صحـــة وغـــــذاء ... منافع يومية متجدد

[الرمـادي]

صحـــة وغـــــذاء ... منافع يومية

سنتطرق هنا لمنافع عظيمه طبيعية ومقدار فاءدتها الكبيرة لنا
الموضوع متجدد وممكن المساهمه بما ينفع الكل





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



التين فاكهة طيبة جدا عظيمة النفع تحفظ الجسم من أخطار كثيرة، حتى إنه يعتبر أحد ملوك الفاكهة الثلاثة مع
الرطب والعنب، وقد روي عن أبي الدرداء رضـي الله عنه أنه "أهدى إلى


النبي صلى الله عليه وسلم طبق فيه تين، فقال كلوا، وأكل منه، وقال: لو قلت إن فاكهة نزلت من الجنة قلت هذه، لأن
فاكهة الجنة بلا عجم فكلوا منها فإنها تقطع البواسير، وتنفع من


النقرس"وفي ثبوته نظر كما قال الإمام ابن القيم رحمه الله


والتين يحتوي على نسبة عالية من المواد السكرية، ويحتوي على أملاح
كثيرة أهمها: الكالسيوم والفسفور والحديد وفيتامينات "أ" ، "ب" وكمية
ضئيلة من فيتامين "ج" والقيمة


الغذائية لثمرة التين عالية جدا لما تحتويه من نسبة كبيرة من المواد
السكرية وعنصري الحديد والكالسيوم، ويحتوي التين


على حوالي 80 % من وزنه ماء، وهو يهب الجسم دعما غذائيا كبيرا خاصة في فصل
الشتاء، والتين والجوز معا من أطيب الأغذية القادرة على دفع برد الشتاء،
والمواد الفعالة في

التين أغلبها مواد مطهرة وملينة؛ لذا فهو يستعمل ظاهريا لمعالجة الجروح
والقروح بوضع ثماره المجففة والمغلية في اللبن الحليب عليها، كما يعد التين مصدرا لتوليد هيموجلوبين
الدم في حالة الأنيميا



ويحتوي التين علـى نسبة مرتفعة من المواد السكرية التي تزيد من قدرة
الجسم على العمل، وكل مائة جرام من التين الطازج تعطي الجسم 70 سعرا
حراريا



من ذلك كله يتجلى لنا عظم فائدة التين بعناصره العديدة، وبالتالي
بفوائده الملموسة في كثير من الأعراض المرضية، كما شهدت البحوث والفحوص
العلمية الحديثة بعظم قيمة التين،


وقد ثبت أن له فوائد طبية عظيمة منها


ـ أنه يفتح سدد الكبد والطحال وينقي الكلى من الأملاح


ـ يعالج الصوت وينقي الصدر ويقوي الرئتين


ـ يطهر المعدة وخاصة بأكله على الريق


ـ إذا سلق مع اللبان الدكر وشرب كوب منه على الريق يوميا عالج الالتهاب الرئوي وأمراض السعال


ـ إذا طبخ بزيت ووضع كدهان للمفاصل عالج ما بها من آلام الروماتيزم والتهابات المفاصل


ـ ملين ممتاز ويعالج الإمساك المزمن


ـ يعالج الحروق، وذلك بطبخه بزيت الزيتون حتى يصبح كالمرهم ويوضع على الحروق فيبردها ويشفيها بإذن الله تعالى

ـ أيضا فالتين يحتوي على مادة تدخل في عملية تجلط الدم وإيقاف النزيف، وذلك أيضا بسبب احتوائه على فيتامين "ك" بنسبة عالية


هذا وتعطى ثمار التين - والجافة خاصة - للأطفال والناقهين والرياضيين والنحفاء


تحذير
تمنع ثمار التين تماما عن المصابين بالسكر والسمنة وعسر الهضم

.

[كروومه]

التين فاكهه لذيذه ومفيده ويكفي ذكرها بالقران
انا من المغرمين بالتين سوا طازج او مجفف

موضوع مفيد ومهم الف شكر لك

[الرمـادي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كروومه     التين فاكهه لذيذه ومفيده ويكفي ذكرها بالقران انا من المغرمين بالتين سوا طازج او مجفف موضوع مفيد ومهم الف شكر لك

شكرا الك مروورك العطر
ربنا ينفعنا بيه
تسلمين

[الرمـادي]

الأفوكادو



تعتبر ثمرة الأفوكادو وجبة غذائية متكاملة، لذا تفضل العديد من الأمهات فطام أطفالهن على الأفوكادو المهروس. الأفوكادو ثمرة غنية

بالبوتاسيوم وفيتامين (أ) كما يُستخدم في علاج بعض اضطرابات الجلد، ولب الثمرة علاج مضاد للبكتريا وللفطريات.


- تحذير مع ثمرة الأفوكادو:

أ- الشخص الذي يرغب في إنقاص وزنه، لا يتناول كميات كبيرة من الأفوكادو لأنها ثمرة غنية بسعراتها الحرارية.

ب- وبالمثل الشخص الذي يأخذ عقاقير مضادة للاكتئاب(Monoamine oxidase inhibitor) .


يعد الأفوكادو غذاء متكامل و غني بالعناصر المغذية ومفيدا جدا للفوز بشعر متألق وصحي

كما أنه أحدث صرعة في مجال العناية بالشعر ،،،، حيث يستخدم عن طريق أكله أو استخدامه في المستحضرات أو عمل أقنعة به

وهو علاج فعال لمنع تقصف الشعر وتغذيته لأنه يحتوي على فيتامين AوE ويقلل من ألام المفاصل لأنه يعدل نسبة السكر في الدم و يعدل مزاج

المرأة حيث إنه يحتوي على فيتامين b6 مما يقلل من أعراض ما قبل الدورة وبه البوتاسيوم الذي يقلل من أعراض الإرهاق و الاكتئاب


1- يُستخدم الأفوكادو لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من المشاكل الجنسية.

2- الأفوكادو من مضادات الأكسدة، كما يُستخدم في علاج اضطرابات الجلد.

3- مساعد علاجى للشخص الذي يعاني من الاضطرابات الهضمية أو التي تتصل بالدورة الدموية.

4- وفائدة أخرى للأفوكادو، بعمل معجون من الأفو كادو ووضعه على الطفح الجلدى أو الجلد الخشن سيكون له نتيجة إيجابية في علاج هذا الطفح وتنعيم الجلد.

5- كلما كانت الثمرة لونها فاتحاً كلما كانت نسبة مادة "البيتا- كاروتين" عالية بها (وهى المادة التي تحول دون الإصابة بمرض السرطان).



- استخدامات الأفوكادو:

- الثمرة من الداخل تُخفف آثار حروق الشمس للجلد، تقطع الثمرة إلى نصفين ويحك بها الجلد المحروق برفق.

- تناول ثمرة الأفوكادو بشكل يومي إذا كان الإنسان يشعر بالإرهاق والتعب من مرض ما لاستعادة قوته ونشاطه سريعاً.




- نصائح إرشادية عن الأفوكادو:

- اختيار الثمرة الثقيلة الصحيحة، معظم البائعين يبيعونه غير ناضجاً لذا يُترك من 3-6 أيام من أجل أن يتم نضجه.

- من علامات نضجه، عند الضغط على الثمرة بالإصبع تستجيب القشرة قليلاً بانغماسها للداخل.

- لا تضع ثمرة الأفوكادو فى الثلاجة من أجل نضجها بل بالعكس فعملية النضج ستستغرق وقتاً أطول، وأفضل طريقة هو وضع الثمرة فى كيسورقي مع التفاح أو الموز .


.

[الرمـادي]

الكيوي KIWI

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل منا نعرف أن أكل الفواكة مفيد جدا للصحة خاصة الفواكةالطازجة ,
لكن كثيرين منا لايعرفون كل فوائد فاكهة الكيوي التي يؤكد الباحثون في المجالات
الصحية أنها يجب أن تتصدر قائمة الفواكة التي نتناولها.

وفي بحث اجري في الولايات المتحدة تبين أن الكيوي يعتبر على قمة 27 فاكهة متنوعة من
حيث احتوائها على المواد المغذية والصحية.
حيث ان حبة من فاكهة الكيوي تحتوي على ما يلي:

29 سعرة حرارية فقط

0.7 جرام من البروتين

0.3 جرام من الدهون

1.1 جرانم من الالياف الغذائية

ميلليجرام من فيتامين35 C ..

تعتبر /الصين/ الموطن الأصلي لهذه الشجرة وقد انتقلت

زراعتها إلى /نيوزيلانده/ فأصبحت الدولة المنتجة الأولى في العالم لثمار الكيوي كما انتقلت إلى اميركا وإلى العديد من دول العالم

ومنها سوريا وتعتبر شجرة الكيوي من النباتات المتعرشة وهي سريعة النمو تشبه بمواصفاتها شجرة العنب حيث تحتاج الى دعامات وتوجيه للنمو كما هو الحال في تربية الكرمة

فوائد الكيوي

للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فالثمار غنية بالفيتامينات / س / ب / أ / كما تحتوي على البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية وتمتاز الثمار بخلوها من الكولسترول لذا فهي توصف
لتغذية الطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة وأظهرت التجارب أنها تحد من مرض السرطان

وتعتبر ثمرة الكيوي من اغنى الثمار بفيتامين /س/ وتحتوي على الحصة الكاملة التي يحتاجها جسم الانسان يوميا كما


تحتوي على فيتامين /أ/ و /ب/ ومحتواها يعادل اربع مرات ما تحويه ثمار التفاح وتعطى الثمار طاقة /49/66/ حريرة


في /100/غ والعناصر المعدنية مقدرة /ب/ ملغ في /100/غ وهي الكالسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت
مما يؤكد غنى هذه الثمار بالعناصر المعدنية والفيتامينات وخاصة فيتامين /ث/ حيث يتواجد بنسبة اكثر من ست مرات على ماهو عليه في ثمار الحمضيات.

كما أن لأوراق وأغصان الكيوي فوائد عديدة حيث يعتقد أن مستخلص الأوراق يشفي من بعض الديدان المتطفلة على الإنسان وللأوراق قيمة تزيينية للجمال ...


والكيوي أيضا مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الاوعية الدموية ويساعد الجسم على امتصاص الطاقة من الغذاء...

وبالإمكان حفظ ثمرة الكيوي لفترة طويلة تصل إلى ستة أشهر في مكان بارد وجاف، أما الذين يرغبون في تناول هذه الثمرة وهي ناضجة جداً

فبالإمكان وضعها في سلة فاكهة الموز أو التفاح لأن هذه الثمرة تنتج غاز الايثلين الذي يساعد الكيوي على النضج ،
ولكن الخبراء ينصحون بتناوله وهو طازج

[(ترف)]

عاد التين والكيوي احبهم

طرح متميز يعطيك العافيه

[شذونه]

يعطيك العافية

[الرمـادي]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عوبة العوب     عاد التين والكيوي احبهم طرح متميز يعطيك العافيه

انا كمان احبهم كثيير

يسلمك ربنا شكرا الك عوبة العوب\ وشكرا يا شذونة

اسعدني مروركم

[الرمـادي]

الزبـــادي


الزبـــادي وما أدراك ما الزبـــادي

هذه بعض من فوائد الزبادي التي لا تحصى والتي أثبتتها الكثير من التجارب والدراسات الحديثة .


وأهمها :


1- أن تناول الزبادي يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن ( الكرش ) .


2- يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الانتفاخ وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا

المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله في الليل أو قبل النوم .


3- يحرق الدهون في الجسم ويقوي العضلات وأفضله لذلك ما كان غني بالكالسيوم الذي يساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون

كميات جديدة منه في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة لدهون .


4- غذاء علاجي فاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي .


5- قدرته على خفض نسبة الكولسترول في الدم .


6- مقاومته للالتهابات الطفيلية .


7- البروتين الموجود فيه يستطيع خفض ضغط الدم .


8- يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة (ب1,ب2,ب3,ب5,ب6,ب12,أ,ك) .


9- تتركز فائدة الزبادي في مادة (اللاكتوز باشيلس) وهي ميكروب ميكرسكوبي الحجم يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها.. وهي لتطهير

الأمعاء وتقضي على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها .


10- يعد من الأطعمة سهلة الهضم فهو أسهل من الحليب واللبن .


11- يحتوي على قيمة غذائية عالية ، فهو أنسب طعام للمسنين .


12- ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية بإذن الله لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية .


13- يؤخر أعراض الشيخوخة وترطيب البشرة ونضارتها وجمال العينين لمن داوم على أكله .


14- خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ .


15- يساهم في التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المضهر وسلامة الأجهزة من الأمراض .


16- يقوي المعدة ويقطع الإسهال ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة .


17- يتلف العصبات القولونية في المعدة والأمعاء .


18- مفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفها وتخمرات المعدة حيث إنه طارد للغازات .


19- يدر البول ويكافح الحصى في المثانة والكلى ويذيب الرمال .


20- مفيد لحالات تصلب الشرايين والوهن .


21- يهدي الأعصاب ومحارب للأرق .


22- قيمته الغذائية عالية لأنه يحمل في تركيبته أغلب المعادن اللازمة للجسم .


23- يساعد في تخفيف الوزن ولهذا يدخل في أنظمة النحافة ( قليل السعرات , مرتفع البروتين ) .


24- ينصح إعطاؤه للأشخاص الذين يعانون من ضعف الأمعاء وعسر الهضم والإمساك والإسهال والتهابات المعدة والأمعاء والمصابين بضعف

الأعصاب والأرق .


25- يعطى للأطفال الصغار من عمر عشرة أشهر .


26- يقلل الأعراض الجانبية لتعاطي المضادات الحيوية من إسهال والتهاب طفيلي .

[الرمـادي]

الـرمــــــــان




فوائد الرمان في علاج السمنة وتقليل الشحوم ،
الرمان من الفواكه التي كرمت بذكرها في القرآن الكريم ،
والذي يعد صيدلية كاملة من الفوائدالصحية لجسم الانسان.


فوائد الرمان منها :

• يساعد في التخلص من الشحوم والسمنة حيث يمتلك القدرة
  

• على تقليص الشحم المخزن حول المعدة‏ .

• يقلل من احتمال الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية
  
• وأمراض الكلية‏ .

• 
  
• يستخدم في علاج حالات الحمى الشديدة والإسهال المزمن

• والدسنتاريا الأمبيبة والصداع وضعف البصر .

• يستخدم “منقوع قشر جذور الرمان” في طرد الديدانالمعوية وخاصة الدودة الشريطية وعلاج البواسير .

• (بمعدل ملعقة صغيرة مع ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاث إلى أربع مرات في اليوم).

• يستخدم في علاج متاعب الأنف وتنشيط الأعصاب وحالات الإرهاق .
  

• حيث يؤخذ قطرات من ماء الرمان وتمزج مع ملعقة عسل ثم توضع في الأنف .

• علاج حالات الإمساك بواسطة تناول عصير الرمان الممزوج مع قليل من الماء ومع قليل من العسل .

بالهنا والشفا

[الرمـادي]

حقائق مذهلة عن الموز





يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف
بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي بأن

موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين
رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة
الأولى للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما
يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط والصحة. ويساعدنا على
التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته دائما.

الكآبة:

وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم
الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى
سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر
بالسعادة.



فقر الدم:

يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين
في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.



ضغط الدمّ:

هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله
مثالي لمكافحة ضغط الدم.



تحفيز قدرة الدماغ:

في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، وخلال الفرصة ،
والغداء، لتحفيز قدرة الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز
القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر.



الإمساك:

يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله
في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي،
كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية
مسهلة.





الحموضة المعوية:

للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من
الحموضة.



غثيان الصباح:

خبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز، يعمل الموز
على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي
الطفل.



عضات البعوض:

قبل أن تفكر في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل
وأفضل، افرك عضات البعوضة بالجلدة الداخلة البيضاء للموزـ
التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار.



الأعصاب:

لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ



زيادة الوزن والعمل:

وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام
أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من
5,000 كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل.

ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق
تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز
الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة.



قرحة المعدة:

يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز الفاكهة النيئة
الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية. حيث يحيد حموضة المعدة
ويخفف التهاب بطانة المعدة.



السيطرة على درجة الحرارة:

تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع

خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل
النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.



التدخين:

يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن
التدخين. لاحتوائه على فيتامينات ب 6, وب 12، بالإضافة إلى
البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي
من تأثيرات انسحاب النيكوتين.



الإجهاد:

البوتاسيوممعدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً،
ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في
الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما
يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم
بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.



السكتات:

وفقاً لبحث في "مجلة نيوإنجلند الطبية، "فإن تناول الموز كجزء منحمية منتظمة
يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%.



وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر
بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ
وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت
لاستبدال المثل القشائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة
على الدوم.

[الرمـادي]

البطيخ


البطيخ حلو ورائع المذاق بعيدًا عن الكلمات،
ولكن تمهلي فصفات وفوائد البطيخ كثيرة
وبمجرد سماعك عن فوائد هذه الفاكهة الخفيفة سوف تتناوليها دومًا.


1. البطيخ فاكهة مرطبة وقليلة السعرات الحرارية

يجب أن تكون تلك الفاكهة المفضلة لديك كل صيف فكل 100 جرام من تلك الفاكهة فى مقابلها 30 سعرة حرارية فقط وكمية الماء التى توجد بها

تجعلك أكثر ترطيبًا لباقى اليوم وهذا سيقلل من كمية الطعام أو الشراب الذى ستتناوله وحتى سيخفى الأشياء التى لا يجوز أن تتناولها من قائمة طعامك مثل الشوكولاتة.


2. فاكهة غنية بالمواد المضادة للأكسدة

بالحديث عن فوائد البطيخ التى ستجعلك تقفز من كرسيك اجلب محفظتك وانزل إلى أي سوبر ماركت واجلب واحدة هل كنت تعرف أن مذاقها

يستخدم كعلاج وكمضاد للأكسدة ومليء بالفيتامينات التى سيجد جسمك المنفعة الكبيرة منها وأنا أتحدث عن فيتامين a,e,c وبيتا كرواتينالتى

تصرف أموالك عليها من خلال المكملات والفيتامينات الكيميائية من الصيدليات.

3. انه رائع للقلب

ومن خلال الفوائد التى تم ذكرها فى الفقرات السابقة هذا يجعل من تناول البطيخ استراتيجية ناجحة ورائعة لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب

والسرطان حيث تعمل المواد المضادة للأكسدة على تنشيط الخلايا والجذور المتطرفة وتمنع كثير من الأمراض قد تحدث وهذا ما يجعل البطيخ

رائعًا من كل الجوانب.

4. سيزودك بمزيد من الطاقة

فيتامينات b1,b6 يضافوا إلى قائمة الفيتامينات التي تتكون منها تلك الفاكهة فهي ستساعدك على التزود بالطاقة وبناء عضلات جديدة

وستجعل جسدك فى حالة انتباه وستبقيك نشيطًا عندما تتابع التمارين الرياضية.

5. مصدر ثمين للماغنيسيوم والبوتاسيوم

الفائدة التالية للبطيخ ان له قدرة هائلة على إعادة بناء مستويات البوتاسيوم والتى تكون مهمة جدًا وخصوصًا فى الصيف عندما يكون التعرق

غزيرًا نفقد كثيرًا من الملح من أجسامنا والبطيخ غنى أيضًا بالمغنيسيوم سيكون الأمثل لك إذا واجهتك تشنجات عضلية.

6. البطيخ يساعد على خفض ضغط الدم

و معروفًا كمصدر رائع للسيترولين .. الجسم عمومًا ينتج مادة تساعدك على خفض ضغط الدم عند العصبية أو التوتر .البطيخ ليس قطعة من

الفاكهة يمكنك ان تأكلها وتستمتع بها فقط بل أثبت العلماء فى جامعة فلوريدا أن تناول البطيخ بانتظام سيساعدك على تجنب ارتفاع ضغط الدم

وثباته .. هل اكتفيت من فوائد هذه الفاكهة الرائعة.

