلاثة ساعات حتى تمتص أمعاؤه السكر ، و التمر و اللبن غذاء كامل متكامل ، و كثير من البدو يعيشون على التمر المجفف و لبن الماعز ، و هم ممشوقون القوم ، و أصحّاء ، و أقل عرضة للأمراض ، سواء المزمنة أو الخبيثة منها. [1]







رد مع اقتباس
قديم 04-09-08, 01:45 am   رقم المشاركة : 12
القصيعة
من أعمدة المنتدى
 
الصورة الرمزية القصيعة






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : القصيعة غير متواجد حالياً

.
.

شكراً يادكتور

.
.






التوقيع

(( الطريق الدائري الغربي ))
.
.
رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 06:21 am.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة