ملف للحلوييات

[سـمـا]

مشكور الديك

واله يعطيك العافيه

على المرور

[الحنتريش]

يعطيتس العافيه ام ارجوان والله انتي تفتحين الشهيه انتي وموضوعتس
مير الصور تخلي الواحد ينقز للارياف والا روز يبلع
بعدين مانبي نتزوج وحدتن راعية حلا وطبخات تسان يروح الراتب للمقادير
الله يخليتس لرجلتس ويعمي عنكم عيون الناس
انا بصراحه ماغير انقل حليب نستله وبسكوت ابو ميزان لاتدورين من طبخات حلا
ام ارجوان ابي مقادير الصوره الي بردتس رقم 23 الي ورد ابي بالتفصيل الممل لاني ماعرف اعبر وانا ابعطيه امي تزينه والي تقل ضومنه بعد نبية << بتلت تطلب
تسان تبين احوف لتس النثريه ابشري تراي بالنثريه ولا اروع واسالي امي بعد
تسان تبين اصور لتس صور الكاتم والمقادير

[سـمـا]

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ


اما النثريه تعلمينن بيجوز اعرفها من يوم كنت بطن امي

طيب حلى الورد والضومنه اقريهن كم مره علشان تفهمينهن لاني شارحتهن بالتفصيل اللي اشد من الممل

وحاطه صور بعد اكثر من كذا ايه

بعدين تعالي انتي بنت او ولد<<<<شكت بعمره المراه

ومشكوره تسلميلي على هالطله

[الحنتريش]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ارجوان     خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ اما النثريه تعلمينن بيجوز اعرفها من يوم كنت بطن امي [color=#FF0000]ومشكوره تسلميلي[/colorطيب حلى الورد والضومنه اقريهن كم مره علشان تفهمينهن لاني شارحتهن بالتفصيل اللي اشد من الممل وحاطه صور بعد اكثر من كذا ايه بعدين تعالي انتي بنت او ولد<<<<شكت بعمره المراه ] على هالطله

ياام ارجوان ماتفرق ولد والا بنت خلاص تاقلمت ههههههههههاي
ماتفرق الا الياء وليتس تحذفينه بتله وشيلي تااء التأنيث دايم
اما النثريه اتحدي واتحدى بعد لانكن انتن كود بقدر عادي وكل شوي فاتشتوه
وحنا بالكاتم ويطلع ازين منكن والي تتحدى تفسر عن ذرعانه اشوف
لكن بتلت اقرا مافهمت ولو امي تعرف تقرا تسن جبته ورزيته عند الشاشه
مب ضارتس ترا لامنتس كتبتيهن بالتفصيل الممل وارسلتيهن
خلينا مير برمضان نغير عن التطلي والجلي شوي

[متغربه]

رااااااااااااائعه ياام ارجوان يجنننننننن الملف

بس نبي شي سهل وسريع الله يخليك

اما حلى الضومنه يجننننننننننننننننننننننننن

[سـمـا]

الحنتريش


ان شاء الله اكتبه بالتفصيل الممل

تصدق عاد يعني غدانا دايم على الكاتم

بعدين على فكره حنا عندنا قاعده يعني اللي تطبخ بالكاتم هذي عجازه

بس انا اطبخ فيه علشان الاجازه الواحده تبي تنام

وبوقت الدراسه علشان الدوامات


متغربه مشكوره ياعمري هذا من ذوقك الحلوووووووووووو

وابشري بكل مايسرك

[عاشق ريميني]

الله يعطيكي العافية اختي
الملف كلة جميل

[سـمـا]

عاشق رمينيني؟؟؟؟؟؟؟

مشكور على المرور

[توتي]

اقووول يا ام ارجوان

والله يا انتي تفتحين النفس

مشكوووره على الملف الحلو

توي متغدي والحين ابروح ادور لي شي اكله خخخخخخخخخخخ << لحد يقوول دب قولو ماشاء الله

[سـمـا]

توتي


هههههههههههههههههههههههههه


مشكور على هالطله

مشكور مره اخرى

[إشراق]

أم ارجوان الله يعطيك العافيه على هالملف اللي يفتح النفس


بس ترى الحنتريش صادق ماهو واضح حلى الورد اللي حطيتيها بفازه

الله يعافيك ابيها بتفصيل ممل وصور اذا امكن بالشرح

وهل هن نفس الطريقه اللي اسمها حلى الجوري بكتاب امل الجهيمي نخبة الاطباق

ومشكوره ياام ارجوان

والله يعطيك العافيه ويخلي لي زوجك وعيالك ويحقق لك اللي ببالك

[سـمـا]

هلابكم


ايوه الحلا هذا موجود بكتاب النخبه وكذالك موضوع للعضوه جناااااااااااااان شارحته بالتفصيل والصور


عاد انا قلت ابجيب لكم طريقه تسون الحلا بشكل حركات يعني

يعني طريقته ماكتبتها لانه موجوده قبل وبكتاب النخبه كمان


بس كتبت اشلون يصلح بالشكل الي بالصوره


اذا خلصتي مصلحه الورود ((الحلا)) جيبي اوراق الحلا جيبي لون احمر او اصفر

وجيبي اعواد المشوي ذيك الطواااال

ودخليه اي اثقبي بالوسط من ورى الورق حق الحلا وحطي العود

بعدين حطي الورده اللي مزينته انتي ويصير هيك شكله

والله ودي احط بالخطوات بالصور بس اصبري علي اللحين

على طول مشغوله تعرفين الاجازه وحوسته

ولاعندي شغاله تسبع المواعيين يعني هالايام صايره عجازه

كل وقتي ارتب البيت واطبخ اشياء اساسيه والحلويات موقفتها اخذه اجازه


تسلميين على المرور حبيبتي

[ولــد نعمـة]

تشكرااات ام ارجوووان ..
اما ياكتاب النخبه هذا مير حل ازمااات عند الحريم..
والواحدة تسذب تنقل من الكتاب وتقول هذا من اختراعي
يالله عاد وش نسوي لازم نشجعهن شوي عشان ماينقطع الحلا ..
تحياتي لك..

[سـمـا]

ولد نعمه الله يرج عدوك بس


دورلي شي من الحلويات اللي انا حاطتهن بكتاااب النخبه


بس ماعليه مشكووور على المرور

[ولــد نعمـة]

تحياتي ام ارجوان .. لاتشيلين ترا كله مزووووح..
لكن استلمي الطبخة اللي ناطله من اخيتي امد الله بعمرها..
الله يسلمك هذي طريقة حلى سهل ومايكلف الا بس حق المشوار لبنده والا العليان اسمها حلى الحلاوة..ماعليتس زود
المقادير الله يسلمك..
1-عجينة سبرنق روول
2-مجموعة حلاو مشكل من الجالكسي والباونتي والسنكرس والمارس الحجم الصغيرمرة
3-حليب نستلة محلى +شوكلاته سائله+مكسرات مطحون..
وبعدين الله يسلمك تقطعين السبرنق روول مربعات ليست صغيرة ولا كبيره يعني 10سم*8سم زمن ثم يوضع في كل قطعة من السبرنق روول حلاوة من تلك التي احضرتي ومن ثم يطوى السبرنق روول على شكل حلاوة وتربط مع الأطراف بخيط (سلك خياطه).. ومن ثم تقلى بالزيت حتى تحمر العجينه وبعد ذلك تخرج من الزيت ويزال الخيط وتوضع بصينية تقديم ومن ثم تتم التحسينات بوضع حليب النستله والشوكولاته السائله والمكسرات المطحونه وتقدم للأكل
وبالهنا والعافية .. مع كامل تحياتي .. جربوها وعلموني ايش النتيجه..
الشيف ولد نعمة أطيب