[الرمـادي]

التمر منجم من الفيتامينات


يسمى التمر بالمنجم لكثرة ما يحتويه من العناصر المعدنية مثل الفسفور والكالسيوم والحديد
والمغنيسيوم والصوديوموالكبريت والكلور كما يحتوي التمر أيضاً على فيتامينات : أـ ب1 ـ ب2 ـ د
فضلاً عن السكريات السهلة البسيطة في تركيبها ويمتاز التمر بعدة فوائد صحية من أبرزها
أنه مقو للكبد وملين ويزيد في القوة الجنسية ولا سيما مع الصنوبر، كما يعالج خشونة الحلق،
وهو من أكثر النباتات تغذية للبدن ،


كما أن أكله على الريق يقتل الدود .

كما يعمل أيضا كمقو للعضلات والأعصاب ومؤخر للشيخوخة، ويحارب القلق العصبي
وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية، كما أنه يرطب


الأمعاء ويحفظها من الضعف والالتهابات، ويقوي حجرات المخ ويكافح الدوار وزوغان
البصر والتراخي والكسل ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى


ويفيد التمر منقوعاً ضد السعال والتهاب القصبات الهوائية، فيما تكافح أليافه الإمساك
وأملاحه تعدل حموضة الدم التي تسبب حصى الكلى والمرارة


والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم ولا يمنع التمر إلا عن البدينين والمصابين بالسكري
00 التمر من أفضل الأغذية في البلاد الحارة و الباردة فهو سهل الهضم(يهضم خلال ساعة
تقريبا في المعدة )و يساعد الجسم على التخلص من الإمساك لأن له أليافاً سليوزية تساعد
الأمعاء على حركاتها الاستدارية إلى جانب أن التمر غذاء فهو فاكهة و شراب و حلوى و
دواء .


و يتركب من 21% ماء ، وعدد كبير من الفيتامينات، 1.2% بروتين ، و18% دهوناً ، و 73%سكريات ، و 3%ألياف‏ ‏

كيلو غرام واحد من التمر يعطي القيمة الحرارية نفسها التي يعطيها كيلوغرام من اللحم ، و ثلاثة أضعاف ما يعطي كيلو غرام من السمك ، ، و يرطب الأمعاء فيحفظها من الالتهابات و
الضعف ، وهو غني بسكر العنب و سكر الفاكهة و سكر القصب ، و يحوي مادة تخفض
ضغط الدم عن الحوامل ، و يمد الجسم بالحرارة والفيتامين المساعد على النمو المقوي
للأعصاب ، و يعطي الحديد اللازم للدم و الفوسفور المهم للتفكير و يساعد على الهدوء و


الراحة النفسية لذلك فهو يوصف للعصبيين و ثائري المزاج كما أن أكله على الريق يقتل
الدود.‏

للحصول على وجبة غذاء كاملة من التمر يفضل شرب الحليب معه .





التمور وفوائدها

التمور من أكثر انواع الفاكهة انتشارا وهي غذاء صحي مركز وطبيعي، وتتميز التمور على
كثير من الأغذية باحتوائها على العناصر الغذائية المفيدة


لجسم الانسان ويتغذى على ثمارها كثير من الناس حول العالم، فالتمور غنية بالمواد
السكرية 65- 75% كما انها غنية بالأملاح المعدنية والعديد من





الفيتامينات.

سكر التمور:

تميز نوع سكريات التمور بأنها سريعة الامتصاص تذهب مباشرة الى الدم بعد الامتصاص
ثم بعد ذلك الى الخلايا الجسمية ولا يحتاج امتصاصها الى


عمليات هضم معقدة كما في المواد النشويات والدهون ولذلك نرى ان رسول الله صلى الله
عليه وسلم كان يفطر قبل ان يصلي على رطبات فان لم تكن


رطبات فتميرات فإن لم تكن تميرا حسا حسوات من ماء ولهذا الامر من رسول الهدى عليه
افضل السلام حكمة حيث ان الصائم يعتريه نقص بعض


انواع السكريات والتي تمده بالطاقة .

وكذلك بعض العناصر الحيوية الهامة والتمر وكما هو معروف سريع الهضم والامتصاص
ويحتوي على الجلولكوز وكذلك الفركتوز اللذين يمتصان من جدار الامعاء بشكل سريع
وسهل .


