السلام عليكم
رغبة من تجار التمور والمصدرين لها في القصيم وبتعاون كامل من أمانة المنطقة لخدمة لمسلمين في كافة أنحاء العالم من خلال توفير التمور لهم قبل موسم رمضان المبارك حيث يعكف تجار التمور خلال الاسبوع المقبل لإقامة معرض الاول من نوعه في السعودية وهو خاص بالتمور المعلبة والمخزنة لدى المصانع والمصدرين للتمور حيث سيتم ارسال كميات كبيرة منها عبر عدد من المنافذ لتكون متوفرة لديهم خلال موسم رمضان والذي يكثر فيه الطلب على التمور من كافة الدول الاسلامية لاستخدامه في الافطار من شعيرة الصوم .
وبالتالي تحركت أمانة القصيم مع شركاء من القطاع الخاص المتخصصين في مجال التمور إلى إقامة معرض في مدينة التمور ببريدة تحت مسمى "قوت" متخصص في التمور المعبأة يطلقه الأمير فيصل بن بندر أمير منطقة القصيم .
وذلك خلال فترة مابين 28 مايو وحتى 12 يونيو المقبل ويأتي هذا التحرك وبهذا التوقيت بالذات لضمان توفير التمور السعودية في أسواق العالم قبيل شهر رمضان المبارك والذي يزداد الطلب على التمور على مائدة الإفطار الرمضاني بالنسبة للمسلمين .
ويتزامن دخول شهر رمضان المبارك هذا العام مع بداية حصاد التمور في منطقة القصيم والذي يحل هذه السنة في 20 من أغسطس المقبل حيث سيكون الإقبال كبيرا من قبل كافة المسلمين على شراء التمور الطازجة والتي تملأ الاسواق والمحلات التجارية في ذلك الوقت .
وتشير توقعات كافة تجار التمور بأن تنخفض صادرات التمور لهذا العام بأكثر من 50 في المائة خصوصا وأن غالبية الطلبات تتم قبل شهر رمضان المبارك وقبل أعياد الميلاد في مختلف دول العالم
وأشار حول هذه النقطة الدكتور خالد النقيدان المدير التنفيذي لمهرجان تمور بريدة ومدير الاستثمارات في أمانة القصيم أن انطلاق المهرجان الحديث " قوت " وهو المتخصص للتمور المعبأة يأتي وفق أهداف منظمة والتي من أهمها إعطاء فرصة للمصدرين لتصدير التمور المخزنة من الموسم الماضي
وأكد النقيدان أن إطلاق مهرجان تمور معبأة قبل الموسم الكبير الذي ينطلق في مدينة التمور بعد مطالبة من القطاع الخاص لعرض التمور التي تم تخزينها من الموسم الماضي كي يتم الاستفادة من للمصدرين لمختلف الدول الإسلامية بدلا من بقائها داخل المخازن والثلاجات ولايتم الاستفادة بشكل كبير منها .
وأضاف النقيدان أن هناك عدة اتصالات وتواصل مع عدد من الهيئات والمنظمات الغذائية العالمية وكذلك المجمعات الإسلامية لتوفير التمور التي يحتاجونها قبل شهر رمضان المبارك بوقت كافي عبر مصدرين سعوديين يتم الاتفاق معهم من قبلنا .
حيث سيكون هذا التحرك يأتي في صالح صادرات التمور وضمان تسويقه بشكل جيد خلال الفترة القادمة .
وأشار النقيدان أن مهرجان قوت سيستمر طوال السنوات القادمة بنفس التوقيت تماما لأجل إعطاء فرصة للمصدرين للتسوق وتأمين الطلبات من التمور قبل الشهر الكريم
من جانبه كشف الدكتور عبد الله بن محمد الحمدان أستاذ هندسة التصنيع الغذائي وتقنيات التمور عن نجاح دراسات تمور البرحي السعودي وتخزينها أطول فترة ممكنة تصل إلى ستة أشهر وهو ما يعزز من تواجدها في أسواق العالم وأن العائق الذي كان يواجه تمور البرحي المعروفة عالميا كان وصولها إلى أوربا وأمريكا وقد أتمرت مما يعدها المواصفات الأوربية فسادا في البلح .
وأضاف الحمدان أن البرحي يعرف عالميا ويزرع في مواقع متعددة من العالم وهو يتم تناوله بلحا ويحتوي على قيمة غذائية عالية
وبين الحمدان أن دراسات تخزين البرحي قد أعطت نجاح كبير في التخزين لمدة ستة أشهر مما يتيح فرصة أكبر لتصدير تمور البرحي لمختلف دول العالم خصوصا أن البرحي يعد الأشهر عالميا ومعروف لدى العديد من الدول الغربية .
وأشار الحمدان إلى أن هناك تحركات من قبل عدد من المتخصصين قد أثمرت عن نتائج ممتازة لحفظ البرحي بعدة طرق مختلفة تضمن بقائه بلحا فترة طويلة تصل إلى ستة اشهر تقريبا مشيرا أن الدراسات استمرت على مدى ثلاث سنوات تم تطبيقها فعليا على المنتج وأعطت نتائج باهرة .
وأردف الحمدان أن موسم التمور هذا العام سيكون سلبيا على التصدير خصوصا وأنه يتوافق مع شهر رمضان المبارك
حيث سيكون الطلب العالمي على التمور خلال 2011 في الأشهر الأولى لتغطية طلبات التمور لشهر رمضان المبارك للمسلمين في مختلف دول العالم بينما سيقتصر الطلب هذا العام على كميات خزنها التجار من الموسم الماضي من منتجاتهم من شتى أنواع التمور .
العرض العادي