كما ان البدء بالتمر او الرطب من الامور المفيدة صحيا حيث ان معدة الصائم تكون هادئة
مسترخية طوال ساعات الصيام فيحبذ صحيا ان تبدأ بمادةغذائية سهلة الهضم سريعة
الامتصاص .


كذلك تعتبر التمور بأنواعها مصدرا جيدا للبوتاسيوم والحديد وهي معتدلة في محتواها من
الكالسيوم وتحتوي على نسبة عالية من الفسفور والذي يعتبر منشطا للقوى الفكرية والجسمية
كذلك فالتمور غنية بفيتامين أ ومتوسطة في فيتامينات B1, B2 ومنخفضة في فيتامين ج
كما يمتاز فيتامين أ الذي يتواجد بها في زيادة الوزن حيث يعتبر عامل نمو وذا فائدة في
تقوية الأعصاب البصرية ومكافحة العمى الليلي، أما ما تمتاز به الفيتامينات B6,b2,b1

المتواجدة بها أنها مقوية أيضا للأعصاب وملينة للأوعية الدموية .



أما الدهون والبروتين في التمور فتتواجد بنسب ضئيلة جدا.. والتمر مهم جدا للاطفال حيث
يعتبر بديلا للحلويات الصناعية التي تضر بالاسنان، حيث


يساعدهم على تقوية وتحسين حالتهم الصحية وتناول التمور مع الوجبات الغذائية يخلص
الجسم من الفضلات السامة الناتجة من التمثيل الغذائي..


وكما نعلم ان التمور تعتبر الغذاء المفضل في الصحراء لامكانية حفظها جيدا وتخزينها وقتا
طويلا بدون التعرض للفساد وتقدم اصنافها يوميا اما طازجة


مع الوجبات الغذائية وفي الضيافة مع القهوة وفي كل الاوقات او تدخل في صناعة منتجات
غذائية متعددة كالتمور المجففة والمحفوظة تحت تفريغ


وكذلك يمكن ان يصنع منها المربى وشراب الحليب بالتمر (الدبس) والحلويات والفطائر
والبسكويت وغيرها من المنتجات .


ومن فوائد التمر ان له تأثيرا جيدا على التخلص من الفضلات السامة والتي تنتج من التمثيل
الغذائي للمواد الغذائية داخل الجسم ولقد اشارت الابحاث


العلمية ان سكان الواحات والمناطق الصحراوية لا ينتشر بينهم مرض السرطان وارجع
السبب الى أنهم يعتمدون على التمر كغذاء رئيسي وهو كذلك


غني بعنصر الماغنسيوم كما ذكرنا وهو واق - بإذن الله - من مرض السرطان .


لقد لوحظ كذلك أن الأملاح القلوية الموجودة في التمر تعمل على تصحيح حموضة الدم
الناتجة من الافراط في تناول اللحوم والنشويات والتي تسبب في


الاصابة بكثير من الامراض الوراثية كالسكري والنقرس والحصوات الكلوية والتهابات
المرارة وارتفاع ضغط الدم، والبواسير وهذا مصداق لقول


الرسول صلى الله عليه وسلم إن التمر يذهب الداء ولا داء فيه، وقال: والعجوة (وهي من
التمور) من الجنة وفيها شفاء .


كما ان التمر دواء للمصابين بالهزال وذلك انه غني بالسكريات الاحادية التي لا تحتاج الى
عمليات هضم والسكريات الثنائية والتمر لا يحتوي على مواد


تعيق امتصاص الحديد كما يرفع من درجة كفاءة الامتصاصية في الجسم وخصوصا عند الأطفال .



التمور مصدر للألياف الغذائية:

إن تركيب التمور الكيميائي كما في (شكل 1) يوضح احتواء التمور على نسبة جيدة من الألياف مما يساعد الامعاء على حركتها الاستدارية وتجعل من

التمور ملينا طبيعيا ممتازا وهو كذلك غني بعنصر البوتاسيوم مما يساعد على طرد الكميات الزائدة من الصوديوم من الجسم والتي تؤدي الى اختزان

الماء كما ان التمور مدرة للبول وتغسل الكلى وينظف الكبد من السموم الموجودة داخل هذه الاعضاء نتيجة احتوائه على نسبة عالية من السكريات

البسيطة .

ومن فوائد التمور انها تقلل من سرعة التهيج العصبي الناتج من فرط نشاط الغدة الدرقية وبذلك اذا كنت عصبيا او كان ابنك ذا حركة سريعة وتهيجا

وعصبية ملاحظة فان التمور لها القدرة على الحد من النشاط الافرازي للغدة الدرقية والتي يؤدي زيادة النشاط الافرازي الى سرعة التهيج العصبي

وتوتر الاعصاب ومما سبق ومهما قلنا عن التمور فاننا لن نعطيها حقها الطبيعي حيث انها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية والغذائية الا انني

احب ان انوه الى اننا ورغم ايماننا الكبير واعتزازنا بهذه النخلة وما تقدمه من تمور وثمار غنية بالفوائد الا انني احب ان اوضح اننا يجب ان نتناول

التمور بشكل طبيعي وألا نزيد عن الحدود المقبولة لان هذه الثمار تحتوي على سكريات واذا لم نقم باجراء الحركة والنشاط اللازمين فان الجسم قد يزيد

في وزنه وكذلك مريض السكري فانه يجب ان يتعامل مع التمور كأي فاكهة حيث يجب ان تكون ضمن البدائل الأساسية للعلاج .






فوائد التمور الصحية :

1- غذاء سهل الهضم ولا يرهق المعدة .

2- تحد من الشعور بالجوع الشديد الذي يشعر به الصائم .

3- تهيئ التمور المعدة لاستقبال الطعام .

4- تقي من الإصابة بالقبض (الإمساك) .

5- مدرة للبول وتغسل الكلى .

6- تنظف الكبد من السموم.

7- تهدئ من التهيج العصبي

ثبت في الصحيح عنه صلى الله عليه وسلم : ( من تصبح بسبع تمرات لم يضره في ذلك
اليوم سم ولا سحر ) وفي لفظ : ( من من تصبح بسبع تمرات من تمر العالية لم يضره في
ذلك اليوم سم ولا سحر ) وثبت عنه أنه قال : ( بيت لاتمر فيه جياع أهله ) . وثبت عنه أنه
أكل التمر بالزبد ،


وأكل التمر بالخبز ، وأكل التمر مفرداً والتمر مقو للكبد ملين للطبع يزيد في الباه وأكله على
الريق يقتل الدود وأيضاً للتمر بأنواعه فوائد عديدة


أولاً : أنه من الأغذية الغنية بعنصر المغنيسيوم التي تحمي من مرض السرطان


ثانياً : أن له أثراً كبيراً على تهدئة الأعصاب بالنسبة للمصابين بالأمراض العصبية


ثالثاً : فيه مزيج طبيعي من الحديد والكالسيوم يهضمه البدن ويستقبله بسهولة


التمر لاينقل الجراثيم او الميكروبات وأن السوس الذي بداخل التمر يفتك بالجراثيم التي قد
تصيب الإنسان


إن حبوب اللقاح النبات يعالج العقم عند النساء والتمر يفرح القلب الحزين


وإن تمر المدينة المنورة أكثر من ستين صنفا وهو أفضل تمر في العالم


وان التمر البرني يعد اكسير الشباب وفيه سر عظيم وانه ينشط الغدد ويقوي الأعصاب


والتمرة الواحدة تمدك بسعرات تكفيك لمجهود يوم كامل





ويقي التمر الانسان الكثير من الامراض الناتجة عن نقص الفيتامينات :
1- العشى الليلي
2- جفاف الجلد
3- تكرار الاصابة بالسعال ونقص فيتامين - أ
4- لين العظام ونقص فيتامين - د
5- لين عظام الحوظ عند الحامل ونقص فيتامين _ د
6- النزف المستمر ونقص فيتامين- ك
7- الأنيميا
8- أمراض اللثة والاسنان وعدم اللتئام الجروح
9- الأنيميا الخبيثة ونقص فيتامين ب المركب

[النجمم]

نسلم ايدييييييييييييييييييييك

[الدخيل الله والمبارك للتمور]

جزاكم الله خير وماقصرتوا